Sharafuga - ลูกผสมของแอปริคอทพลัมและพีช
ตลาดผลไม้โลกสมัยใหม่ไม่เพียง แต่มีพันธุ์ไม้ที่ผ่านการทดสอบตามเวลาและพันธุ์ใหม่ ๆ มากมาย แต่ยังมีลูกผสมจำนวนมากอีกด้วย ในหมู่พวกเขามีชื่อและผลไม้ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีแม้กระทั่งคนที่อยู่ห่างไกลจากการทำสวนเช่นโยชทาซึ่งเป็นลูกผสมของลูกเกดดำและมะยมหรืออีเซมาลินซึ่งเป็นผลมาจากการข้ามแบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ และมีผู้ที่ชื่ออาจทำให้หลายคนสับสน วันนี้เราต้องการพูดคุยเกี่ยวกับหนึ่งในลูกผสมเหล่านี้ ดังนั้นพบกับ sharafuga
Sharafuga เป็นชื่อของลูกผสมของแอปริคอทพลัมและพีชซึ่งมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับค่อนข้างสูงแม้ว่าจะมีต้นกำเนิดทางตอนใต้ของต้นกำเนิดก็ตาม ภาพเหมือนของชาราฟูกะเป็นเรื่องธรรมดา: ผลไม้ขนาดใหญ่ใบและหนามมีลักษณะคล้ายลูกพลัมธรรมดา แต่มีขนาดใหญ่มาก ลักษณะของผู้ปกครองอีกคนคือแอปริคอทปรากฏในรูปร่างและขนาดของผลไม้ เนื้อลูกผสมมีรสชาติของทั้งลูกพลัมและแอปริคอทและนอกจากนี้ยังแยกออกจากหินทรงกลมได้อย่างง่ายดายซึ่งคุณสามารถพบรูปแบบ "ลูกพีช" แบบคลาสสิกได้นี่คือร่องรอยของญาติที่สาม
เราพบ sharafuga สองสายพันธุ์ในตลาดใกล้มอสโก - สีม่วงและสีเหลืองส้ม แน่นอนว่าพวกเขาถูกขายเช่นเดียวกับลูกพลัมและอาจนำมาจากพื้นที่ทางใต้ เส้นผ่านศูนย์กลางของผล 6-7 ซม. การประเมินรสชาติของผลไม้นั้นน่าสนใจมากแม้ว่ามันจะดูไม่สุกก็ตาม ชาราฟูกะสีม่วงมีเนื้อสีแดงกรอบและมีเส้นเลือดสีเหลือง รสชาติออกเปรี้ยว ๆ คล้าย ๆ บ๊วย แต่ผลไม้เกรดสอง - สีเหลืองที่มีจุดสีส้ม - มีรสชาติดีกว่า - หวานกว่าเล็กน้อยและใกล้เคียงกับแอปริคอท แต่มีเพียงรสชาติและความสม่ำเสมอเท่านั้น - ลูกพลัมชนิดเดียวกันมีเนื้อนุ่มกว่า ผลไม้ไม่มีกลิ่นหอมเด่นชัดเช่นเดียวกับกรณีที่มีลูกผสมจำนวนมาก ถ้าเราจะเลือกปลูกอันไหนเราคงชอบสีเหลืองมากกว่า
 |  |
Sharafuga เป็นต้นไม้ต้นเดียวที่มีมงกุฎแผ่กระจายที่มีความหนาแน่นปานกลาง การเจริญเติบโตของยอดประจำปีคือ 50-70 ซม. พืชจะสุกในปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ผลไม้ยึดติดกับก้านได้ดีและไม่เสี่ยงต่อการหลุดร่วง
เป็นที่น่าสนใจว่าเช่นเดียวกับลูกผสมรสชาติของผลไม้จะเปลี่ยนไปเมื่อสุกผลชาราฟูกะที่สุกเต็มที่จะมีรสชาติของแอปริคอทที่เข้มข้นกว่าและผลไม้ที่ยังไม่สุกจะมีรสชาติของลูกพลัม ยิ่งไปกว่านั้นไม่ว่าในกรณีใดรสชาติจะถูกใจและหวานดังนั้นเจ้าของความมหัศจรรย์ในสวนของพวกเขาสามารถเก็บเกี่ยวสองรสชาติได้ในคราวเดียวจากต้นไม้ต้นเดียว!
