หลายชั้นหรือสูงกว่า
Lofant มักถูกเรียกว่ามินต์เนื่องจากดอกไม้และใบไม้ที่มีกลิ่นหอมแม้ว่าชื่อที่ถูกต้องจะเป็นแบบหลายตะแกรง แต่คุณมักจะพบเมล็ดพืชภายใต้ชื่อ lofant, agastache หรือ mint
หลากสี (Agastache) มีพืช 22 ชนิดและอยู่ในตระกูล lacustrine (Lamiaceae). นักพฤกษศาสตร์ชาวดัตช์ชื่อแจนโกรโนเวียสอธิบายในปี 1762 จากตัวอย่างและบันทึกของนักสะสมพืชชาวอังกฤษจอห์นเคลย์ตันผู้รวบรวมพืชในเวอร์จิเนีย (พืชเคลย์โทเนียตั้งชื่อตามเขา)
สมาชิกเกือบทั้งหมดของสกุลนี้เติบโตในทวีปอเมริกาเหนือและมีเพียงแห่งเดียวในเอเชีย ชื่อนี้บ่งบอกว่าพืชเติบโตได้ดีและให้ช่อดอกที่มีกลิ่นหอมมากมาย ละติน Agastache มาจากคำภาษากรีก อาแกนหมายถึง "set" และ Stachys - "หู" เช่น หลายตะแกรง สำหรับใบไม้และดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษพืชนี้เรียกว่า Giant Hyssop แต่มักเป็นเพียงสะระแหน่
ไม้ยืนต้นเหล่านี้เป็นไม้ยืนต้นที่มีใบมีฟันตรงข้ามบนก้านใบ ช่อดอกหลายดอกในแนวตั้งครอบยอดของลำต้นเตตระฮีดอลตรง ถ้วยดอกไม้มีลักษณะเป็นท่อ - ผกผัน - กรวยเบี่ยงเบนไปจากก้านช่อดอก กลีบเลี้ยงมีลักษณะเป็นท่อค่อยๆขยายออกจากกลีบเลี้ยงเป็นสองแฉก - ริมฝีปากบนเป็น 2 แฉกและตรงริมฝีปากล่างมี 3 แฉก (กลีบกลางกว้างที่สุดและโค้งส่วนกลีบด้านข้างตรง) ในดอกไม้มีเกสรตัวผู้ 4 อันซึ่งยื่นออกมาจากดอกไม้มาก - อันบนยาวยื่นออกไปข้างหน้าส่วนอันล่างจะขึ้นตรง เกสรตัวเมียสองอัน ผลไม้แยกออกเป็น 4 ถั่วเรียบโดยมีขนที่ด้านบน
รูปหลายเหลี่ยมทั้งหมดเป็นไม้หอมที่สวยงามมีกลิ่นทั้งใบและดอกไม้
หลายชั้นหรือภูเขาสูง (Agastache rupestris) - สายพันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งที่สุดโดยธรรมชาติเติบโตบนเนินเขาที่เย็นสบายในรัฐแอริโซนาและนิวเม็กซิโกที่ระดับความสูง 1,500 ถึง 2100 เมตรจากระดับน้ำทะเล มันเป็นของโซนความแข็งแกร่งในฤดูหนาว 4b-5a (สูงถึง-29оС) มักปลูกเป็นประจำทุกปีในสภาพอากาศที่อบอุ่น
ความสูงของพืช - 50-90 ซม. รับรู้ได้ด้วยใบสีเขียวอมเทาแคบยาวไม่เกิน 5 ซม. ดอกไม้มีสีส้มแซลมอนเป็นท่อสองแฉกมีกิ่งก้านมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 มม. ช่อดอกสูงได้ถึง 25-30 ซม. ลักษณะค่อนข้างคล้ายซัลเวียแดง ใบมีกลิ่นหอมที่ซับซ้อนที่โดดเด่นด้วยโน๊ตของโป๊ยกั๊ก บุปผาในปีที่หว่านในเดือนกรกฎาคมและบุปผาจนถึงเดือนกันยายน
ในการขายของเราคุณสามารถค้นหาเมล็ดพันธุ์ที่หลากหลาย:
โรงกษาปณ์บนภูเขา "Flaming Sunset" - สูงถึง 60-70 ซม. มีดอกสีแดงและใบแคบ ใบมีกลิ่นเลมอนมิ้นต์ที่น่ารื่นรมย์ ปลูกเป็นประจำทุกปี
นอกจากนี้ยังมีพันธุ์สีชมพูและสีม่วงอ่อน
หลายชั้นหรือเม็กซิกัน(Agastache mexicana), มิ้นต์เม็กซิกันเติบโตตามธรรมชาติทางตอนใต้ของอเมริกาเหนือในเม็กซิโกที่ระดับความสูง 2,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล
ลำต้นแตกกิ่งสูง 0.5-150 ซม. ใบเป็นรูปใบหอกยาวปลายใบแหลมเว้าตามขอบ มีกลิ่นหอมของชะเอมเทศ บุปผาปลายฤดูร้อน - ต้นฤดูใบไม้ร่วง ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพืชสูงถึง -23 ° C (โซน 6) ในฤดูหนาวเรามักจะตายโดยทิ้งการเพาะเมล็ดเองซึ่งจะเพิ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ เป็นไม้ยืนต้น (ทางภาคใต้) เป็นพืชอายุสั้นที่ต้องการการต่ออายุอย่างสม่ำเสมอ
พืชเติบโตเป็นกอเขียวชอุ่มที่สวยงามโดยมีค่าใช้จ่ายของหินใต้ดิน แต่มีความสามารถในการแข่งขันที่ไม่ดีเมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่น
พันธุ์นี้วางตลาดภายใต้ชื่อโรงกษาปณ์เม็กซิกัน มีเฉดสีฟ้าม่วงชมพูม่วงและขาวให้เลือกมากมาย
หลายตะแกรงหรือมีรอยย่น(อากัสตาเชรูโกซา) หรือที่เรียกว่าสะระแหน่เกาหลี สายพันธุ์เดียวที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย บางครั้งก็ปรากฏภายใต้ชื่อ Lofant Tibetan ที่ไม่ถูกต้อง
ลำต้นตั้งตรงสูง 05, -1.5 ม. หนา 7-8 มม. มีขนละเอียดเกลี้ยงที่ฐานใบมีขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 11 ซม. และกว้าง 6 ซม. รูปวงรีรูปไข่หรือรูปขอบขนานปลายใบแหลมยาวไปทางปลายยอดบนก้านใบต่อมด้านบน กลีบเลี้ยงมีสีม่วงหรือแดงอมม่วงกลีบเลี้ยงเป็นท่อสีม่วงน้ำเงินยาวได้ถึง 8 มม.
ลำต้นมีกลิ่นหอมชะเอมใบเป็นสะระแหน่และโป๊ยกั๊ก
ถือว่าไม่ใช่ไม้ประดับส่วนใหญ่มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่ปลูกในวัฒนธรรมประจำปีแม้ว่าพืชจะฤดูหนาวในโซน 4 และให้การเพาะเมล็ดด้วยตนเองเพียงเล็กน้อย เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมและเป็นยา
รูปหลายเหลี่ยมหรือใบตำแย(Agastache urticifolia) เติบโตในอเมริกาเหนือตะวันตก ในทวีปอเมริกาเรียกว่าโรงกษาปณ์ม้า
พืชชนิดนี้มีลักษณะสูงใหญ่ (สูงถึง 1.2-1.5 ม.) ขนาดใหญ่ยาวได้ถึง 8 ซม. และกว้าง 7 ซม. มีระยะห่างกันในแนวนอนรูปหอกหรือเกือบสามเหลี่ยมหยักตามขอบใบมีกลิ่นหอมคล้ายกับ ใบตำแย ช่อดอกมีหนามแหลมหนาแน่นตั้งแต่สีขาวและสีชมพูถึงสีม่วง
สายพันธุ์นี้อยู่ในโซนที่ 7 ของความแข็งแกร่งในฤดูหนาว (สูงถึง -17 องศา) แต่ในฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงในเลนกลางมันสามารถอยู่เหนือฤดูหนาวได้
ลดราคาคุณสามารถหาพันธุ์ "White Butterfly" และ "Blue Butterfly" ได้
หลายตะแกรงหรือสีเทา(อากัสตาเชคานา) เติบโตตามธรรมชาติในพื้นที่ภูเขาในนิวเม็กซิโกและเท็กซัสที่ระดับความสูง 1800 ม. จากระดับน้ำทะเล
ต้นสูง 45-90 ซม. ใบเป็นรูปไข่ปลายแหลมเมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ๆ - เล็กยาวไม่เกิน 3.5 ซม. และกว้าง 1.2 ซม. สีเทา ดอกไม้มีตั้งแต่สีชมพูไปจนถึงสีแดงเข้มมีกลิ่นหอมหวานซึ่งเปรียบได้กับหมากฝรั่งเรียกพืชว่า Double bubblemint อีกชื่อหนึ่งคือโรงงานยุง เชื่อกันว่าเมื่อถูแล้วใบไม้จะกระจายกลิ่นที่ไล่ยุงได้
พันธุ์ "เฮเธอร์ควีน" เป็นพันธุ์ที่มีอุณหภูมิสูงมักจะตกในฤดูหนาวต้องการที่พักพิง มีลักษณะใบสีฟ้าและดอกสีชมพู
ยี่หร่าหลายตะแกรงหรือยี่หร่า(Agastache foeniculum) - มาจากอเมริกาเหนือ (ทางตอนเหนือของสหรัฐอเมริกาทางใต้ของแคนาดา) มันหายไปในธรรมชาติจริง ๆ แต่มันถูกอนุรักษ์ไว้อย่างกว้างขวางในวัฒนธรรมทั่วโลก ชื่ออื่นคือ โป๊ยกั๊ก(โลแฟนทัสอนิซาทัส), สมุนไพรในครัวที่มีชื่อเสียง
