เตียงนอนที่มีกลิ่นหอมในสวน
พืชพรรณธรรมชาติของเรามักไม่พบในสวนหลังบ้านของเรา นี่คือผ้าคลุมเตียงที่มีกลิ่นหอม (Galium odoratum)เขาเป็นไม้หอมที่มีกลิ่นหอม (Asperula odorata) - ศูนย์กลางของสวนอังกฤษและดัตช์ - เราพบได้ในคอลเลกชันทางพฤกษศาสตร์เท่านั้น แน่นอนว่าพืชนั้นดูเรียบง่าย แต่ถ้าคุณต้องการปลูกบางอย่างในที่ร่มขนาดใหญ่คุณจะไม่สามารถหาพืชคลุมดินที่ดีกว่าได้ ดอกไม้แม้ว่าจะมีขนาดเล็กเนื่องจากมีสีขาว แต่ก็สามารถมองเห็นได้ชัดเจนเมื่อเทียบกับพื้นหลังของพรมสีเขียวแม้จะอยู่ในที่ร่ม และออกดอกนานมาก - ในเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน เพิ่มกลิ่นหอมของต้นไม้เขียวขจีและดอกไม้ซึ่งบ่งบอกถึงชื่อเฉพาะ - มีกลิ่นหอม
แหล่งที่มาของแรงบันดาลใจสำหรับสเตราส์ผู้ยิ่งใหญ่
Woodruff ถูกเรียกในรัสเซียโบราณว่า "สมุนไพรสิบหกชื่อ" (ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเชอร์รี่หวานเตียงหวานเพื่อนใจหญ้าตับดอกพฤษภาคมหญ้าพฤษภาคมชาป่า madder zapashna (ยูเครน)) . ยิ่งไปกว่านั้นไม้หอมถือเป็นชื่อที่สิบเจ็ดของเธอ
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ที่เป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกของไม้หอมในรัสเซียกลายเป็นที่รู้จักในเวลาเดียวกันโดยมีการกล่าวถึง Novgorod เป็นครั้งแรกในพงศาวดารในช่วงประมาณ 854-859 ซึ่งเป็นช่วงเวลาแห่งการเริ่มต้นของราชวงศ์ของรัสเซียและการเกิดขึ้นของรัสเซีย คำอธิบายนี้จัดทำขึ้นโดย Russian Magi ซึ่งในเวลาอันห่างไกลนั้นได้รู้จักพืชชนิดนี้แล้วและชื่นชอบในสรรพคุณทางยามากเรียกมันว่า "สมุนไพรที่เติบโตจากดวงดาว" นักพฤกษศาสตร์จะชื่นชมไม้หอมที่มีกลิ่นหอมหลังจากแปดศตวรรษเท่านั้น
ตอนนี้พืชชนิดนี้อาจคุ้นเคยกับนักดนตรีมากกว่าชาวสวน มีการเต้นรำแบบสแควร์ที่ยอดเยี่ยมโดย Johann Strauss บุตรชายซึ่งเรียกว่า“ Fragrant Woodruff” บนพื้นฐานของมันมีการจัดฉากโอเปเรตต้าซึ่งประสบความสำเร็จอย่างมากในช่วงชีวิตของนักแต่งเพลง การเต้นรำแบบจัตุรัสยาสเมนนิกของ Fragrant Yasmennik ถูกจัดทำขึ้นในทั้งสามการแสดงของบทละครที่มีชื่อเดียวกัน ผู้เขียนเองได้ทำการแสดงคอนเสิร์ตครั้งแรกของการทาบทาม Fragrant Woodruff ใน Golden Hall of the Vienna Musical Association ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2438 เวียนนามีความสุขหนังสือพิมพ์ตั้งข้อสังเกตว่าการทาบทามที่ยอดเยี่ยมได้รับการต้อนรับจากชุมชนดนตรีและสาธารณชนด้วย "พายุเฮอริเคนโอเวชั่น" และนักวิจารณ์เรียกการเต้นรำแบบสแควร์ว่า "ไม่ใช่แค่น่ายกย่อง แต่เป็นเพียงความงดงามเท่านั้น"
ทำไมนักประพันธ์เพลงผู้ยิ่งใหญ่จึงตั้งชื่อให้กับผลงานชิ้นเอกทางดนตรีของเขาจึงมี แต่คนเดา แต่เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าสเตราส์ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมจากไม้หอมซึ่งเขาชอบที่จะรักษาหัวใจของเขา ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาในแคว้นอัลซาส "ไวน์เมย์" อันหอมกรุ่นทำจากวูดรัฟฟ์ซึ่งแน่นอนว่าเป็นที่รู้จักกันดีในออสเตรียเช่นกัน
ตั้งแต่ดนตรีไปจนถึงพฤกษศาสตร์
เตียงนอนที่มีกลิ่นหอม (Galium odoratum) - ตัวแทนการตกแต่งที่ดีที่สุดของประเภท bedstraw ของตระกูล Madder (Rubiaceae).
