เห็ดสมุนไพรหรือ Rungia Klossa
ในความเป็นจริงแล้วเห็ดหญ้าสามารถกลายเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่สามารถกินเห็ดได้เพราะความกลัวพิษใช่นี่เป็นความหวาดกลัวชนิดหนึ่งเช่นกันเพราะเป็นโรคภูมิแพ้และร่างกายไม่ทน เห็ดโดยพิจารณาจากพวกมันต่างดาววัสดุอันตรายที่บางครั้งอาจทำให้หายใจไม่ออกบางคนไม่สนใจอย่างยิ่งในขณะที่คนอื่น ๆ ต้องทนทุกข์ ลองนึกดู: เรามีความคิดเกี่ยวกับบ้านสวย ๆ เงินเดือนสูงรถต่างประเทศแล้วมีคนอยากกินเห็ดเหรอ?!
ที่นี่อาจสำหรับคนเช่นนั้นพระเจ้าได้สร้างเห็ดหญ้าขึ้นมา แน่นอนว่าพืชชนิดนี้อยู่ไกลจากเห็ด แต่ก็เป็นไปได้มากที่จะรู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นหอมของมันเมื่อบริโภคหญ้าเห็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากทุกคนสามารถปลูกได้ง่ายแม้บนขอบหน้าต่างธรรมดา
อย่าคิดว่าเห็ดหญ้าเป็นผักที่ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิงนี่ไม่ได้เป็นอย่างนั้นเลย อาจกล่าวได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่แท้จริงซึ่งในแง่ของน้ำหนักแห้งมีโปรตีนมากกว่า 10% เซลล์มีคลอโรฟิลล์ที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยทำความสะอาดเลือดของเราจากสารพิษต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพดังนั้นเห็ดหญ้าจึงเป็น ยังช่วยในกรณีที่เป็นพิษแม้ว่าจะอยู่ที่ไหนสักแห่งในระดับของถ่านกัมมันต์ แต่ก็ไม่มีอีกแล้ว
เห็ดหญ้าถูกนำไปยังรัสเซียจากยุโรปและไปที่นั่นโดยบังเอิญในหนึ่งในก้อนที่มีอาหารจากปาปัวนิวกินีซึ่งนอนอยู่บนพื้นดินเป็นเวลานานพวกเขาเรียกมันว่าผักขมด้วยเหตุผลบางประการ เห็ดหญ้ายังมีชื่ออื่น ๆ ขึ้นอยู่กับว่ามันปลูกที่ไหน - shombai, moku, tani, kenkaba และเป็นที่รู้จักของพวกเราหลายคนจากภาพยนตร์ที่ผู้คนรอดชีวิตบนเกาะ - รังเกียคลอสซา(Rungia klossii)... อย่างไรก็ตามนี่เป็นชื่อทางพฤกษศาสตร์ที่ถูกต้องที่สุดสำหรับพืชชนิดนี้
ในธรรมชาติเห็ดหญ้ามีพื้นที่กว้างใหญ่และแผ่ขยายออกไปบนดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีความชื้นเพียงพอถึงครึ่งเมตรและบางครั้งก็สูงกว่านั้นด้วย เพื่อให้เห็ดหญ้าพยายามเข้าถึงแสงแดดในการเพาะเลี้ยงต้องบีบเป็นระยะ ๆ จากนั้นจะสร้างพุ่มไม้ที่มีใบสีเขียวเข้มและปกคลุมด้วยความมันวาว และนี่เป็นตัวบ่งชี้ว่าในใบมีสิ่งที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายของเรานั่นคือธาตุเหล็กวิตามินซีและเบต้าแคโรทีน
การปลูกเห็ดหญ้า
การหว่านเมล็ด... หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวหญ้าเห็ดในบริเวณใกล้เคียงตลอดทั้งปีให้ปลูกต้นไม้ให้เร็วที่สุดในฤดูใบไม้ผลิในกระถางที่มีรูที่ก้นเพื่อระบายน้ำและดินเหนียวขยายชั้นเล็ก ๆ เพื่อจุดประสงค์เดียวกันที่ฐาน . จากนั้นก็ยังคงเติมด้วยดินในสวนผสมล่วงหน้ากับทรายในแม่น้ำที่เท่ากันและทำร่องเพื่อให้เมล็ดจมลงไปในตอนท้ายโดยเซนติเมตรและสูงสุดหนึ่งครึ่ง
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเร็วคุณสามารถปลูกต้นกล้าหญ้าเห็ดได้โดยการหว่านเมล็ดในกล่องเพาะกล้าก่อน อย่างไรก็ตามมีวิธีที่สามสำหรับฉันที่น่าสนใจที่สุดคือการขยายพันธุ์ Rungia
การปักชำ... ในการทำเช่นนี้ควรตัดหน่อที่มีความยาว 16-17 ซม. ออกจากต้นที่โตเต็มวัยแล้วควรตัดใบสีเขียวทั้งหมดออกยกเว้นคู่บนมงกุฎและปลูกในแนวตั้งโดยเฉพาะในแนวตั้งโดยหลวมและชุบอย่างดี และจำเป็นต้องมีดินที่อุดมสมบูรณ์ โดยปกติแล้วการปักชำหนึ่งครั้งจะปลูกในแก้ว 0.5 ลิตร ถัดไปคุณจะต้องวางกระถางด้วยกิ่งที่ปลูกไว้ที่ขอบหน้าต่างด้านทิศใต้ในห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ 23 องศาเซลเซียสและตรวจสอบความชื้นในดินให้ความชุ่มชื้นเป็นระยะและไม่ปล่อยให้มีความชื้นมากเกินไปหรือแห้ง
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องยกเว้นร่างและลดอุณหภูมิให้ต่ำกว่า + 10оС ในฤดูหนาวดินสามารถรดน้ำได้เพียงเดือนละครั้ง แต่ในขณะเดียวกันก็พยายามแช่ดินให้ทั่วจนสุด
น้ำสลัดยอดนิยม... สำหรับการแต่งกายโดยปกติในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ (เมษายน) คุณสามารถเจือจางไนโตรโมฟอสก้าหนึ่งช้อนโต๊ะในถังน้ำแล้วใส่เครื่องเทศลงบนต้นไม้โดยเทสารละลายหนึ่งช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร การรดน้ำดังกล่าวสามารถทำได้สามหรือสี่ครั้งต่อฤดูกาล - ไม่มาก
หากเห็ดหญ้าเจริญเติบโตไม่ดีในเดือนกรกฎาคมคุณสามารถละลาย superphosphate 5 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟตในปริมาณเท่ากันและเติมครึ่งช้อนชาในแต่ละต้น
รวบรวมผักใบเขียว... สำหรับการสืบพันธุ์ทุกชนิดพืชจะเก็บเกี่ยวทันทีที่ใบเริ่มเติบโต สามารถตัดหรือดึงออกได้ แต่ไม่สามารถถอดออกได้ครั้งละไม่เกินหนึ่งในสาม