ภายนอกมันคล้ายกับตะแกรงหลายอันที่มีรอยยับ ลำต้นตั้งตรงหรือแตกกิ่งสูง 50-150 ซม. ใบมีขนาดค่อนข้างใหญ่ถึง 8-10 ซม. รูปใบหอกขอบหยักมีกลิ่นหอมของโป๊ยกั๊กชะเอมเทศและยี่หร่า ดอกมีสีชมพูอมม่วง ช่อดอกยาวได้ถึง 7.5-15 ซม. การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนกรกฎาคมและยาวนานจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
เทอร์โมฟิลิกเติบโตเป็นประจำทุกปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดน้อยกว่าโดยการปักชำ วัฒนธรรมไม้ประดับและสวน
ในการลงทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐมีการลงทะเบียนพันธุ์ผัก 7 ชนิดของแอนนิสที่มีกลิ่นหอมซึ่งใช้เป็นพันธุ์ที่มีกลิ่นหอม (Astrakhan, Kuntsevsky Semko, Pamyat Kapeleva, Premier, Frant) โดยมี 2 พันธุ์ใหม่ ได้แก่ Dachnik และ Snezhok (ดูด้านล่างสำหรับการใช้ทำอาหาร)
ประเภทนี้ยังรวมถึงความงดงาม ลูกผสม "กาญจนาภิเษก" - มีความโดดเด่นด้วยใบไม้สีเขียวอ่อนและช่อดอกสีฟ้าม่วง ปลูกจากเมล็ดฤดูหนาว
หลายตะแกรงหรือสีส้ม(AgastacheAurantiaca) Sunset Yellow มีช่อดอกสีเหลืองและใบคล้ายกับหญ้าชนิดหนึ่ง ต้นไม้ขนาดกะทัดรัดสูงถึง 30 ซม. ได้รับรางวัลเกียรติยศ Fleuroselect
นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ Apricot Sprite ด้วยดอกไม้สีแอปริคอทสูง 20-25 ซม. กลิ่นหอมโดดเด่นด้วยโน๊ตของมิ้นต์ ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว - สูงถึง -23 ° C (โซน 6)
มักจะปลูกเป็นประจำทุกปีโดยจะบานในช่วงกลางฤดูร้อน แต่มันจำศีลภายใต้ที่กำบังและสามารถปลูกเป็นไม้ยืนต้นได้
มักเรียกประเภทหลังว่าลดราคา ช่างตัดผมสูงส่ง(Agastache barberi)แต่ตามการจัดประเภทใหม่จะเรียกว่า ตะแกรงซีด (Agastacheพัลลิดา) และถือเป็นหนึ่งในรูปแบบ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ยังคงมีข้อสันนิษฐานว่าพันธุ์ที่ปลูกเป็นลูกผสมของตะแกรงสองชนิดคือสีแดงเลือดและภูเขา (Agastache coccinea x A. rupestris). ความจริงที่ว่าพวกเขาทำซ้ำเพียงพืชยืนยันความคิดเห็นนี้
 |  |
มีลักษณะลำต้นเป็นจัตุรมุขสูง 60-90 ซม. ใบเรียงตรงข้ามหยักตามขอบสีเขียวอมฟ้ากลิ่นคล้ายสะระแหน่ ดอกไม้สองแฉกที่มีท่อยาวตั้งอยู่ในซอกใบของใบด้านบนสร้างหูใบปลอมที่มีความสูงไม่เกิน 25-30 ซม. ดอกไม้มีกลิ่นหอมของส่วนผสมของโป๊ยกั๊กและชะเอมเทศซึ่งมีผึ้งและผีเสื้อมาเยี่ยมเยียนอย่างใจจดใจจ่อ การออกดอกเป็นเวลานานตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายฤดูร้อน
พันธุ์นี้น่าดึงดูดมากด้วยใบไม้สีฟ้าและสีดอกไม้ที่แปลกตา
วาไรตี้ที่มีชื่อเสียงที่สุด ไฟร์เบิร์ด - สูง 50-75 ซม. มีช่อดอกสีส้มแซลมอน
มีพันธุ์ที่คล้ายกันกับปลาแซลมอนสีชมพูและช่อดอกปะการัง
