ที่ตลาดวลาดิเมียร์แห่งหนึ่งเมื่อไม่นานมานี้ชาวอุซเบกมีชื่อเสียงมากที่ขายเครื่องเทศ คนที่ไวต่อกลิ่นต่างก็หลงใหลในกลิ่นหอมที่ล้อมรอบเคาน์เตอร์ของเขาแล้ว เขาเปลี่ยนการปรุงยาของเขาให้กลายเป็นการแสดงที่ดึงดูดผู้ชมจำนวนมาก ด้วยความหลงใหลในตัวเขาและการปรุงยาของเขาลูกค้าประจำจึงออกตามหาเขาอย่างดื้อดึงแม้ว่าจะย้ายไปที่ใหม่เป็นระยะก็ตาม เคล็ดลับคือเขาเตรียมเครื่องปรุงต่อหน้าต่อตาลูกค้าหยิบส่วนประกอบของพวกเขาด้วยช้อนจากถุงมากกว่าห้าสิบถุงที่ยืนอยู่บนโต๊ะ ลูกค้าต้องตั้งชื่ออาหารเท่านั้นซึ่งต้องปรับปรุงรสชาติให้ดีขึ้น

เครื่องเทศตะวันออกจากสวนของคุณ

ครั้งหนึ่งฉันเป็นหนึ่งในลูกค้าของเขา ฉันอยากให้ข้าวโอ๊ตที่ฉันกินในตอนเช้านอกจากประโยชน์ของมันแล้วยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วย นิสัยใจคอของฉันที่ได้เห็นเกจิมากมายไม่แปลกใจเลย มือของเขากระพริบอย่างรวดเร็วผ่านถุงส่วนผสมซึ่งเขาผสมอย่างน้อย 5-6 ฉันจำกระเป๋าที่มือเขาเอื้อมไปตอนแรกได้และถามว่าต้นนี้ชื่ออะไร หลังจากตั้งคำถามและ "ดม" อยู่นานปรากฎว่ามีไธม์ซึ่งในเอเชียกลางพวกเขาชอบใส่พิลาฟและอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ฉันไม่รู้ว่ามีอะไรอีกบ้าง แต่ข้าวโอ๊ตของฉันเพิ่งได้ลิ้มรสอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ดูเหมือนว่ามันจะไม่ใช่ข้าวโอ๊ตรีดเปลือยเปล่าที่นึ่งด้วยน้ำเดือด แต่เป็นอาหารจานเดียวที่มีเนื้อสัตว์และผัก จะไม่นึกถึงวาสก้าแมวผู้เอาแต่ใจของเราได้อย่างไรซึ่งแม่ของเขาหลอกด้วยการถูไส้กรอกชิ้นหนึ่งหลังจากนั้นเขาก็ตะครุบขนมปังสีดำธรรมดา ๆ อย่างกระตือรือร้นและตะกละตะกลาม หลังจากนั้นไม่นานชาวอุซเบกก็หายไปจากตลาดที่ไหนสักแห่ง แต่ "แฟน ๆ " ของเขายังคงไม่ประสบความสำเร็จในการค้นหาเขาเป็นเวลานาน

ไทม์ถูกใช้เป็นเครื่องเทศโดยชาวยุโรปและชาวคอเคซัสเป็นเวลานาน ตอนนี้เขาได้รับความนิยมไม่น้อย ใบของมันมีรสเผ็ดร้อนและเผ็ดร้อนและใช้เป็นเครื่องปรุงรสทั้งแยกกันและเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมต่างๆ โหระพาช่วยให้อาหารมีรสชาติที่ถูกใจช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร เหมาะอย่างยิ่งกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา นักโภชนาการแนะนำให้เพิ่มในอาหารที่มีไขมันทั้งหมด โหระพาสามารถปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด: มันฝรั่งเนื้อสัตว์ป่าและสัตว์ปีกปลาพืชตระกูลถั่ว (ถั่วลันเตาถั่ว) ข้าวโพดชีสและเนื้อสัตว์รมควัน โหระพานิยมใช้ในการดองแตงกวาและเห็ด เห็ดนมและเห็ดเข้ากันได้ดีกับไธม์

