การเลือกพืชตระกูลส้ม
พืชตระกูลส้มยังคงได้รับความนิยมสูงสุด ในหมู่คนรุ่นเก่าความรักนี้เกี่ยวข้องกับความทรงจำในวัยเด็กกับวันหยุดปีใหม่อันเป็นที่รักที่สุดเมื่อส้มที่สดใสและเป็นที่ต้องการพร้อมกลิ่นที่น่าจดจำแขวนอยู่บนต้นไม้ ประเพณีการมอบส้มเขียวหวานในวันคริสต์มาสย้อนกลับไปเมื่อนานมาแล้วเมื่อผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ยังใหม่และต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก และอาจไม่ใช่เพราะอะไรที่ผลไม้ตระกูลส้มทั้งหมดถูกเรียกว่าเฮสเปอร์ริดด้วยคำใบ้ของแอปเปิ้ลทองคำของนางไม้แห่งเฮสเพอไรด์ผู้มอบความเยาว์วัยและชีวิตนิรันดร์ให้เป็นนิรันดร์ ทางตะวันตกสุดของโลกใกล้มหาสมุทรซึ่งกลางวันมาบรรจบกับกลางคืนนางไม้ที่เปล่งเสียงไพเราะอาศัยอยู่ เฮสเปอร์ไรด์ แอตลาสได้ยินเสียงร้องเพลงอันศักดิ์สิทธิ์ของพวกเขาเท่านั้นที่โอบไหล่ของเขาบนนภาและวิญญาณของคนตายที่ลงสู่นรก นางไม้เดินมา ในสวนที่ยอดเยี่ยมที่ต้นไม้เติบโตขึ้นโดยงอกิ่งก้านที่มีน้ำหนักมากไปที่พื้น ผลไม้สีทองระยิบระยับและซ่อนตัวอยู่ในต้นไม้เขียวขจี พวกเขาให้ทุกคนที่สัมผัสพวกเขาเป็นอมตะและความเยาว์วัยนิรันดร์(คุณสมบัติของ Hercules)
ผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์มากมีวิตามินซีจำนวนมากเช่นเดียวกับวิตามิน P กลุ่ม B แคโรทีนกรดซิตริกและน้ำตาล นอกจากนี้พวกมันยังหลั่ง phytoncides ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนบางครั้งในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้รสเปรี้ยวจะมีสีขาวถึงแม้จะมีขนาดเล็ก แต่มักจะเติบโตเป็นกลุ่มดอกไม้ทั้งดอกพร้อมกลิ่นหอมของดอกมะลิและดอกลิลลี่ในฤดูใบไม้ผลิในเวลาเดียวกัน
ตอนนี้เมื่อแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมของเฮสเปอร์ได้สูญเสียรัศมีในตำนานและไม่ใช่ต้นส้มที่หายากอีกต่อไปแล้วต้นส้มที่มีผลไม้สุกสามารถกลายเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ได้ (และไม่เพียงเท่านั้น) ที่นี่คุณจะพบสิ่งต่างๆมากมายที่คุณจะไม่พบในเคาน์เตอร์ผลไม้:
 |  |
มะนาว (ซิตรัส x ลิมอน) - พืชที่มีลักษณะลูกผสมซึ่งอาจได้จากการผสมข้ามพันธุ์ตามธรรมชาติของมะนาวและส้มโอในอดีตมันเป็นตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของส้มในบ้านเรา แต่มันค่อนข้างยากที่จะสร้างต้นไม้หนาแน่นขนาดเล็กจากมะนาว มีหลายพันธุ์ที่ให้ผลดีเช่น Pavlovsky, Novogruzinsky, Kursky, Maikop, Irkutsky เป็นต้นมะนาวมักเรียกว่ามะนาวลูกผสมกับผลไม้เช่นมะนาวอื่น ๆ :
- พอนเดโรซา - มะนาวลูกผสมกับมะนาว (ค. x Limon x ค. มedica,), ง่ายมากในการเพาะปลูกบุปผาอย่างล้นเหลือและออกผลอย่างง่ายดาย
- มะนาวของเมเยอร์(ส้ม x เมเยอรี), ลูกผสมของมะนาวและเกรปฟรุตหรือส้ม (ค. x ลิโมนxค. xสวรรค์, หรือ ค. sinensis).