ที่บ้าน barbera lofant พบได้ในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนและมีความชื้นต่ำ พืชอยู่ในโซนที่ 6 ของความแข็งแกร่งในฤดูหนาว (สูงถึง-23оС) ดังนั้นในเขตภูมิอากาศของเราจึงมักปลูกเป็นพืชประจำปีหรือในภาชนะแม้ว่าจะสามารถฤดูหนาวได้
เติบโต
กฎการเจริญเติบโตในทุ่งโล่งคล้ายกับพืชที่ชอบความร้อน มีความจำเป็นต้องเลือกแสงแดดที่อบอุ่นที่สุดและเป็นที่กำบังจากลมในสวนโดยเฉพาะอย่างยิ่งทางตอนใต้ที่มีขนาดเล็ก ดวงอาทิตย์ควรส่องแสงหลากสีตลอดทั้งวัน ในเวลาเดียวกันพืชทนหนาวทนต่อน้ำค้างแข็งขนาดเล็ก
ดิน ควรมีน้ำหนักเบาและระบายน้ำได้ดี ในพืชที่มีดินเหนียวหนักเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ความเป็นกรดของดิน - จากกรดเล็กน้อยถึงด่างเล็กน้อย (pH 6.1-7.8)
รดน้ำ... Mnogogolosnik เป็นพืชทนแล้ง อย่างไรก็ตามจะพัฒนาได้ดีที่สุดด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ปานกลาง ความชื้นส่วนเกินกระตุ้นให้เกิดการเน่า
การดูแล ด้านหลังพืชมีน้อย - การคลายตัวของดินการป้องกันจากวัชพืช การคลุมดินด้วยทรายหรือกรวดมีประโยชน์ซึ่งทำหน้าที่ป้องกันเพิ่มเติมจากการทำให้หมาด ๆ ไม่มีการตัดแต่งกิ่งสำหรับฤดูหนาวดังนั้นพืชจึงฤดูหนาวดีขึ้น ควรถอดออกในฤดูใบไม้ผลิ
หญ้าเฟนเนลที่เป็นภูเขาเม็กซิกันสามารถตัดออกได้หลังจากออกดอกครั้งแรกแล้วจึงสามารถออกดอกซ้ำได้เล็กน้อยในฤดูใบไม้ร่วง
ฤดูหนาว... พืชต้องการการหลบหนาวแบบแห้งดังนั้นพวกมันจึงถูกปกคลุมด้วยวิธีการที่แห้ง - พวกมันถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมของทรายและขี้เถ้า (แก้วขี้เถ้าบนถังทราย) และปิดด้วยกระดาษฟอยล์กลาสซีนหรือวัสดุมุงหลังคาโดยเว้นช่องระบายอากาศไว้
ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัยเราขอแนะนำให้ทำการปักชำในฤดูใบไม้ร่วงและทำการรูตจากนั้นเก็บไว้ที่ขอบหน้าต่างด้านใต้ที่อุณหภูมิต่ำ ในฤดูใบไม้ผลิวาดใหม่อีกครั้ง
โรค... Mnogogolosniki ไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและแทบจะไม่ป่วย โรคราแป้งอาจปรากฏเฉพาะในช่วงปลายฤดูร้อน Simple Furacilin (2 เม็ดต่อน้ำ 1 ลิตร) จะช่วยกำจัดมันได้ คุณสามารถฉีดพ่นได้บ่อยครั้งยาไม่เป็นอันตรายต่อพืชหรือคน
การสืบพันธุ์
Mnogolosniki แพร่กระจายโดยเมล็ด (ยกเว้น barbera lofant) การแบ่งและการปักชำ
คุณสามารถหว่านในเดือนพฤษภาคมในพื้นที่โล่ง (จากนั้นพืชจะออกดอกในเดือนสิงหาคม) หรือในเดือนมีนาคมสำหรับต้นกล้าที่จะออกดอกในช่วงปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ + 18 ... + 20 ° C ต้นกล้าจะปรากฏภายใน 1-2 สัปดาห์ การออกดอกเกิดขึ้นใน 3-3.5 เดือน
มีความจำเป็นต้องแบ่งมันในฤดูใบไม้ผลิโดยเริ่มมีการงอกใหม่ของยอด จากนั้นต้นอ่อนจะมีเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว เพื่อให้บานเร็วขึ้นจึงนำกิ่งที่มีความยาว 10-15 ซม. ไปขยายพันธุ์การแตกรากจะเกิดภายใน 3 สัปดาห์
การใช้
