โรคใบไหม้หรือมะเขือเทศเน่าสีน้ำตาล
โรคเชื้อรานี้เป็นโรคระบาดหลักของมะเขือเทศซึ่งส่งผลกระทบต่อพวกมันในเรือนกระจกและในทุ่งโล่ง การติดเชื้อยังคงมีอยู่เป็นเวลานานในดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีเกลือทองแดงอยู่ในนั้นไม่เพียงพอ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งการระบาดของโรคนี้มักเกิดขึ้นในพื้นที่คุ้มครองภายใต้ที่กำบังฟิล์มเนื่องจากอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างกะทันหันในตอนกลางวันและตอนกลางคืนการควบแน่นจะก่อตัวขึ้นที่ด้านในของฟิล์มและความชื้นสะสมบนพืช
โดยปกติสัญญาณแรกของโรคนี้จะปรากฏบนใบมันฝรั่งก่อนและบนมะเขือเทศจะสังเกตเห็นได้หลังจาก 8-10 วันเท่านั้น ความจริงก็คือสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้ที่หัวมันฝรั่งและในสภาวะที่เอื้ออำนวยครั้งแรกโรคนี้จะปรากฏในพืชผลนี้จากนั้นก็ไปที่มะเขือเทศ
โรคนี้สามารถทำลายพืชผลทั้งหมดใน 1-2 สัปดาห์ ดังนั้นยิ่งคุณปลูกมะเขือเทศใกล้กับมันฝรั่งมากเท่าไหร่สิ่งนี้ก็จะเกิดขึ้นเร็วและแรงขึ้น ในกรณีนี้มะเขือเทศและพืชสายพันธุ์ที่ปลูกช้ามากจะได้รับผลกระทบเป็นพิเศษ
ชิ้นส่วนทางอากาศทั้งหมดของพืชได้รับผลกระทบ แต่โดยเฉพาะผลไม้สีเขียว ประการแรกจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ เกิดขึ้นที่ด้านบนของใบพืชโดยส่วนใหญ่กระจัดกระจายตามขอบใบ เมื่อมีความชื้นสูงจะมีดอกสีขาวปรากฏขึ้นที่ด้านล่างของใบ ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งไป
จากนั้นโรคจะแพร่กระจายไปยังผลไม้ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสีเขียว จุดแข็งที่มีรูปร่างและสีต่าง ๆ คลุมเครือปรากฏบนผลไม้ - สีน้ำตาลสีเขียวคลุมเครือ ในกรณีนี้พื้นที่เน่าจะเพิ่มขนาดอย่างรวดเร็วและเจาะลึกเข้าไปในผลไม้
แต่โรคใบไหม้ในช่วงปลายทำให้เกิดความเสียหายเป็นพิเศษเมื่อทำให้สุกและเก็บผลไม้สีเขียวเพราะ ผลไม้ที่ได้รับผลกระทบไม่เหมาะสำหรับอาหารเนื่องจากพวกมันกลายเป็นมวลเมือกอย่างต่อเนื่อง
โรคนี้พัฒนาอย่างรุนแรงขึ้นโดยมีความผันผวนอย่างมากของอุณหภูมิกลางวันและกลางคืน (คืนที่หนาวเย็นและวันที่ค่อนข้างอบอุ่น) ในฝนตกบ่อยหมอกเป็นเวลานานน้ำค้างที่อุดมสมบูรณ์พร้อมกับการปลูกพืชที่หนาทึบ ทั้งหมดนี้อำนวยความสะดวกด้วยการระบายอากาศที่ไม่ดีของเรือนกระจกความชื้นในอากาศสูง (มากกว่า 80%) การปลูกมันฝรั่งอย่างใกล้ชิด ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนการพัฒนาของโรคจะช้าลงอย่างมีนัยสำคัญ
ค่อนข้างยากที่จะต่อสู้กับโรคใบไหม้ในสวนหรือกระท่อมฤดูร้อนเนื่องจากการปลูกมะเขือเทศและมันฝรั่งอยู่ใกล้กัน ในเวลาเดียวกันทุกวันเราไปเยี่ยมชมเรือนกระจกมะเขือเทศและแปลงมันฝรั่งนับครั้งไม่ถ้วนโดยถ่ายโอนเชื้อจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง นั่นคือเหตุผลที่การต่อสู้กับโรคนี้ควรเป็นประการแรกคือการป้องกันอย่างเป็นระบบและจากนั้นจึงเป็นการป้องกันเท่านั้น
ประการแรกนี่คือการแยกพื้นที่ปลูกมะเขือเทศและมันฝรั่งออกจากกันในเชิงพื้นที่สูงสุดที่เป็นไปได้และการเผาทำลายพืชที่เหลือทั้งหมดในฤดูใบไม้ร่วง ขอแนะนำให้มีโรงเรือน 2 แห่งในพื้นที่และทุก ๆ ปีให้ปลูกมะเขือเทศและแตงกวาสลับกัน
การฆ่าเชื้อโรคในเรือนกระจกในฤดูใบไม้ร่วงด้วยซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (กำมะถัน 100 กรัมต่อเรือนกระจก 1 ลูกบาศก์เมตร) หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเป็นสิ่งจำเป็น และถ้าในฤดูร้อนในเรือนกระจกนี้มะเขือเทศป่วยด้วยโรคใบไหม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นที่จะต้องเอาชั้นบนสุดของดินออกจากเรือนกระจกหนา 4-5 ซม.
สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งในการต่อสู้กับโรคใบไหม้คือคุณภาพของเมล็ดพันธุ์โดยเฉพาะ "การผลิต" ของเราเอง ควรหว่านเมล็ดมะเขือเทศเมื่อ 2-3 ปีก่อนเนื่องจากในช่วงเวลานี้ปลอดจากเชื้อไวรัสและโรคอื่น ๆ
การคัดเลือกและปลูกในเรือนกระจกเป็นสิ่งสำคัญมากโดยเฉพาะในทุ่งโล่งลูกผสมที่ค่อนข้างต้านทานโรคหรือพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งมีเวลา "ให้" เก็บเกี่ยวผลหลักก่อนที่จะเกิดโรคจำนวนมากของพืชที่มีโรคใบไหม้ในช่วงปลาย และในการค้าขายตอนนี้มีพันธุ์ดังกล่าวมากมาย ในเวลาเดียวกันจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่แสวงหาราคาถูกและซื้อเมล็ดพันธุ์ที่ผู้ผลิตได้รับการบำบัดจากศัตรูพืชและโรคแล้ว
นี่เป็นเหตุการณ์ที่สำคัญมากในสภาพอากาศที่แปรปรวนและไม่ควรละเลยแม้กระทั่งกับ "มะเขือเทศ" ที่มีประสบการณ์มากที่สุด อย่าสับสนกับเรือนกระจกขนาดเล็กของคุณกับการระบายอากาศแบบดั้งเดิมกับเรือนกระจกขนาดใหญ่ที่ทันสมัยซึ่งหลายแห่งใช้อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์เพื่อควบคุมสภาพอากาศภายในเรือนกระจก
คุณไม่สามารถปลูกพืชให้หนาขึ้นได้และเมื่อใช้รูปแบบการปลูกที่หนาขึ้นในเรือนกระจกให้สร้างพืชในลำต้นเดียว ในกรณีนี้การกำจัดใบเก่าบนพืชเป็นสิ่งสำคัญมาก - ในทุ่งโล่งจนถึงแปรงแรกและในเรือนกระจกเมื่อปลูกมะเขือเทศสูงให้เอาใบเก่าออกไปจนถึงใบที่สองและถึงแปรงที่สาม ไม่ควรลืมว่าใบแก่เหล่านี้มีการติดเชื้อเป็นหลัก
มะเขือเทศ (ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว) จะต้องใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมในขณะที่อย่าลืมปุ๋ยที่มีทองแดง (วิธีที่ง่ายที่สุดคือคอปเปอร์ซัลเฟต) การป้องกันโรคใบไหม้ที่ดีอย่างเป็นระบบทุก ๆ 12-15 วันรดน้ำต้นไม้บนใบด้วยสารละลาย "Fitosporin"
เกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรที่ถูกต้องของมะเขือเทศและการป้องกันโรคใบไหม้ - ในบทความ ปลูกมะเขือเทศในสวน
องค์ประกอบที่สำคัญของการป้องกันโรคนี้คือการรดน้ำต้นไม้หรือไม่ใช่การรดน้ำเอง แต่เป็นความถูกต้องของการนำไปใช้ พวกเขาควรจะเบาบาง แต่อุดมสมบูรณ์เพื่อที่จะทำให้ดินเปียกได้ดีจนเต็มความลึกของราก พวกเขาจะต้องดำเนินการในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้นโดยไม่ต้องแช่ใบด้วยน้ำ จากนั้นคุณต้องจัดให้มีการระบายอากาศสูงสุดที่เป็นไปได้ (อย่าลืมว่ามะเขือเทศชอบแบบร่าง) เพื่อให้ดินแห้งในตอนเย็น - นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการป้องกันโรค
พูดตรงไปตรงมาและพยายามจำไว้ว่าเราทำผิดกฎนี้บ่อยแค่ไหนโดยการรดน้ำมะเขือเทศในตอนเย็นหรือแม้แต่บนใบไม้
