สวนของเราที่ชื่นชอบคือสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ในสวน
สตรอเบอร์รี่มีรสชาติและกลิ่นหอมเป็นอาหารที่มีคุณค่าและมีสรรพคุณทางยา ประกอบด้วยวิตามินโปรวิตามินแมคโครและไมโครเอลิเมนต์น้ำตาลกรดอินทรีย์ ใช้สดแช่แข็งและแปรรูป
ผลเบอร์รี่สดมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันและรักษาโรคของหัวใจไตตับโรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นท้องผูกโรคเกาต์การสูญเสียพลังงาน พวกเขามีความสามารถในการลดความดันโลหิตและมีผลดีต่อโรคระบบประสาทส่วนกลางเสื่อม การปรากฏตัวของสาร P-active, เพคตินและกรดโฟลิกในผลเบอร์รี่ช่วยในการกำจัดสารกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายฟอกและต่ออายุเลือด ใบและรากของสตรอเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติในการรักษา
สตรอเบอร์รี่เป็นสมุนไพรยืนต้น ส่วนทางอากาศของพืชชนิดนี้ประกอบด้วยใบหน่อที่สั้นลง (เขา) หน่อคล้ายสายยาว (หนวด) และก้านช่อดอก ระบบรากแสดงด้วยเหง้าและรากที่ชอบผจญภัย
พืชชนิดนี้ไม่บึกบึนมาก ในเทือกเขาอูราลอาจตายได้ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน - ต้นเดือนธันวาคมในกรณีที่ไม่มีหิมะปกคลุมหรือในเดือนเมษายนโดยเริ่มมีน้ำค้างแข็งหลังจากหิมะละลาย มีหิมะปกคลุม 20–25 ซม. ช่วยให้ดูแลรักษาพืชได้ดี
เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเจริญเติบโตและการได้รับผลผลิตประจำปีของพืชชนิดนี้คือการเลือกพันธุ์และการเตรียมพื้นที่ปลูกอย่างถูกต้อง
สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่ชอบแสง ในการปลูกคุณต้องจัดสรรสถานที่ที่เปิดโล่งมีแสงสว่างเพียงพอและมีอากาศถ่ายเท
ค่อนข้างต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน ในแง่ของเนื้อดินดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนเบาและปานกลาง ดินเหนียวดินร่วนปนทรายและดินทรายก็เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเช่นกัน แต่ก่อนอื่นต้องได้รับการปรับปรุงโดยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากถึง 20 กก. ต่อ 1 ตร.มม. ดินพรุปลูกโดยการนำดินเหนียว 5–8 กก. ปูนขาว 250–400 กรัมปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม 50–60 กรัมต่อ 1 ตร.มม. เพื่อเร่งการสลายตัวของพีทปุ๋ยอินทรีย์จะถูกนำมาใช้ในปริมาณเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ฝังอยู่ในชั้นลึก 30–40 ซม. ดินที่เป็นกรดจัดมีประโยชน์น้อยมากเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่เป็นกลางและเป็นกรดเล็กน้อย
ในไร่สตรอเบอรี่คุณต้องมีสตรอเบอร์รี่ที่มีอายุต่างกัน 3-4 ผล เมื่ออายุมากขึ้นพืชจะถูกทำลายและแทนที่ด้วยผักและพื้นที่จากใต้ผักจะถูกปลูกด้วยสตรอเบอร์รี่ หากไม่พบร่องรอยความเสียหายของพืชจากไส้เดือนฝอยสตรอเบอรี่ควรวางสตรอเบอร์รี่ไว้หลังพืชผักเช่นหัวหอมกระเทียมถั่วลันเตาถั่วแครอทหัวบีทหัวไชเท้าผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักกาดหอมและดอกไม้ (ดอกดาวเรืองดอกดาวเรือง , พิทูเนีย, ทิวลิป). ไม่สามารถวางได้ - หลังจากมันฝรั่งมะเขือเทศแตงกวาพริกฟักทองบวบ
