กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะ: ยาและผักจากใต้รั้ว
 |
กระเป๋าของคนเลี้ยงแกะธรรมดาหรือกระเป๋าถือของคนเลี้ยงแกะ (Capsella bursa-pastoris) - ไม้ล้มลุกจากตระกูลกะหล่ำปลี
นี่คือหญ้าที่รู้จักกันดีที่มีความสูง 20-40 ซม. ซึ่งชาวสวนมักจะกำจัดวัชพืชและทิ้งอย่างไร้ความปราณี มันเติบโตและเบ่งบานในสวนผักพื้นที่รกร้างในสวนและสวนดอกไม้เกือบตลอดฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง
มีลำต้นเดี่ยวตั้งตรงเรียบง่ายหรือแตกแขนงเล็กน้อยดอกกุหลาบฐานใบและใบหายากนั่งอยู่บนลำต้นโดยตรง
กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะเริ่มบานด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็กเมื่อปลายเดือนเมษายนและในช่วงต้นเดือนมิถุนายนเริ่มจากด้านล่างของลำต้นฝักผลไม้จำนวนมากจะเกิดขึ้นบนพืชโดยมีรูปร่างคล้ายกระเป๋าเงินรูปหัวใจ ( จึงเป็นที่มาของชื่อสมุนไพร) บุปผาและออกผลตลอดฤดูร้อน
วัตถุดิบสมุนไพร
ส่วนอากาศของพืชมักใช้เป็นวัตถุดิบในการรักษาโรค ขอแนะนำให้ตัดถุงเลี้ยงแกะที่ออกดอกในสภาพอากาศแห้งเมื่อน้ำค้างแห้ง คุณสามารถตัดลำต้นออกหรือคุณสามารถตัดรากของพืชที่มีวัชพืชออกได้
หญ้าในกระเป๋าของคนเลี้ยงแกะจะถูกทำให้แห้งภายใต้หลังคาหรือในห้องใต้หลังคาที่มีอากาศถ่ายเทกระจายออกเป็นชั้น 5-7 ซม. บนกระดาษหรือผ้า พืชมักจะแห้งในหนึ่งสัปดาห์ "ความพร้อม" ตัดสินจากความเปราะบางของลำต้น วัตถุดิบแห้งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามปี
แอปพลิเคชัน
สมุนไพรของกระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะมีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลายและเหนือสิ่งอื่นใดมีฤทธิ์ห้ามเลือดที่รุนแรงมากในการตกเลือดภายในและใช้เป็นหลักในนรีเวชวิทยา นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะขับปัสสาวะและต้านการอักเสบทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะมีบทบาทสำคัญในการแพทย์แผนทิเบตและจีน
 |
สำหรับทำอาหาร การแช่ กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะต้องการ 1 ช้อนโต๊ะ เทสมุนไพรที่สับหนึ่งช้อนกับน้ำเดือด 1 แก้วยืนยันห่อในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมงสะเด็ดน้ำ ใช้ 0.25 แก้ว 3 ครั้งต่อวัน
สำหรับทำอาหาร สารสกัด การแช่กระเป๋าของคนเลี้ยงแกะจะระเหยไปหนึ่งในสามของปริมาณและทานขนม 1 ชิ้นหรือช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้ง
น้ำผลไม้สด กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะใช้เวลา 30-40 หยด 3 ครั้งต่อวันสำหรับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ในการแพทย์พื้นบ้านขอแนะนำให้ดื่มกับเด็ก 25-30 หยด 3 ครั้งต่อวันสำหรับการรด
พื้นที่หลักของการใช้กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะคือเลือดออกภายใน สำหรับการตกเลือดทางไตจมูกและทางนรีเวชจะใช้คอลเลกชันที่ประกอบด้วยสมุนไพรของคนเลี้ยงแกะและสมุนไพรหางม้าเท่า ๆ กัน
สำหรับทำอาหาร การแช่ คุณต้องการ 1 ช้อนโต๊ะล. เทสมุนไพรสับหนึ่งช้อนกับน้ำเดือด 1 แก้วแล้วนำไปแช่ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือเทน้ำต้มเย็น 1 แก้วทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง ใช้ 2 ช้อนโต๊ะล. ช้อน 4-5 ครั้งต่อวัน
สำหรับการตกเลือดในระบบทางเดินอาหารและทางนรีเวชนักสมุนไพรแนะนำให้ใช้คอลเลกชันที่ประกอบด้วยสมุนไพรสำหรับคนเลี้ยงแกะ 3 ชั่วโมงสมุนไพรยาร์โรว์ 3 ชั่วโมงเหง้า Potentilla erectus 3 ชั่วโมงเปลือกไม้โอ๊ค 1 ชั่วโมง ในการเตรียมน้ำซุปคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมที่สับหนึ่งช้อนเต็มกับน้ำเดือด 1 ถ้วยต้มในภาชนะที่ปิดสนิทในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาทีความเครียด รับประทานวันละ 1 แก้ว 2 ครั้ง