ในสวนกรวดที่มีกลิ่นหอมจะเติมเต็มการแบ่งประเภทของพืชในสวนที่มีกลิ่นหอมและร้านขายยาสวนกรวด เป็นการดีที่จะปลูกไว้ใกล้หน้าต่างระเบียงเฉลียงม้านั่งในสวนสนามเด็กเล่นและพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจอื่น ๆ เป็นส่วนประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับองค์ประกอบคอนเทนเนอร์ ดอกไม้สีผิดปกติดึงดูดความสนใจเมื่อปลูกพืชในขอบถนน เมื่อปลูกตามเส้นทางคุณจะรู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมของต้นไม้ทุกครั้งที่สัมผัส
ในเตียงดอกไม้เทียนของช่อดอกสูงส่งให้แนวตั้งที่จำเป็นปรับปรุงรูปทรงเรขาคณิตขององค์ประกอบ
ไม้ตัดดอกจะทำให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอมและเก็บไว้ในน้ำได้ดี นอกจากนี้ยังใช้เป็นดอกไม้แห้ง
เช่นเดียวกับสะระแหน่เป็นสมุนไพรในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม ใบสดและแห้งใช้เหมือนสะระแหน่ ดอกไม้ยังกินได้มีน้ำหวานจำนวนมากและมีรสหวานเป็นวัตถุดิบที่ดีสำหรับอาหารดอกไม้ - สลัดตกแต่งและแต่งกลิ่นขนมหวานเครื่องดื่ม ฯลฯ สำหรับการชงชาให้ใช้ใบอ่อนหรือปลายใบ
เม็กซิกันหลากสีปลูกที่บ้านในระดับอุตสาหกรรมสำหรับการผลิตน้ำมันหอมระเหยการทำอาหารและการใช้ยา ชาจากใบมีประโยชน์สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารโรคทางระบบประสาทและโรคหัวใจและหลอดเลือดคืนการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพและเป็นยากล่อมประสาท น้ำมันหอมระเหยเป็นสารต้านเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปเมล็ดพืชในระหว่างการเก็บรักษา
เฟนเนลหลากสีเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งปลูกในทุ่งนาในทวีปอเมริกาเพื่อให้ได้น้ำผึ้ง "โป๊ยกั๊ก" ที่มีลักษณะเฉพาะ มีคุณสมบัติเป็นยา - ต้านจุลชีพต้านการอักเสบฆ่าเชื้อรา แต่ไม่ได้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เพียงพอ ชาที่ทำจากใบของมันช่วยรักษาโรคหวัดได้ ในการปรุงอาหารใบใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อสัตว์และปลาเยลลี่ผลไม้แช่อิ่มและขนมอบ
anisee หลายตะแกรงในการปรุงอาหารพบว่าตัวเองถูกใช้เป็นเครื่องปรุงรสเนื่องจากมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ ใบสีเขียวสดของพืชชนิดนี้สามารถเพิ่มลงในสลัดและซุปต่างๆได้อย่างปลอดภัยอาหารมันฝรั่งและกะหล่ำปลีทุกชนิด เมื่อสดแล้ว lofant จะเพิ่มสัมผัสที่ซับซ้อนผิดปกติให้กับคอทเทจชีสปลาและแซนวิช Lofant เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาเกือบทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นอบตุ๋นหรือทอด มันจะเปลี่ยนรสชาติของซอสผักได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในรูปแบบแห้งสามารถใช้ในลักษณะเดียวกับสะระแหน่มันจะดีสำหรับแยมขนมหวานพุดดิ้งชาผลไม้แช่อิ่มเยลลี่และเครื่องดื่มผลไม้ ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศ anise lofant ยังใช้สำหรับผักกระป๋อง
เมล็ด Lofant ยังมีกลิ่นหอมและใช้เป็นเครื่องเทศ มีขนาดค่อนข้างเล็กประมาณ 2 มม. เหมาะสำหรับการบริโภคทั้งดิบและแปรรูปทางความร้อน
สูตรการทำอาหาร:
- ชาสมุนไพรหอม
- ชาสมุนไพรหน้าร้อน "ลูกทุ่ง"
- ลูกเกดแดงผสมสมุนไพร "Aroma of summer"