สตรอเบอร์รี่ในสวนจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิในเดือนพฤษภาคมและในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนปลายเดือนกรกฎาคมสิงหาคม วันที่กันยายนเป็นวันที่ยอมรับไม่ได้สำหรับเทือกเขาอูราลกลาง พื้นที่ที่จัดสรรไว้ควรเป็นพื้นที่ราบหรือมีความลาดชันเรียบ ดินที่เตรียมไว้สำหรับปลูกควรหลวมทำความสะอาดวัชพืชเหง้ายืนต้น
ปุ๋ยทั้งหมดสำหรับการใช้งานแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ครึ่งหนึ่งนำมาขุด (บนดาบปลายปืนแบบเต็ม) อีกอันฝังอยู่ในดินลึก 10–12 ซม. ในแปลงที่มีความอุดมสมบูรณ์ปานกลางจะใช้ 6-10 กก. ในพื้นที่ยากจน - 15– ปุ๋ยอินทรีย์ 20 กก. (ฮิวมัสปุ๋ยหมัก) ต่อ 1 ตร.ม. และใส่ซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัมและขี้เถ้าไม้ 150 กรัม
ตำแหน่งที่ดีที่สุดคือเส้นเดียว 60–80 ซม. ระหว่างแถว 20 ซม. แถวเรียงจากเหนือไปใต้ หากน้ำใต้ดินอยู่ใกล้และน้ำนิ่งในบริเวณนั้นสตรอเบอร์รี่จะปลูกบนสันเขา สันเขาถูกสร้างขึ้นกว้าง 120 ซม. สูง 15 ซม. และวางสองแถวก้าวถอยหลังจากขอบสันเขาไปยังแถวแรก 20 ซม.
หลังจากทำลายแปลงแล้วเส้นใหญ่จะถูกดึงออก (ต้องใช้เส้นใหญ่แบบพกพาได้) โดยที่ร่องจะทำด้านหนึ่งเสมอซึ่งมีการรั่วไหลมากมายและต้นกล้าจะถูกปลูกลงใน "โคลน" ตายอด (หัวใจ) ควรอยู่ที่ระดับพื้นดิน
หลังจากปลูกพืชจะได้รับการรดน้ำ (1 ลิตรต่อพุ่มไม้) และคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีทด้วยชั้น 3-5 ซม. หากไม่มีฝนหลังปลูกก็จำเป็นต้องรดน้ำจนกว่าพืชจะหยั่งราก เมื่อดินแห้งหลังจากรดน้ำพื้นผิวจะคลายตัว
เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิลำต้นที่ปรากฏจะถูกลบออกจากต้นกล้า ในอนาคตพืชใหม่จะถูกกำจัดวัชพืชคลายตัวรดน้ำตามความจำเป็นและหนวดส่วนเกินจะถูกลบออกนอกแถวซึ่งความกว้างไม่ควรเกิน 30 ซม. ที่ฐานของพืช
ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบใหม่เติบโตใบแห้งเก่าจะถูกลบออกพร้อมกับการคลายชั้นบนสุดของดิน
หากพืชถูกแช่แข็งหรือหมดลงจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 3 กรัมของสารออกฤทธิ์ต่อ 1 ตารางเมตร
การรดน้ำสตรอเบอร์รี่ที่ติดผลจะดำเนินการก่อนออกดอกในช่วงของการเติมและการสุกของผลเบอร์รี่เมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวและการรดน้ำก่อนฤดูหนาว - โดยขาดความชื้น
ทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวใบที่แห้งและเป็นโรคจะถูกกำจัดออกหนวดและโรเซ็ตจะถูกลบออกทางเดิน (สูงถึง 6-10 ซม.) จะถูกขุดขึ้นและป้อนด้วยปุ๋ยเชิงซ้อนในอัตรา 4 กรัมของสารออกฤทธิ์ไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมต่อ 1 ตร.ม.
ในช่วงต้นฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะและอุณหภูมิลดลงอย่างมากไร่สตรอเบอร์รี่จะถูกปกคลุมไปด้วยเข็มใบไม้เศษขี้กบ
สภาพภูมิอากาศของเทือกเขาอูราลกลางไม่อนุญาตให้ใช้พันธุ์ที่แนะนำอย่างเต็มที่จากภูมิภาคต่างๆของสหพันธรัฐรัสเซียและประเทศใกล้และไกลในต่างประเทศ ที่สถานีคัดเลือกพืชสวน Sverdlovsk ปัญหาในการปรับปรุงการแบ่งประเภทได้รับการแก้ไขโดยการปรับปรุงพันธุ์ที่ผสมผสานการปรับตัวในระดับสูงให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น
สำหรับการปลูกในสวนมือสมัครเล่นของเทือกเขาอูราลกลางขอแนะนำให้เลือกพันธุ์สตรอเบอร์รี่ของสถานี - Orlets, Daryonka, Duet, สีน้ำ และพันธุ์แนะนำ - Corrado, First Grader, Totem.
