เมลอนคลาสสิกและแปลกใหม่

ในขณะที่สำรวจดินแดนใหม่แตงก็ปรับตัวให้เข้ากับสภาพของมัน นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในท้องถิ่น เนื่องจากอายุของแตงโมเป็นของแข็งและมีการเพาะปลูกทุกที่ยกเว้นแอนตาร์กติกาจึงมีพันธุ์แตงโมจำนวนมาก: ในประเทศของเราเพียงอย่างเดียวมีการแบ่งพันธุ์และแตงลูกผสมเกือบ 130 สายพันธุ์ซึ่งแนะนำให้ใช้มากกว่า 45 ชนิด เขตภูมิอากาศทั้งหมด นอกจากนี้พวกเขาอพยพไปยังกระท่อมฤดูร้อนอย่างไม่เป็นทางการแปลงบ้านระเบียงแตงจากประเทศเพื่อนบ้านและแม้แต่ทวีปอื่น ๆ

ไม่แปลกใจเลยที่จะเข้าใจอนุกรมวิธานของแตงได้ยาก ยิ่งไปกว่านั้นยังอยู่ระหว่างการขัดเกลาและแก้ไข แน่นอนคุณสามารถยึดติดกับการเลือกประเภทของแตงตามปกติโฆษณาที่เชื่อถือได้หรือความคิดเห็นของผู้ปลูกแตงโมมือสมัครเล่นบนเครือข่ายสังคม อย่างไรก็ตามเพื่อให้เกิดข้อผิดพลาดน้อยลงในการเลือกความหลากหลายและเทคโนโลยีทางการเกษตรคุณควรใช้การจำแนกประเภทของแตงโมอย่างน้อยก็เป็นวิธีที่ง่ายขึ้น

ตามการจำแนกประเภทของ V.I. Pyzhenkova แตงทุกชนิด (แตงกวา เมโล L. ) แสดงโดยห้าสายพันธุ์ย่อยซึ่งสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่มตามเงื่อนไข:

คลาสสิก

แปลกใหม่

วัฒนธรรม

ชาวจีน

แตงกวา

วัชพืชที่เติบโตในป่า

อินเดีย

ตามกฎแล้วสายพันธุ์ย่อยที่แปลกใหม่ให้ผลไม้ที่มีรูปร่างดั้งเดิม แต่มีรังเมล็ดขนาดใหญ่รสหวานเล็กน้อยบางครั้งก็มีความขมขื่น แตงเหล่านี้มีความต้านทานต่อโรค แต่เป็นพืชที่มีความชื้นและความร้อนสูงมาก (ในเลนกลางและภาคเหนือสามารถปลูกได้ในโรงเรือนเท่านั้น) หากใช้แตงเหล่านี้ส่วนใหญ่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเป็นผักและสำหรับการปรับปรุงพันธุ์แตงที่ปลูกเพื่อเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อ

แตงจีน (แตงกวา เมโล subsp. ไชเนซิส)

แตงโมที่มีการแตกกิ่งก้านเหี่ยวหยาบยาวได้ถึง 1.5 ม. และแตกใบด้วยพื้นผิวฟอง "วาฟเฟิล" แสดงด้วยพันธุ์ต่อไปนี้:

ผลไม้เล็ก ๆ(หลากหลาย chinensis): ดอกไม้เป็นกระเทยและตัวผู้ผลไม้มีขนาดเล็กทรงกลมสีเหลืองหรือสีขาว เนื้อบางสีขาวหรือเขียวและหวาน ความหลากหลายนี้น่าจะรวมถึงแตงเวียดนามและ Sibarita Dream
สีเงินโคโนมอนแตงกวาอาร์เมเนีย(หลากหลาย conomon): ดอกมีลักษณะแตกต่างกันผลยาว 50 ซม. รูปแตงกวาเหลี่ยมเพชรพลอยทรงกระบอก เปลือกมีสีเทาเหลืองน้ำตาล เนื้อบางสีเขียวมีรสแตงกวาและกลิ่นหอมคล้ายมันฝรั่งหวานเล็กน้อย เติบโตบนดินทรายต้องการความร้อนสูงมาก ในประเทศจีนมีการปลูกเมล่อนหวานของพันธุ์นี้ (เทียนกัว) และผัก (Tsai-gua) หรือแตงกวาแตงโมซึ่งมีการผสมข้ามกัน รับประทานสดพร้อมทั้งเปลือกและเค็มดองต้มและทอด
กะเทย(หลากหลาย monoclines): ใบมีขนาดใหญ่ดอกไม้เป็นกะเทยเท่านั้น ผลไม้เป็นทรงกลมมีผ้าโพกหัว เปลือกเรียบเป็นปล้องเล็กน้อยสีขาวไม่มีตาข่าย เนื้อเป็นสีขาวบางกรอบไม่หวาน

