บลูเบอร์รี่รักษา
บลูเบอร์รี่ทั่วไป (Vaccinium myrtillus) - เป็นที่นิยมมากที่สุดในบรรดาพืชป่าและบึง ได้ชื่อมาจากสีของผลเบอร์รี่ ชื่อยอดนิยมอื่น ๆ ได้แก่ chernega, chernia, blueberry, drywort เป็นต้น
เป็นไม้พุ่มแตกกิ่งก้านสาขาสูงจากวงศ์ลิงอนเบอรี่สูง 15–40 ซม. มีเหง้าเลื้อยยาวและกิ่งก้านสีเขียวแหลม บลูเบอร์รี่เติบโตในป่าสนและป่าเบญจพรรณในที่ราบกึ่งร่มรื่น ใบของมันอยู่บนก้านใบสั้น ๆ เรียงสลับสีเขียวอ่อน
บลูเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต
ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยและเป็นกรดเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกบลูเบอร์รี่ คุณสามารถเตรียมส่วนผสมของดินจากพีทดินทรายที่นำมาจากป่าสนและดินจากไซต์ที่เลือกปลูก
สถานที่สำหรับปลูกถูกเลือกในที่ร่มใต้ต้นไม้ที่ดีที่สุดคือใต้พระเยซูเจ้า ในสถานที่นี้คุณต้องขุดร่องลึก 25 ซม. ของความกว้างและความยาวโดยพลการแล้วเติมด้วยส่วนผสมของดินนี้ ต้องติดตั้งไม้กระดานในร่องลึกเพื่อให้สูงกว่าระดับดิน 10 ซม. เพื่อให้วัสดุคลุมดินอยู่ในสวน
ก่อนปลูกต้องเก็บรากของต้นกล้าไว้ในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง การปลูกพืชทำได้ดีที่สุดในร่องที่ขุดห่างจากกัน 20 ซม. ส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้จะถูกเทลงที่ด้านล่างของร่องด้วยชั้น 7-8 ซม. วางรากไว้แล้วโรยด้วยส่วนผสมของดินด้านบนบดอัดและรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมาก สำหรับ 1 ตร.ม. สันเขาหนึ่งเมตรปลูกในพุ่มไม้ 15-16 จากนั้นดินจะถูกคลุมด้วยเข็มหรือมอสอย่างอุดมสมบูรณ์อาจเป็นไปได้ด้วยใบไม้ร่วงหรือขี้เลื่อย
บลูเบอร์รี่ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษในสวน ในช่วงฤดูร้อนจะต้องเทน้ำที่เป็นกรด 3 ครั้ง (น้ำส้มสายชู 9% 0.5 ถ้วยต่อน้ำ 10 ลิตร) เป็นไปไม่ได้ที่จะคลายดินด้วยจอบเพื่อไม่ให้รากเสียหาย
บลูเบอร์รี่วัตถุดิบสมุนไพร
บลูเบอร์รี่ได้รับความนิยมอย่างมากในทางการแพทย์มาช้านาน ผลเบอร์รี่ของมันมีสีดำและบานเป็นสีน้ำเงินซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกเขาได้รับฉายาว่า "raven berry" ในสมัยก่อน มีลักษณะเป็นทรงกลมเนื้อนุ่มและฉ่ำสีม่วงอมแดงมีเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมาก รสชาติถูกใจเปรี้ยวหวานฝาด
บลูเบอร์รี่ออกดอกในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายนผลเบอร์รี่สุกในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม ขอแนะนำให้เก็บในสภาพอากาศแห้ง เมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวผลเบอร์รี่จะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิ 40 ° C เป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงจากนั้นจึงทำให้แห้ง แต่ที่อุณหภูมิ 50-65 ° C
เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ผลเบอร์รี่แห้งที่อุณหภูมิสูงขึ้นเนื่องจากพวกมันอบหรือเผาและที่อุณหภูมิต่ำกว่าจะทำให้เปรี้ยวและขึ้นรา ผลเบอร์รี่แห้งดีมีรอยยับมากอย่าเปื้อนมือและอย่าหลงเป็นก้อนหนาแน่น
เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้ผลเบอร์รี่สุกที่ไม่มีก้านเช่นเดียวกับใบที่เก็บในช่วงออกดอก กลิ่นของเบอร์รี่แห้งอ่อน ๆ รสฝาดเปรี้ยว - หวานเล็กน้อย
องค์ประกอบทางเคมีของบลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่มีองค์ประกอบทางเคมีที่สมบูรณ์ที่สุด ประกอบด้วยน้ำตาลสูงถึง 7% กรดอินทรีย์สูงถึง 1.5% (ซิตริกและมาลิก) เพคติน 0.6% และแทนนินจำนวนมาก
ในบรรดาวิตามินเหล่านี้ประกอบด้วยแคโรทีน - สูงถึง 1.5 มก.%, วิตามินซี - สูงถึง 6 มก.%, บี 1 - สูงถึง 0.05 มก.%, บี 2 - 0.04 มก.%, สารประกอบ P-active จำนวนมาก (มากถึง 400- 600 มก.%) และกรดนิโคติน.
บลูเบอร์รี่เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของธาตุโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล็กและแมงกานีสซึ่งมีเนื้อหาเป็นอันดับหนึ่งในผลเบอร์รี่และผลไม้ทั้งหมด ใบบลูเบอร์รี่มีวิตามินซีและแทนนินไกลโคไซด์น้ำมันหอมระเหยและแทนนินจำนวนมาก
สรรพคุณทางยาของบลูเบอร์รี่และสูตรสำหรับใช้
ตั้งแต่สมัยโบราณบลูเบอร์รี่ถูกใช้เป็นยาสมานแผลอ่อน ๆ แต่มีประสิทธิภาพสำหรับอาการปวดท้องและลำไส้ควบคุมการทำงานของมัน ในกรณีที่อาหารไม่ย่อยจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับอุจจาระและในกรณีที่มีอาการท้องผูกก็จะอ่อนตัวลงควบคุมการทำงานของลำไส้
ในการเตรียมยาสำหรับอาหารไม่ย่อย 1 ช้อนโต๊ะล. เทผลเบอร์รี่หนึ่งช้อนเต็มด้วยน้ำเดือด 1 แก้วห่อและวางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงสะเด็ดน้ำ แช่ 0.3 ถ้วย 4-5 ครั้งต่อวัน
อาการท้องร่วงเรื้อรังควรได้รับการรักษาด้วยยาต้มที่แรงขึ้น ในการเตรียมคุณต้องมี 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเบอร์รี่เทน้ำเดือด 1 ถ้วยแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-25 นาที ยาต้มบลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารในเด็ก
แทนนินที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่ทำให้แบคทีเรียจับตัวเป็นก้อนโปรตีนและส่งเสริมการหายของแผลในเยื่อบุลำไส้ น้ำซุปนี้ยังมีประโยชน์สำหรับอาการเสียดท้องและการหมักเน่าในลำไส้ เพื่อจุดประสงค์เดียวกันผลไม้บลูเบอร์รี่มักต้มร่วมกับผลเชอร์รี่นก โดยใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อนต่อน้ำเดือด 1 แก้ว
ผลฝาดที่ดีมีคอลเลกชันประกอบด้วยบลูเบอร์รี่ 2 ชั่วโมงดอกไม้อมตะ 1 ชั่วโมงเมล็ดยี่หร่า 1 ชั่วโมงใบสะระแหน่ 3 ชั่วโมงและเหง้า Potentilla 1 ชั่วโมง ในการเตรียมน้ำซุปคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ เทคอลเลกชันหนึ่งช้อนเต็มด้วยน้ำเดือด 1 แก้วต้มไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาทีความเครียด รับประทานยาต้ม 0.5 ถ้วยวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร 20 นาที