Orlets. ความหลากหลายคือฤดูหนาวที่แข็งแกร่งผลเบอร์รี่สุกเร็วและเป็นมิตร ผลผลิตสูงถึง 111 กก. ต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร ผลเบอร์รี่มีรูปทรงกรวยยาวสวยงามสีแดงสดคอเป็นมันวาว ผลเบอร์รี่แรกมีน้ำหนักมากถึง 25 กรัมน้ำหนักเฉลี่ยตลอดช่วงการเก็บเกี่ยว 9.7 กรัมเนื้อผลสีแดงฉ่ำหนาแน่นมีรสชาติเป็นของหวาน ผลเบอร์รี่แห้งไม่สูญเสียความน่าดึงดูดและคุณภาพระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา
พุ่มไม้เบาบางซึ่งสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับการตาก ด้วยเหตุนี้อุบัติการณ์ของผลเบอร์รี่เน่าสีเทาในช่วงหลายปีของการเกิด epiphytotic จึงลดลงและผลผลิตที่ต้องการในตลาดเพิ่มขึ้น
ความหลากหลายเป็นที่ต้องการของเทคโนโลยีการเกษตรระดับสูงและตอบสนองต่อการดูแลที่ดีด้วยการสูบน้ำประจำปีของพุ่มไม้ซึ่งสามารถปลูกได้ตามรูปแบบการปลูกแบบบดอัด
Daryonka. พันธุ์นี้ทนต่อฤดูหนาวได้สูงและทำให้สุกเร็ว ความแตกต่างในความเป็นมิตรของการทำให้สุกการกลับมาของการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็ว ผลผลิตผลเบอร์รี่สูงถึง 170 กก. ต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร
ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมมีคอเล็กสีแดงเข้มเป็นมันวาว พวกเขามีเสน่ห์มาก ผลเบอร์รี่แรกสูงถึง 30 กรัมน้ำหนักเฉลี่ย 14 กรัมเนื้อผลสีแดงเข้มสีสม่ำเสมอฉ่ำหนาแน่น รสชาติเป็นเลิศ ความสามารถในการขนส่งของผลเบอร์รี่สูง
Duet. ความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตสูงระยะออกดอกเร็วและผลเบอร์รี่สุกพร้อมกัน ความหลากหลายมีมูลค่าสูงสำหรับการปรับตัวเข้ากับปัจจัยแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยที่ซับซ้อน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเกิดความเสียหายจากน้ำค้างแข็งต่อต้นสตรอเบอร์รี่บ่อยขึ้นในช่วงต้นฤดูหนาวก่อนที่จะมีหิมะปกคลุมเพียงพอและในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากหิมะละลายเนื่องจากสภาพอากาศหนาวเย็นที่เกิดขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่การแช่แข็งอย่างมีนัยสำคัญและการตายของพุ่มไม้จำนวนมาก ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าววาไรตี้ Duet แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สูงถึง 30 กรัมน้ำหนักเฉลี่ย 12.6 กรัมรูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปกรวยทื่อไม่มีคอ สีของผลเบอร์รี่เป็นสีแดงเนื้อมีสีแดงฉ่ำมีความหนาแน่นปานกลาง รสเปรี้ยวอมหวานมีกลิ่นหอม ความสามารถในการขนส่งเป็นสิ่งที่ดี มันได้รับผลกระทบเล็กน้อยจากโรคโคนเน่าสีเทา
สีน้ำ - ต้นกล้าที่แข็งแกร่งและแข็งแกร่งในฤดูหนาว ผลผลิตเนื่องจากผลใหญ่มีมาก ผลเบอร์รี่สุกอย่างเป็นกันเองในช่วงกลาง - ปลาย พุ่มไม้สูงใบหนาแน่นกึ่งแผ่ พืชมีก้านที่แข็งแรงดังนั้นผลเบอร์รี่จึงไม่นอนบนพื้นซึ่งช่วยให้ระบายอากาศได้ดีขึ้นและไม่เสียหายจากการเน่า
ผลเบอร์รี่ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรกมีน้ำหนักมากถึง 35 กรัมน้ำหนักเฉลี่ยสูงถึง 13 กรัมรูปทรงกรวยที่ถูกตัดทอนแบนจากด้านข้างไม่มีคอเป็นมันวาว สีของเบอร์รี่เป็นสีแดงดูหรูหรามาก ภายนอกเป็นที่น่าประทับใจ