ที่น่าสนใจคือแม้จะมีกลิ่นและรสชาติของโหระพาที่หลากหลาย แต่ทุกประเภทและทุกพันธุ์ก็มีคุณสมบัติเผ็ดร้อน เมื่อลองหลาย ๆ เมนูแล้วคุณจะพบอาหารที่เหมาะกับอาหารจานโปรดของคุณเสมอ โปรดทราบว่าโหระพาเป็นที่เคารพนับถือของผู้ที่ชื่นชอบชาสมุนไพรซึ่งเป็นส่วนประกอบของกลิ่นหอมที่ขาดไม่ได้ การปรากฏตัวเป็นสารแต่งกลิ่นเป็นที่พึงปรารถนาในการเตรียมยาหลายชนิด ตัวอย่างเช่น:

หอกกับโหระพา

ชาวิตามินกับไธม์

เพื่อขอคำปรึกษาจากนักพฤกษศาสตร์

ประเภท ไธม์(ไธมัส) แม้กระทั่งสำหรับนักพฤกษศาสตร์ก็ยากที่จะระบุได้ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงไม่มีความเห็นพ้องต้องกันว่าจะมีกี่ชนิด - มากกว่า 300 ชนิดหรืออาจจะทั้งหมด 400 ตัวทั้งหมดนี้เป็นไม้ยืนต้นที่เขียวชอุ่มตลอดปีของตระกูล lamellar (หรือ labiate) เติบโตในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ ... ไธม์สายพันธุ์ที่อยู่เหนือสุดได้รับการบันทึกไว้แล้วในกรีนแลนด์ และทางตอนใต้พืชสกุลนี้แพร่กระจายไปยังแอฟริกาเหนือ โหระพาจำนวนมากเติบโตในรัสเซียส่วนใหญ่อยู่ในสเตปป์และภูเขาทางตอนใต้ของยุโรปและไซบีเรีย

ลักษณะทั่วไปของไธม์ทุกชนิดมีลักษณะบางเป็นเนื้อไม้ใต้ลำต้นรูปไข่ขนาดเล็กใบรูปไข่หรือรูปใบหอกมีกลิ่นหอมแรงตั้งอยู่ตรงข้ามกับยอด ดอกขนาดเล็กกลีบดอกสีแดงอมม่วงเก็บที่ปลายกิ่งจากน้อยไปหามากในช่อดอกที่ขาดเป็นช่วง ๆโหระพาบุปผาเกือบตลอดฤดูร้อน พวกมันมีเสน่ห์ดึงดูดแมลงเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมซึ่งชาวกรีกโบราณสังเกตเห็นว่าโหระพาเป็นตัวตนของการทำงานหนัก

โหระพากำลังคืบคลาน หรือโหระพากำลังคืบคลาน (ไธมัสเซอร์ไพล์ม) กระจายอย่างดุเดือดไปทั่วยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซียตั้งแต่เทือกเขาคอเคซัสไปจนถึงเขตป่า ผู้เชี่ยวชาญบางคนคิดว่ามันเป็นสายพันธุ์สำเร็จรูปเนื่องจากพืชมีหลายแง่มุมมากทั้งในข้อมูลภายนอกและกลิ่น มันเติบโตในสถานที่ที่เป็นทรายเปิดในป่าสนแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตป่าบริภาษและทุ่งหญ้าสเตปป์ ผู้คนเรียกโหระพาโหระพานี้หรือหญ้าโบโกรอดสกายาเนื่องจากประเพณีโบราณในวันอัสสัมชัญของพระแม่มารีในการตกแต่งไอคอนของเธอด้วยหญ้าหอม ในจังหวัดทางตอนใต้ของรัสเซียพื้นและผนังของที่อยู่อาศัยถูกถูเพิ่มเติมด้วยไธม์เพื่อให้มีกลิ่นหอม