แตงกวาแตงโม (แตงกวา เมโล subsp. เฟล็กซูโอซัส)

ลักษณะเด่นของแตงโมนี้คือดอกไม้ที่แตกต่างกันรังไข่คล้ายหนอนและผลไม้ที่เหี่ยวย่นซึ่งใช้ในลักษณะเดียวกับผักใบเขียวของแตงกวารวมถึงพันธุ์ของแตงกวาทุกชนิด:

กลับกลอกหรือภาชนะ(หลากหลาย เฟล็กซูโอซัส): ดอกไม้มีความแตกต่างกันเปลือกของผลที่โตเต็มที่มีสีขาวหรือสีเขียวไม่มีตาข่ายเนื้อมีความหนาปานกลางหลวมสีขาวไม่หวาน

แตงโมงูหรือภาชนะ (Cucumis melo var.flexuosus)

แตงกวาแตงโม ajur(หลากหลาย adzhur): ปลูกในซีเรียปาเลสไตน์และแอฟริกาเหนือ โดยทั่วไปเป็นรูปดอกจิกรูปเคียวมีความหนาที่ปลายผลยาวได้ถึง 80 ซม. เปลือกมีรอยย่นสีขาวหรือสีเขียว - เหลืองก้านไม่แยกออก (จำเป็นต้องตัดทิ้งด้วยมิฉะนั้น ผลไม้จะเริ่มเน่า) เยื่อกระดาษหลวมเป็นเส้น ๆ ฉ่ำ ๆ ไม่หวาน

แตงโมป่า (แตงกวา เมโล subsp. Agrestis)

มีขนาดเล็กแตกใบและผลขนาดเท่าลูกพลัมหรือส้มเนื้อบาง ๆ รสหวานอมขมเล็กน้อย:

วัชพืช(หลากหลาย Agrestis): ลำต้นหยาบหนาแตกกิ่งก้านสาขามากดอกมีขนาดใหญ่ ผลไม้มีสีเขียวเทาไม่มีกลิ่นก้านสั้น
การเติบโตในป่า(หลากหลาย ฟิการี): ใบและดอกมีขนาดเล็กลำต้นบางรังไข่มีขนสั้นผลบนก้านโค้งยาวยาว 3-4 ซม. ไม่มีกลิ่นหอม
ผลไม้ขนาดเล็กกลิ่นหอม dudaim(หลากหลาย dudaim): ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมผลขนาดเล็กมีเปลือกสีขาวเหลืองน้ำตาลอมม่วงและเนื้อแน่นสีเหลืองหรือสีส้ม

แตงอินเดีย (แตงกวา เมโล subsp. ผมndica)

ภายนอกมีลักษณะคล้ายกับแตงโมที่ปลูกมากลำต้นมีความยาวปานกลางใบมนก้านใบยาว อย่างไรก็ตามมันเติบโตได้ดีในความร้อนและความแห้งแล้ง:

ฟิลด์(หลากหลาย indica): ผลไม้มีขนาดเล็กส่วนใหญ่เป็นทรงกลมไม่มีตาข่าย เปลือกมีสีขาวอมเขียวครีมหรือม่วงบางครั้งเป็นริ้ว เนื้อมีความหนาปานกลางสีขาวฉ่ำหวานเล็กน้อย ต้องการความชื้นในดินและอากาศ
ผักมอมอร์ดิก้าหรือภาษาฮินดี(หลากหลาย momordiсก): ผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกยาวได้ถึง 50 ซม. เรียบไม่มีตาข่ายมีหูดแตกเมื่อสุก เนื้อมีสีขาวอมเขียวส้มฉ่ำเล็กน้อยมันฝรั่งรสเปรี้ยวหรือรสจืด บริโภคดิบและสุก

แตงวัฒนธรรม(แตงกวา เมโล subsp. เมโล)

ความหลากหลายของแตงที่ปลูกสะท้อนให้เห็นถึงอิทธิพลของสภาพอากาศและรสนิยมของประชากรในท้องถิ่นที่มีต่อการเพาะพันธุ์แตง

พืชที่ใหญ่ที่สุดที่มีลำต้นยาวหยาบใบใหญ่ทั้งใบใน แตง เอเชียกลาง(Convar. แข็ง). ซึ่งรวมถึงพันธุ์ท้องถิ่นเอเชียกลางโบราณและเอเชียไมเนอร์รวมทั้งเติร์กเมนอุซเบกทาจิกิสถาน นั่นคือเหตุผลที่เมล่อนสายพันธุ์เอเชียกลางแสดงศักยภาพได้เฉพาะในช่วงของมันเท่านั้น เมื่อย้ายไปยังส่วนยุโรปของรัสเซียฤดูปลูกพืชเพิ่มขึ้นผลไม้ไม่มีเวลาเติมแม้จะปลูกผ่านต้นกล้า ตามระยะเวลาการทำให้สุกและความยาวของฤดูปลูกมีความโดดเด่น:

เกี่ยวกับมะขามแขก - ฤดูหนาวหัวไชเท้า(หลากหลาย redigi) และ ซาร์ด(หลากหลาย ซาร์ด) ทำให้สุกใน 130-140 วันนับจากช่วงที่มีการแตกยอด ทนความร้อนได้มาก: สามารถทนต่ออุณหภูมิอากาศได้สูงถึง 43o ดิน - สูงถึง 60 60C ผลไม้มีขนาดใหญ่ยืดออกไม่หลุดออกจากก้าน เปลือกมีสีเขียวเข้มสีน้ำตาลเรียบหรือมีรอยย่นเล็กน้อยด้วยตาข่ายหยาบประปราย เนื้อกระดาษหนาสีขาวหวานอุดมไปด้วยเพคตินทำให้สุกระหว่างการเก็บรักษา (ต้องเอาออกด้วยความสุกทางเทคนิค) เป็นเวลา 4-7 เดือน พันธุ์คลาสสิกยังคงได้รับการปลูกฝังต่อไปนี้: Koy-bash, Umyr-vaki, Beshek, Karry-kyz Kalaysan, Kok-gulyabi, Green gulyabi, Orange gulyabi, Sary-gulyabi, Alla-hamma, Kara-puchak, Kara- kant, Torlama ... แตงเหล่านี้ถูกเก็บไว้ที่ 0-3-3C และความชื้นสัมพัทธ์ 80-90% ค่าที่สูงขึ้นของพารามิเตอร์เหล่านี้นำไปสู่การเน่าเสียของผลไม้

ฤดูร้อนอเมริกา(หลากหลาย อาเมรี) - เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลมากที่สุดในบรรดาแตงโมทั้งหมด พันธุ์กลางฤดูที่มีผลขนาดกลางสีเหลืองครีมเปลือกสีเขียว - เรียบหรือแบ่งส่วนเล็กน้อย เนื้อของแตงโมมีสีขาวหรือสีส้มอ่อนกรอบหวานฉ่ำมากด้วยรสชาติของสับปะรดวานิลลาลูกแพร์ ทนต่อการขนส่งได้ดีและสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน พันธุ์นี้แสดงโดยประเภทต่อไปนี้: Ak-Kaun, Ameri, Shakar-palak, Kokcha, Arbakesha, Ich-kzyl, Kzyl-uruk, Bargi, Vakharman