และเงื่อนไขที่เหมาะสำหรับการรดน้ำมะเขือเทศในเรือนกระจกและการป้องกันโรคคือการรดน้ำต้นไม้ใต้ดินและคลุมดินอย่างต่อเนื่องด้วยพลาสติกห่อ
ตอนนี้เรามาดูมาตรการในการกำจัดโรคนี้โดยสังเขปและเหนือสิ่งอื่นใดการรักษาพืชด้วยของเหลวบอร์โดซ์เก่า แต่มีประสิทธิภาพมากหรือการเตรียมการอื่น ๆ ที่ทันสมัยกว่า
หากโรคใบไหม้ในช่วงปลายเรือนกระจกของคุณมี "การขึ้นทะเบียน" ถาวรต้นกล้ามะเขือเทศเพื่อการป้องกันจะต้องฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 0.5% ก่อนปลูกในเรือนกระจก หลังจาก 15 วันต้องทำซ้ำการรักษา แต่ใช้ของเหลวบอร์โดซ์ 1%
หากมีสัญญาณของโรคในเรือนกระจกจะต้องทำการรักษาซ้ำทุก ๆ 15 วันจนกว่าผลไม้จะเริ่มมีสีน้ำตาล คุณสามารถกินผลไม้ดังกล่าวได้หนึ่งสัปดาห์หลังจากการรักษาครั้งสุดท้าย
ผลลัพธ์เดียวกันโดยประมาณได้จากการรักษามะเขือเทศด้วยคอปเปอร์คลอไรด์ วิธีแก้ปัญหานั้นง่ายกว่าและเตรียมได้เร็วกว่าของเหลวบอร์โดซ์ แต่มีพิษมากกว่า วิธีการป้องกันสมัยใหม่หลายวิธีก็ใช้ได้ผลเช่นกันเช่น "Barrier", "Barrier", "Oxyhom", "Hom" เป็นต้น
แต่ในทุกกรณีเหล่านี้สามารถรับประทานผลไม้ได้ภายใน 3 สัปดาห์หลังจากการรักษาครั้งสุดท้ายด้วยยานี้ ในช่วงเวลา "ต้องห้าม" นี้ขอแนะนำให้ฉีดพ่นพืชด้วยการแช่กระเทียม (เนื้อกระเทียม 1 แก้วต่อน้ำ 10 ลิตร)
รายละเอียดที่สำคัญหากคุณไม่ใส่ใจ ยาเหล่านี้ต้องเริ่มโดยเร็วที่สุดในขณะที่สาเหตุของโรคไม่ได้เจาะเข้าไปในเนื้อเยื่อของทารกในครรภ์
การเก็บเกี่ยวผลไม้จนกว่าจะสุกเต็มที่เป็นสิ่งสำคัญมากเช่น ในขั้นตอนของการสุกสีเขียว (สีเขียว แต่ถึงขนาดปกติ) หรือผลไม้หน้าตัด (เริ่มเปลี่ยนเป็นสีชมพูเล็กน้อย) หากมีโรคในเรือนกระจกการเก็บเกี่ยวผลไม้จะต้องเสร็จสมบูรณ์ภายในสิ้นเดือนสิงหาคม
เพื่อป้องกันผลไม้ที่ถูกกำจัดออกไปแล้วคุณสามารถลดผลไม้เป็นเวลา 10 นาทีในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอุ่น ๆ (สีชมพู) ที่อุณหภูมิ 40 องศา เป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้การแก้ปัญหามืดเกินไปเพราะ คุณสามารถเผาผิวของผลไม้ได้จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเปล่าเช็ดให้แห้งแยกออกจากกันโดยห่อผลไม้แต่ละผลในกระดาษแล้วเก็บไว้ในที่เก็บ
ถ้าคุณไม่แน่ใจว่ามะเขือเทศที่คุณเอาออกไปนั้นมีสุขภาพที่ดีคุณสามารถพยายามช่วยชีวิตไว้ได้ ในการทำเช่นนี้ให้จุ่มมะเขือเทศลงในน้ำร้อนประมาณ 1-1.5 นาทีที่อุณหภูมิ 58-60 ° C (แต่อย่าให้สูงกว่านี้มิฉะนั้นคุณจะ "ปรุง" มะเขือเทศ) จากนั้นแช่ในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้ง และทำให้สุกที่อุณหภูมิ 25 องศา ... แต่ในขณะเดียวกันโปรดทราบว่าหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนเช่นนี้ผลไม้มักจะสูญเสียความยืดหยุ่นและไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
