ราสเบอร์รี่ที่น่าดึงดูดหรือสตรอเบอร์รี่
พืชชนิดนี้ถูกนำมาให้เราจากลัตเวียขนาดเล็กมากและยังไม่ปรากฏหลักฐานจนกระทั่งดอกไม้และผลแรกปรากฏขึ้น จากใบอาจสันนิษฐานได้ว่านี่เป็นญาติของราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ซึ่งเป็นตัวแทนของสกุล Rubus... เมื่อสามารถสร้างเอกลักษณ์ทางพฤกษศาสตร์ที่แน่นอนของพืชได้ก็ไม่ต้องแปลกใจเลย
 |
ราสเบอร์รี่เย้ายวน, หรือ สตรอเบอร์รี่(Rubus ผิดกฏหมาย)เนื่องจากพืชชนิดนี้มีชื่อเรียกอย่างถูกต้องในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษจึงรู้จักกันดีในชื่อสตรอเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่ เห็นได้ชัดว่าด้วยเหตุนี้จึงมักถูกขนานนามว่าเป็นลูกผสมระหว่างสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ ผู้ขายวัสดุปลูกมักใช้ข้อโต้แย้งเท็จนี้เพื่อเพิ่มความสนใจของผู้ซื้อ อย่างไรก็ตามสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่อยู่ในสกุลที่แตกต่างกันของตระกูลสีชมพู (Rosaceae)และไม่ใกล้พอที่จะได้ลูกผสมระหว่างกัน และเธอได้รับชื่อสตรอเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่เฉพาะสำหรับผลไม้ที่น่าอัศจรรย์ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับผลเบอร์รี่ทั้งสองในเวลาเดียวกัน
ราสเบอร์รี่ที่เย้ายวนถูกอธิบายครั้งแรกโดยแพทย์และนักพฤกษศาสตร์ชาวเยอรมัน Wilhelm Olbers Focke ในปีพ. ศ. 2442 จากตัวอย่างที่ได้รับการเพาะปลูก จากนั้นเขาก็แนะนำว่าเธอมาจากญี่ปุ่น ที่บ้านทางตะวันตกของญี่ปุ่นมีการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางในป่าแสงพุ่มไม้หนาทึบและบนเนินเขาที่ระดับความสูง 500-1500 เมตรเป็นผู้บุกเบิกการพัฒนาพื้นที่รกร้างและพื้นที่ร้าง ในยุโรปมีการแปลงสัญชาติในบางแห่งและในอเมริกาเหนือ (สหรัฐอเมริกาแคนาดา) กลายเป็นป่าและกลายเป็นวัชพืชที่รุกราน ในฐานะที่เป็นพืชผลไม้เล็ก ๆ และไม้ประดับปัจจุบันเป็นที่นิยมมากที่สุดในลัตเวียลิทัวเนียเอสโตเนียโปแลนด์ เมื่อเร็ว ๆ นี้สถานรับเลี้ยงเด็กในยุโรปได้รับการเสนอให้เป็นสิ่งแปลกใหม่แม้ว่าอย่างที่คุณเห็นจะเป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว
นี่คือไม้พุ่มกึ่งกลมที่มีความสูง 30 ถึง 60 ซม. มีเหง้าเลื้อยให้หน่อใหม่ในระยะทางมากกว่าครึ่งเมตรจากพุ่มไม้ มีลำต้นเป็นไม้ล้มลุกในแนวตั้งหลายต้นมีเปลือกสีเขียวมีเนื้อไม้อยู่ที่โคนต้นเท่านั้น ใบเป็นใบเรียงสลับรูปใบหอกประกอบด้วยหยัก 3-7 หยักตามขอบใบรูปขอบขนานยาว 3-8 ซม. ลำต้นและก้านใบปกคลุมด้วยหนามโค้งงอ ดอกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ห้ากลีบเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5-4 ซม. สีขาวกะเทยมีช่อดอกไม่กี่ดอกอยู่ที่ส่วนบนของลำต้นบางครั้งโดดเดี่ยว
 |
ผลไม้ตกแต่งสวยงามมาก - พอลิสไตรีนฉ่ำเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4.5 ซม. รูปทรงกลมหรือวงรีกว้างสีแดงปะการังเรืองแสง ขนาดและรูปลักษณ์คล้ายสตรอเบอร์รี่จริงๆ แต่แยกออกจากภาชนะได้ง่ายเช่นราสเบอร์รี่ รสชาติไม่เหมือนเบอร์รี่อย่างใดอย่างหนึ่งหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเล็กน้อย หลายคนบอกว่าเป็นรสจืดโดยมีความหวานและกลิ่นหอมเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น คุณไม่สามารถรับประทานอาหารดิบได้มากนัก แต่สำหรับการเตรียมและการผลิตไวน์แบบโฮมเมดที่ความเปรี้ยวเป็นสิ่งที่จำเป็นเพียงอย่างเดียวนี่คือผลไม้เล็ก ๆ ที่มีคุณค่า ยังคงต้องเข้าใจวิธีการเก็บเกี่ยวที่ดี
 |
การเจริญเติบโตและการดูแล
ราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ไม่โอ้อวดเติบโตในแสงแดดและร่มเงาบางส่วนที่ดีที่สุดคือบนดินที่มีแสงที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง (6.6-7.5) สะดวกที่สุดในการปลูกบนสันเขาที่ยกขึ้นและมีขอบซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเจริญเติบโตที่ไม่ต้องการนั้นมี จำกัด การลงจอดจะดำเนินการที่ระยะ 0.8-1.2 ม. โดยคำนึงถึงการเติบโต
ในปีแรกหลังการปลูกพืชจะหยั่งราก แต่จากปีที่สองการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและการติดผลจะเริ่มขึ้น หลังจากนั้นอีกปีคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ - มีขนาดเล็ก แต่ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่
ความต้องการของราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวพวกเขาพอใจกับดินที่อุดมสมบูรณ์ปานกลาง ปุ๋ยแร่ธาตุสำหรับพืชผลเบอร์รี่สามารถใช้ในการแต่งกาย: ปุ๋ยแร่ออร์กาโนเหลวสำหรับการแต่งกายแบบเศษส่วน 2-3 ครั้งที่ใช้ก่อนออกดอกหรือหนึ่งครั้งในต้นฤดูใบไม้ผลิป้อนด้วยปุ๋ยเม็ดเฉพาะที่มีฤทธิ์เป็นเวลานานสำหรับฟาร์มเบอร์รี่
แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยแร่ พืชญี่ปุ่นชอบที่จะได้รับความอบอุ่นจากแสงแดดในขณะที่ระบบรากอยู่ในดินที่เย็นสบายเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การคลุมดินรากด้วยปุ๋ยหมัก (คุณสามารถใช้ขี้เลื่อยครึ่งเน่าปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายได้ดี) และพืชจะได้รับเงื่อนไขและโภชนาการที่จำเป็น เมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าปุ๋ยหมักและสารอินทรีย์อื่น ๆ มีปฏิกิริยาเป็นกรดควรเติมแป้งโดโลไมต์ทุกปีภายใต้วัสดุคลุมดินบนดินร่วนในอัตรา 50 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร m. มันยังคงเป็นเพียงการกำจัดวัชพืชพืชและน้ำในฤดูแล้ง ความต้องการความชื้นก็เป็นค่าเฉลี่ยเช่นกัน แต่พืชจะขอบคุณสำหรับการรดน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับใบไม้ (ไม่ใช่ดอกไม้) ซึ่งจะเพิ่มความชื้นในอากาศ
ในฤดูหนาวส่วนทางอากาศของสตรอเบอร์รี่ - ราสเบอร์รี่จะตายดังนั้นในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงสามารถตัดออกได้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากพืชอยู่ในโซนที่ 5 ของความแข็งแกร่งในฤดูหนาว (สูงถึง -29 องศา) จึงควรตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ยอดใหม่จะเริ่มเติบโตและในฤดูใบไม้ร่วงให้เพิ่มวัสดุคลุมด้วยหญ้า พืชชนิดนี้มีพฤติกรรมเหมือนวัฒนธรรมที่ชอบความร้อนโดยทั่วไป - ใบเหี่ยวแห้งจะไม่ร่วงหล่นเป็นเวลานานและสามารถอยู่บนลำต้นได้ในฤดูหนาว
งานใด ๆ กับพืชไม่ว่าจะเป็นการตัดแต่งกิ่งการกำจัดวัชพืชหรือการเก็บเกี่ยวจะต้องสวมถุงมือที่รัดกุมสำหรับดอกกุหลาบ - ราสเบอร์รี่ที่มีหนามที่เย้ายวนใจจำนวนมากนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าหนาม
การสืบพันธุ์
ตายในฤดูหนาวในฤดูใบไม้ผลิลำต้นจะงอกออกมาจากตาที่ต่ออายุซึ่งวางอยู่บนเหง้าที่ฐานของลำต้น ดังนั้นวิธีที่ง่ายที่สุดในการขยายพันธุ์พืชคือการแบ่งพุ่มไม้ซึ่งสามารถทำได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่หน่อจะเริ่มกลับมา เดเลนต้องมีตาที่ต่ออายุอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณสามารถแบ่งจากปีที่สองของชีวิต แต่จะดีกว่าจากปีที่สาม
เวลาตัดเริ่มในเดือนกรกฎาคมเมื่อหน่อสุกเพียงพอ
ผลผลิตของพืชมีขนาดเล็กดังนั้นเพื่อให้ผลเบอร์รี่เพียงพอสำหรับแยมคุณจะต้องปลูกทั้งสวนด้วยราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ และคุณจะได้รับวัสดุปลูกจำนวนมากโดยการหว่านเมล็ด พวกเขาจะถูกปลดปล่อยจากเยื่อกระดาษล้างแห้งและหว่านในฤดูใบไม้ร่วงในเรือนกระจกที่เย็น ด้วยการหว่านในฤดูใบไม้ผลิซึ่งควรดำเนินการให้เร็วที่สุดจำเป็นต้องมีการแบ่งชั้นเมล็ดรายเดือนที่ +3 องศา เมล็ดงอกได้นานและดีกว่าในช่วงแสงความงอกไม่เกิน 70% เมล็ดจะสูญเสียความงอกเร็วดังนั้นควรหว่านให้เร็วที่สุด ต้นกล้าปลูกในสถานที่ถาวรในฤดูใบไม้ผลิหลังจากผ่านไปหนึ่งปี
