หัวผักกาดอาหารสัตว์: การเพาะปลูกพันธุ์
แม้ว่าบีทรูทอาหารสัตว์จะเป็นพืชอุตสาหกรรมที่ปลูกสำหรับสัตว์ แต่ก็ยังเป็นสถานที่ที่คุ้มค่าในหมู่ญาติ ๆ อย่างน้อยขอให้เราจำได้ว่ามันเป็นด้วยความช่วยเหลือของหัวบีทอาหารสัตว์ที่ได้รับหัวบีทน้ำตาลซึ่งมีบทบาทสำคัญในอาหารของมนุษย์และใช้เพื่อให้ได้น้ำตาล
ในโลกสมัยใหม่บีทรูทมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลกรวมถึงรัสเซีย การเพาะปลูกนี้เป็นหนึ่งในผลผลิตที่ได้ผลมากที่สุดในการผลิตอาหารสัตว์ไม่เพียง แต่ในระดับอุตสาหกรรมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแปลงในครัวเรือนส่วนบุคคลด้วย หัวบีทอาหารสัตว์ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในอาหารฤดูหนาวของสัตว์เลี้ยงหลายชนิดเช่นวัวหมูกระต่ายม้า ต้องขอบคุณบีทรูทอาหารเป็นส่วนใหญ่ในช่วงที่ให้นมโคด้วยอาหารแห้งจึงเป็นไปได้ที่จะได้รับปริมาณน้ำนมที่ค่อนข้างสูง
องค์ประกอบทางเคมีของพืชหัวบีทอาหารสัตว์ใกล้เคียงกับหัวบีทชนิดอื่น ๆ และประกอบด้วยไฟเบอร์เพคตินใยอาหารคาร์โบไฮเดรตเกลือแร่และโปรตีนซึ่งช่วยรักษาสุขภาพและผลผลิตที่ดีของสัตว์เลี้ยง คุณสมบัติที่โดดเด่นคือมีเส้นใยอาหารเส้นใยและโปรตีนจากพืชสูงโดยเฉพาะองค์ประกอบที่สำคัญในอาหารของปศุสัตว์
พันธุ์ในประเทศเยอรมนีในศตวรรษที่ 16 หัวบีทอาหารสัตว์แพร่กระจายไปทั่วยุโรปและอื่น ๆ อย่างรวดเร็ว ท้ายที่สุดแล้วพืชที่มีคุณค่ามากนี้ก็เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและให้ผลผลิตสูง สำหรับการเตรียมอาหารสัตว์ไม่เพียง แต่ใช้รากพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยอดของพืชด้วย
หัวบีทอาหารสัตว์ (Beta vulgaris L. subsp. Vulgaris var. Crassa) เป็นพืชล้มลุก ในปีแรกของชีวิตพืชจะสร้างรากพืชโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 1.5 ถึง 2.6 กิโลกรัมและมีใบกุหลาบที่อุดมสมบูรณ์ ในปีที่สองพืชให้ยอดดอกสูงด้วยความช่วยเหลือของวัฒนธรรมนี้แพร่กระจาย
ซึ่งแตกต่างจากหัวบีทน้ำตาลหัวบีทอาหารสัตว์ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลไม้สามารถมีรูปร่างผลไม้ได้หลากหลาย: รูปไข่ทรงกรวยทรงกระบอกทรงกลม ฯลฯ จานสีของพืชรากกว้างส่วนใหญ่มักเป็นสีแดงขาวหรือเหลือง ความหลากหลายของหัวบีทอาหารสัตว์มีความแตกต่างกันในแง่ของระดับความลึกในดิน
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดคือรูปทรงกระบอกรูปถุงและรูปกรวยยาว พันธุ์ที่มีพืชรากรูปกรวยสีขาวสีชมพูและสีเหลืองมีความโดดเด่นด้วยปริมาณน้ำตาล
รูปแบบที่แตกต่างกันของพืชรากเกิดจากความแตกต่างทางชีวภาพในโครงสร้างของพืช รากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีและการพัฒนาคอที่ไม่ดีในผลไม้ทรงกรวยกำหนดตำแหน่งของมันโดย 4/5 ในดิน คอรากทรงกระบอกที่ได้รับการพัฒนาอย่างมากช่วยให้พวกมันมีขนาด 2/3 บนพื้นผิวโลก และพืชรากทรงกลมพัฒนาส่วนใหญ่บนพื้นผิวโลกมีเพียงรากของพืชเท่านั้นที่อยู่ในดิน พันธุ์ที่มีความลึกของรากตื้นจะทนแล้งได้ดีกว่า
เกษตรศาสตร์
