โรสฮิป - มหัศจรรย์แห่งธรรมชาติ
โรสฮิปเป็นที่รู้จักในรัสเซียมานานแล้ว ในศตวรรษที่สิบหก พวกเขาเริ่มปลูกมันบนเตียงยาเพื่อเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า ไม่น่าแปลกใจที่ภูมิปัญญายอดนิยมบอกว่าโรสฮิปมีค่ากับหมอเจ็ดคน ผลไม้เป็นผู้บันทึกวิตามินในบรรดาผลไม้และพืชตระกูลเบอร์รี่ที่รู้จักกันดีในโลก โรสฮิปหรือกุหลาบป่า (ตามที่นิยมเรียกกัน) เป็นไม้พุ่มยืนต้นในตระกูลสีชมพูสกุลกุหลาบ กระจายไปทั่วรัสเซีย โดยรวมแล้วมีประมาณ 90 ชนิด
โดยธรรมชาติแล้วกุหลาบป่าจะเติบโตเป็นไม้พุ่ม ลำต้นมีหนามปกคลุมหนาแน่น ดอกเป็นดอกเดี่ยว กลีบดอกมีหลายสีตั้งแต่สีขาวจนถึงสีแดงเข้ม ผลไม้ - ผลเบอร์รี่ฉ่ำรูปไข่รูปลูกแพร์ฟูซิฟอร์มและรูปแบบอื่น ๆ โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 0.6 ถึง 15.0 กรัมโรสฮิปจะบานช้ากว่าพืชผลเบอร์รี่อื่น ๆ มาก - ในช่วงกลางเดือนมิถุนายน
การสืบพันธุ์
โรสฮิปสามารถขยายพันธุ์ได้หลายวิธี: โดยการเพาะเมล็ดการฝังรากลึกและการปักชำสีเขียว
การปักชำเขียวเป็นวิธีการผสมพันธุ์กุหลาบสะโพกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด หน่อจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนในตอนเช้าตรู่จากนั้นหลีกเลี่ยงการทำให้แห้งพวกเขาจะถูกตัดเป็นท่อนที่มีความยาว 2-3 ปล้องและปลูกในโรงเรือนหรือโรงเรือน รูปแบบการปลูกคือ 5 × 10 ซม. ความลึกในการปลูก 4-5 ซม. เงื่อนไขหลักในการอยู่รอดของการปักชำคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในช่วง 25-30 วันแรก ทำได้โดยการรดน้ำ 3-6 ครั้งตั้งแต่ 8.00 น. ถึง 20.00 น. หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้อัตราการรูตของการปักชำอาจสูงถึง 98%
ชั้นยังเป็นวัสดุปลูกที่ดี สามารถทำการปักชำได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ สำหรับสิ่งนี้ยอดประจำปีที่แข็งแรงจะถูกตรึงไว้กับดินในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งเต็มไปด้วยฮิวมัส เมื่อหน่อโตขึ้นพวกมันก็จะเบียดกัน
ด้วยการสืบพันธุ์ด้วยเมล็ด - ความงอกของเมล็ดไม่สูงมาก เพื่อเพิ่มการงอกเมล็ดจะถูกแบ่งชั้นที่อุณหภูมิ 3-5 ° C ในสภาพแวดล้อมที่ชื้นเป็นเวลาสามเดือน
 |  |
เกษตรศาสตร์
ขอแนะนำให้ปลูกพืชในพื้นที่สูงและมีแสงสว่างเพียงพอที่มีดินทรายเล็กน้อย เจริญเติบโตได้ดีบนดินร่วนดำ โรสฮิปเติบโตได้ไม่ดีในดินที่มีหนองน้ำและดินเค็ม
การเตรียมดินก่อนปลูกซึ่งแทบจะไม่แตกต่างจากพืชผลเบอร์รี่อื่น ๆ แต่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อผลผลิตกุหลาบป่าในระยะยาว ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการให้ความสำคัญกับการขุดลึกและการล้างดินจากวัชพืช รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับกุหลาบสะโพกคือทะเล buckthorn และสายน้ำผึ้งเนื่องจากพวกเขาไม่มีโรคและแมลงศัตรูที่พบบ่อยกับกุหลาบสะโพก
โรสฮิปสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ แต่ด้วยการปลูกในฤดูใบไม้ผลิข้อกำหนดเบื้องต้นคือการมีวัสดุปลูกที่มีดอกตูม ในฤดูใบไม้ร่วงการปลูกจะดำเนินการหลังจากทิ้งใบ