สายพันธุ์นี้มีความสูงได้ถึง 10-15 ซม. มีลักษณะเป็นพรมหนาแน่นต่ำมีน้ำค้างแข็งแข็ง มีรูปแบบการตกแต่งและพันธุ์ต่างๆมากมาย บุปผาตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนสิงหาคม ไม่โอ้อวดทนแล้ง ในการแพทย์พื้นบ้านใช้สำหรับการย่อยอาหารไม่ดีท้องอืดเป็นยาขับปัสสาวะเช่นเดียวกับอาการไอเจ็บหน้าอกนอนไม่หลับ ภายนอกสมุนไพรนี้ใช้สำหรับอาบน้ำที่มีกลิ่นหอมสำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญ เจริญเติบโตได้ดีสามารถใช้แทนสนามหญ้าในที่แห้งได้ เสริมสร้างความแข็งแรงและความลาดชันได้ดี ดีในสวนหินทุกชนิด

โหระพาธรรมดา (ไธมัสหยาบคาย) มาจากยุโรปตอนใต้ มีความสูงถึง 40 ซม. บุปผาตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนสิงหาคมด้วยดอกไลแลคสีซีด ฤดูหนาวมีความทนทานน้อยกว่าโหระพาเลื้อยในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะและรุนแรงจะได้รับความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง มีพันธุ์ไม้ประดับยอดนิยมที่มีใบแตกต่างกัน พันธุ์ Aypea เป็นที่นิยมและแพร่หลายมาก สีทองอมเหลืองขนาดเล็กยาวไม่เกิน 1 ซม. ใบรูปไข่ มันเติบโตอย่างรวดเร็วก่อตัวเป็นพุ่มไม้หนาทึบสูงประมาณ 10-15 ซม.

โหระพากลิ่นมะนาว (ไธมัสxซิตริโอโดรัส) เป็นสายพันธุ์ลูกผสมตามธรรมชาติที่รู้จักกันทางตอนใต้ของฝรั่งเศสมานานกว่า 400 ปี มีหลายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมทั่วยุโรป ลักษณะเด่นของบางชนิดคือกลิ่นส้มที่เล็ดลอดออกมาจากใบกลมเล็ก ๆ

ความหลากหลาย ดอนนาวัลเลย์ (งoone วีซอย ") รู้ดีที่สุด. ใบเป็นรูปไข่สีเขียวมรกตมีจุดสีเหลืองสดใสไม่มีรูปร่าง เมื่อถูจะให้กลิ่นเลมอนที่เข้มข้น รูปแบบหมอนที่แตกต่างกันหนาแน่นสูงประมาณ 5-7 ซม.

ความหลากหลาย ราชินีเงิน เป็นที่นิยมมากในสวนของเราเนื่องจากมีสีของใบที่ผิดปกติ มีลักษณะเป็นรูปไข่ยาวประมาณ 5 มม. สีเขียวอ่อนตกแต่งเพิ่มเติมด้วยขอบแคบสีขาว ค่อนข้างสูง (ประมาณ 20 ซม.) เติบโตช้า แม้จะเป็นของสายพันธุ์ที่กำหนด แต่ก็แทบไม่เห็นกลิ่นมะนาวอยู่ในนั้นและกลิ่นของโหระพาทั่วไปจะครอบงำ โปรดทราบว่าพันธุ์นี้ค่อนข้างร้อน ฉันเติบโตมาเป็นเวลาสิบปีและในส่วนต่างๆของสวนในสภาพดินที่แตกต่างกัน แต่แล้ว "ในฤดูหนาวที่สวยงามครั้งหนึ่ง" เขาก็หลุดออกมาพร้อมกัน

โหระพาพันธุ์ไม้ประดับมีมากมายมีต้นกำเนิดจากลูกผสมทั้งหมดและยากที่จะระบุ วิธีการอธิบายเป็นที่ยอมรับมากที่สุดสำหรับการนำเสนอของพวกเขาซึ่งฉันได้ใช้รูปแบบที่ไม่มีชื่อสองรูปแบบจากคอลเล็กชันของเรา

แบบฟอร์ม "มอสซี่" - อาจเป็นพันธุ์ที่เล็กที่สุดความสูงของใบมีเพียงประมาณ 1 ซม. ใบมีสีเขียวเข้มขนาดเล็กมากยาวไม่เกิน 3 มม. รูปไข่มีกลิ่นหอมเผ็ด หน่อของพืชมีการแตกกิ่งก้านและพันกันอย่างหนาแน่นก่อตัวเป็นที่ปกคลุมหนาแน่นกดลงไปที่พื้นอย่างใกล้ชิดคล้ายกับมอส การเคลือบดังกล่าวน่าสนใจอย่างยิ่งบนพื้นผิวที่เป็นเนินเล็กน้อยเพราะการทำซ้ำการบรรเทาจะทำให้เกิดภาพทิวทัศน์ที่ผิดปกติ ไม่บานเติบโตได้ดี น่าสนใจมากในการแต่งเพลงสไตล์ญี่ปุ่นในฐานะผู้เลียนแบบมอส