ชื่อละติน แกลเลียม มาจากภาษากรีก งานกาล่า - นมและให้แก่พืชเพื่อความสามารถในการทำให้เกิดการแข็งตัวของน้ำนมอย่างรวดเร็วเมื่อพืชกินโดยวัว และผ้าคลุมเตียงของรัสเซีย - เนื่องจากมีความคล้ายคลึงกับญาติห่าง ๆ ในครอบครัว madder (รูเบีย)ดู Marena
นี่คือพืชป่าส่วนใหญ่ในเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ (ยุโรป, เมดิเตอร์เรเนียน, คอเคซัส, ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก, คาซัคสถานตะวันออก, เอเชียไมเนอร์, อิหร่าน, ตะวันออกไกล, จีน, ญี่ปุ่น) โอนสัญชาติสำเร็จแล้วในอเมริกาเหนือ
ต้นหอมเป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีเหง้าบางและยาวโดยมีลำต้นเปลือยเตตระฮีดอล 2-3 ต้นสูง 10-40 ซม. ใบมีขนาดเล็กสีเขียวเข้มรูปขอบขนานหรือรูปใบหอกกว้างปลายแหลมเก็บเป็นวง 6-10 โดยมีเส้นเลือดตรงกลางยื่นออกมาหนึ่งเส้นบนพื้นผิวทั้งหมดหรือตามขอบและเส้นเลือดเท่านั้นให้ตั้งด้วยขนแปรงที่ยึดตรงตรงไปทางปลาย ใบมีกลิ่นหอมฤดูหนาวสีเขียว ลำต้นและใบของปีที่แล้วตายไปและถูกแทนที่ในฤดูใบไม้ผลิดอกมีสีขาวขนาดเล็กรูปกรวยเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 6 มม. ปลายกิ่งมี 4 แฉกมีกลิ่นหอมด้วย
เติบโต
เมื่อปลูก bedstraw จำเป็นต้องปฏิบัติตามสภาพการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ ที่เติบโตภายใต้ร่มเงาของป่าต้นหอมชอบที่ร่มหรือร่มเงาบางส่วน ในแสงแดดต้นไม้ปกคลุมจะเบาบางลง - ต้นอ่อนหวานมีใบไม้สีเขียวในฤดูหนาวซึ่ง "ไหม้" ในแสงแดดโดยขาดความชุ่มชื้นและในที่สุดพืชก็จะตาย
Bedstraw ชอบดินที่ค่อนข้างชื้นและหลวมรากของมันกระจายอยู่ในชั้นผิวด้านบนสุดของดิน อย่างไรก็ตามการแข่งขันเพื่อความชุ่มชื้นกับไม้ยืนต้นที่มันมักจะเติบโตมันทนต่อความแห้งแล้งในช่วงสั้น ๆ
สิ่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชคือดินร่วนหลวม ๆ จากกรดอ่อน ๆ ถึงด่างเล็กน้อย (pH 5.6-7.5) ไม่มีการใช้น้ำสลัดด้านบนสำหรับพืชคลุมด้วยหญ้าด้วยปุ๋ยหมักเท่านั้น กำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวังพยายามที่จะไม่ทำลายเหง้าพื้นผิว
การสืบพันธุ์
พืชได้รับการขยายพันธุ์เป็นส่วนใหญ่โดยการแบ่งเหง้าในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายเดือนสิงหาคม มันเติบโตได้ดีในความกว้างตามธรรมชาติควบคุมพื้นที่ร่มรื่นใหม่ ๆ
