น้ำมันโป๊ยกั๊กชาสมุนไพรและค่าธรรมเนียม
แม้ในสมัยโบราณแพทย์จะรู้ถึงคุณค่าทางยาของโป๊ยกั๊ก ในอินเดียเป็นที่รู้จักในศตวรรษที่ 5 คริสตศักราช ได้รับสิทธิ atihatra. ถูกใช้ในยาจีนโบราณและอาหรับในยุคกลาง ไปถึงยุโรปตะวันตกด้วยคำเรียกร้องของชาวโรมัน anes. ชาวกรีกและโรมันใช้ผลไม้เพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร การกล่าวถึงน้ำมันโป๊ยกั๊กสามารถพบได้ในผลงานของฮิปโปเครตีสแพทย์โบราณในหมอและหมอสมุนไพรโบราณ Avicenna ใน "Canon of Medicine" ของเขากล่าวถึงโป๊ยกั๊กซึ่งส่วนใหญ่มักใช้ในการแพทย์สำหรับเด็ก ในยุคกลางเชื่อกันว่า "สายตาเราดีขึ้นและท้องของเราแข็งแรงขึ้นจากโป๊ยกั๊ก ... " (Arnold จาก Villanova. Salerno code of health)
มันถูกใช้เป็นเครื่องเทศแม้แต่ใน Kievan Rus
ปกติ 0 เท็จเท็จเท็จ RU X-NONE X-NONE
หอมและเลี่ยน
โป๊ยกั๊กเป็นเพียงคลังเก็บของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ผลไม้มีน้ำมันหอมระเหยตั้งแต่ 1 ถึง 5% ซึ่งเป็นของเหลวใสไม่มีสีหรือมีสีเหลืองเล็กน้อยมีกลิ่นและรสหวาน ตามข้อกำหนดของเภสัชตำรับยุโรปเนื้อหาต้องมีอย่างน้อย 2% ส่วนประกอบหลักของน้ำมันหอมระเหยคือ trans-anethole (อนุพันธ์ฟีนอลอะโรมาติก) ส่วนแบ่งสามารถเข้าถึงได้ถึง 90% และ 95% Methylchavicol - 10%, anisic aldehyde, anisic acid (18 - 20%), anise alcohol, anisketone อาจมีอยู่ในปริมาณที่มีนัยสำคัญซึ่งโดยทั่วไปไม่ค่อยดีนัก นอกจากน้ำมันหอมระเหยแล้วผลไม้ยังมีน้ำมันไขมัน (มากถึง 20%) สารโปรตีน (มากถึง 19%) เกลือแร่ (มากถึง 10%) น้ำตาลเมือกคูมาริน (สโคโปเลตินและแอมเพลิเพนิน) เช่นเดียวกับ bergapten furocoumarin ซึ่งมีฤทธิ์ไวแสง ... ธาตุอาหารหลักโพแทสเซียมแคลเซียมและแมกนีเซียมมีอยู่ในปริมาณที่มีนัยสำคัญและองค์ประกอบของธาตุเช่นอลูมิเนียมทองแดงสังกะสีและแมงกานีส
ส่วนที่หนาแน่นของเนยไขมัน (มากถึง 20%) ที่มีจุดหลอมเหลว + 29 + 31 ° C ถูกเสนอให้ใช้แทนเนยโกโก้ที่นำเข้า
จากขนมไปจนถึงกะหล่ำปลี
โป๊ยกั๊กปลูกเป็นน้ำมันหอมระเหยสมุนไพรและพืชที่มีกลิ่นหอม มีกลิ่นหอมเผ็ดเบา ๆ สดชื่นจึงถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมอาหาร ในการปรุงน้ำหอม anise aldehyde ได้มาจาก anethole ใช้ในองค์ประกอบหลายอย่างเพื่อให้ได้กลิ่นของหญ้าแห้งและดอกไม้ป่าสำหรับเตรียมยาสีฟันยาอายุวัฒนะและโอเดอทอยเลต
เมล็ดพืชเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของสูตรอาหารส่วนใหญ่สำหรับเครื่องเทศในประเทศ โป๊ยกั๊กใช้ในการเตรียมแป้งชีสกะหล่ำปลีดองแตงกวาดองสำหรับปรุงแต่งเครื่องดื่มเบเกอรี่และผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับปรุงรสซุปซอสสตูว์ กลิ่นหอมของมันผสมผสานอย่างกลมกลืนกับกลิ่นและรสชาติของแอปเปิ้ลดังนั้นคุณลักษณะนี้จึงถูกนำมาใช้ในรัสเซียโดยปรุงรสแอปเปิ้ลดองด้วยโป๊ยกั๊ก
ในประเทศแถบยุโรปนี่เป็นเครื่องปรุงรสดั้งเดิมสำหรับขนมอบสำหรับปีใหม่ เพิ่มใบอ่อนในสลัดซุปและอาหารประเภทผัก
น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากผลไม้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตวอดก้าเหล้าเหล้าตลอดจนขนมและคุกกี้บางชนิด ใบสดใช้เป็นเครื่องปรุงรสในสลัดและเครื่องเคียง
น้ำมันไขมันที่ผลิตจากโป๊ยกั๊กเป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตสีและเคลือบเงา ส่วนที่หนาแน่นของน้ำมันไขมันได้รับการเสนอให้ใช้แทนเนยโกโก้ในการทำขนมและการแพทย์ ของเสีย (เค้ก) หลังการแปรรูปมีโปรตีนสูงถึง 20% และไปเป็นอาหารปศุสัตว์
ปกติ 0 เท็จเท็จเท็จ RU X-NONE X-NONE
แกนนำของเภสัชตำรับและเป็นที่ชื่นชอบของยาแผนโบราณ
ในการเริ่มต้นผลของโป๊ยกั๊กจะรวมอยู่ในเภสัชตำรับของกว่า 20 ประเทศทั่วโลกรวมทั้งในประเทศของเราด้วย
โป๊ยกั๊กมีฤทธิ์ในวงกว้างมาก: ช่วยเพิ่มการหลั่งของต่อมหลอดลมและส่งเสริมการทำให้เป็นของเหลวและการขับเสมหะออกจากทางเดินหายใจได้เร็วขึ้นและยังเพิ่มการทำงานของสารคัดหลั่งและการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้น้ำมันโป๊ยกั๊กยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ, ต้านการอักเสบ, ยาแก้ไข้, ยาชาและยาขับลม ในเรื่องนี้โป๊ยกั๊กใช้รับประทานสำหรับโรคกล่องเสียงอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังหลอดลมอักเสบโรคหลอดลมหอบหืดโรคกระเพาะเรื้อรังที่มีสารคัดหลั่งไม่เพียงพอลำไส้อักเสบเรื้อรังลำไส้ใหญ่อักเสบ ฯลฯ ในยาทางวิทยาศาสตร์ในสมัยของเราโป๊ยกั๊กมักใช้เป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมการที่ซับซ้อน - คอลเลกชัน (ชา): หน้าอก, ยาระบาย, กระเพาะอาหาร, diaphoretic
ตัวอย่างเช่นสำหรับการทำอาหาร ชาเต้านม นำรากมาร์ชเมลโล่, ชะเอมเทศ, ใบสะระแหน่, ตาสนและผลโป๊ยกั๊กในส่วนเท่า ๆ กัน เทส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 20-30 นาทีกรองและใช้ 1/4 ถ้วยในระหว่างวันทุกๆ 3 ชั่วโมง และสำหรับ คอลเลกชันกระเพาะอาหาร ใช้ผลของโป๊ยกั๊กยี่หร่าและเมล็ดยี่หร่าใน 20 กรัมใบสะระแหน่ - 40 กรัมเตรียมยาตามสูตรก่อนหน้านี้และใช้ 1/3 ถ้วยจิบเล็ก ๆ 30 นาทีก่อนอาหารวันละ 3 ครั้งพร้อมกับปวดท้องและลำไส้ ท้องอืด
โป๊ยกั๊กช่วยลดอาการท้องอืดและปวดในลำไส้ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ยาระบายช่วยเพิ่มการย่อยอาหารในผู้ป่วยปรับการทำงานของมอเตอร์และการหลั่งของกระเพาะอาหารและลำไส้
การเตรียมผลโป๊ยกั๊กและน้ำมันโป๊ยกั๊กช่วยเพิ่มเสมหะทำให้เสมหะเหลวเร่งการขับเสมหะและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ใช้สำหรับหลอดลมอักเสบกล่องเสียงอักเสบหลอดลมอักเสบไอกรนหลอดลมอักเสบหลอดลมอักเสบต่อมทอนซิลอักเสบเรื้อรัง แนะนำให้แช่โป๊ยกั๊ก 2-3 ครั้งต่อวันสำหรับโรคปริทันต์โรคหวัดและโรคปากเปื่อย น้ำมันโป๊ยกั๊กใช้ในการรักษาโรคปริทันต์ที่เป็นโรคปริทันต์
เพิ่มการหลั่งน้ำนมและกระตุ้นการทำงานของมดลูก ในสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาผลของโป๊ยกั๊กใช้เป็นยาขับปัสสาวะขับปัสสาวะ เป็นตัวช่วยในการกระตุ้นการทำงานและการมีประจำเดือนที่เจ็บปวด
ผลโป๊ยกั๊กรวมอยู่ในค่าธรรมเนียมกระตุ้นการให้นมบุตร การแช่จะดื่มร้อน 1 แก้ว 30 นาทีก่อนให้อาหารเด็ก
น้ำมันโป๊ยกั๊กและโป๊ยกั๊กเป็นวิธีการรักษาที่ได้รับความนิยมมาโดยตลอด ในช่วงต้นศตวรรษที่เป็นยาขับเสมหะและทำให้ผิวนวลเด็ก ๆ ได้รับการกำหนดหยดประกอบด้วยหยดแอมโมเนีย - โป๊ยกั๊ก 1 ส่วนสารสกัดจากรากชะเอม 1 ส่วนและน้ำผักชีลาว 3 ส่วน
ในทางกลับกันองค์ประกอบของหยดแอมโมเนีย - โป๊ยกั๊กมีดังนี้: น้ำมันโป๊ยกั๊ก - 2.81 กรัม, สารละลายแอมโมเนีย - 15 มล., แอลกอฮอล์ - 90% ถึง 100 มล. ภายนอกเป็นของเหลวใสไม่มีสีหรือเหลืองเล็กน้อยมีกลิ่นโป๊ยกั๊กและแอมโมเนีย พวกเขาจะถูกเก็บไว้ในขวดที่มีคอร์กฝังพื้น ให้น้ำตาลชิ้นหนึ่งเป็นยาขับเสมหะ ในฐานะที่เป็นวิธีการรักษาที่ไม่เป็นอันตราย แต่ได้ผลแพทย์หลายคนจึงใช้แอมโมเนีย - โป๊ยกั๊กหยดในกุมารเวชศาสตร์สำหรับโรคหลอดลมอักเสบ ผู้ใหญ่กำหนด 5-10 หยดต่อครั้งเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี - 1-2 หยดอายุ 2-5 ปี - 2-5 หยดอายุ 6-12 ปี - 6-12 หยดต่อครั้ง 3-4 ครั้งต่อวัน . เก็บไว้ในที่เย็นและมืดให้พ้นมือเด็ก
ในการแพทย์พื้นบ้าน การแช่ผลไม้ (ชาโป๊ยกั๊ก) ใช้เป็นยาลดไข้ขับปัสสาวะยาลดไข้ น้ำมันมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อใช้กับโรคเลือดออกตามไรฟันและผสมกับไข่ขาวเพื่อป้องกันการไหม้ แนะนำให้เคี้ยวเมล็ดโป๊ยกั๊กเพื่อปวดหัวไมเกรนและกลิ่นปาก กลิ่นของโป๊ยกั๊กตามความเชื่อที่นิยมทำให้นอนหลับพักผ่อน
ในปีพ. ศ. 2528-2531 ผลของโป๊ยกั๊กตามคำแนะนำของสวนพฤกษศาสตร์ (g.Kiev) ถูกใช้ในสารผสมสำหรับการกำจัดกัมมันตรังสีโดยเฉพาะในเด็กหลังจากเกิดอุบัติเหตุที่โรงไฟฟ้านิวเคลียร์เชอร์โนบิล
ผลโป๊ยกั๊กยังใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ pyelonephritis ท่อปัสสาวะอักเสบเป็นยาขับปัสสาวะอ่อน ๆ น้ำยาฆ่าเชื้อและยาแก้ไข้
โป๊ยกั๊กมีฤทธิ์ลดความดันโลหิตและความดันเลือดต่ำนอกจากนี้ยังมี Sweatshops: เปลือกวิลโลว์, ใบโคลท์ฟุต, ดอกลินเดน, ราสเบอร์รี่และผลโป๊ยกั๊กใน 1 ส่วน เทส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 1 แก้วต้มประมาณ 5 นาทีกรองผ่านผ้าขาวใช้น้ำซุปร้อน 1 แก้วต่อคืน
การแช่โป๊ยกั๊ก เตรียมผลไม้ดังต่อไปนี้: หนึ่งช้อนชาของผลไม้ชงด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วต้มเป็นเวลา 15 นาทีแช่เป็นเวลา 20 นาทีกรอง รับประทานครั้งละ 1/4 ถ้วยวันละ 3-4 ครั้งก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง
บางครั้งแนะนำให้ใช้ผงผลไม้ในยาพื้นบ้านสำหรับความอ่อนแอในผู้ชาย ในการเตรียมผงผลไม้จะถูกบดในเครื่องบดกาแฟทันทีก่อนใช้ รับประทาน 1.5 ก. วันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร 30 นาที
หมายเหตุสำหรับนักอะโรมาเธอราพี
น้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กเป็นของเหลวที่ไม่มีสีหรือมีสีเหลืองเล็กน้อยแสงหักเหสูงมีฤทธิ์ทางแสงมีกลิ่นและรสหวาน
ใช้เป็นยาขับเสมหะสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนหลอดลมอักเสบ 1-5 หยดต่อครั้ง มันเป็นส่วนหนึ่งของยาอายุวัฒนะของเต้านม น้ำมันโป๊ยกั๊กจะถูกปล่อยออกมาในขวด 5-10 กรัมโดยใช้ร่วมกับน้ำมันหอมระเหยอื่น ๆ ยาปฏิชีวนะและรวมอยู่ในส่วนผสมของยาขับเสมหะ
ในอโรมาเทอราพีน้ำมันโป๊ยกั๊กถูกใช้เป็นยาต้านการกระสับกระส่ายบรรเทาอาการกระตุกของระบบทางเดินอาหารหลอดลม มีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจน (ชวนให้นึกถึงฮอร์โมนเพศหญิงเอสโตรเจน) จึงสามารถใช้สำหรับประจำเดือนมาไม่ปกติ ผ่อนคลายระบบประสาท ขอแนะนำให้ใช้สำหรับอาการเมาค้าง
การดำเนินการหลัก: ต้านการอักเสบ, antispasmodic สำหรับการหดเกร็งของระบบทางเดินอาหาร, บรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อเรียบของลำไส้และหลอดลม ปรับปรุงสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือด: บรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือดหัวใจควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจความดันโลหิต มีฤทธิ์คล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนและใช้สำหรับประจำเดือนมาไม่ปกติ ผ่อนคลายระบบประสาท ขอแนะนำให้ใช้ในกรณีที่มีอาการเมาค้าง (นั่นคือเหตุผลที่เหล้าโป๊ยกั๊กเป็นที่นิยมสำหรับของหวานในคาบสมุทรบอลข่านและในสเปน) ยิ่งไปกว่านั้นน้ำมันยังช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ของควันหรือกระเทียม พบว่าน้ำมันหอมระเหยสามารถขับออกจากร่างกายทางต่อมเหงื่อได้ ในขณะเดียวกันก็ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ของเหงื่อและในทางกลับกันผิวหนังก็ได้รับกลิ่นที่น่าพึงพอใจ ด้วยคีโตนูเรียการใช้น้ำมันโป๊ยกั๊กจะช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในปัสสาวะ เมื่อฉีดพ่นในอาคารจะทำความสะอาดอากาศจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและเพิ่มความต้านทานของคนที่ทำงานในห้องดังกล่าวไปจนถึง ARVI
น้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันทำให้ค่าสัมประสิทธิ์ของการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้สำหรับการเกิดภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิ เป็นการกระตุ้นศูนย์ทางเดินหายใจ ปรับการไหลเวียนโลหิตของสมองให้เป็นปกติในผู้ที่มีปัญหาทางจิต เพิ่มสมรรถภาพทางจิตใจและร่างกาย
มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง สามารถสร้างสารประกอบเชิงซ้อนด้วยตะกั่วไอออนบวกและกำจัดออกจากร่างกาย ลดตัวบ่งชี้ของการเกิด lipid peroxidation