ในกระท่อมฤดูร้อนรูปแบบการปลูกที่เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปถือว่ามีขนาด 3 × 1.5 ม. สะดวกมากที่จะใช้ดอกกุหลาบเป็นพุ่มไม้ป้องกันความเสี่ยง
โรสฮิปปลูกด้วยต้นกล้าอายุสองปี ขนาดของหลุมปลูกขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินอาจแตกต่างกัน แต่ไม่น้อยกว่า 50 ซม. ฮิวมัส 8-10 กิโลกรัมซูเปอร์ฟอสเฟต 200 กรัมเถ้าไม้ 250 กรัมถูกนำเข้าไปในแต่ละหลุม
ก่อนปลูกรากจะถูกแช่ในดินชื้นโดยควรเติมเฮเทอโรซิน (100 มก. ต่อน้ำ 10 ลิตร) จากนั้นต้นกล้าจะถูกวางลงในหลุมรากจะตรงโรยด้วยดินและบีบอย่างระมัดระวัง หลังจากปลูกพืชจะถูกตัดแต่งกิ่งทิ้งไว้ 1/3 ของส่วนอากาศ จากนั้นเทน้ำให้มากและคลุมด้วยพีทหรือขี้เลื่อย
สำหรับการติดผลตามปกติบนไซต์ควรปลูกโรสฮิปสองหรือสามพันธุ์ที่บานในเวลาเดียวกัน
 |  |
การดูแล
ในปีแรกของชีวิตการดูแลประกอบด้วยการรดน้ำและการกำจัดวัชพืช ตั้งแต่ปีที่สามขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ: แอมโมเนียมไนเตรต (20–30 กรัมต่อดิน 1 ตารางเมตร) เมื่อเข้าสู่การติดผลทุกๆสองถึงสามปีจะมีการเติมเกลือโพแทสเซียม 20 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมต่อพุ่มไม้ควรใส่ปุ๋ยให้ดีที่สุดก่อนรดน้ำโปรยให้ทั่วทั้งส่วนที่ยื่นออกมาของมงกุฎและฝังลงในดินโดยมีการคลายตื้น (12-15 ซม.) การปฏิบัติทางการเกษตรนี้มีส่วนช่วยเพิ่มผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญ
การตัดแต่งกิ่งยังเป็นส่วนหนึ่งของมาตรการดูแลโรสฮิป พุ่มไม้ถูกตัดแต่งตั้งแต่ปีแรกของชีวิตขยายออกไปที่ฐานของพุ่มไม้ ในอนาคตจะดำเนินการตัดแต่งกิ่งที่เป็นโรคและกิ่งแห้ง เพื่อเร่งการติดผลให้ทำการบีบยอดอ่อน
ติดผล เริ่มในปีที่สองการเก็บเกี่ยวเชิงพาณิชย์จะเก็บเกี่ยวในปีที่สี่ (จาก 2.5 ถึง 5 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้) พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุด ได้แก่ Yubileiny, Globus, Rubin, Titan, Traffic light, Russian
ในแผนการส่วนตัวดอกกุหลาบจะเก็บเกี่ยวด้วยมือ สัญญาณแรกของการสุกของผลไม้คือสีส้มเข้มหรือสีแดงและเนื้อฉ่ำ
ปัจจุบันพันธุ์ที่มีขนาดใหญ่ที่สุด ได้แก่ Yubileiny, Yablochny, Titan, Darleta, Oval, Globus เมื่อประเมินรสชาติของผลไม้ด้วยคะแนนที่สูงเราสามารถแยกแยะความแตกต่างของพันธุ์ Vitaminny, Globus, Captain, Rumyany, Ural Champion, Yubileiny
 |  |
การควบคุมศัตรูพืช
ศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดของกุหลาบสะโพก ได้แก่ เพลี้ยที่ทำลายการเจริญเติบโตของเด็ก ด้วงงวงราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่ซึ่งตาต้องทนทุกข์ทรมาน โรสฮิปแมลงวันที่แตกต่างกันทำลายเนื้อของผลไม้ ไรเดอร์กินใบยอด ขี้เลื่อยที่ทำลายลำต้นของหน่อ