การสืบพันธุ์โดยเมล็ดในภูมิภาคมอสโกมีความซับซ้อนเนื่องจากมีการตั้งเมล็ดเพียงไม่กี่เมล็ด พวกมันจะสุกในปลายเดือนสิงหาคมและต้องการการหว่านในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากในระหว่างการเก็บรักษาพวกมันจะสูญเสียความงอกอย่างมีนัยสำคัญหลังจากผ่านไปหนึ่งปี พืชจะต้องถูกปกคลุมด้วยเศษใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นอ่อนที่เกิดในฤดูใบไม้ผลิจะไม่บานในปีแรก ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะถูกปกคลุมด้วยใบไม้แห้งอีกครั้งเนื่องจากนกที่เกาะอยู่มักจะจำศีลตามธรรมชาติในป่าไม้ล้มลุก การออกดอกเกิดขึ้นในหนึ่งปีและพืชที่โตเต็มวัยจะกลายเป็นฤดูหนาวอย่างสมบูรณ์
ในกรณีของการหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดต้องการการแบ่งชั้นเย็นที่ 0 + 2 2C บางครั้งพบเมล็ดพันธุ์ที่นำเข้ามาวางจำหน่ายในขณะที่โรงงานดังกล่าวปรากฏภายใต้ชื่อที่ล้าสมัย asperula หอม, หรือ ไม้หอม(Asperula odorata).
การใช้
เช่นเดียวกับพืชพรรณธรรมชาติ Bedstraw เหมาะสมที่สุดในสวนสไตล์ Naturgarden ดูดีมากในพื้นที่ป่าปลูกเป็นกอใหญ่ ดูดีในสวนที่ร่มรื่นร่วมกับ lungwort, lamb, brunner, corydalis, anemones, liverwort, พืชที่มีกระเปาะขนาดเล็กที่ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ - ต้นไม้ในป่า, chionodox
สามารถปลูกในแนวผสมในที่ร่มบางส่วน - การออกดอกในช่วงต้นและระยะยาวช่วยให้พวกมันสามารถกำจัดโฮสต์ที่คลี่ใบออกช้าได้แล้วท่ามกลางการออกดอก
การเลือกสถานที่ชื้นในธรรมชาติผ้าคลุมเตียงที่มีกลิ่นหอมไม่ใช่เรื่องแปลกตามแม่น้ำและลำธารในป่า ในสวนพวกเขาสามารถตกแต่งริมฝั่งของสระน้ำที่ร่มรื่นได้ในทำนองเดียวกัน
พืชชนิดนี้ถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรมานานแล้ว การกล่าวถึงไม้หอมเป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกเกิดขึ้นในปี 854 เริ่มใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 16 สมุนไพรแห้งมีกลิ่นหอมของคูมารินซึ่งมี 0.83% นอกจาก coumarin แล้วยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ อีกมากมายที่กำหนดความดันเลือดต่ำยาต้านจุลชีพและฤทธิ์สงบของพืช
ในต่างประเทศเมล็ดพันธุ์ของ Bedstraw หวานมีขายในแผนกพืชผักซึ่งพืชนี้ถือว่ามีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ใช้เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมของชีสสลัดผักและผลไม้อาหารผักทุกชนิดผลไม้แช่อิ่ม ปรุงแต่งด้วยชายาสูบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ ดอกไม้สดของพืชเป็นของตกแต่งที่ดีสำหรับอาหารและเป็นส่วนประกอบยอดนิยมในอาหารดอกไม้ จำเป็นต้องสังเกตการกลั่นกรองเท่านั้นเนื่องจากพืชมีพิษเล็กน้อย
สูตรเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมของ Woodruff (bedstraw):
- หมัดผลไม้กับวูดรัฟฟ์
- ไส้ที่แข็งแกร่งด้วยวูดรัฟฟ์
- ไวน์ที่มีกลิ่นหอมของไม้
- ไมวีน