- ลูนาริโอ - มะนาวลูกผสมกับปาเปดา (ค. x ลิโมนxค. ปาเปดา).
ภาษาจีนกลาง (Citrus reticulata) - ส้มนี้ให้ลูกผสมตามธรรมชาติหลายชนิดรวมทั้งส้มคาลามอนดินและมนุษย์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการพัฒนาพันธุ์และลูกผสมใหม่ ๆ แมนดารินมีแนวโน้มที่จะเติบโตในต้นไม้ที่ค่อนข้างกะทัดรัดและหนาแน่นขึ้นรูปได้ง่าย
ส้ม (ส้ม x sinensis) - ลูกผสมที่ได้รับในสมัยโบราณเห็นได้ชัดว่าเป็นผลมาจากการข้ามแมนดาริน(ส้มเรติคูลาตา) และส้มโอ(ซิตรัสแมกซิมา). ตอนนี้มีหลายพันธุ์ในการเพาะเลี้ยง ต้นส้มมักจะเติบโตในแนวตั้งและเติบโตค่อนข้างใหญ่
 |  |
คลีเมนไทน์ (ส้มx Clementina) - หนึ่งในสายพันธุ์ของลูกผสมของส้มเขียวหวานและส้มมีผลไม้ที่อร่อยมาก รูปร่างการเจริญเติบโตมีขนาดกลางระหว่างส้มและส้มเขียวหวาน
มะนาว(ส้มเมดิก้า) - บางครั้งพบในตลาดเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่มีผลกลมที่มีผิวหนาเป็นรูพรุน แต่ที่นิยมมากขึ้นคือรุ่นที่ผิดปกติของ "มือพระพุทธเจ้า" กับผลไม้ในรูปแบบของนิ้วมือพับเข้าหากัน ผลไม้ไม่มีเยื่อกระดาษ
 |  |
Kumquat, kinkan หรือ Fortunella(ส้มจาโปนิกา) - นักวิทยาศาสตร์บางคนไม่ได้อยู่ในสกุล Citrus แต่อยู่ในสกุลใกล้เคียง Fortunella สามารถผสมข้ามพันธุ์กับพืชตระกูลส้มอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายให้ลูกผสมใหม่ตัวอย่างเช่น Calamondin และ Limonella มีการตกแต่งมากเติบโตเป็นต้นไม้ขนาดเล็กผลหวานรับประทานร่วมกับเปลือก
 |  |
Calamondin (x Citrofortunella microcarpa) ดูเหมือนจะเป็นลูกผสมของแมนดารินและฟอร์ทูเนลลา (Citrus reticulata x ส้มจาโปนิกา)ไม่พบในป่า ลดราคามีทั้งพันธุ์ใบเขียวและรูปแบบที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่มีขนาดกะทัดรัดและเรียบร้อยง่ายต่อการจัดทรง
 |  |
ลิโมเนลลา หรือ ปูนขาว (ส้มมะนาว) - ลูกผสมระหว่างคัมควอทและมะนาว (ส้มจาโปนิกาx ส้ม aurantiifolia) ภายนอกคล้ายกับมะนาวโดยมีรสชาติของมะนาวในผลไม้ที่ยังไม่สุกและเนื้อผลไม้ที่มีรสขมในผลสุก
เกรฟฟรุ๊ต (ส้ม x พาราดิซี่) - ยังมีลักษณะลูกผสมซึ่งอาจเกิดจากการผสมข้ามสีส้ม (ซิตรัส x ไซเนนซิส) และส้มโอ (ซิตรัสแมกซิมา). ต้นไม้ค่อนข้างใหญ่เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกที่กว้างขวาง
ตุ๊กตา (ซิตรัส x 'คูเคิล') - ลูกผสมของ Fortunella Margarita และ Clementine (Citrus japonica 'Margarita'xส้มจากเลเมนตินา)... ต้นไม้หนาแน่นสวยงามผลมีรูปทรงลูกแพร์
 |  |
ส้ม (Citrus aurantium) - ต้นไม้ขนาดกะทัดรัดหนาแน่นมีใบเล็กเติบโตช้ามากเหมาะสำหรับการสร้างแบบบอนไซ
มะกรูด(ส้มมะกรูด) - ได้จากการข้ามสีส้ม (Citrus aurantium) และมะนาว (ซิตรัสเมดิก้า). เป็นที่รู้จักกันดีในนามของสารแต่งกลิ่นชา