สำหรับช่วงเวลาที่หนักหน่วงนักสมุนไพรแนะนำให้เก็บกระเป๋าของคนเลี้ยงแกะสมุนไพรมิสเซิลโทและสมุนไพรปมสาหร่ายจากส่วนเท่า ๆ กัน ในการเตรียมยาคุณต้องใช้ 1 ช้อนโต๊ะ เทส่วนผสมที่บดแล้วหนึ่งช้อนเต็มด้วยน้ำเดือด 1 แก้วยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงความเครียด รับประทาน 1 แก้วในตอนเช้าและตอนเย็นในช่วงวิกฤต
ในกรณีเหล่านี้จะช่วยได้ดี คอลเลกชันการแช่ไวน์ประกอบด้วยสมุนไพรกระเป๋าเงินคนเลี้ยงแกะส่วนเท่า ๆ กันใบแบล็กเบอร์รี่และสมุนไพรมิสเซิลโทสีขาว ในการเตรียมคุณต้องมี 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนส่วนผสมที่สับแล้วเทไวน์ขาวแห้ง 0.5 ลิตรยืนยันในที่อบอุ่นเป็นเวลา 8 ชั่วโมงนำไปต้มให้เย็นและคลายความเครียด ใช้ 0.25-0.5 แก้ว 3 ครั้งต่อวันกับน้ำ
สำหรับโรคไขข้อและอาการเจ็บข้อต่อสมุนไพรแนะนำให้ใช้น้ำผลไม้คนเลี้ยงแกะ 40 หยดวันละ 3 ครั้งพร้อมน้ำเปล่า
สำหรับนิ่วในไตท่อไตและกระเพาะปัสสาวะจะใช้คอลเลกชันที่ซับซ้อนประกอบด้วยสมุนไพรของคนเลี้ยงแกะ 2 ชั่วโมงผลผักชีฝรั่ง 4 ชั่วโมงใบแบร์เบอร์รี่ 3 ชั่วโมงรากเหล็ก 3 ชั่วโมงรากแดนดิไลออน 3 ชั่วโมง 3 ชั่วโมงของจูนิเปอร์ผลไม้ 2 ชั่วโมงของผลไม้โป๊ยกั๊ก 2 ชั่วโมงของรากรัก
ในการเตรียมยา 1 ช้อนโต๊ะล. เทคอลเลกชันสับหนึ่งช้อนเต็มด้วยน้ำเย็น 1 แก้วทิ้งไว้ 7-8 ชั่วโมงนำไปต้มและปรุงอาหารในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาทีสะเด็ดน้ำ ใช้ 0.25 แก้ว 4 ครั้งต่อวัน
ในสมุนไพรบัลแกเรียเป็นส่วนหนึ่งของการเก็บยาขับปัสสาวะประกอบด้วยกระเป๋าของคนเลี้ยงแกะ 2 ชั่วโมงผลโป๊ยกั๊ก 2 ชั่วโมงสมุนไพรผักชีฝรั่ง 4 ชั่วโมงผลไม้สน 3 ชั่วโมงรากแดนดิไลออน 3 ชั่วโมงรากเหล็ก 3 ชั่วโมง ในการเตรียมยาคุณต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ เทช้อนคอลเลกชันด้วยน้ำเดือด 1 แก้วทิ้งไว้ 30 นาทีสะเด็ดน้ำ ใช้ 0.5 ถ้วย 3 ครั้งต่อวันอุ่น ๆ
และยังมีอีกหนึ่งข้อดีของกระเป๋าสำหรับคนเลี้ยงแกะ น้ำผลไม้ช่วยปรับสภาพสารยาที่สะสมในร่างกายของผู้ป่วยเรื้อรัง ในการทำความสะอาดบัลลาสต์ที่เป็นอันตรายนี้น้ำผลไม้จากกระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะจะถูกนำมาใช้ในปริมาณปกติ
จำไว้! ไม่ควรเตรียมการจากกระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะโดยสตรีมีครรภ์และในโรคอักเสบเฉียบพลันของไตและทางเดินปัสสาวะ.
 |
กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะเป็นพืชผัก
และตอนนี้เกี่ยวกับบางสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ใบของต้นอ่อนนี้ในหลายประเทศทั่วโลกถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในฤดูใบไม้ผลิเพื่อทำซุปบอร์ชต์สลัดและเป็นไส้สำหรับพาย
ในประเทศจีนกระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะได้รับการอบรมให้เป็นพืชผักที่ไม่โอ้อวดในพื้นที่ขยะที่ไม่ดีพืชชนิดนี้ได้รับการอบรมพันธุ์ต่างๆ แม้แต่หนึ่งในชื่อของพืชชนิดนี้ในภาษาอังกฤษ - Chinese cress - หมายถึงแพงพวยจีน
ในญี่ปุ่นและอินเดียใบเงินของคนเลี้ยงแกะจะตุ๋นกับเนื้อสัตว์และเติมลงในน้ำซุป ผักใบเขียวแก่ให้คุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของน้ำซุป มันบดทำจากใบต้ม ใบแห้งและบดช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา
ในเทือกเขาคอเคซัสทันทีหลังจากหิมะละลายใบอ่อนจะถูกเก็บรวบรวมซึ่งเตรียมสลัดใช้ในน้ำซุปเป็นผักโขมและสำหรับน้ำองุ่น ในฝรั่งเศสผักใบเขียวอ่อนของพืชชนิดนี้เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของสลัดรสเผ็ด และสามารถใช้เมล็ดพันธุ์กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะแทนมัสตาร์ดได้
 |
สูตรอาหารของคนเลี้ยงแกะ:
- เครื่องปรุงรสกระเป๋าของคนเลี้ยงแกะ
- ซุปแตงกวาเย็นใส่ถุงคนเลี้ยงแกะ
- น้ำซุปเกี๊ยวไก่พร้อมใบกระเป๋าของคนเลี้ยงแกะ
- สลัดผักกับสมุนไพรของคนเลี้ยงแกะ
- ไข่เจียวไข่เจียวกับใบกระเป๋าของคนเลี้ยงแกะและดอกไม้แม่และแม่เลี้ยง
- สตูว์ผักสมุนไพรของคนเลี้ยงแกะ
- คาเวียร์แครอทกับกระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะสีเขียว
“ คนสวนอูราล” ฉบับที่ 15 2558