การใช้
แน่นอนว่าราสเบอร์รี่นี้สามารถทำให้เกิดความสงสัยได้ว่าจะปลูกหรือไม่ปลูก การตัดสินใจที่ชัดเจนจะเกิดขึ้นโดยผู้ที่ชื่นชอบสวนแปลกใหม่เท่านั้น มันไม่ได้อยู่ในระดับแรกของพืชผลเบอร์รี่และมีข้อเสีย: ผลผลิตค่อนข้างต่ำ (จำเป็นต้องมีพื้นที่ค่อนข้างใหญ่สำหรับการเพาะปลูก) ไม่ใช่คุณภาพของรสชาติที่สดใสเช่นเดียวกับในราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่การทำให้ผลเบอร์รี่ไม่สุกพร้อมกัน มีแนวโน้มที่จะคืบคลานเต็มไปด้วยหนาม อย่างไรก็ตามในการเก็บผลเบอร์รี่จากพื้นที่หนึ่งหน่วยจะสามารถแข่งขันกับสตรอเบอร์รี่ในสวนได้
 |
ราสเบอร์รี่เย้ายวนน่าสนใจจากมุมมองการตกแต่ง แทบจะไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชแบบดั้งเดิมสำหรับราสเบอร์รี่ดังนั้นจึงมีความสวยงามอยู่แล้วด้วยใบไม้ที่มีพื้นผิวที่แข็งแรงและเป็นขน ความสูงเล็กน้อยของต้นไม้ช่วยให้คุณสามารถชื่นชมกระเบื้องโมเสคของใบไม้จากด้านบน การออกดอกของพืชมีระยะเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ในขณะที่ผลเบอร์รี่สดใสส่องแสงอยู่แล้วในส่วนล่างของพุ่มไม้ (ไม่ควรพลาดท่ามกลางความเขียวขจีเมื่อเก็บ) ดอกไม้ก็ยังคงลอยอยู่จากด้านบน พวกมันเป็นน้ำผึ้งและดึงดูดผึ้งและผีเสื้อ
พืชที่ปล่อยออกมาเพื่อการเจริญเติบโตโดยไม่เสียค่าใช้จ่ายสร้างเอฟเฟกต์การคลุมดินที่ดี สามารถใช้ในมิกซ์บอร์เดอร์ภายใต้ข้อ จำกัด ในการเติบโตสร้างขอบข่ายของความงามที่ไม่ธรรมดา จริงอยู่ควรนำการลงจอดออกจากแทร็กเพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วน หากครอบครัวมีลูกเล็ก ๆ ควรปลูกต้นไม้ในสถานที่ที่พวกเขาไม่สามารถเข้าถึงได้
ความพึงพอใจเริ่มแรกของการเป็นเจ้าของวัฒนธรรมนี้ซึ่งพบในยุโรปในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 และต้นศตวรรษที่ 20 ถูกแทนที่ด้วยการลืมเลือนไปหลายทศวรรษผลงานชิ้นสุดท้ายเกี่ยวกับราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ได้รับการตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2446 คุณสมบัติของผลเบอร์รี่จึงยังคงไม่มีการสำรวจมาจนถึงทุกวันนี้แม้ว่าจะไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของพวกเขาก็ตาม สามารถใช้ในลักษณะเดียวกับราสเบอร์รี่ธรรมดา - บดด้วยน้ำตาลสำหรับแยมน้ำเชื่อมผลไม้แช่อิ่ม ผลเบอร์รี่ในช่องว่างไม่เสียรูปทรงและกลิ่นหอมจะเพิ่มขึ้น Berry ให้ผลไม้แช่อิ่มไม่เพียง แต่มีเฉดสีพิเศษเท่านั้น แต่ยังมีสีสันอีกด้วย อย่างไรก็ตามผลไม้สามารถให้สีม่วงได้
 |
ผลเบอร์รี่มุกแวววาวจะทำให้ของหวานสวยงามน่ารับประทาน พายสอดไส้สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่สามารถกลายเป็น "ไฮไลต์ของโปรแกรม" ของงานเลี้ยงอันแสนหวานได้
เบอร์รี่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศจีนซึ่งถือว่าเป็นบ้านเกิดเมืองนอนด้วยเหตุนี้จึงมีชื่ออื่น (ไม่ถูกต้อง) ปรากฏขึ้น - ราสเบอร์รี่ทิเบต น่าแปลกที่มักใช้เป็นพืชผักในสลัด นี่คือสูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาสำหรับหนึ่งในนั้น:
สับมะเขือเทศขนาดกลางสองลูกและหัวหอมเล็ก ๆ เพิ่มราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้วเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำและสมุนไพรปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
ลองปลูกราสเบอร์รี่ต่างถิ่น - มันสามารถหลอกล่อทุกคน ...
