การเลือกพืชตระกูลส้ม

ภาษาจีนกลาง พืชตระกูลส้มยังคงได้รับความนิยมสูงสุด ในหมู่คนรุ่นเก่าความรักนี้เกี่ยวข้องกับความทรงจำในวัยเด็กกับวันหยุดปีใหม่อันเป็นที่รักที่สุดเมื่อส้มที่สดใสและเป็นที่ต้องการพร้อมกลิ่นที่น่าจดจำแขวนอยู่บนต้นไม้ ประเพณีการมอบส้มเขียวหวานในวันคริสต์มาสย้อนกลับไปเมื่อนานมาแล้วเมื่อผลไม้แปลกใหม่เหล่านี้ยังใหม่และต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก และอาจไม่ใช่เพราะอะไรที่ผลไม้ตระกูลส้มทั้งหมดถูกเรียกว่าเฮสเปอร์ริดด้วยคำใบ้ของแอปเปิ้ลทองคำของนางไม้แห่งเฮสเพอไรด์ผู้มอบความเยาว์วัยและชีวิตนิรันดร์ให้เป็นนิรันดร์

ทางตะวันตกสุดของโลกใกล้มหาสมุทรซึ่งกลางวันมาบรรจบกับกลางคืนนางไม้ที่เปล่งเสียงไพเราะอาศัยอยู่ เฮสเปอร์ไรด์ แอตลาสได้ยินเสียงร้องเพลงอันศักดิ์สิทธิ์ของพวกเขาเท่านั้นที่โอบไหล่ของเขาบนนภาและวิญญาณของคนตายที่ลงสู่นรก นางไม้เดินมา ในสวนที่ยอดเยี่ยมที่ต้นไม้เติบโตขึ้นโดยงอกิ่งก้านที่มีน้ำหนักมากไปที่พื้น ผลไม้สีทองระยิบระยับและซ่อนตัวอยู่ในต้นไม้เขียวขจี พวกเขาให้ทุกคนที่สัมผัสพวกเขาเป็นอมตะและความเยาว์วัยนิรันดร์(คุณสมบัติของ Hercules)

ผลไม้รสเปรี้ยวมีประโยชน์มากมีวิตามินซีจำนวนมากเช่นเดียวกับวิตามิน P กลุ่ม B แคโรทีนกรดซิตริกและน้ำตาล นอกจากนี้พวกมันยังหลั่ง phytoncides ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค ในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนบางครั้งในฤดูใบไม้ร่วงผลไม้รสเปรี้ยวจะมีสีขาวถึงแม้จะมีขนาดเล็ก แต่มักจะเติบโตเป็นกลุ่มดอกไม้ทั้งดอกพร้อมกลิ่นหอมของดอกมะลิและดอกลิลลี่ในฤดูใบไม้ผลิในเวลาเดียวกัน

ตอนนี้เมื่อแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมของเฮสเปอร์ได้สูญเสียรัศมีในตำนานและไม่ใช่ต้นส้มที่หายากอีกต่อไปแล้วต้นส้มที่มีผลไม้สุกสามารถกลายเป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ได้ (และไม่เพียงเท่านั้น) ที่นี่คุณจะพบสิ่งต่างๆมากมายที่คุณจะไม่พบในเคาน์เตอร์ผลไม้:

มะนาวมะนาวของเมเยอร์ (Citrus meyeri)

มะนาว (ซิตรัส x ลิมอน) - พืชที่มีลักษณะลูกผสมซึ่งอาจได้จากการผสมข้ามพันธุ์ตามธรรมชาติของมะนาวและส้มโอในอดีตมันเป็นตัวแทนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของส้มในบ้านเรา แต่มันค่อนข้างยากที่จะสร้างต้นไม้หนาแน่นขนาดเล็กจากมะนาว มีหลายพันธุ์ที่ให้ผลดีเช่น Pavlovsky, Novogruzinsky, Kursky, Maikop, Irkutsky เป็นต้นมะนาวมักเรียกว่ามะนาวลูกผสมกับผลไม้เช่นมะนาวอื่น ๆ :

  • พอนเดโรซา - มะนาวลูกผสมกับมะนาว (ค. x Limon x ค. edica,), ง่ายมากในการเพาะปลูกบุปผาอย่างล้นเหลือและออกผลอย่างง่ายดาย
  • มะนาวของเมเยอร์(ส้ม x เมเยอรี), ลูกผสมของมะนาวและเกรปฟรุตหรือส้ม (. x ลิโมนx. xสวรรค์, หรือ . sinensis).
  • ลูนาริโอ - มะนาวลูกผสมกับปาเปดา (. x ลิโมนx. ปาเปดา).