เนื้อเป็นสีแดงอ่อนนุ่มฉ่ำรสชาติเปรี้ยวหวาน คุณภาพที่มีคุณค่ามากคือผลเบอร์รี่ยังคงมีขนาดค่อนข้างใหญ่จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย
คอร์ราโด - ตัวเลือก VSTISP (มอสโก) ที่หลากหลาย ความหลากหลายคือการสุกในช่วงปลายฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง ผลผลิตสูงถึง 136 กก. ต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร
ผลเบอร์รี่มีลักษณะเป็นรูปกรวยป้านไม่มีคอเรียงกันมีสีแดงเข้มแวววาวน่าดึงดูดมาก แต่เคลื่อนย้ายได้ไม่เพียงพอ มวลของผลเบอร์รี่ในการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสูงถึง 20 กรัมน้ำหนักเฉลี่ยตลอดช่วงการเก็บเกี่ยวคือ 16.7 กรัมเนื้อผลมีสีแดงฉ่ำมีความหนาแน่นปานกลางมีรสชาติเป็นของหวาน
ความหลากหลายเป็นไปตามธรรมชาติที่ให้ผลผลิตสูงภาระของก้านช่อดอกพร้อมการเก็บเกี่ยวมีขนาดใหญ่มาก เนื่องจากความไม่แน่นอนของผลเบอร์รี่ถึงเน่าเป็นสีเทาขอแนะนำให้เพิ่มก้านช่อดอกบนแนวรับเมื่อเริ่มออกดอก
นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่หนึ่ง - ความหลากหลายของสถาบันวิจัยพืชสวนแห่งไซบีเรีย (Barnaul) พันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวสูงการสุกปานกลางถึงปลาย ผลผลิตผลเบอร์รี่สูงถึง 160 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร ความไม่ชอบมาพากลของพันธุ์นี้คือมีขนาดใหญ่ในช่วงการเก็บเกี่ยวสามครั้งแรก ในอนาคตผลเบอร์รี่จะลดลงอย่างสม่ำเสมอโดยการเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังคงรักษารูปร่างสีการนำเสนอที่สวยงาม ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สูงถึง 40 กรัมน้ำหนักเฉลี่ย 12.8 กรัมรูปร่างของผลเบอร์รี่แรกเป็นรูปทรงกระบอกส่วนผลเบอร์รี่ถัดไปเป็นรูปกรวยป้าน สีของผลเบอร์รี่เป็นสีแดงสดมีความแวววาว รูปลักษณ์สวยงามตระการตา เนื้อมีสีแดงมีความหนาแน่นปานกลางมีรสหวานและเปรี้ยว
ในช่วงระยะเวลาหลายปีของการศึกษาความหลากหลายมีความโดดเด่นด้วยลักษณะที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจที่ซับซ้อน (ความแข็งแกร่งและผลผลิตในฤดูหนาวสูงผลไม้ขนาดใหญ่ลักษณะที่เป็นที่ต้องการของตลาดความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยของพืช - ความแห้งแล้ง)
ข้อเสียของความหลากหลายคือความไวต่อการเน่าสีเทา
โทเท็ม - อาหารอเมริกันหลากหลายรายการ ปานกลาง - บึกบึนให้ผลเบอร์รี่มากถึง 70 กิโลกรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร ผลเบอร์รี่เป็นรูปกรวยสีแดงแวววาวน่าดึงดูด ผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดมีน้ำหนัก 25 กรัมน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 10 กรัม
เนื้อผลมีสีแดงมีความหนาแน่นปานกลาง รสชาติหวานอมเปรี้ยวขนม การขนส่งของผลเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ดี
พันธุ์นี้มีมูลค่าสำหรับการเจริญเติบโตในช่วงปลายเริ่มสุกในช่วงเวลาที่พืชหลักของพันธุ์อื่นได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว
อ้างอิงจากวัสดุของหนังสือพิมพ์ "Ural gardener" ฉบับที่ 18, 2012