ผลไม้ของชาราฟูกะเช่นเดียวกับต้นกำเนิดของมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำผลไม้แช่อิ่มแยมและแยมต่างๆ
พืชผลแรกจากต้นไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 3-4 ปีหลังจากปลูกบนพื้นที่
การเติบโตของ Sharafuga
การดูแลลูกผสมไม่แตกต่างจากการดูแล "ญาติ" มากนัก - ลูกพลัมลูกพีชและแอปริคอท
สำหรับ sharafuga คุณต้องเลือกสถานที่บนพื้นที่ราบหรือบนเนินเขาเล็ก ๆ ที่ได้รับแสงจากดวงอาทิตย์อย่างดีพร้อมที่กำบังลมโดยไม่ทำให้อากาศเย็นเมื่อยล้าด้วยดินที่ระบายอากาศได้เบาซึ่งไม่เสี่ยงต่อการสะสมของ ความชื้นส่วนเกิน
ก่อนปลูกต้องขุดดินให้ลึกและต้องใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสหลายถังด้วยการเติม superphosphate 70 กรัมพร้อมกับปุ๋ยโพแทสเซียม (35 กรัม) Sharafuga ไม่ชอบดินที่เป็นกรดหากจำเป็นต้องมีการขจัดออกซิเดชั่นจำเป็นต้องทำให้ดินมีขนาดเล็กลงโดยการแนะนำปูนขาวประมาณ 0.3-0.5 กิโลกรัมต่อดิน 1 ตารางเมตร
ในภาคใต้สามารถปลูกในฤดูใบไม้ร่วงได้ แต่ในรัสเซียตอนกลางควรปลูกต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ
ขนาดของหลุมปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับต้นกล้าชาราฟูกะคือ 0.8 × 0.8 × 0.8 ม. ที่ด้านล่างของหลุมขอแนะนำให้วางชั้นระบายน้ำของเศษอิฐหรือก้อนกรวดขนาดเล็กและด้านบนของมันเทกอง ของดินที่อุดมสมบูรณ์ ในหลุมที่พร้อมสำหรับการเพาะปลูกจำเป็นต้องติดตั้งเสาปลูกที่สูงจากพื้นดินอย่างน้อย 0.5 ม.
ต้นกล้าถูกติดตั้งบนเนินดินที่อุดมสมบูรณ์ยืดรากทั้งหมดอย่างระมัดระวังและยึดติดกับหมุดรองรับจากนั้นต้นไม้ควรได้รับการรดน้ำอย่างดีและถ้าจำเป็นให้คลุมด้วยสารอินทรีย์
รดน้ำ sharafuga โดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นพลัมโดยใช้เครื่องพ่นสารเคมีหรือน้ำตามร่องที่ทำไว้ล่วงหน้าลึก 10-15 ซม. ซึ่งควรวิ่งเป็นวงกลมในระยะทางครึ่งเมตรจากลำต้นของต้นไม้ การรดน้ำจะดำเนินการตามความจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อนจัด ต้องใช้น้ำประมาณ 2-3 ถังต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตรของวงกลมลำต้น
การให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการด้วยปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัส 2-3 ถัง) พร้อมกับการเติมแร่ธาตุเช่น 5 ช้อนโต๊ะ superphosphate 1 ช้อนโต๊ะและโพแทสเซียมซัลเฟต 2 ช้อนโต๊ะต่อ 1 m²
การให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิจะต้องดำเนินการทันทีหลังจากที่หิมะละลายจนหมด 3 ช้อนโต๊ะจะถูกนำเข้าไปในวงกลมลำต้น ล. ยูเรียต่อ 1 ตร.ม.