ภาษาจีนกลาง (Citrus reticulata) -  ส้มนี้ให้ลูกผสมตามธรรมชาติหลายชนิดรวมทั้งส้มคาลามอนดินและมนุษย์ใช้กันอย่างแพร่หลายในการพัฒนาพันธุ์และลูกผสมใหม่ ๆ แมนดารินมีแนวโน้มที่จะเติบโตในต้นไม้ที่ค่อนข้างกะทัดรัดและหนาแน่นขึ้นรูปได้ง่าย

ส้ม (ส้ม x sinensis) - ลูกผสมที่ได้รับในสมัยโบราณเห็นได้ชัดว่าเป็นผลมาจากการข้ามแมนดาริน(ส้มเรติคูลาตา) และส้มโอ(ซิตรัสแมกซิมา). ตอนนี้มีหลายพันธุ์ในการเพาะเลี้ยง ต้นส้มมักจะเติบโตในแนวตั้งและเติบโตค่อนข้างใหญ่

ส้มจีนหวานส้มจีนหวาน

คลีเมนไทน์ (ส้มx Clementina) - หนึ่งในสายพันธุ์ของลูกผสมของส้มเขียวหวานและส้มมีผลไม้ที่อร่อยมาก รูปร่างการเจริญเติบโตมีขนาดกลางระหว่างส้มและส้มเขียวหวาน

มะนาว(ส้มเมดิก้า) - บางครั้งพบในตลาดเป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่มีผลกลมที่มีผิวหนาเป็นรูพรุน แต่ที่นิยมมากขึ้นคือรุ่นที่ผิดปกติของ "มือพระพุทธเจ้า" กับผลไม้ในรูปแบบของนิ้วมือพับเข้าหากัน ผลไม้ไม่มีเยื่อกระดาษ

มือพระพุทธรูปมะนาวมือพระพุทธรูปมะนาว

Kumquat, kinkan หรือ Fortunella(ส้มจาโปนิกา) - นักวิทยาศาสตร์บางคนไม่ได้อยู่ในสกุล Citrus แต่อยู่ในสกุลใกล้เคียง Fortunella สามารถผสมข้ามพันธุ์กับพืชตระกูลส้มอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดายให้ลูกผสมใหม่ตัวอย่างเช่น Calamondin และ Limonella มีการตกแต่งมากเติบโตเป็นต้นไม้ขนาดเล็กผลหวานรับประทานร่วมกับเปลือก

KumquatKumquat

Calamondin (x Citrofortunella microcarpa) ดูเหมือนจะเป็นลูกผสมของแมนดารินและฟอร์ทูเนลลา (Citrus reticulata x ส้มจาโปนิกา)ไม่พบในป่า ลดราคามีทั้งพันธุ์ใบเขียวและรูปแบบที่แตกต่างกัน ส่วนใหญ่มีขนาดกะทัดรัดและเรียบร้อยง่ายต่อการจัดทรง

CalamondinCalamondin

ลิโมเนลลา หรือ ปูนขาว (ส้มมะนาว) - ลูกผสมระหว่างคัมควอทและมะนาว (ส้มจาโปนิกาx ส้ม aurantiifolia) ภายนอกคล้ายกับมะนาวโดยมีรสชาติของมะนาวในผลไม้ที่ยังไม่สุกและเนื้อผลไม้ที่มีรสขมในผลสุก

เกรฟฟรุ๊ต (ส้ม x พาราดิซี่) - ยังมีลักษณะลูกผสมซึ่งอาจเกิดจากการผสมข้ามสีส้ม (ซิตรัส x ไซเนนซิส) และส้มโอ (ซิตรัสแมกซิมา). ต้นไม้ค่อนข้างใหญ่เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกที่กว้างขวาง

ตุ๊กตา (ซิตรัส x 'คูเคิล') - ลูกผสมของ Fortunella Margarita และ Clementine (Citrus japonica 'Margarita'xส้มจากเลเมนตินา)... ต้นไม้หนาแน่นสวยงามผลมีรูปทรงลูกแพร์

ตุ๊กตาตุ๊กตา

ส้ม (Citrus aurantium) - ต้นไม้ขนาดกะทัดรัดหนาแน่นมีใบเล็กเติบโตช้ามากเหมาะสำหรับการสร้างแบบบอนไซ