ต้น bukhara(หลากหลาย bucharica) - แตงเอเชียกลางพันธุ์กลาง - ต้น ผลไม้มีขนาดใหญ่รูปไข่แบ่งส่วนเล็กน้อยสีเหลืองมีรูปแบบรัศมีที่อ่อนแอนอนไม่ดีและทนต่อการขนส่ง พันธุ์: Chogare (Bukharka), Bos-valdy, Assate, Tashlaki

ต้นทำให้สุก khandalyak(หลากหลาย chabdalak) ทำให้สุก 60 วันหลังงอก ได้รับผลกระทบอย่างมากจากโรค ผลไม้ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 2 กก. ทรงกลมหรือแบนแบ่งส่วนมีลายตาข่ายเบาบางเปลือกบางนิ่มสีเขียวหรือเหลือง เนื้อผลหนาหลวมสีขาวฉ่ำหวานเล็กน้อยรังเมล็ดมีขนาดเล็ก มีสารเพคตินเพียงเล็กน้อยดังนั้นจึงมีการจัดเก็บและขนส่งไม่ดี พันธุ์: Khandalyak Kokcha, Khandalyak Orange, Khandalyak Yellow, Zami, Kok-Cola Posh, Kolagurk

สำหรับ แตง ยุโรปตะวันตก (Convar. เมโล) มีลักษณะเป็นพืชที่มีความแข็งแรงปานกลางมีลำต้นบางกิ่งก้านและใบห้าแฉกขนาดกลาง:

แคนตาลูปยุโรปตะวันตก(หลากหลาย แคนตาลูป) - พันธุ์กลางฤดูของยุโรปตะวันตก ผลไม้มีลักษณะทรงกลมขนาดกลางแบ่งส่วนมีกลิ่นหอมเข้มข้นเนื้อสีส้มเนื้อแน่นหวานปานกลางขนย้ายได้ดี แต่ไม่คงสภาพชั้น เปลือกมีสีเหลืองหรือสีส้มไม่มีตาข่ายมีหูดแสดงโดยพันธุ์: Charantais, Prescot, Cavaillon, Galia

Melon Ethiopian (แคนตาลูปสายพันธุ์ Charente)

แคนตาลูปอเมริกันสุทธิ(หลากหลาย เมโล และ หลากหลาย เรติคูลาตัส) - ผลไม้ขนาดกลางทรงกลมหรือรูปไข่เกลี้ยงมีตาข่ายหยาบหนาแน่นมีสีเหลืองหรือน้ำตาลสกปรกไม่มีลวดลาย เนื้อเป็นสีส้มหนาเป็นเส้น ๆ ละลายฉ่ำหวานมักมีกลิ่นหอมของมัสกี้ รังเมล็ดมีขนาดเล็ก ประเภทที่หลากหลาย: Rokiford, Hales best, Edisto ('Eden's Gem' Muskmelon), Jacumba (Rio-gold, Planters Jumbo, Jacumba)

แตงโมยุโรปตะวันออก, อาดานา (Convar. Europeus, Convar. อาดานา (Pang.) Greb.) รวมพันธุ์ในประเทศที่พบมากที่สุด พืชมีการเจริญเติบโตปานกลางมียอดบางและใบเป็นแฉกที่ละเอียดอ่อน ผลไม้มีขนาดเล็กส่วนใหญ่เป็นทรงกลมมีกลิ่นหอมแรง เปลือกมีสีเหลืองหรือสีครีมมีลายหมองคล้ำ เนื้อเป็นสีขาวหรือสีส้มซีดมันฝรั่งกรอบ แสดงโดยพันธุ์:

ฤดูหนาว (หลากหลาย ไฮมาลิส Filov) - พันธุ์ที่สุกช้าขนส่งได้นิ่ง ผลไม้มีขนาดเล็กส่วนใหญ่เป็นทรงกลมมีกลิ่นหอมแรง เปลือกแข็งเนื้อแน่นเรียบสีเขียวอมเหลืองหรือมะกอกมักมีตาข่ายคลุม เนื้อเป็นสีขาวหรือสีส้มอ่อนมันฝรั่งกรอบหวาน พันธุ์: Bykovskaya (Bykovskaya 735, Mechta, Tavria), Caucasian (Gavakan, Hrazdani) เก็บที่อุณหภูมิ 0-30C และความชื้นสัมพัทธ์ 80-90% ค่าที่สูงขึ้นของพารามิเตอร์เหล่านี้นำไปสู่การเน่าเสียของผลไม้
ฤดูร้อน (หลากหลาย เทศกาล Filov) เป็นพันธุ์ที่สุกปานกลางไม่สุกและขนส่งได้ไม่ดี ผลไม้มีลักษณะทรงกลมและรูปไข่ เปลือกมีลายด่างเป็นร่างแห. เนื้อผลมีสีเขียวปนขาวส้มอ่อนเนื้อแน่นละลาย ดอกมักเป็นกะเทย พันธุ์: Kolkhoznaya, Dessertnaya, Kerchenskaya, Kubanka (Kubanka 93, Novinka Don, Kazachka 244)

การทำให้สุกเร็ว (หลากหลาย Europeus, หลากหลาย Praecox) - การทำให้สุกเร็วไม่เก็บรักษาพันธุ์ที่ขนส่งไม่ดี ดอกตัวเมียมีความแตกต่างกัน ผลไม้มีขนาดเล็กรูปไข่หรือทรงกลมสีเหลืองมีตาข่ายเบาบาง เนื้อมีสีขาวส้มอ่อนเขียวมันฝรั่งแห้งหวานหอม รังเมล็ดมีขนาดใหญ่ พันธุ์: อัลไตสีเหลืองมะนาวต้นสามสิบวัน Timiryazevskaya Early

แตงโมภาคตะวันออกคัสซาบา (Convar. ชาวตะวันออก) - แตงของเอเชียไมเนอร์ พืชที่สง่างามมีใบรูปไตขนาดเล็ก:

ถึงอัสซาบาฤดูหนาว มีสองรูปแบบ (หลากหลาย ชาวตะวันออก และ หลากหลาย ไอโอดีน). เหล่านี้เป็นพันธุ์ที่สุกช้าที่ปลูกเพื่อการทำให้สุกในการเก็บรักษา ผลไม้มีขนาดใหญ่ถึงขนาดกลางรูปร่างแตกต่างกันยับสีเขียวอ่อนหรือเข้ม เนื้อผลมีรสฝาดเป็นสมุนไพรหนาและหนาแน่นเมื่อสุกจะมีรสหวานฉ่ำเหมาะสำหรับสลัดผลไม้ พันธุ์: Assan Bay, Canari, Valencia, Temporano Rohet, Honey Dew, Golden Beauty เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-3 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 80-90% ค่าที่สูงขึ้นของพารามิเตอร์เหล่านี้นำไปสู่การเน่าเสียของผลไม้

สำนักงานขายตั๋วฤดูร้อน Zhukovsky(หลากหลาย zhukowskii) - พันธุ์กลางฤดูที่มีกระบวนการทรงกลมผลไม้ ผิวหนังมีความยืดหยุ่นย่นหรือเรียบไม่มีตาข่ายมีสีเขียวเหลือง เนื้อเยื่อเป็นสีขาวข้นละลายหวาน พันธุ์: Kassaba Zhukovsky, Kassaba Spotted, Honey Dew

แตงสมัยใหม่ไม่เพียง แต่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์แบบดั้งเดิมของพันธุ์และพันธุ์ที่ห่างไกลทางภูมิศาสตร์เท่านั้น แต่ยังเป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ ดังนั้นการกำหนดลูกผสมให้กับพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งจึงเป็นไปตามเงื่อนไข ตัวอย่างเช่นลูกผสมเมล่อนอเมริกัน ได้แก่ ยีนจากแคนตาลูปอเมริกันและเอเชียไมเนอร์แคสแลป

อ่านต่อ

แตง: พันธุ์และลูกผสม

ศัตรูพืชและโรคของแตงโม