ดิน... วัฒนธรรมนี้ค่อนข้างต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน หัวบีทอาหารสัตว์ให้ผลผลิตที่ดีได้จากดินเชอร์โนเซม ดินควรเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลางโดยมี pH 6.2-7.5 เมื่อเตรียมที่ดินสำหรับปลูกหัวบีทอาหารสัตว์จำเป็นต้องเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่เน่าเสียเช่นเดียวกับขี้เถ้าไม้
สภาพการเจริญเติบโต... สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับหัวบีทอาหารสัตว์ ได้แก่ ข้าวสาลีข้าวโพดถั่วลันเตาและข้าวไรย์
แต่หัวบีทอาหารสัตว์ไม่ต้องการแสงมากและสามารถให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่ที่มีแสงแดดน้อย
การหว่าน สามารถผลิตหัวบีทอาหารสัตว์ได้แม้ที่อุณหภูมิดินเฉลี่ย +5 ... + 6 ° C เมล็ดปลูกที่ความลึก 3-4 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแถว 40-45 ซม. หลังจากหยอดเมล็ดแล้วแถวจะโรยด้วยดินและบีบเบา ๆจำเป็นต้องให้ดินในเตียงชื้นเล็กน้อยและไม่ปกคลุมด้วยเปลือกโลก
หน่อแรกจะปรากฏใน 8-15 วัน เมล็ดงอกที่อุณหภูมิอากาศ + 3 ... + 5оСต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง-2оС ด้วยความอบอุ่นในช่วงต้นเมื่ออุณหภูมิของอากาศในระหว่างวันสูงถึง + 15 ... + 20 ° C หัวบีทอาหารสัตว์สามารถเพิ่มขึ้นได้ 2-3 วันหลังจากหยอดเมล็ด
การดูแล... เพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแรงและการเก็บเกี่ยวที่ดีจะต้องทำให้หัวบีทผอมลง ช่วงที่ดีที่สุดสำหรับการทำให้ผอมบางคือลักษณะของสองใบแรก ความหนาแน่นที่เหมาะสมของหัวบีทอาหารสัตว์ควรมีไม่เกิน 4-5 ต้นต่อ 1 เมตรโดยมีระยะห่างระหว่าง 25 ซม.
น้ำสลัดยอดนิยม... พืชนี้ตอบสนองต่อการปฏิสนธิได้ดีมาก ในช่วงฤดูควรให้อาหารอย่างน้อย 2 ครั้งด้วยปุ๋ยแร่ธาตุพิเศษ การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการทันทีหลังจากทำให้ต้นกล้าผอมลงครั้งที่สอง - 20-30 วันหลังจากครั้งแรก
รดน้ำ... หัวบีทอาหารสัตว์ยังต้องการการรดน้ำและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ โดยปกติการรดน้ำจะหยุดหนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวในช่วงที่มีการสะสมของวัตถุแห้งโดยพืชราก
การเก็บเกี่ยวอาหารสัตว์บีทรูท
การเก็บเกี่ยวหัวผักกาดต้องทำก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกเพื่อป้องกันการแช่แข็งของส่วนบนของรากพืช สัญญาณลักษณะของการสุกของหัวบีทรูทคือการทำให้ใบบางส่วนเป็นสีเหลืองในขณะที่ใบใหม่บนพืชแทบจะไม่เจริญเติบโตในช่วงเวลานี้
การเก็บเกี่ยวด้วยตนเองมักจะทำโดยขุดรากเล็กน้อยด้วยโกย สำหรับการเก็บรักษาที่ประสบความสำเร็จและระยะยาวพืชรากจะต้องทำความสะอาดส่วนบนและดินที่ยึดติดอย่างระมัดระวัง พืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกจัดเรียงตามลำดับเพื่อให้อาหารสัตว์เลี้ยงรากที่ได้รับบาดเจ็บก่อนอื่น
การเก็บเกี่ยวหัวบีทอาหารสัตว์จะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือที่เก็บอุปกรณ์พิเศษที่มีอุณหภูมิอากาศ +3 ถึง + 5 ° C
บีทรูทอาหารสัตว์ยอดนิยม