มะกรูด(ส้มมะกรูด) - ได้จากการข้ามสีส้ม (Citrus aurantium) และมะนาว (ซิตรัสเมดิก้า). เป็นที่รู้จักกันดีในนามของสารแต่งกลิ่นชา

ขนาดใหญ่ที่สร้างในรูปแบบของต้นไม้มาตรฐานและตัวอย่างขนาดเล็กมาหาเราจากการประมูลของชาวดัตช์พวกเขาปลูกในอิตาลีโปรตุเกสอิสราเอล บ่อยครั้งที่คุณสามารถพบการปักชำในเรือนกระจกของมะนาว, เกรปฟรุต, ส้มเขียวหวาน, ส้ม มีหลายพันธุ์รวมถึงพันธุ์ที่มีการตกแต่งที่แตกต่างกันมากขึ้นในหมู่นักสะสมและผู้ปลูกดอกไม้มือสมัครเล่น

Calamondin VariegataCalamondin Variegata

วิธีแยกแยะส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่มีหนามตามซอกใบ หนามที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในมะนาวและส้มในมะนาวอาจไม่มีอยู่ ส้มเขียวหวานไม่ค่อยมีหนาม อย่างไรก็ตามการมีหรือไม่มีอยู่มักไม่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ แต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเจริญเติบโต

มีส่วนขยายที่แปลกประหลาดบนก้านใบของผลไม้เช่นมะนาวซึ่งเรียกว่าปีก มะนาวมีก้านใบมนไม่มีปีกส้มโอมีปีกเล็กส้มมีขนาดกลางและเกรปฟรุตมีขนาดเทียบเท่ากับใบมีด

สิ่งที่ควรพิจารณาเมื่อซื้อ

  • การซื้อต้นส้มให้เป็นที่ดึงดูดใจให้ประเมินว่าคุณสามารถให้แสงที่ดีและฤดูหนาวที่เย็นสบายได้หรือไม่ มิฉะนั้นคุณจะผิดหวังและเสียใจกับเงินที่ใช้ไปด้วยความเรียบง่ายในการดูแลต้นไม้ เกี่ยวกับการเพาะปลูก - ในบทความ พืชตระกูลส้มที่บ้าน
  • งดการซื้อผลไม้รสเปรี้ยวในตลาดเป็นครั้งคราว อย่าซื้อพืชที่มีรากเปลือยหรือเพิ่งปกคลุมด้วยดิน อัตราการรอดตายของพืชตระกูลส้มที่มีระบบรากถูกรบกวนนั้นต่ำมากพืชชนิดนี้มักจะตายเกือบตลอดเวลา
  • อย่าลืมใส่ใจกับสภาพทั่วไปของพืช ส้มไม่ควรผลัดใบ เขย่าเบา ๆ และหากคุณมีใบไม้ร่วงสองสามใบให้ทิ้งสินค้าที่ซื้อไป พืชชนิดนี้หมดลงอย่างมากภายใต้ความเครียดที่รุนแรงและมีความเป็นไปได้สูงที่มันจะสามารถผลัดใบได้อย่างสมบูรณ์ภายในสองสามวัน
  • อย่าลืมตรวจสอบพืชเพื่อหาศัตรูพืช หากคุณสังเกตเห็นก้อนสีขาวคล้ายสำลีแสดงว่าพืชได้รับผลกระทบจากเพลี้ยแป้ง หากมีคราบจุลินทรีย์บนลำต้นหน่อและใบที่มีลักษณะคล้ายหยดขี้ผึ้งที่สามารถถอดเล็บออกได้ง่ายแสดงว่าเป็นแมลงที่มีเกล็ด ศัตรูพืชทั้งสองสามารถถ่ายโอนไปยังพืชใกล้เคียงได้ง่ายมากและกำจัดได้ยาก เมื่อซื้อโรงงานดังกล่าวควรเตรียมพร้อมสำหรับขั้นตอนการควบคุมศัตรูพืชที่ยาวนาน อย่าซื้อพืชที่มียอดดำ - พวกมันได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา
  • เมื่อขนส่งพืชกลับบ้านในฤดูหนาวจำเป็นต้องบรรจุอย่างระมัดระวังและอย่าให้มันเย็น - การระบายความร้อนที่รุนแรงและอุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วจะทำให้ใบไม้ร่วง

และอีกหนึ่งเคล็ดลับ - อย่ารีบปลูกทันทีก่อนอื่นให้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะเฉพาะของการปลูกพืชตระกูลส้ม