การปลูกถั่วลิมา
ถั่วทุกชนิดชอบความร้อนมากกว่าพืชแบบดั้งเดิมทั้งหมดและถั่วลิมานั้นมีความร้อนมากกว่าญาติอื่น ๆ ทั้งหมด
อุณหภูมิ... เพื่อการเจริญเติบโตที่สะดวกสบายพืชต้องการอุณหภูมิอย่างน้อย + 18 ° C ลิมาไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งแม้แต่น้อย แต่เขาก็ไม่ชอบความร้อนที่สูงกว่า + 30 ° C ในความร้อนการก่อตัวของรังไข่จะลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากละอองเรณูที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
ความชื้น... ความชื้นในอากาศในช่วงฤดูปลูกควรอยู่ในระดับปานกลาง หากแห้งเกินไปตาจะหลุดออก
และวัฒนธรรมนี้ไม่ชอบความชื้นในดินที่แข็งแกร่ง มันทำปฏิกิริยาไม่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความชื้นที่หยุดนิ่งในชั้นบนของดิน ดังนั้นจึงควรหว่านลงบนดินที่มีน้ำหนักเบาและมีการเติมอากาศที่ดี ในดินที่มีน้ำหนักมากถั่วจะสุกช้ากว่า
ดิน... ลิมาเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย มันเติบโตบนดินประเภทอื่น ๆ รวมถึงดินเหนียวภูเขาหิน แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องเติมเชื้อเพลิงด้วยอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมัก) ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัส โดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องเติมไนโตรเจนเพราะถั่วเองสามารถสร้างและเติมดินได้ ดินที่แย่มากอาจเป็นข้อยกเว้น ถั่วรุ่นก่อน ๆ ที่ดีที่สุดคือมันฝรั่งและแตงกวาอื่น ๆ
สภาพการเจริญเติบโต... สำหรับการปลูกวัฒนธรรมนี้จำเป็นต้องเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอป้องกันจากร่างที่เป็นไปได้ ในฤดูใบไม้ร่วงไซต์จะถูกขุดขึ้นและสำหรับแต่ละตาราง เพิ่มพื้นที่หนึ่งเมตรเป็น superphosphate 30-40 กรัม ถ้าจำเป็นให้ จำกัด ดินในอัตรา 300–500 กรัมของแป้งโดโลไมต์ต่อตารางเมตร เมตร. ในฤดูใบไม้ผลิสันเขาที่เตรียมไว้จะคลายตัวและปฏิสนธิด้วยสารประกอบเชิงซ้อนในอัตรา 30–40 กรัมต่อตารางเมตร ตารางเมตร.
เป็นไปได้ที่จะสร้างเงื่อนไขที่ยอมรับได้สำหรับการเจริญเติบโตของพื้นที่ทางใต้นี้ในทุ่งโล่งเฉพาะในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นน้อยกว่าและในเลนกลางจำเป็นต้องใช้โรงเรือนแบบฟิล์มหรือโรงเรือนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาพืช เมื่อรากและยอดอ่อนมีความอ่อนไหวต่ออุณหภูมิที่ลดลงมากที่สุด
การหว่านเมล็ดถั่วลิมา
ถั่วลิมาจะถูกหว่านเมื่อการคุกคามของน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิที่เกิดขึ้นอีกครั้งและดินจะอุ่นขึ้นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 15 ... + 16 ° C ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในช่วงสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม
ด้วยรูปแบบการทำรังแบบเหลี่ยมเมล็ดจะถูกหว่านในระยะห่าง 50-70 ซม. จากกันโดยคำนึงถึงการเติบโตและขนาดของพืชที่โตเต็มวัยอย่างรวดเร็ว เมื่อปลูกเป็นแถวให้เว้นระยะห่างระหว่างต้น 30–45 ซม. ลดระยะห่างระหว่างต้นเหลือสิบเซนติเมตร คนหยิกจะกว้างขึ้น: สูงสุด 90 ซม. ระหว่างแถวและสูงสุด 30 ซม. ในแถว
เมล็ดจะปลูกที่ความลึก 3 ถึง 6 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและรูปแบบการหว่านเมล็ดจะใช้มากถึง 250 กรัมต่อหนึ่งร้อยตารางเมตร
เมล็ดงอกพร้อมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอุณหภูมิของอากาศถึง + 25 ° C ต้นกล้าจะปรากฏภายในหนึ่งสัปดาห์ หลังจากการพัฒนาของใบจริงใบแรกพวกเขาจะถูกรวมกันเพื่อช่วยให้ต้นอ่อนทนต่อลมกระโชกได้
ในกรณีที่อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วที่สุดให้คลุมพื้นที่ด้วยวัสดุนอนวูฟเวน
การดูแลสำหรับถั่วลิมา