เพคตินที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ดูดซับและขจัดสารพิษในลำไส้ออกจากร่างกายรวมถึงสารประกอบของตะกั่วสตรอนเทียมโคบอลต์ บลูเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับโรคหวัดในกระเพาะอาหารและลำไส้มีความเป็นกรดต่ำ
ผลเบอร์รี่และใบของบิลเบอร์รี่รวมอยู่ในการเตรียมยาจำนวนมากและการเตรียมยาจากพวกเขานั้นง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน
สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำสมุนไพรจะใช้คอลเลกชันที่ประกอบด้วยใบบลูเบอร์รี่ 3 ชั่วโมงสมุนไพรปมสาหร่าย 4 ชั่วโมงสาโทเซนต์จอห์น 4 ชั่วโมงช่อดอกยาร์โรว์ 2 ชั่วโมงดอกอมตะ 2 ชั่วโมงใบสะระแหน่ 1 ชั่วโมง ดอกคาโมไมล์ 1 ช้อนชา
ในการเตรียมยาคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมหนึ่งช้อนเต็มด้วยน้ำเย็น 1 แก้วทิ้งไว้ 9-10 นาทีตั้งไฟให้เดือดและเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 6-7 นาทียืนยันในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 20 นาที รับประทานครั้งละ 1 แก้ววันละ 4-5 ครั้งก่อนอาหาร 30 นาที
ด้วยโรคเดียวกันจะใช้การเก็บที่ซับซ้อนอื่น ๆ ประกอบด้วยใบบลูเบอร์รี่ 3 ชั่วโมงใบกล้า 8 ชั่วโมงใบยี่หร่ามาร์ช 8 ชั่วโมงเมล็ดยี่หร่า 1 ชั่วโมงเปลือกต้นว่านน้ำ 2 ชั่วโมงใบสะระแหน่ 2 ชั่วโมง สมุนไพรสาโทเซนต์จอห์น 4 ชั่วโมงสมุนไพรปมสาหร่าย 4 ชั่วโมง ในการเตรียมยาคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ เทคอลเลกชันหนึ่งช้อนเต็มด้วยน้ำเดือด 0.5 ลิตรยืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 8 ชั่วโมง รับประทานยา 1 แก้วในขณะท้องว่างจากนั้นในระหว่างวันอีก 4 ครั้งสำหรับการแช่ 0.3 แก้ว
บลูเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่รวมกันหรือในทางกลับกันต้องบริโภคเป็นเวลานานด้วยโรคเยื่อบุช่องท้อง
ในกรณีที่เป็นนิ่วในไตแพทย์ได้ใช้ชุดสะสมที่ประกอบด้วยใบบลูเบอร์รี่ 1 ช้อนชาถั่ว 1 ช้อนชาดอกมีหนาม 1 ช้อนชาสมุนไพรยาร์โรว์ 1 ช้อนชาสมุนไพรหางม้า 2 ช้อนชาสาโทเซนต์จอห์น 2 ช้อนชา . ในการเตรียมยาคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมหนึ่งช้อนเต็มด้วยน้ำเย็น 1 แก้วทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมงนำไปต้มทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วกรอง ใช้เวลาแช่อย่างช้าๆ 1 แก้ววันละ 2 ครั้ง
สูตรบลูเบอร์รี่:
- พิซซ่ากับบลูเบอร์รี่และคอนญัก
- เพลงคริสต์มาส (ประตูอาหารหวาน)
- พาร์เฟต์เบอร์รี่สดพร้อมเหล้าและคอนญัก
- บลูเบอร์รี่ครีมและชีสเค้กแพะ
- Elderberry (หรือบลูเบอร์รี่) พาย
- ชาบลูเบอร์รี่ "Starorussky"
- พลิก "มอสโกว"
“ คนสวนอูราล” ฉบับที่ 30 พ.ศ. 2561