สำหรับการพัฒนาตามปกติของพืชจำเป็นต้องมีการเจริญเติบโตและการติดผลที่ดีการคลายดินและการกำจัดวัชพืชเป็นประจำเป็นสิ่งที่จำเป็น
Sharafuga มอบให้โดยผู้สร้างที่มีความต้านทานสูงเพียงพอต่อโรคและแมลงศัตรูต่างๆ มีปัญหาเดียวที่ทราบเกี่ยวกับชาราฟูกะ - ความโค้งของใบไม้ที่สืบทอดมาจากลูกพีช การล้างลำต้นและกิ่งก้านโครงกระดูกแบบดั้งเดิมจะช่วยปกป้องพืชจากโรคและการโจมตีของศัตรูพืชและป้องกันการบาดเจ็บของต้นไม้จากไอซิ่งและการถูกแดดเผา
ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ชาวสวนมือสมัครเล่นชาวรัสเซียซึ่งได้ปักหลักชาราฟูกาในสวนของตนแล้วยืนยันว่าวัฒนธรรมนี้สามารถทนต่ออุณหภูมิในฤดูหนาวได้ถึง -30 ° C (โซน 5) และระยะสั้นสูงถึง -35 ° C แม้จะมีการแช่แข็งเล็กน้อยที่อุณหภูมิต่ำเช่นนี้ แต่ชาราฟูกะก็ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในฤดูใบไม้ผลิบุปผาและออกผลตามปกติ
พืชต้องการการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเป็นประจำซึ่งในระหว่างนั้นจำเป็นต้องตัดหน่อครึ่งปีเป็นประจำทุกปี
Sharafuga เป็นหนึ่งในลูกผสมที่น่าทึ่งที่นักทำสวนที่กระตือรือร้นสามารถปลูกในสวนหลังบ้านของเขาได้อย่างง่ายดาย
ประวัติความเป็นมาของ sharafuga
ลูกผสมจำนวนมากที่ปัจจุบันมีให้สำหรับผู้ปลูกรายใหญ่และชาวสวนส่วนตัวในตลาดพืชทั่วโลกได้รับการพัฒนาโดย Floyd Seiger ผู้เพาะพันธุ์ผลไม้เอกชนชาวอเมริกัน เขาเปิดตัวสู่ตลาดโลกลูกผสมแรกของเขา - พลูตซึ่งประกอบด้วย¼ของแอปริคอทและсливของลูกพลัมย้อนกลับไปในปี 1989
Floyd Seiger ได้รับการขนานนามว่าเป็น "บิดาแห่งผลไม้แปลกใหม่" ในโลกของผู้เพาะพันธุ์และเป็นหนึ่งในผู้คิดค้นนวัตกรรมที่มีชื่อเสียงและประสบความสำเร็จมากที่สุดในการคัดเลือกแอปริคอทพลัมเนคทารีนพีชและลูกผสมของพวกมัน ด้วยความพยายามของเขาตัวแทนใหม่ ๆ ปรากฏตัวในโลกแห่งผลไม้หนึ่งในกลุ่มที่มีชื่อเสียงที่สุด ได้แก่ พลูต (ลูกผสมของพลัม 75% และแอปริคอท 25%) เอเทรียม (ลูกผสมของแอปริคอท 75% และลูกพลัม 25%) และเนกแทปแลม ( ลูกผสมของเนคทารีนและพลัม) วันนี้ในโลกมีพลูตสิบเอ็ดสายพันธุ์เอเพรียมสองสายพันธุ์เนกตาปลามาพันธุ์หนึ่งและพิชพลามาพันธุ์หนึ่ง (ลูกผสมของพีชและพลัม)
แต่หนึ่งในผลงานสร้างสรรค์ที่มีแนวโน้มมากที่สุดของ Floyd Seiger คือPeacotum®ซึ่งเป็นลูกผสมที่มีเนื้อลูกพีชสีเหลืองความชุ่มฉ่ำของลูกพลัมและผิวนุ่มเนียนของแอปริคอท เป็นผลไม้ลูกผสมสามลูกแรกของโลกที่วางตลาดบนพื้นฐานของการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์จำนวนมาก Floyd Seiger ใช้เวลาเกือบ 30 ปีในการสร้างปาฏิหาริย์นี้
ไม่มีใครรู้ว่ามันมีชื่อว่า "sharafuga" ได้อย่างไร กลิ่นหอมของผลไม้ใหม่ได้รับการจัดอันดับโดยผู้เชี่ยวชาญและดาราระดับโลกด้านวัฒนธรรมการทำอาหารว่ามีความซับซ้อนและไม่เหมือนใครนอกจากนี้ผู้วิจารณ์ยังชี้ให้เห็นถึงโอกาสอันน่าอัศจรรย์ที่จะได้ลิ้มรสทั้งลูกพลัมที่ดีและแอปริคอทที่ยอดเยี่ยมในผลไม้เดียวในคราวเดียว
Peacotum®เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของ Zeiger's Inc. พันธุศาสตร์ของโมเดสโต (แคลิฟอร์เนีย) สำหรับลูกผสมระหว่างพันธุ์ที่ซับซ้อนบางชนิดของพืชสกุล Prunus (P. persica, P. armeniaca, P. salicina).