ถั่วลิมาเป็นพืชอายุสั้น การปลูกถั่วชนิดนี้แตกต่างเพียงเล็กน้อยจากเทคนิคการเกษตรของพืชตระกูลถั่วแบบดั้งเดิมสำหรับชาวสวนรัสเซีย ความต้องการหลักของพืชในช่วงออกดอกการสร้างมวลและการสุกของถั่วคือความชื้น แต่การสะสมและความเมื่อยล้าของน้ำในดินสำหรับถั่วลิมานั้นทำลายล้างรากที่เป็นเส้นใยของพืชจะเน่าอย่างรวดเร็วและถั่วก็ตาย
การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการคลายดินอย่างระมัดระวังการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอและการแต่งกิ่งบนดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่มากเกินไป ภายใต้พุ่มไม้จะใช้ซุปเปอร์ฟอสเฟตและแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมต่อตารางเมตร
สองครั้งต่อฤดูกาลจำเป็นต้องคลายดินในทางเดิน
พันธุ์ที่มีขนหยิกจะต้องชี้ขึ้นโดยใช้โครงบังตาหรือไม้ค้ำยันใกล้กับต้นไม้แต่ละชนิดคุณสามารถใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ในการปลูกข้าวโพดซึ่งกลายเป็นสิ่งสนับสนุนตามธรรมชาติสำหรับถั่ว สำหรับพัฒนาการปกติและการติดผลเธอต้องการแสงแดดมาก ดังนั้นจึงควรวางชิดขอบปลูกเท่านั้น หากใช้ข้าวโพดเป็นอุปกรณ์ประกอบฉากก็จะหว่านเมล็ดถั่วหนึ่งเมล็ดสำหรับเมล็ดข้าวโพดสองเมล็ด
ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค... ประโยชน์ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของถั่วลิมาคือมันค่อนข้างต้านทานโรคและไม่น่าสนใจต่อศัตรูพืช ยิ่งไปกว่านั้นกลิ่นของใบไม้ยังทำให้แมลงจากพืชใกล้เคียงกลัวไปอีกด้วย บนชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิกของสหรัฐอเมริกาซึ่งพืชชนิดนี้ได้รับการปลูกในพื้นที่สำคัญถือได้ว่าเป็นสารขับไล่ตามธรรมชาติและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายเช่นนี้ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้วางลิมาพันธุ์หยิกไว้ใกล้ศาลาหรือหน้าต่างของบ้านในสวน - ช่วยให้รอดพ้นจากคนแคระยุงและแมลงวันที่เป็นอันตราย และหากคุณปลูกพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่าอีกชนิดหนึ่งคือโดลิโชสผสมกับลิมาคุณสามารถสร้าง "หน้าจอ" ที่มีชีวิตเพื่อการตกแต่งที่ไม่ธรรมดา
การเก็บเกี่ยวถั่วลิมา
ต้นถั่วลิมาอยู่ได้นานถึง 125 วัน หลังจากการงอกขึ้นอยู่กับความหลากหลายและรูปร่างของพืชการเก็บเกี่ยวจะเริ่มใน 18-14 สัปดาห์ ในพืชพุ่มไม้การสุกของพืชจะเกิดขึ้นเร็วกว่าพันธุ์ปีนเขาเล็กน้อย โดยปกติถั่วสุกของพันธุ์ที่สุกเร็วจะเริ่มเก็บเกี่ยวใน 70 วันส่วนปลาย - 90 วันหลังจากงอก ระยะเวลาการสุกของผลถั่วลิมาจะขยายออกไปตามเวลาบางครั้งระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไปเป็นเวลาสองเดือน เมล็ดสีเขียวจะถูกเก็บเกี่ยวในสภาพน้ำนม - เมื่อเริ่มต้นของการเจริญเติบโตเต็มที่จนกว่าผิวของมันจะหยาบและเนื้อยังคงความชุ่มฉ่ำไว้ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในหลายขั้นตอน ในการตรวจสอบความพร้อมของเมล็ดคุณต้องเจาะผิวหนัง หากทำได้ยากแสดงว่าถั่วสุกเกินไปและรสชาติแย่ลง เมล็ดสีเขียวสดเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 10-14 วัน
หลังจากลอกเปลือกเมล็ดแห้งที่สุกแล้วจะถูกเทลงในขวดแก้วที่มีฝาปิดแน่น คุณสามารถเก็บถั่วในรูปแบบนี้ได้นานถึง 6 เดือนในที่เย็นและมืดเสมอ หากไม่ปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาถั่วสามารถสูญเสียได้อย่างรวดเร็วไม่เพียง แต่รสชาติดั้งเดิม แต่ยังรวมถึงสารอาหารส่วนใหญ่ด้วย
คุณค่าของพืชสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนไม่เพียง แต่อยู่ที่การเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น การปลูกถั่วลิมาบนไซต์ของคุณส่วนอากาศของพืชชนิดนี้สามารถใช้เป็นปุ๋ยสีเขียวได้ ก้อนที่มีไนโตรเจนเกิดขึ้นบนรากของถั่วจะช่วยเสริมสร้างดินด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับพืช
เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการนำไปใช้ในการทำอาหาร - ในหน้า ถั่วลิมา
