Blackberry - สัมผัส - ฉัน - ไม่ใช่ในหน้ากากใหม่
แบล็กเบอร์รี่เป็นเม่นที่แท้จริงในบรรดาพืชผลเบอร์รี่ พืชชนิดนี้มีหนามไม่เพียง แต่บนลำต้น แต่ยังอยู่ที่ด้านล่างของใบและก้านใบทำไมไม่เป็นเม่นล่ะ? ยิ่งไปกว่านั้นหนามเหล่านี้ยังเป็นอันตรายอย่างมากเมื่อมันเข้าไปใต้ผิวหนังแล้วพวกมันยากที่จะดึงออกมาและบริเวณที่เจาะจะเริ่มคัน การเก็บผลไม้เล็ก ๆ เช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย! เนื่องจาก "อุปกรณ์ต่อสู้" ตามธรรมชาติเช่นนี้แบล็กเบอร์รี่ในฐานะพืชผลเบอร์รี่จึงไม่พบการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางทั้งในสถานรับเลี้ยงเด็กที่ปลูกผลไม้หรือในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่นแม้ว่าญาติสนิทของราสเบอร์รี่ซึ่งเป็นที่รักในรัสเซียจะให้ผลผลิตมากกว่า 2-3 เท่า และมีผลเบอร์รี่ที่ขนส่งได้มากขึ้น
I. มิชูรินเริ่มศึกษาแบล็กเบอร์รี่ในประเทศของเราโดยใช้พันธุ์ป่าเขาเพาะพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ผลใหญ่หลากหลายชนิดด้วยผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพดีเยี่ยม แต่วิทยาศาสตร์ไม่ได้หยุดนิ่งและวันนี้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้ผสมพันธุ์ พันธุ์แบล็กเบอร์รี่ไร้หนามผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักถึง 15 กรัมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในพันธุ์ใหม่พุ่มไม้ที่มีผลโตเต็มวัยสามารถให้ผลผลิตได้ถึงสองถัง!
แบล็กเบอร์รี่ในสวนแบ่งออกเป็นสองกลุ่มหลัก: แบล็กเบอร์รี่จริง (หรือคุมานิก) ซึ่งมีลำต้นที่เติบโตตรง และหญ้าหยาดน้ำค้างที่มียอดเลื้อย พบน้อยกว่ามากคือรูปแบบกลาง - กึ่งคืบ
พันธุ์ที่ทันสมัยทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ นี้มีลักษณะที่ให้ผลผลิตสูงและเจริญพันธุ์ได้ดี มีข้อสังเกตว่าการผสมเกสรข้ามกับพันธุ์อื่นช่วยเพิ่มจำนวนผลเบอร์รี่และรสชาติของแบล็กเบอร์รี่ได้อย่างมีนัยสำคัญ
แบล็กเบอร์รี่แปลกใจกับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและละเอียดอ่อน รับประทานได้ทั้งสดและแปรรูป และในการแพทย์พื้นบ้านแบล็กเบอร์รี่ใช้เกือบทุกอย่าง: ผลไม้ใบและราก
พันธุ์แบล็คเบอร์รี่
เมื่อเลือกพันธุ์จำเป็นต้องคำนึงถึงความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาว พันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวมากที่สุด ได้แก่ Vostochnaya, Izobilnaya, Lucretia ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่, Texas, Urania และ Ufimskaya ในท้องถิ่น
ในบรรดาพันธุ์อเมริกันอาปาเช่ (ไม่มีหนาม) อาราฟาโฮ (แบล็กเบอร์รี่ที่สุกเร็วที่สุด) อยู่ใกล้กับพวกมันในแง่ของความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาว, เทย์เลอร์ (ประเภทรีมอนเทอร์) เชสเตอร์ (หนึ่งในแบล็กเบอร์รี่ที่แข็งที่สุดในฤดูหนาวที่ไม่มีหนาม) รวมถึงแบล็กเบอร์รี่ลูกผสมผลใหญ่กับราสเบอร์รี่ Boysenberry, Tayberry, Tommelberry และ Youngberry
เป็นที่นิยมและพบมากที่สุดในสวนมือสมัครเล่นของเราพันธุ์แบล็กเบอร์รี่อเมริกัน Agavam, Black Satin (ไร้หนาม), Viner (ไร้หนาม), Darrow, Thornfrey (ไร้หนาม), Erie ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ลำต้นจะถูกลบออกจากโครงตาข่ายวางบนพื้นและคลุมด้วยหญ้า
แบล็กเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต
ดิน... แบล็กเบอร์รี่ไม่ต้องการดินมากและสามารถเติบโตได้แม้ในดินที่ไม่เหมาะสำหรับพืชผลอื่น ๆ ทนต่อความแห้งแล้งได้ดีกว่าราสเบอร์รี่ผลไม้แบล็กเบอร์รี่ที่ให้ผลผลิตสูงยังคงสามารถหาได้ในดินที่ชื้น (แต่ไม่ใช่น้ำขัง) ความต้องการความชื้นเพิ่มขึ้นในระหว่างการโหลดผลไม้เล็ก ๆ