- หัวหน้าคนงาน - พันธุ์กลางฤดูเป็นของสายพันธุ์โพลีพลอยด์ฤดูปลูกคือ 108-118 วัน รากพืชเป็นรูปทรงกระบอกรูปไข่สีเขียวอมส้มมีพื้นผิวเรียบมันวาวและมีน้ำหนักประมาณ 3 กก. ปริมาณน้ำตาลจะสูง ลักษณะเด่นของพันธุ์คือการเก็บรักษายอดเขียวและฉ่ำไว้จนถึงการเก็บเกี่ยว ทนแล้ง ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ถึง -3 °Сในพืชที่โตเต็มที่ได้ถึง -5 °С ความหลากหลายทนต่อการออกดอก การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ทั้งแบบใช้เครื่องจักรและด้วยตนเอง พืชรากจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน ผลผลิต - 150 ตัน / ไร่
- ลดา - ความหลากหลายเป็นของพันธุ์เดียว พืชรากสีขาวหรือสีขาวอมชมพูรูปทรงกระบอกรูปไข่มีฐานแหลมน้ำหนักได้ถึง 25 กก. เนื้อมีสีขาวฉ่ำหนาแน่น การจมอยู่ใต้น้ำของพืชรากในดินคือ 40-50% คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อความแห้งแล้งและความต้านทานโรคในระหว่างการเจริญเติบโตและการเก็บรักษา ผลไม้ให้ดี เหมาะสำหรับการทำความสะอาดด้วยตนเอง ผลผลิตเฉลี่ย - 120 ตัน / เฮกแตร์
- F1 มิลาน - หมายถึงลูกผสมกึ่งน้ำตาลหนึ่งต้น รากผักเป็นรูปไข่ขนาดกลางสีขาวที่ด้านล่างและสีเขียวที่ด้านบน ออกแบบมาสำหรับการเพาะปลูกบนดินทุกประเภท การจมอยู่ใต้น้ำในดินของพืชรากคือ 60-65% การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ด้วยกลไกและด้วยตนเอง พืชทนต่อการออกดอกและ cercospora มีลักษณะเป็นสารแห้งสูงในผักราก คุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมแตกต่างกันในระหว่างการจัดเก็บระยะยาว ผลผลิตคือ 90 ตัน / เฮกแตร์
- หวัง - หมายถึงพันธุ์เดียวที่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือตอนกลางโวลก้าและตะวันออกไกลของรัสเซีย พืชรากเป็นรูปทรงกระบอกรูปไข่สีแดง เนื้อเยื่อเป็นสีขาวฉ่ำ การจมอยู่ใต้น้ำของพืชรากในดินคือ 40% ความต้านทานของพืชต่อโรคราแป้งและ cercospora อยู่ในระดับปานกลาง ผลผลิตของพันธุ์นั้นสูง
- Ursus Poli - หลายพันธุ์กึ่งน้ำตาลพืชรากมีสีเหลืองส้มรูปทรงกระบอกน้ำหนักได้ถึง 6 กก. เนื้อผลฉ่ำสีขาว รากสุกจะจมอยู่ใต้ดิน 40% จึงเก็บเกี่ยวด้วยมือได้ง่าย ทนแล้ง ต้านทานโรคได้ดีมีแนวโน้มออกดอกน้อย ผักรากจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงเดือนกุมภาพันธ์โดยไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ ฤดูปลูกคือ 145 วันผลผลิตของรากคือ 125 ตัน / เฮกแตร์
- เซนทอร์โพลี - หลายพันธุ์กึ่งน้ำตาล รากมีสีขาวรูปไข่ยาวน้ำหนัก 1.2-2.7 กก. ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อ cercosporosis และการถ่าย ทนแล้ง พืชรากที่สุกจะจมอยู่ในดินถึง 60% ดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ทั้งแบบใช้เครื่องจักรและด้วยตนเอง พืชรากจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีจนถึงเดือนพฤษภาคม ฤดูปลูก 145 วันผลผลิต 100-110 ตัน / ไร่
หัวบีทอาหารสัตว์เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในอาหารของสัตว์เลี้ยงในฟาร์มหลายชนิดกระตุ้นการผลิตน้ำนมในวัวและให้พลังงานและวิตามินที่จำเป็นแก่ปศุสัตว์ และยอดบีทรูทฉ่ำเป็นแหล่งอาหารเสริมที่ดีเยี่ยมทั้งสดและหมัก นอกจากนี้หัวบีทอาหารสัตว์ยังเป็นสารตั้งต้นที่ดีเยี่ยมสำหรับพืชอื่น ๆ ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตจากการหมุนเวียนของพืช
