ลูกเกดสำหรับนักสัจนิยม
จะปลูกลูกเกดชนิดใด? ผู้เชี่ยวชาญไม่สามารถตอบได้อย่างแจ่มแจ้ง ลองคิดดูว่าลูกเกดจะเติบโตที่ไหนจะเลือกพันธุ์ไหนและใครต้องคิดว่าจะปลูกหรือไม่
 |
ลูกเกดไม่โอ้อวดเติบโตได้แม้ในดินที่ไม่ดีและแพร่หลายไปทั่วเขตอบอุ่น ไม่ทนต่อความชื้นที่นิ่งเนื่องจากมีระบบรากผิวที่สลายตัวด้วยน้ำใต้ดินตื้นใกล้กว่า 1 เมตรในบริเวณที่มีน้ำขังที่มีโครงสร้างที่ถูกรบกวนและการซึมผ่านของอากาศเป็นเวลานานที่ถูกน้ำท่วมด้วยน้ำละลายและน้ำฝนลูกเกดจะไม่เติบโต . นอกจากดินที่เป็นหนองน้ำหนักหินและทรายรวมทั้งมีความเป็นกรดสูงแล้วยังไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกอีกด้วย เป็นที่พึงปรารถนาว่าดินยังคงอุดมสมบูรณ์มิฉะนั้นกิจกรรมการเจริญเติบโตและการติดผลของลูกเกดจะต่ำ
ชาวสวนหลายคนเชื่อว่าลูกเกดทนต่อการบังแดดและปลูกใต้ไม้ผลหรือใกล้รั้วและอาคาร แต่เมื่อขาดแสงแดดการเจริญเติบโตจะลดลงผลผลิตและคุณภาพของผลเบอร์รี่ลดลงและความอ่อนแอต่อโรคเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
พืชลูกเกดยกเว้นลูกเกดสีทองแม้ว่าจะอยู่ในเขตชลประทานก็ไม่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งเป็นเวลานานรวมทั้งลมแรงในช่วงฤดูปลูก บนพื้นผิวของใบลูกเกดมีปากใบขนาดเล็กซึ่งมีหน้าที่ทำให้พืชอิ่มตัวด้วยออกซิเจนและความชื้น ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยการปิดปากใบกระบวนการทางสรีรวิทยาจะหยุดชะงักการสังเคราะห์แสงจะหยุดลงและพืชจะแห้ง
ลูกเกดสีทองมีใบขนาดเล็กมีชั้นผิวหนาแน่นดังนั้นจึงได้รับการปลูกฝังในพื้นที่ที่มีอากาศร้อนซึ่งลูกเกดอื่น ๆ จะไม่เติบโต ไม่เพียง แต่มีความต้านทานสูงต่อความแห้งแล้งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำค้างแข็งรวมถึงการเจริญเติบโตที่แข็งแรงลูกเกดสีทองจะเติบโตเป็นพืชป้องกันความเสี่ยงที่ไม่สามารถผ่านได้ภายในสองสามปี
 |  |
ในรัสเซียตอนกลางลูกเกดสีทองส่วนใหญ่ใช้เป็นไม้พุ่มประดับ ผลผลิตของวัฒนธรรมนี้อยู่ในระดับต่ำผลเบอร์รี่มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงและมีขนอ่อนและพืชเองก็ใช้พื้นที่มากดังนั้นจึงไม่ค่อยพบในแปลงส่วนบุคคล
ปัจจัยที่ จำกัด ในการปลูกลูกเกดดำและแดงคือความไม่เสถียรของพืชต่อเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด การต่อสู้กับพวกเขาเป็นธุรกิจที่ลำบากและมักเป็นอันตรายเนื่องจากการใช้สารเคมีดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่ต้านทานได้เพื่อดำเนินมาตรการทางการเกษตรในเวลาที่เหมาะสมและไม่ควรซื้อต้นกล้าในที่สุ่ม
ข้อควรระวังจะไม่ช่วยหากมีพุ่มไม้ที่เป็นโรคในพื้นที่ใกล้เคียงได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือไรตาลูกเกด นอกเหนือจากความเป็นอันตรายในรูปแบบของการละเมิดการพัฒนาของไตศัตรูพืชชนิดนี้ยังเป็นโรคไวรัสที่เป็นอันตราย - ความเป็นสองเท่า (การพลิกกลับ) ของลูกเกดเนื่องจากการหยุดผล ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อการระบาดนี้เช่นเดียวกับวิธีการต่อสู้ดังนั้นการปฏิบัติตามกฎและการแยกตัวออกจากพื้นที่จะไม่ช่วยเมื่อมีภูมิหลังของการติดเชื้อที่ก้าวร้าวในบริเวณใกล้เคียง การติดเชื้อของพืชที่มีสุขภาพดีเป็นเพียงเรื่องของเวลา
การปลูกลูกเกดถัดจากพระเยซูเจ้าอาจถึงแก่ชีวิตได้ ประวัติความเป็นมาของการมีปฏิสัมพันธ์อันน่าทึ่งที่มีอายุหลายศตวรรษของวัฒนธรรมเหล่านี้ตามแหล่งข้อมูลจากต่างประเทศมีดังต่อไปนี้ ในช่วงการพัฒนาของอเมริกากลางศตวรรษที่ 17 เวย์มั ธ ชาวอังกฤษผู้กล้าได้กล้าเสียได้ดึงความสนใจไปที่ต้นสนอเมริกาเหนืออันทรงพลังสูง 30-40 เมตรซึ่งสามารถใช้ในการต่อเรือได้ เขานำต้นกล้าไปยังอังกฤษและซ่อนต้นกำเนิด "อาณานิคม" ของพวกเขาที่เรียกว่าสนเวย์เมาท์
พืชแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและเริ่มแข่งขันกับสนสก็อตในท้องถิ่นหลายปีต่อมาเจ้าของป่าขนาดใหญ่ผ่านรัฐสภาสามารถสั่งห้ามการเพาะปลูกไม้สน Weymouth ในประเทศอังกฤษในเชิงอุตสาหกรรมและการขับไล่ต้นไม้ที่เหลือไปยัง "บ้านเกิดในประวัติศาสตร์" ซึ่งเสร็จสิ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 18
ในสมัยนั้นพวกเขาไม่รู้ว่าพืชเหล่านี้อาจเป็นพาหะของสปอร์ของโรคที่เป็นอันตรายดังนั้นตุ่มสนิมชนิดหนึ่งที่ไม่เคยพบมาก่อนจึงมาถึงอเมริกาเหนือและแพร่กระจาย พืชที่เป็นโฮสต์ระดับกลางของเชื้อโรคนี้ ได้แก่ ลูกเกดมะยมและหญ้าหนวดแมว ดังนั้นตำแหน่งของพวกเขาถัดจากพระเยซูเจ้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้นสนห้าใบ (5 เข็มเติบโตจากจุดหนึ่ง) ซึ่งต้นสน Weymouth อยู่นั้นไม่ปลอดภัย
หากสนิมทำให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญต่อพืชลูกเกดและมะเฟืองในปีที่เรียกว่า epiphytotic ดังนั้นสำหรับพระเยซูเจ้าบางชนิดก็สามารถทำลายได้โดยไม่คำนึงถึงเงื่อนไข ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาต้นสนในอเมริกาเหนือเกือบทั้งหมดในสหรัฐอเมริกาถูกชนและเสียชีวิตจากสนิมที่พุพอง เมื่อสถานการณ์ได้รับการชี้แจงเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ทางการได้สั่งห้ามการปลูกลูกเกดและมะยม ในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่มีผู้คนมากถึง 10,000 คนที่เกี่ยวข้องกับการทำลายต้นลูกเกดและมะยมในรัศมี 1 กม. จากต้นสนที่กำลังเติบโต เฉพาะในปีพ. ศ. 2509 ด้วยการถือกำเนิดของพันธุ์ที่ต้านทานและการรักษาทางเคมีการห้ามการเพาะปลูกในบางรัฐได้ถูกยกเลิก แต่ลูกเกดและมะยมไม่เคยฟื้นตำแหน่งเดิมในวัฒนธรรมอาหารแม้ว่าก่อนหน้านี้จะได้รับความนิยมอย่างมาก ชาวอเมริกันมากกว่าหนึ่งรุ่นเติบโตขึ้นไม่สามารถกินผลเบอร์รี่ลูกเกดที่ปลูกในป่าหรือที่ปลูกเองได้ซึ่งชาวรัสเซียส่วนใหญ่มีให้บริการ
ในความเป็นจริงสมัยใหม่ของเศรษฐกิจในประเทศและสวนหลังบ้านส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับลำดับความสำคัญที่กำหนดโดยเจ้าของ หากดินและภูมิอากาศสภาพสุขอนามัยพืชไม่เอื้ออำนวยหรือหากการออกแบบภูมิทัศน์น่าสนใจด้วยการใช้ต้นสนและพืชสำหรับอ่างเก็บน้ำจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกลูกเกด
หากคุณต้องการรับผลเบอร์รี่และมีโอกาสที่จะเติบโตโดยมีแผนประสานงานกับผู้บริโภคหลักของผลิตภัณฑ์วิตามินคุณควรตัดสินใจเลือกพันธุ์ แต่ก่อนที่จะประเมินจุดแข็งของคุณเองก็สมเหตุสมผล หากคุณวางแผนที่จะตอบสนองความต้องการของครอบครัวและมีเวลาในการปลูกพืชก็เพียงพอแล้วที่จะมีพุ่มไม้ลูกเกดดำ 3-4 ลูกลูกเกดสีแดง 2 ลูกบนไซต์และสำหรับผู้ชื่นชอบผลเบอร์รี่ของหวาน - ยังคงเป็นลูกเกดสีขาวหรือสีชมพู หากคุณวางแผนที่จะปลูกผลเบอร์รี่เพื่อขายจำนวนพืชบนไซต์ควรเป็นจำนวนที่คุณสามารถวางไว้ใช้และขายผลเบอร์รี่ได้อย่างสะดวกสบาย
 |
หากต้องการยืดระยะเวลาการบริโภคผลเบอร์รี่สดและเพื่อไม่ให้มีส่วนร่วมในการแปรรูปในกรณีฉุกเฉินหรือสิ่งที่แนบมาควรเลือกพันธุ์ที่มีช่วงเวลาการสุกที่แตกต่างกันตั้งแต่ต้นถึงปลายเดือน
ผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์เช่นเดียวกับส่วนอื่น ๆ ของมันขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีกลิ่นหอมของลูกเกดที่มีความเข้มแตกต่างกันไป นี่คือกลิ่นของน้ำมันหอมระเหยที่ผลิตต่อมเฉพาะบนพื้นผิวของพืช สถานที่ให้บริการแห่งนี้ไม่ได้พบแอปพลิเคชั่นสำหรับการบรรจุกระป๋องเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเตรียมใบและตาสำหรับเครื่องดื่มเช่นเดียวกับไม้กวาดสำหรับอาบน้ำ
ขอแนะนำให้เลือกพันธุ์ตามความชอบของคุณเอง ในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องมองหาสิ่งของใหม่ ๆ และได้มาซึ่งทุกสิ่งที่คุณชอบตามคำอธิบายการใช้จ่ายเวลาและเงินที่ไม่สมเหตุสมผลในบางครั้ง หลังจากลองใช้ผลเบอร์รี่จากเพื่อน - คนรู้จักแล้วให้เผยแพร่พืชที่คุณชอบอย่างอิสระโดยใช้การปักชำหรือการฝังรากลึก แต่เฉพาะในกรณีที่พวกมันถูกสุขอนามัยพืชอย่างสมบูรณ์
หากคุณตัดสินใจที่จะซื้อต้นกล้าเพื่อปลูกให้ทำในสถานที่เฉพาะทางและตรงกันข้ามกับคำชักชวนของผู้ขายพืชต้นเดียวของแต่ละพันธุ์สิ่งที่ดีที่สุดสามารถขยายพันธุ์ได้อย่างอิสระ
เป็นที่ทราบกันดีว่าผลเบอร์รี่ลูกเกดดำมีปริมาณวิตามินซีและน้ำตาลมากกว่าสีแดงแต่กรดเบนโซอิก (สารกันบูดตามธรรมชาติ) ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ลูกเกดแดงเช่นเดียวกับในแครนเบอร์รี่ช่วยให้ผลเบอร์รี่คงอยู่บนกิ่งก้านเป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียคุณภาพของผู้บริโภค ดังนั้นผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไม่มีโอกาสเก็บผลเบอร์รี่ตรงเวลาจึงปลอดภัยกว่าที่จะปลูกลูกเกดสีแดงและในบรรดาพันธุ์สีดำให้เลือกพันธุ์ที่ไม่แตกและร่วงง่าย
ควรระลึกไว้เสมอว่าลูกเกดสีแดงส่วนใหญ่มีผลเบอร์รี่เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิคและส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการแปรรูป ผลเบอร์รี่สีขาวและผลไม้สีชมพูบางชนิดมีรสชาติที่กลมกลืนกันของขนม แต่ก็ยังมีอยู่ไม่กี่ชนิด
นอกจากลักษณะพันธุ์แล้วคุณภาพของลูกเกดโดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกเกดดำยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในระหว่างการสุกของพืช เมื่อขาดความร้อนจากแสงอาทิตย์น้ำตาลจะสะสมน้อยลงในสภาพอากาศชื้นผลเบอร์รี่จะกลายเป็นน้ำสูญเสีย turgor และแตก ในฤดูแล้งผลเบอร์รี่จะหยุดการเจริญเติบโตทำให้สุกก่อนกำหนดสลายหรือแห้งในแปรง เป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมสภาพอากาศดังนั้นคุณไม่ควรรอให้มีการเก็บเกี่ยวที่มีคุณภาพสูงเป็นประวัติการณ์ในปีที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับพืชผล
ไม่ควรอนุญาตให้ปลูกพืชลูกเกดตามหลักการ "ปลูกแล้วลืม" มีความจำเป็นเนื่องจากลักษณะเฉพาะของลูกเกดสีแดงและสีดำเพื่อดำเนินมาตรการทางการเกษตรที่รู้จักกันดีในเวลาที่เหมาะสมซึ่งไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและมีให้สำหรับชาวสวนมือใหม่
เพื่อเป็นแนวทางในการเลือกฉันจะให้คำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับพันธุ์ที่เชื่อถือได้ทั่วไปตามลำดับการเจริญเติบโตเช่น สายพานลำเลียงเบอร์รี่ของลูกเกดดำและแดง
 |  |
- ถิ่นที่อยู่ในช่วงฤดูร้อน... ลูกเกดดำหลากหลายสายพันธุ์ที่ได้รับร่วมกันโดย VNIISPK และ VNIISS im ม. ลิซาเวนโก. พุ่มไม้เตี้ยกระจายปานกลางมีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่หวานกลมรีสากล พันธุ์นี้ให้ผลดกฤดูหนาวเติบโตเร็วทนต่อโรคราแป้งและไรไต
- ปริศนา... พันธุ์แบล็คเคอแรนต์สุกปานกลาง - ต้นได้ที่ VSTISP พุ่มไม้มีขนาดกลางกะทัดรัดช่วยให้ปลูกพืชได้ในพื้นที่ปลูกหนาแน่น ผลเบอร์รี่มีรสหวานและเปรี้ยวที่น่าพอใจผลกลมขนาดกลางและขนาดใหญ่มีการแยกแห้งและจำนวนเมล็ดโดยเฉลี่ยการใช้งานทั่วไป พันธุ์นี้ให้ผลดกฤดูหนาวมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง พืชต้องการการกำจัดกิ่งรอบนอกเป็นระยะ
 |  |
- ฉลุ... แบล็คเคอแรนต์ที่สุกปานกลางได้รับจาก VNIISPK พุ่มไม้มีขนาดกลางแผ่เล็กน้อยหายาก ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวหวานเอนกประสงค์ผลกลมรีขนาดใหญ่หนึ่งมิติมีจำนวนเมล็ดเฉลี่ยและการแยกส่วนแห้ง พันธุ์ที่ให้ผลผลิตคงที่สูงฤดูหนาวทนทานต่อโรคราแป้งและสนิมเสาได้รับผลกระทบปานกลางจากโรคแอนแทรกโนส
- Vologda... ลูกเกดดำที่สุกในช่วงกลาง - ปลายได้รับที่ VSTISP พุ่มไม้มีขนาดกลางแผ่กว้างหนาแน่น ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางและใหญ่มีรสหวานอมเปรี้ยวใช้งานได้ทั่วไปรูปไข่กลมมีการแยกแห้งและจำนวนเมล็ดโดยเฉลี่ย พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวทนต่อโรคเชื้อราและไรไต
 |  |
- ต้นหวาน... ลูกเกดแดงสุกเร็วรับได้ที่ VSTISP พุ่มไม้มีความสูงปานกลางกึ่งแผ่มีความหนาแน่นปานกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางกลมมีน้ำมูกไหลในแปรงมีรสเปรี้ยวหวานถูกใจวัตถุประสงค์สากล พันธุ์นี้มีผลดกมีความทนทานต่อฤดูหนาวโดดเด่นด้วยความทนทานต่อศัตรูพืชและโรค
นิวา... ความหลากหลายของลูกเกดแดงของการสุกในช่วงต้นขนาดกลางหาได้จาก VNIISPK พุ่มไม้มีขนาดกลางแผ่กระจายเล็กน้อยมีความหนาแน่นปานกลางผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่เป็นสากลมีคุณสมบัติในการก่อเจลที่ดีมีรสชาติกลมหรือกลมแบนมีรสหวานเด่นชัด พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงทนต่อโรคราแป้งและโรคแอนแทรคโนสและโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวปานกลาง
- นาตาลี... ลูกเกดแดงสุกปานกลางได้ที่ VSTISP พุ่มไม้มีขนาดกลางแผ่กระจายเล็กน้อยหนาแน่น ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางและใหญ่กลมยาวไปทางฐานเล็กน้อยรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นใช้งานได้ทั่วไป พันธุ์นี้มีผลดกมีความทนทานต่อฤดูหนาวโดดเด่นด้วยความทนทานต่อศัตรูพืชและโรค
- มาร์มาเลด... ความหลากหลายของลูกเกดแดงของการทำให้สุกในช่วงปลายปีที่ VNIISPK พุ่มไม้มีความสูงปานกลางกึ่งแผ่กระจายหนาแน่น ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางและใหญ่ผลกลมแบนมีคุณสมบัติเป็นเจลสูงมีรสเปรี้ยว พันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวมีผลผลิตทนต่อโรคราแป้งและโรคแอนแทรคโนส
 |
ภาพถ่ายโดยผู้เขียน
