3dudop.org

ดูสิ่งนี้ด้วย คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาและการเตรียมดาวเรือง

ในยุคกลางดาวเรืองถือเป็นยาครอบจักรวาล ในศตวรรษที่สิบสองไมเซอร์ตั้งข้อสังเกตในสมุนไพรของเขาว่า“ แม้แต่การตรวจดูดอกไม้สีทองของดาวเรืองตามปกติจะช่วยให้สายตาดีขึ้นทำให้จิตใจปลอดโปร่งและสร้างอารมณ์ที่ยอดเยี่ยม

ปัจจุบันดาวเรืองมีวัตถุดิบหลายประเภทขึ้นอยู่กับทิศทางการใช้ วัตถุดิบทางเภสัชวิทยาหลักในประเทศของเราคือกระเช้าดอกไม้ (ฟลอเรสCalendulae). ในเภสัชตำรับของยุโรปวัตถุดิบของดาวเรืองคือดอกอ้อ (กลีบดอกดาวเรือง)เป็นอิสระจากตะกร้า สำหรับการผลิตทิงเจอร์และสารสกัดในอุตสาหกรรมการแพทย์มักใช้มวลอากาศ (เฮอร์บาคาเลนดูแล)ตัดในช่วงออกดอก

ในธรรมชาติบำบัดส่วนทางอากาศของพืชใช้สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและภาวะหยุดนิ่งของเส้นเลือดขอด

ดอกคาเลนดูลาใช้ในอุตสาหกรรมการแพทย์ในอุตสาหกรรมอาหารในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสีผสมอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตลอดจนในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและสัตวแพทยศาสตร์

ในอุตสาหกรรมอาหารดอกกกถูกเก็บเกี่ยวเป็นเครื่องเทศและสีผสมอาหาร กลีบดอกแยกจากกันและแห้งในที่ร่ม เก็บไว้ในห้องมืดที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทหรือในภาชนะที่ปิดสนิท

ในช่วงแรกของการออกดอกการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการหลังจาก 3-5 วันและในสิ่งต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับการให้ความชื้นแก่พืชหลังจาก 5-7 วัน ต้องทำในสภาพอากาศแห้งและหลังจากน้ำค้างในตอนเช้าแห้งมิฉะนั้นวัตถุดิบอาจเปลี่ยนเป็นสีดำและขึ้นรา ในช่วงฤดูปลูกคุณสามารถเก็บกระเช้าดอกไม้ได้มากถึง 15 กระเช้า วัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งทันทีที่อุณหภูมิไม่เกิน 40 ° C เนื่องจากมีปริมาณแคโรทีนอยด์อย่าทำให้แห้งในแสงแดดโดยตรง ภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยและการดูแลที่ดีผลผลิตคือช่อดอกแห้ง 100-150 กรัม / ตร.ม. ในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถสร้างคอลเลกชันช่อดอกได้ 10 ถึง 20 คอลเลกชัน

พันธุ์สำหรับใช้เป็นยา

พันธุ์หลักที่ปลูกเป็นแหล่งวัตถุดิบยาในรัสเซีย ได้แก่ Kalta และ Ryzhik ในเยอรมนี - Erfurter Orangefarbige Gefullte เช่นเดียวกับการเพาะปลูกมือสมัครเล่น - Fiesta Gitana, Orange Gitana, Yellow Gitana ในสโลวาเกีย - Plamen และ Plamen plus เช่นกัน เป็นไม้ประดับพันธุ์ Meisterstuck, Orangekonig, Orange Kugel (ในเวอร์ชั่นรัสเซียคือ Orange King และ Orange Balls), Green Heart, Indian Prince (เราขายเป็น Green Heart และ Indian Prince) วิทยุ พันธุ์ที่ระบุไว้จำนวนมากอยู่ในร้านค้าและคุณสามารถหว่านลงในไซต์ของคุณได้อย่างปลอดภัย

นอกจากนี้ยังสามารถใช้อื่น ๆ ได้ - Silk Road, Kabluna สีเหลืองทอง, Apricot, Touch of Red และอื่น ๆ อีกมากมาย