มาตรการป้องกันจะดำเนินการในระหว่างการแพร่พันธุ์ของศัตรูพืชจำนวนมาก สำหรับแมลงหวี่ราสเบอร์รี่ - สตรอเบอร์รี่และแมลงวันพันธุ์โรสฮิปให้ใช้ kipmix (0.15 - 0.2 l / ha) หรือ actellix (0.6 - 0.8 l / ha) สำหรับหนอนใบในระยะของการงอกใหม่พุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วย bitoxibacillin (3 กก. / เฮกแตร์) หรือเลพิโดไซด์ (2 กก. / เฮกแตร์) ในกรณีของการแพร่พันธุ์ของไรเดอร์จำนวนมากต้นกล้าจะได้รับการบำบัดด้วยนีโอรอน (0.8 ลิตร / เฮกแตร์) หรือคาราเต้ (0.1–0.15 ลิตร / เฮกแตร์)
ในบรรดาโรคสนิมเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดทำลายลำต้นของกิ่งก้านหน่อ; จุดสีดำและสีน้ำตาลและโรคราแป้ง
คุณสมบัติการรักษา
ความมั่งคั่งหลักของกุหลาบสะโพกคือผลไม้ซึ่งมีวิตามิน C, B1, B2, B9, K, P, แคโรทีน, แทนนิน, สารเพคติน, คาร์โบไฮเดรต, กรดอินทรีย์เป็นต้น
ในการแพทย์พื้นบ้านกุหลาบสะโพกถูกนำมาใช้ในการป้องกันและรักษาโรคไตและทางเดินปัสสาวะโรคตับอักเสบโรคนิ่วในถุงน้ำดีโรคโลหิตจางเป็นต้น
นอกจากนี้โรสฮิปยังใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้เสริมมันบดวิตามินรวมเข้มข้นในรูปแบบของสารสกัดน้ำเชื่อมและยาเม็ด น้ำมันโรสฮิปเตรียมจากเมล็ดซึ่งใช้ในการรักษาบาดแผลแผลและแผลไฟไหม้
เนื่องจากผลไม้ไม่ได้รับการจัดเก็บในระยะยาวดังนั้นหลังจากเก็บเกี่ยวแล้วจึงต้องนำไปแปรรูปหรือทำให้แห้งทันที
ผลไม้สุกถูกเลือกสำหรับการอบแห้ง พวกเขาวางบนแผ่นอบในชั้นเดียวและวางในเตาอบที่ร้อนถึง 100 ° C เป็นเวลา 8-10 นาที จากนั้นเทผลไม้ลงบนตะแกรงและกวนเป็นครั้งคราวอบแห้งที่อุณหภูมิ 60-70 ° C ประมาณ 7 ชั่วโมง
หลังจากอบแห้งผลไม้จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งถึงสองวัน จากนั้นเทลงในกระดาษหรือถุงผ้าและเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น
VictoryDry ผลไม้ถูกต้มในกระติกน้ำร้อน ผลไม้สองช้อนโต๊ะเทลงในน้ำเดือด 0.5 ลิตรปิดด้วยไม้ก๊อกยืนยันเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมงยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้ชาเขียวพร้อมกับกุหลาบสะโพกสำหรับอาการปวดหัว
สำหรับโรคหวัดปวดกระดูกข้อโรคผิวหนังการแช่กลีบบนน้ำผึ้งช่วยได้: กลีบดอก 50 กรัมเก็บไว้ในน้ำผึ้ง 500 กรัมในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20-30 วัน
ผลิตภัณฑ์แห่งชัยชนะของการแปรรูปผลไม้โรสฮิป (แยมผลไม้แช่อิ่มแยม ฯลฯ ) มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม มีความโดดเด่นด้วยรสนิยมสูงและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
สะโพกกุหลาบสดสามารถบดได้ ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวสดจะถูกคัดแยกเอาเศษเล็กเศษน้อยผ่าครึ่งเอาเมล็ดและขนออกแล้วล้างให้สะอาด
ผลไม้ที่เตรียมด้วยวิธีนี้ใส่ลงในกระทะเทด้วยน้ำต้มจนนิ่มแล้วถูผ่านตะแกรงใส่น้ำตาล (200 กรัมต่อกิโลกรัม) ผสมและนำไปต้ม จากนั้นจะรีดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อภายใต้ฝาโลหะ มะขามป้อมนี้มีกรดแอสคอร์บิกมาก
โรสฮิปเป็นสิ่งมหัศจรรย์ของธรรมชาติ กลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้รวมวิตามินนั้นอบอวลไปด้วยยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพและอายุที่ยืนยาว