แบบฟอร์ม "ออกดอกดก" แบบพรมสูงถึง 3 ซม. ใบเป็นรูปใบหอกมีกลิ่นหอมของไธม์ทั่วไป บานสะพรั่งด้วยดอกไลแลคสีชมพูตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน Peduncles ไม่ยื่นออกมา แต่กระจายโดยไม่สูงตระหง่านเหนือพรม ในบางช่วงดอกไม้สามารถปกคลุมใบไม้ได้อย่างสมบูรณ์ มันเติบโตอย่างรวดเร็วและน่าสนใจสำหรับการปูหญ้าในพื้นที่ขนาดใหญ่

หน้าชีวประวัติ

กล่าวโดยนัยว่าปีที่ดีที่สุดของโหระพาคือในอดีตเนื่องจากการเสพติดในปัจจุบันของคนอารยะส่วนใหญ่ที่เรียกว่ากลิ่นและยาสังเคราะห์ได้แทนที่มันไปจากชีวิตประจำวัน แต่หลายร้อยหลายพันปีที่ผ่านมาชื่อเสียงของเขาโด่งดังไปทั่วประเทศอย่างแท้จริง ในสมัยกรีกและโรมโบราณไธม์ถือเป็นสัญลักษณ์ของความแข็งแกร่งและความกล้าหาญ คำภาษากรีก ไธมอส ในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่งแปลว่าวิญญาณลมหายใจแห่งชีวิต แม้ในสมัยโบราณผู้คนยังค้นพบว่าการเผาสมุนไพรไธม์จะทำให้เกิดควันที่มีกลิ่นหอมมาก ดังนั้นโหระพาในการถอดความภาษากรีกอย่างใดอย่างหนึ่งจึงกลายเป็นธูป การจุดธูปโยนกิ่งไธม์ลงในกองไฟเป็นธรรมเนียมของชาวยุโรปส่วนใหญ่ตั้งแต่สมัยของลัทธินอกศาสนา ควันหอมฟุ้งขึ้นไปยังที่พำนักของเทพเจ้า - ท้องฟ้าถือเป็นคุณลักษณะที่จำเป็นของการบริการจากพระเจ้าและโหระพาเองถือเป็นพืชลัทธิที่สำคัญที่สุด

ด้วยการถือกำเนิดของศาสนาคริสต์โหระพาจึงทำให้ตำแหน่งของตนแข็งแกร่งขึ้นเท่านั้น ในยุคกลางเชื่อกันว่าโหระพาปลูกฝังความแข็งแกร่งและความกล้าหาญให้กับผู้คนดังนั้นภาพของกิ่งไม้ที่ล้อมรอบไปด้วยผึ้งโดยเฉพาะจึงเป็นการตกแต่งผ้าพันคอของอัศวินโดยทั่วไป ด้วยการถือกำเนิดของอารามโหระพาจึงกลายเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสวนอาราม เพื่อปลุกวิญญาณของพวกเขาพวกครูเสดจึงเย็บไธม์ลงในเครื่องรางที่สวมรอบคอของพวกเขาก่อนการรณรงค์ ในรัสเซียอุทิศให้กับลัทธิของพระมารดาของพระเจ้าและมักปลูกไว้รอบ ๆ โบสถ์ที่ตั้งชื่อตามเธอ

การใช้ไธม์ในการแพทย์มีประวัติเก่าแก่เหมือนกัน ชาวกรีกและชาวโรมันเชื่อว่าไธม์สามารถฟื้นฟูสุขภาพที่เสียไปได้ไม่เพียง แต่ยังมีชีวิตอีกด้วย โหระพาถูกนำมาใช้ในหลายวิธี: ในรูปแบบของกลิ่นสำหรับเป็นลมในรูปแบบของเงินทุนสำหรับโรคหวัดโรคหอบหืดโรคสตรีนิ่วในถุงน้ำดี