ส่วนประกอบของวัตถุดิบดาวเรือง: ตั้งแต่แคโรทีนอยด์ไปจนถึงฟลาโวนอยด์

มีการแสดงคุณสมบัติทางยาที่หลากหลายเนื่องจากมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากซึ่งมีลักษณะทางเคมีและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาแตกต่างกันมาก: ฟลาโวนอยด์แซนโธฟิลล์และแคโรทีนอยด์น้ำมันหอมระเหยคูมาริน (สโคโปเลติน) โพลีแซ็กคาไรด์ที่ละลายน้ำได้ 14.75%), triterpene saponins 2-10% (oleanolic acid glycosides), triterpene alcohols (ψ-taraxasterol, taraxosterol, faradiol, arnidiol, helianthriol), สเตียรอยด์ แคโรทีนอยด์สเตอรอลไตรเทอร์ปินอยด์ฟลาโวนอยด์น้ำมันหอมระเหยคูมารินมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก ยิ่งไปกว่านั้นจากการศึกษาพบว่าทุกส่วนของพืชมีประโยชน์ แต่แต่ละส่วนมีประโยชน์ในแบบของตัวเอง

มันคุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วย แคโรทีนอยด์ - เม็ดสีจากพืชที่ละลายในไขมัน สิ่งมีชีวิตของสัตว์ไม่ได้ก่อตัวขึ้น แต่ใช้เพื่อสังเคราะห์วิตามินเอและที่นี่ในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์เริ่มมีความไม่สอดคล้องกัน รายชื่อแคโรทีนอยด์แตกต่างจากผู้เขียนคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่ง แคโรทีนอยด์ต่อไปนี้ถูกกล่าวถึงในดอกไม้และใบของ calendula officinalis: b-carotene, g-carotene, d-carotene, lycopene, neurosporin, rubixanthin, lutein, zeaxanthin, violoxanthin, citroxanthin, flavoxanthin, chrysanthemaxanthin

ตามที่ปรากฎอัตราส่วนของสารเหล่านี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายสถานที่เพาะปลูกระยะเวลาในการเก็บรักษาวัตถุดิบและ ... วิธีการวิเคราะห์ซึ่งใช้เพื่อกำหนดเนื้อหาของแคโรทีนอยด์ ยิ่งบทความทางวิทยาศาสตร์ใหม่มากเท่าไหร่ก็ยิ่งระบุเนื้อหาของลูทีนมากขึ้นเท่านั้น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันเป็นสารที่ไม่เสถียรมากซึ่งไม่เพียง แต่จะถูกทำลายในระหว่างการเก็บรักษาวัตถุดิบเท่านั้น แต่ถึงแม้ในระหว่างการสกัดในระหว่างการวิเคราะห์ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจำนวนมากผลิตด้วยลูทีนซึ่งได้รับจากดอกดาวเรือง

ลูทีนเป็นแคโรทีนอยด์ที่สำคัญซึ่งเป็นเม็ดสีที่ละลายในไขมันสีเหลือง มีบทบาทสำคัญในการทำงานปกติของเรตินา นอกจากนี้สารประกอบนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลตป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในโรคเบาหวานฤทธิ์ต้านการอักเสบและการป้องกันมะเร็ง

โดยธรรมชาติแล้วแคโรทีนอยด์ส่วนใหญ่จะพบในดอกไม้กกดังนั้นจึงควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับรูปแบบและพันธุ์ของเทอร์รี่ เนื้อหาของแคโรทีนอยด์ในช่อดอก Kalta มีตั้งแต่ 105 ถึง 345 มก.

กลุ่มที่สำคัญต่อไปคือฟลาโวนอยด์ สำหรับสารเหล่านี้จะมีการวิเคราะห์วัตถุดิบเพื่อบรรจุและจำหน่ายต่อไป เนื้อหาของสารประกอบเหล่านี้มีตั้งแต่ 0.3 ถึง 0.8% แต่มักจะสูงถึง 1% หรือมากกว่านั้น ปริมาณฟลาโวนอยด์ในหญ้าสูงกว่าในดอกไม้

ฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในชิ้นส่วนทางอากาศและดอกไม้ส่วนใหญ่เป็นตัวแทนของรูตินไฮเปอร์โซไซด์และเควอซิตินซึ่งเป็นไบโอฟลาโวนอยด์และมีกิจกรรม P-vitamin Quercetin เป็นสารตั้งต้นของ flavonoids หลายชนิดรวมทั้ง rutin และ hyperoside พบมากในผักและผลไม้ มีฤทธิ์ต้านพิษและต้านอนุมูลอิสระมีงานวิจัยไม่กี่ชิ้นที่แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพในโรคเบาหวานการป้องกันหลอดเลือด การวิจัยสมัยใหม่พบว่าช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งของอวัยวะต่างๆ

รูตินมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและป้องกันเลือดออก (จำ Ascorutin จากร้านขายยาได้ไหม) อาการบวมน้ำของหลอดเลือดดำและเส้นเลือดขอดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและการออกฤทธิ์ในการป้องกัน

สเตอรอล (สเตอรอล) - แอลกอฮอล์ที่มีอยู่ในอวัยวะทั้งหมดของ Calendula officinalis และในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด พวกเขาแสดงโดย: b-sitosterol, stigmasterol, cholestanol, campestanol, stigmastanol และอื่น ๆ

ไตรเทอร์พีนอยด์ มีอยู่ในอวัยวะทั้งหมดของ calendula officinalis ซึ่งแสดงโดยแอลกอฮอล์ (ในรูปแบบอิสระและในรูปของเอสเทอร์) และกรดโอลีอานิก (ในรูปแบบอิสระและในรูปของไกลโคไซด์). จากดอกไม้ของดาวเรือง officinalis จะแยกไตรเทอร์พีนแอลกอฮอลออกจากโมโนลส์ไดออลและไตรออลซึ่งส่วนใหญ่สร้างเอสเทอร์ด้วยกรดลอริคปาล์มิติกไมริสติกและอะซิติก.

ฟาราดิออล ถือเป็นสารที่มีฤทธิ์มากที่สุด (ฤทธิ์ต้านอาการบวมน้ำและฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ) และฤทธิ์ต้านการอักเสบของสารสกัดจากดาวเรืองเป็นสัดส่วนกับเนื้อหา

ได้แยกไตรเทอร์พีนไกลโคไซด์ (อนุพันธ์ของกรดโอเลอิก) ต่อไปนี้: ไกลโคไซด์ F (calenduloside E), calenduloside A, calenduloside G, calenduloside F. เนื้อหาของผลรวมของกรดโอเลอิกไกลโคไซด์ในรากและส่วนทางอากาศของดาวเรืองมีค่าตั้งแต่ 4 ถึง 5% .

ประกอบด้วยดอกไม้ น้ำมันหอมระเหย (มากถึง 0.4%) ส่วนใหญ่มาจาก sesquiterpenes (α-cadinol และ torreyol) ส่วนประกอบของ Machsl ที่จำเป็น ได้แก่ เมนโทนไอโซเมนตันเทอร์ปินีนแคดินีนคาริโอฟิลลีน อย่างไรก็ตามน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทางการค้า

แร่ธาตุ ในช่อดอกของดาวเรืองนั้นแพร่หลายมาก: มาโครองค์ประกอบ (K-28.80, Ca-11.40, Mg-2.50, Fe-0.15); องค์ประกอบขนาดเล็ก (Mn- 0.20, Cu - 0.86, Zn -1.31, Co- 0.03, Mo- 1.47, Cr- 0.09, Al -0.05, Se-4.20, Ni-0.5, Sr-0.10, Pb-0.03, I-0.05, B- 48.40 ไมโครกรัม / กรัม) Calendula เน้น Zn, Cu, Mo, Se ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาซีลีเนียมได้รับความสนใจอย่างมากเนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการเกิดหลอดเลือดและชะลอวัย

นอกจากนี้ scopoletin, umbelliferone และ esculetin ที่เกี่ยวข้องกับ coumarins ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีส่วนช่วยในการกำจัดกระบวนการอักเสบในร่างกายถูกแยกออกจากช่อดอกของ Calendula officinalis

เมล็ดพืชมีไขมัน 15.1-25% รวมทั้งฟอสโฟลิปิด 0.6% และไกลโคลิปิด 0.9% มีกรดคาเลนดูลิก 60% นอกจากนี้เมล็ดยังมีโปรตีน (18%) โดยที่ 38% เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น น้ำมันแห้งเร็วกว่าน้ำมันลินสีดและสามารถใช้ในอุตสาหกรรมสีและเคลือบเงา