น้ำมันหอมระเหยเมื่ออมทางปากจะช่วยเพิ่มการหลั่งน้ำนมและช่วยเพิ่มรสชาติของนมในมารดาที่ให้นมบุตร
น้ำมันโป๊ยกั๊กช่วยเพิ่มการหลั่งของต่อมหลอดลมและส่งเสริมการถ่ายเหลวและการขับเสมหะออกจากทางเดินหายใจได้เร็วขึ้นและยังช่วยเพิ่มการหลั่งและการทำงานของระบบทางเดินอาหารนอกจากนี้น้ำมันโป๊ยกั๊กยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ, ต้านการอักเสบ, ยาแก้ไข้, ยาชาและยาขับลม ในเรื่องนี้โป๊ยกั๊กใช้รับประทานสำหรับโรคกล่องเสียงอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังหลอดลมอักเสบโรคหลอดลมหอบหืดโรคกระเพาะเรื้อรังที่มีสารคัดหลั่งไม่เพียงพอลำไส้อักเสบเรื้อรังลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นต้น
เมื่อพิจารณาถึงกลิ่นหอมของน้ำมันโป๊ยกั๊กคุณสมบัติของ phytoncidal และผลในเชิงบวกต่อการไหลเวียนของสมองจะใช้ในองค์ประกอบของละอองลอยที่ใช้ในพื้นที่ทำงานที่มีเครื่องปรับอากาศ
ตามที่นักอะโรมาเทอราพีหลายคนกล่าวว่าน้ำมันโป๊ยกั๊กช่วยลดความตื่นเต้นและความเหนื่อยล้าที่มากเกินไปในเด็กและทำให้นอนหลับพักผ่อนได้เต็มที่
วิธีการใช้งานหลัก: การสูดดม (1-3 หยดในเครื่องช่วยหายใจโคมไฟอโรมาหรือปลอกหมอน) และการกลืนกินน้ำตาล
การวิจัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันหอมระเหยโป๊ยกั๊กยับยั้งการพัฒนาไมซีเลียม เชื้อรา Aspergillus parasiticusมันทำหน้าที่ค่อนข้างอ่อนลง Aspergillus niger และ Alternaria alternata... เชื้อราเหล่านี้กำลังตกตะกอนอยู่ในอาหารและปล่อยสารที่เป็นอันตราย - ไมโคทอกซิน ในปัจจุบันมีการให้ความสำคัญกับปัญหานี้อย่างมาก การเติมน้ำมันโป๊ยกั๊กลงในอาหารสามารถป้องกันการสะสมของสารพิษจากเชื้อราในระหว่างการเก็บรักษา)
ความสุขของนกพิราบและพายุยุง
เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าแมลงไม่สามารถทนต่อกลิ่นของน้ำมันโป๊ยกั๊กได้ ใช้กับมือและใบหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกยุงกัด และสำหรับการต่อสู้กับเหาจะใช้ครีมที่เตรียมจากส่วนเท่า ๆ กันของผงผลไม้โป๊ยกั๊กและเฮลเลอบอร์สีขาวและ "น้ำมันหมูภายใน" 4 ส่วน นกพิราบใช้กลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กมานานแล้ว: พวกมันทาผนังของนกพิราบด้วยน้ำมันหอมระเหยเพื่อให้ได้กลิ่นที่เฉพาะเจาะจงจะช่วยให้นกพิราบคุ้นเคยกับบ้านใหม่ได้อย่างรวดเร็ว เครื่องมือเดียวกันนี้ช่วยให้คุณต่อสู้กับปรสิตได้พร้อมกัน น้ำมันโป๊ยกั๊กที่ละลายในแอลกอฮอล์หรือน้ำมันดอกทานตะวันในอัตราส่วน 1: 100 เป็นวิธีการรักษาที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับไรนกการเคี้ยวเหาเหาและหมัด
ในทางสัตวแพทย์ใช้ผลของโป๊ยกั๊กเป็นยาขับปัสสาวะขับเสมหะกลิ่นหอมและช่วยย่อยอาหาร
ที่น่าสนใจคือเนื่องจากคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งน้ำมันจึงป้องกันการเกิดสนิม
เกี่ยวกับการปลูกโป๊ยกั๊ก - ในบทความ โป๊ยกั๊กธรรมดาในเรื่องส่วนตัว