ในที่เดียวโดยไม่ต้องย้ายปลูกสามารถเจริญเติบโตและให้ผลได้นานถึง 15 ปี
ปลูกแบล็กเบอร์รี่... แบล็กเบอร์รี่สามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงแม้ว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยให้พืชอยู่รอดในฤดูหนาวได้ดีขึ้น ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงคือปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม (ก่อนน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วง) การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะทำได้ดีที่สุดโดยเร็วที่สุด
ปุ๋ยหมัก 5-6 กก., superphosphate 100-150 กรัม, ปุ๋ยโปแตช 40-50 กรัมจะถูกนำลงในหลุมปลูก การเตรียมดินดังกล่าวช่วยให้ในอนาคต จำกัด เฉพาะการใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น บนดินที่อุดมสมบูรณ์แบล็กเบอร์รี่สามารถเติบโตได้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม
ทันทีหลังปลูกต้นกล้าจะถูกตัดให้สูงจากพื้นดิน 25-50 ซม. การตัดแต่งกิ่งดังกล่าวช่วยกระตุ้นการพัฒนาหน่อที่มีชีวิตจากตาบนเหง้า
เมื่อพุ่มไม้โตขึ้นขอแนะนำให้ผูกยอดไว้กับโครงลวดเมื่อยอดมีความยาวมากกว่า 2 เมตรยอดจะถูกตัด 15 ซม. เพื่อกระตุ้นการก่อตัวของกระบวนการด้านข้างที่ผลเบอร์รี่อยู่ ก่อตัวขึ้น
การปลูก Blackberry ต้องการการสนับสนุน เพื่อจุดประสงค์นี้สามารถใช้รั้วหรือกำแพงที่เหมาะสมซึ่งต้องติดลวดแนวนอน เมื่อหน่อโตขึ้นพวกเขาจะยึดติดกับลวด ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่มีหนามสามารถเกิดขึ้นได้อย่างสวยงามบนซุ้มสวน ควรวางโครงสร้างดังกล่าวไว้ที่ระยะ 2.5 ม. จากกัน
การตัดแต่งกิ่ง Blackberry... การตัดแต่งกิ่งประจำปีมีความสำคัญมากสำหรับแบล็กเบอร์รี่ ในพืชที่โตเต็มวัยจะมีการกำจัดหน่อที่แก่และติดผลออกไป การตัดแต่งกิ่งนี้ควรทำไปพร้อม ๆ กับการมัดยอดอ่อนหลังจากเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ไม่นาน
วิธีที่นิยมและใช้ได้จริงสำหรับแบล็กเบอร์รี่คือวิธีการตัดแต่งกิ่ง ด้วยตัวเลือกการตัดแต่งกิ่งนี้หน่อด้านซ้ายจะถูกพัดออกไปทั้งสองทิศทาง ยอดอ่อนที่รวมกันเป็นพวงถูกมัดไว้กับหมุดกลางอย่างหลวม ๆ จากนั้นกิ่งก้านที่แข็งแกร่งที่สุดจะถูกเลือกในกลุ่มกลางและพัดลมตัวใหม่จะถูกสร้างขึ้นจากพวกมันบนตัวรองรับลวด หน่อที่อ่อนแอหรือเป็นโรคจะถูกกำจัดออกไปในขณะที่รักษาลูเมนกลางสำหรับยอดอ่อน ในฤดูใบไม้ผลิหากจำเป็นสามารถตัดแต่งปลายกิ่งที่เสียหายได้
วิธีการรูปพัดช่วยให้คุณสร้างพุ่มไม้ด้วยพัดลมที่มีจุดศูนย์กลางเปิดซึ่งมีกิ่งก้านที่ให้ผลอยู่ด้านข้างและตรงกลางคือช่อยอดอ่อนที่จะออกผลในปีหน้า ด้วยวิธีการตัดแต่งกิ่งนี้ทำให้ง่ายต่อการพิจารณาว่าควรตัดหน่อใดและควรทิ้งหน่อใดไว้ในปีหน้า
เพื่อเพิ่มการติดผลในต้นเดือนมิถุนายนยอดของยอดจะถูกบีบ 3-5 ซม. เทคนิคนี้ช่วยให้คุณกระตุ้นตาด้านข้างสร้างกิ่งก้านซึ่งช่อดอกจะปรากฏในปีหน้า
การดูแล... โดยปกติไม่จำเป็นต้องมีการกำจัดวัชพืชสำหรับพุ่มไม้ที่โตเต็มที่ รากที่อุดมสมบูรณ์ของมันเองสามารถกำจัดวัชพืชได้ง่าย แต่ต้นกล้าเล็กจะต้องถูกกำจัดออกไปตามความจำเป็น
แบล็กเบอร์รี่ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชหรือโรค
แบล็กเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติในการตกแต่งที่ดี ในช่วงต้นฤดูร้อนพุ่มไม้ของมันจะปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูอ่อนขนาดใหญ่และในตอนท้ายของฤดูร้อนพวกเขาจะประดับด้วยผลเบอร์รี่สีดำเงา แบล็กเบอร์รี่สร้างพุ่มไม้ที่สวยงามแม้ว่าในการปลูกเพียงครั้งเดียวพวกเขาก็สามารถกลายเป็นของตกแต่งเว็บไซต์ได้
