Lingonberry: คุณสมบัติและการใช้งานที่มีประโยชน์
บางทีทุกคนอาจรู้จักไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีจากตระกูล Lingonberry (ตามการจำแนกที่เก่ากว่า - Vereskovyh) พืชชนิดนี้พบได้ทั่วไปในเขตป่าของรัสเซียในป่าทุนดราทุนดราและไปถึงชายฝั่งของมหาสมุทรอาร์คติก มันเติบโตในต้นสนซึ่งส่วนใหญ่เป็นไม้สนและที่ราบลุ่มและป่าผสมบนภูเขาและในตะวันออกไกลแม้แต่ในดงโรโดเดนดรอน ในเทือกเขาคอเคซัสมันสูงขึ้นไปบนภูเขาถึงระดับความสูง 3300 ม. ตอนนี้พวกเขากำลังพยายามปลูกมันในวัฒนธรรม
ใบของ lingonberry มีฤดูหนาวมีหนังหนาแน่นใบสั้นสีเขียวเข้มด้านบนเป็นมันเงาสีซีดและด้านล่างโค้งงอเล็กน้อยตามขอบโดยมีต่อมระบุแสง และพวกมันเป็นวัตถุดิบทางยาที่สำคัญที่สุด แต่การเก็บเกี่ยวยอดของหน่อก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน แต่เคล็ดลับที่ใหญ่ที่สุดคือเมื่อต้องรวบรวมวัตถุดิบ การเก็บเกี่ยวใบและยอดจะดำเนินการทันทีหลังจากที่หิมะละลายและหยุดก่อนการออกดอกของ lingonberry หรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากผลเบอร์รี่สุก ใบไม้ในฤดูร้อนจะเปลี่ยนเป็นสีดำเมื่อแห้งและวัตถุดิบสูญเสียการนำเสนอ ดังนั้นพวกเขาจะต้อง "รอดชีวิต" ในฤดูหนาวหรือทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงได้แล้ว วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งในห้องใต้หลังคาที่มีการระบายอากาศที่ดีหรือใต้หลังคากระจายออกเป็นชั้นหลวม ๆ และกวนเป็นครั้งคราว
พืชบุปผาในเดือนพฤษภาคมและในช่วงนี้จะดูน่าสัมผัสและอ่อนโยน ดอกไม้มีสีขาวรูประฆังเก็บรวบรวมไว้ในแปรงปลายยอดสั้น
และตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมผลไม้จะสุก - ผลเบอร์รี่สีแดงสดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงถึง 8 มม. ผลไม้ใช้สดหรือเพื่อปรุงอาหารรสเลิศเช่นลิงกอนเบอร์รี่แช่ - เครื่องเคียงที่อร่อยที่สุดสำหรับเนื้อสัตว์และไก่
 |  |
ยา และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
แต่กลับมีสรรพคุณทางยา ใบ Lingonberry ประกอบด้วยอาร์บูติน, เมทิลาร์บูติน, กรดฟีนอลคาร์บอกซิลิก, คาเทชิน, แทนนิน, ฟลาโวนอยด์, วิตามินซีสารเหล่านี้มีชื่อที่ไม่เหมาะสมทำให้ใบลิงกอนเบอร์รี่มีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาทั้งหมด
ผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล (ฟรุกโตสกลูโคสซูโครสเพคติน) กรดอินทรีย์วิตามิน (C, PP) น้ำมันหอมระเหยแอนโธไซยานิน ด้วยการมีกรดเบนโซอิกที่มีสารกันบูดลิกอนเบอรี่ที่แช่อยู่จึงเก็บรักษาได้ดี
การเตรียม Lingonberry ช่วยเพิ่มการขับปัสสาวะอย่างมีนัยสำคัญมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและการละลายเกลือซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับโรคไตและโรคเกาต์ ผลการรักษาของ lingonberry ส่วนใหญ่เกิดจากสารประกอบฟีนอลิกอาร์บูตินซึ่งในสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างจะกำจัดไฮโดรควิโนนซึ่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อที่รุนแรง โดยปกติปัสสาวะเป็นกรดดังนั้นการเตรียม lingonberry ควรควบคู่ไปกับการใช้น้ำแร่อัลคาไลน์หรือเบกกิ้งโซดา