โหระพาในตู้ยาที่บ้าน

หลังจากเป็นหวัดฉันมักจะซื้อยาแก้ไอเพอร์ทัสซิน ในเวลาเดียวกันฉันมักจะจำเรื่องราวตลก ๆ กับเด็กผู้หญิงฝาแฝดลูกสาวของเพื่อนของเรา เมื่อพวกเขาป่วยและกุมารแพทย์ได้กำหนด Pertussin ให้กับพวกเขา พวกเขาชอบน้ำเชื่อมที่มีรสหวานมากหลังจากนั้นไม่นานเมื่อแม่ต้องการซื้อไอศกรีมให้เป็นรางวัลพวกเขาสรุปเป็นเอกฉันท์ว่าพวกเขาไม่ต้องการไอศกรีม แต่ซื้อ Pertussin แทน สิ่งที่น่าตลกก็คือแม้ว่าพวกเขาจะโตเต็มที่พวกเขาก็ไม่ได้กำจัดนิสัยการซื้อน้ำเชื่อมซึ่งมีพื้นฐานมาจากไธม์ อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับไธม์ในธรรมชาติ "เพอร์ทัสซิน" อาจกลายเป็นตัวอย่างของรสชาติและกลิ่นได้อย่างแม่นยำมากขึ้น

ไธม์ที่พบได้ทั่วไปและกำลังคืบคลานรวมอยู่ในเภสัชตำรับของหลายประเทศรวมถึงรัสเซีย การเตรียมการใช้เช่นเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับช่องปาก ส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหยไธม์ - ไทมอล (น้ำมันที่มีกลิ่นเหม็นทำให้ปากของคุณขมในทันที) เป็นที่คุ้นเคยสำหรับทุกคนที่เคยนั่งเก้าอี้หมอฟัน ในการแพทย์พื้นบ้านสมุนไพรไธม์ใช้สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและหลอดลมอักเสบสำหรับโรคกระเพาะลำไส้ใหญ่ลำไส้กระตุกและท้องอืด หมอนที่ยัดไธม์แล้ววางไว้ใต้ศีรษะถือเป็นวิธีการรักษาที่ดีสำหรับการนอนไม่หลับ สมุนไพรโหระพาร่วมกับดอกคาโมไมล์ลาเวนเดอร์ว่านน้ำและมิ้นท์ใช้สำหรับอาบน้ำที่มีกลิ่นหอมสำหรับโรคประสาทและโรคนอนไม่หลับ

จัดหาและจัดเก็บวัตถุดิบ... สมุนไพรไธม์สำหรับความต้องการทางยาและอาหารจะเก็บเกี่ยวในช่วงเริ่มต้นหรือในช่วงออกดอก ตัดหน่อวางไว้เพื่อทำให้แห้งภายใต้กันสาดหรือในห้องใต้หลังคา หลังจากการอบแห้งพวกเขาจะนวดและเหลือเพียงใบไม้ที่มีดอกไม้เท่านั้น

แม้ว่าข้อบังคับจะอนุญาตให้คุณเก็บไธม์ดิบได้นานถึง 3 ปี แต่ฉันแนะนำให้คุณต่ออายุสต็อกของคุณทุกปี อย่างไรก็ตามสำหรับการอาบน้ำที่มีกลิ่นหอมสมุนไพรไธม์สามารถใช้ได้นานกว่าช่วงเวลานี้

คืนชีพวัยเด็ก

ไม่รู้ว่าที่ญี่ปุ่นมีไธม์หรือเปล่า แต่สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วพรมเตี้ย "มอส" ของเขามีความเกี่ยวข้องกับสวนญี่ปุ่น ฉันต้องการมีองค์ประกอบที่พูดน้อยซึ่งเท้าจะทุ่มเทให้กับโหระพาทั้งหมด ตัวอย่างเช่นพรมไธม์ที่กว้างขวางและกลุ่มต้นคริสต์มาส Konica ที่อยู่ตรงกลาง