ขนาดใหญ่ที่สร้างในรูปแบบของต้นไม้มาตรฐานและตัวอย่างขนาดเล็กมาหาเราจากการประมูลของชาวดัตช์พวกเขาปลูกในอิตาลีโปรตุเกสอิสราเอล บ่อยครั้งที่คุณสามารถพบการปักชำในเรือนกระจกของมะนาว, เกรปฟรุต, ส้มเขียวหวาน, ส้ม มีหลายพันธุ์รวมถึงพันธุ์ที่มีการตกแต่งที่แตกต่างกันมากขึ้นในหมู่นักสะสมและผู้ปลูกดอกไม้มือสมัครเล่น
 |  |
วิธีแยกแยะส้ม
ผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่มีหนามตามซอกใบ หนามที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในมะนาวและส้มในมะนาวอาจไม่มีอยู่ ส้มเขียวหวานไม่ค่อยมีหนาม อย่างไรก็ตามการมีหรือไม่มีอยู่มักไม่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ แต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต
มีส่วนขยายที่แปลกประหลาดบนก้านใบของผลไม้เช่นมะนาวซึ่งเรียกว่าปีก มะนาวมีก้านใบมนไม่มีปีกส้มโอมีปีกเล็กส้มมีขนาดกลางและเกรปฟรุตมีขนาดเทียบเท่ากับใบมีด
สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อ
- การซื้อต้นส้มให้เป็นที่ดึงดูดใจให้ประเมินว่าคุณสามารถให้แสงที่ดีและฤดูหนาวที่เย็นสบายได้หรือไม่ มิฉะนั้นคุณจะผิดหวังและเสียใจกับเงินที่ใช้ไปด้วยความเรียบง่ายในการดูแลต้นไม้ เกี่ยวกับการเพาะปลูก - ในบทความ พืชตระกูลส้มที่บ้าน
- งดการซื้อผลไม้รสเปรี้ยวในตลาดเป็นครั้งคราว อย่าซื้อพืชที่มีรากเปลือยหรือเพิ่งปกคลุมด้วยดิน อัตราการรอดตายของพืชตระกูลส้มที่มีระบบรากถูกรบกวนนั้นต่ำมากพืชชนิดนี้มักจะตายเกือบตลอดเวลา
- อย่าลืมใส่ใจกับสภาพทั่วไปของพืช ส้มไม่ควรผลัดใบ เขย่าเบา ๆ และหากคุณมีใบไม้ร่วงสองสามใบให้ทิ้งสินค้าที่ซื้อไป พืชชนิดนี้หมดลงอย่างมากภายใต้ความเครียดที่รุนแรงและมีความเป็นไปได้สูงที่มันจะสามารถผลัดใบได้อย่างสมบูรณ์ภายในสองสามวัน
- อย่าลืมตรวจสอบพืชเพื่อหาศัตรูพืช หากคุณสังเกตเห็นก้อนสีขาวคล้ายสำลีแสดงว่าพืชได้รับผลกระทบจากเพลี้ยแป้ง หากมีคราบจุลินทรีย์บนลำต้นหน่อและใบที่มีลักษณะคล้ายหยดขี้ผึ้งที่สามารถถอดเล็บออกได้ง่ายแสดงว่าเป็นแมลงที่มีเกล็ด ศัตรูพืชทั้งสองสามารถถ่ายโอนไปยังพืชใกล้เคียงได้ง่ายมากและกำจัดได้ยาก เมื่อซื้อโรงงานดังกล่าวควรเตรียมพร้อมสำหรับขั้นตอนการควบคุมศัตรูพืชที่ยาวนาน อย่าซื้อพืชที่มียอดดำ - พวกมันได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา
- เมื่อขนส่งพืชกลับบ้านในฤดูหนาวจำเป็นต้องบรรจุอย่างระมัดระวังและอย่าให้มันเย็น - การระบายความร้อนที่รุนแรงและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วจะทำให้ใบไม้ร่วง
และอีกหนึ่งเคล็ดลับ - อย่ารีบปลูกทันทีก่อนอื่นให้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชตระกูลส้ม