ในการแพทย์ทางวิทยาศาสตร์ใช้ยาต้มและแช่ใบเป็นยาขับปัสสาวะสำหรับโรคของไตและกระเพาะปัสสาวะ (pyelitis, cystitis, pyelonephritis, ปัสสาวะและนิ่วในไต) รวมถึงกระบวนการอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังในระบบทางเดินปัสสาวะในเวลากลางคืน ภาวะกลั้นปัสสาวะไม่ได้เบาหวานจากน้ำตาลในรูปแบบไม่รุนแรง ใบ Lingonberry เป็นสารทดแทนแบร์เบอร์รี่ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยา ในการแพทย์พื้นบ้านยาต้มจากใบและผลของ lingonberry ผสมกับสมุนไพรสาโทเซนต์จอห์นใช้สำหรับ enuresis (ปัสสาวะเล็ด) ในการผสมกับพืชอื่น ๆ ใบ lingonberry ใช้สำหรับต่อมลูกหมากต่อมลูกหมากเช่นเดียวกับต่อมลูกหมากอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง ใบสีดำที่ปกคลุมไปด้วยแสงแดดเป็นสารทดแทนชาได้ดี
ผลไม้สดถือเป็นยาบำรุงกำลังดับกระหายและยาบำรุงกำลัง ตามรายงานบางฉบับผล lingonberry เป็นยาระงับความรู้สึกที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้สูงอายุใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเป็นยาขับปัสสาวะ (แม้ว่าจะมีฤทธิ์น้อยกว่าใบ) และยาวิตามิน
Lingonberries ในรูปแบบของน้ำผลไม้แยมเยลลี่ผลไม้แช่อิ่มช่วยลดปริมาณซีเซียมกัมมันตภาพรังสีในร่างกายได้ 1.5-3 เท่าและในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การรวมผลเบอร์รี่ไว้ในอาหารช่วยลดการอักเสบในระบบทางเดินอาหารและทางเดินปัสสาวะเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและป้องกันโรคเต้านมอักเสบในมารดาที่ให้นมบุตร
ผลเบอร์รี่ Lingonberry ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาหารในรูปแบบดิบและแปรรูปสำหรับการผลิตน้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้ kvass ไวน์เหล้าเหล้า
 |  |
สูตรสำหรับใช้
ตอนนี้เคล็ดลับในการใช้งาน
ยาต้มใบ เตรียมจากวัตถุดิบบด 2 ช้อนโต๊ะเทด้วยน้ำเดือด 1 แก้วอุ่นในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาทีแช่จนเย็นกรองแล้วนำ 1 / 3-1 / 2 ถ้วย 2-3 ครั้ง วัน.
การแช่ใบ ใช้วัตถุดิบบด 3-4 ช้อนชาเทน้ำเดือด 1 แก้วอุ่นในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาทียืนยันจนเย็นสะเด็ดน้ำ รับประทานครั้งละ 1/4 ถ้วยวันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหาร
ชา Lingonberry เตรียมไว้ดังนี้เทใบสับ 1 ช้อนชากับน้ำเดือด 1 ถ้วยทิ้งไว้ 30 นาทีสะเด็ดน้ำ รับประทานวันละ 1 / 4-1 / 2 ถ้วย 3 ครั้งก่อนอาหาร ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ดื่มชานี้ในกรณีที่เป็นโรคไตและกระเพาะปัสสาวะสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะและผู้ที่เป็นโรคเกาต์
การแช่ใบและผลไม้... 1 ช้อนโต๊ะส่วนผสมของใบ lingonberries และสาโทเซนต์จอห์น (ในอัตราส่วน 1: 1: 1) เทน้ำเดือด 1 ถ้วยเคี่ยวนาน 10 นาทีทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงสะเด็ดน้ำ รับประทานวันละ 1/2 ถ้วยตวงวันละ 5 ครั้งโดยเริ่มตั้งแต่เวลา 4 นาฬิกาโดยให้ปัสสาวะรดที่นอน
ทิงเจอร์ของใบ ในยาพื้นบ้านที่ใช้สำหรับถุงน้ำดีอักเสบ เทใบลิงกอนเบอร์รี่สด 50 กรัมกับวอดก้า 0.5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์ ความเครียดและใช้เวลา 15-20 หยดในน้ำหนึ่งช้อนเต็ม 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร ระยะเวลาการรักษาคือ 3-4 สัปดาห์