ฉันสงสัยว่าสิ่งที่เรียกว่าสำนักพิมพ์ทารกจะต้องโทษสำหรับความเห็นอกเห็นใจที่อธิบายไม่ได้ของฉันสำหรับพืชชนิดนี้ ความจริงก็คือเมื่ออายุสองหรือสี่ปีเมื่อพวกเราคนใดคนหนึ่งอยู่ใกล้โลกอย่างแท้จริงฉันก็ส่งเสียงโหระพาไปเต็ม ๆ กลิ่นของไธม์ฝังแน่นในจิตใต้สำนึกของฉันเหมือนกับกลิ่นของที่อยู่อาศัย แต่เมื่อเราย้ายจากคาซัคสถานไปยังวลาดิเมียร์ปรากฎว่าโรงงานแห่งนี้ไม่ได้อยู่ที่นี่เลย ในความเป็นจริงฉันเริ่มลืมเขาโดยไม่ได้รับการเตือนอย่างต่อเนื่อง เขาถามพี่สาวเป็นครั้งคราวว่าเธอจำหญ้าที่วางต่ำ ๆ บนเนินเขาที่ไหม้เกรียมและได้กลิ่นหอมผิดปกติหรือไม่ แต่พี่สาวของฉันอายุมากกว่าฉันหกปีและเธอไม่สามารถทำอะไรเพื่อบรรเทา "ความปรารถนาในวัยเด็ก" ของฉันได้

แล้ววันหนึ่งอายุประมาณสามสิบปีฉันซื้อพุ่มไม้สำหรับสวนดูเหมือนว่าเป็นพืชที่ไม่คุ้นเคยสำหรับฉัน - ไธม์ ทันทีที่เปิดห่อลวดลายละเอียดที่คุ้นเคยอย่างน่าประหลาดก็มาแตะจมูกของฉัน หลังจากคุ้ยเนื้อหาในห่อแล้วฉันก็ดึงแหล่งที่มาของรสชาติออกมา มีแท็กโหระพาอยู่ เป็นไปไม่ได้เลยที่คนนอกจะอธิบายอารมณ์ที่เหตุการณ์ที่ดูเหมือนธรรมดานี้เกิดขึ้นในตัวฉัน ในขณะนั้นเองภาพก็ปรากฏขึ้นในสมองของฉันเปรียบได้กับความสว่างกับภาพหลอน จริงอยู่ที่พวกเขาวาดขึ้นโดยจินตนาการโดยเฉพาะ ฉันแน่ใจว่านี่เป็นภาพที่มาพร้อมกับการพบกันครั้งก่อนของฉันกับไธม์ ความตื่นเต้นทางอารมณ์เข้าครอบครองฉันอย่างแท้จริง และฉันไม่สามารถหาคำที่จะระบุอารมณ์เหล่านั้นได้อย่างถูกต้อง ความเศร้าและความสุขการสูญเสียและการได้รับความหวังและความสิ้นหวัง - ทั้งหมดอยู่ด้วยกัน

วิธีโปรดโหระพา

ไทม์สเป็นพืชที่ชอบแสงแดดทนแล้งไม่ต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินมากนัก มีรูปแบบและพันธุ์ที่แตกต่างกันมากมายที่เชื่อถือได้ในฤดูหนาวไม่เพียง แต่ในเลนกลางเท่านั้น แต่ยังอยู่ในภาคเหนือด้วย

ในขณะเดียวกันพืชจะเจริญเติบโตได้ดีขึ้นในพื้นที่เปิดโล่งของภาคใต้และตะวันตกซึ่งได้รับการปกป้องจากลมหนาว พื้นผิวของดินควรมีองค์ประกอบที่เบาและระบายน้ำได้ดี ไธม์สไม่ทนต่อความชื้นที่ซบเซาอย่างแน่นอนและยิ่งไปกว่านั้นที่ลุ่มแอ่งน้ำและความกดดัน แม้จะทนต่อความแห้งแล้ง แต่โหระพาโดยเฉพาะพันธุ์ชอบดินที่มีความชื้นปานกลาง

การเตรียมดินและการปลูก ระบบรากของไธม์ส่วนใหญ่ตื้นซึ่งช่วยให้เจริญเติบโตได้ดีแม้ในดินที่ปลูกในระดับตื้น ในกรณีนี้เงื่อนไขที่ดีที่สุดจะถูกสร้างขึ้นบนดินร่วนปนทรายที่มีซากพืชสูงและดินร่วนเบาของปฏิกิริยาที่เป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย หากส่วนผสมของดินได้รับการรวบรวมเป็นพิเศษคุณสามารถผสมดินสนามหญ้าฮิวมัสและทรายในอัตราส่วน 1: 2: 3 จำกัด ตัวเองไว้ที่ชั้น 10 ซม. เป็นการดีกว่าที่จะปลูกพืชด้วย รากเปลือยในต้นฤดูใบไม้ผลิฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูร้อนเมื่อสภาพอากาศฝนตก ... ในการสร้างพรมต่อเนื่องอย่างรวดเร็วสิ่งสำคัญคือพืชเข้ายึดพื้นที่อย่างรวดเร็วโดยไม่ให้โอกาสวัชพืช สิ่งนี้ทำได้โดยความพอดีที่ค่อนข้างแน่น - 16-26 Divs ต่อตารางเมตร

การดูแล โหระพาสามารถรดน้ำได้ในครั้งแรกหลังปลูกเท่านั้นการรดน้ำเพิ่มเติมจะแสดงในช่วงที่แห้งเป็นเวลานานกว่าครึ่งเดือน ในบางครั้งการใส่ปุ๋ยหมอนปิดและสนามหญ้าโหระพาเป็นครั้งคราวโรยด้วยพีทที่มีอากาศถ่ายเทปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก (0.5-1 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ในบางครั้งในสถานที่ที่มีอินทรียวัตถุจะใช้ส่วนผสมของแร่ธาตุสากล (15-20 กรัมต่อตารางเมตร) เมื่อทำให้ผอมบางหรือเผยให้เห็นแต่ละพื้นที่พืชใหม่จะถูกปลูกในจุดที่ศีรษะล้าน

สวนโหระพาในรูปแบบต่างๆ

โหระพาเป็นพืชคลุมดินที่สมบูรณ์แบบด้วยคุณธรรมทั้งหมด มันเป็นพรมและหมอนที่หนาทึบป้องกันวัชพืชและเขียวชอุ่มตลอดปี การเคลือบโหระพามีการตกแต่งตลอดทั้งปี แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงยาวถึง 3 เดือนการออกดอกในบางพันธุ์จะอุดมสมบูรณ์มาก โหระพามีคุณสมบัติการตกแต่งที่หลากหลายทำให้สามารถใช้ในองค์ประกอบที่หลากหลาย ไทเมสถูกรวมเข้ากับไม้พุ่มและไม้ยืนต้นส่วนใหญ่เป็นพื้นหลังธรรมชาติสำหรับพวกเขา

เส้นขอบโหระพาที่มีความกว้างต่างๆตลอดเส้นทางนั้นน่าดึงดูดมาก หมอนอิงและริบบิ้นไธม์เหมาะสำหรับฉากหน้าของมิกซ์บอร์เดอร์ ไธม์สามารถใช้คาดเอวเตียงดอกไม้และพรมเตียงดอกไม้ในการจัดสวนในเมือง ไธม์มีความกลมกลืนกับหินและเป็นที่ต้องการในสวนหินทุกชนิด: หินแบนหินลาดสไลด์อัลไพน์สวนญี่ปุ่น สนามหญ้าขนาดใหญ่และสวนหย่อมขนาดใหญ่ที่มีไธม์หลากหลายสายพันธุ์และพืชคลุมดินอื่น ๆ ดูเป็นภูมิประเทศที่ไม่ธรรมดา

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ต้นกล้าทางไปรษณีย์

ไม้พุ่มไม้ยืนต้นและต้นไม้สำหรับสวน มีประมาณ 200 พันธุ์และสายพันธุ์ทั้งหมด สถานรับเลี้ยงเด็กของครอบครัวที่มีประสบการณ์หลายปีในการขนส่งพืชไปยังภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย

เราจะส่งแคตตาล็อกพร้อมเงื่อนไขการจัดส่งตามคำขอ

ที่อยู่: 600028, Vladimir, 24th passage, 12

Smirnov Alexander Dmitrievich

ร้านค้าออนไลน์บนเว็บไซต์ www.vladgarden.ru