Peacotum® Bella Cerise และ Bella Royale มีไว้สำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ในขณะที่ Zaiger Genetics แนะนำให้ใช้ Bella Gold สำหรับการทำสวนที่บ้าน พันธุ์ทั้งหมดวางตลาดโดย Dave Wilson Nursery ซึ่งเป็นผู้โฆษณาชวนเชื่อหลักของพันธุ์ Seiger และเป็นผู้ผลิตลูกผสมทั้งหมดของเขา แต่เพียงผู้เดียว
Floyd Seiger มีโชคชะตาที่น่าทึ่ง Floyd Seiger นักวิจัยด้านพืชสวนมืออาชีพที่มีใจรักทุ่มเททั้งชีวิตให้กับพืช เขาเชื่อว่าธรรมชาติสามารถปรับปรุงได้ แต่ต้องทำอย่างรอบคอบและชาญฉลาดโดยไม่ใช้ความรุนแรงต่อพืชที่มีชีวิตเพียงด้วยความรักและความหวังดี
ชายคนนี้ปราศจากความทะเยอทะยานอย่างสิ้นเชิงแม้ว่ากษัตริย์แห่งโมร็อกโกจะเชิญ Floyd Seiger ให้ "นำชีวิตและความสมบูรณ์" มาสู่สวนของเขาเองและรัฐบาลฝรั่งเศสได้ประกาศให้เขาเป็นผู้บัญชาการอัศวินแห่ง Order of Agricultural Merit
Floyd Seiger ไม่รู้จักการรบกวนทางพันธุกรรมและใช้วิธีการ "สมัยเก่า" ผสมเกสรต้นไม้ผลไม้ในสวนขนาดใหญ่ของเขาด้วยมือโดยใช้แปรงแต่งหน้าของลูกสาว ลูกผสมระหว่างพันธุ์เป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ตั้งแต่สองชนิดขึ้นไปโดยปกติจะใช้เวลาหลายชั่วอายุคน ความก้าวหน้าในการปรับปรุงพันธุ์โดย Zaiger Genetics เมื่อลูกผสมทำให้เกิดผลไม้ชนิดใหม่และพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมพื้นผิวระดับความหวานและรูปลักษณ์ดั้งเดิมที่เป็นที่ต้องการโดยเฉพาะ
ทั้งครอบครัวของเขาทำงานร่วมกับ Floyd: ภรรยาลูกสาวลูกชาย ในช่วงหลายปีที่ Zaiger Genetics ผู้เพาะพันธุ์ Floyd Seiger และลูก ๆ ทั้งสามของเขาได้จดสิทธิบัตรหรือนำไปใช้กับผลไม้ใหม่มากกว่า 500 ชนิด
แต่การปรับปรุงพันธุ์พืชไม่ได้ให้ผลกำไรในทันทีต้องใช้เวลาหลายสิบปีก่อนที่สายพันธุ์ใหม่จะได้รับชื่อเสียงและสร้างรายได้ ตลอด 30 ปีที่ผ่านมาครอบครัว Floyd ใช้ชีวิตอย่างเจียมเนื้อเจียมตัวทุ่มเทแรงกายเวลาและเงินทองจนแทบจะไม่ได้พบกันเลย และเฉพาะการปรากฏตัวของPeacotum®ตามที่ผู้เชี่ยวชาญควรจะเริ่มสร้างผลกำไรต่อปีของ Floyds ที่ $ 1-2 ล้านในอนาคตอันใกล้
