แพงพวยบนขอบหน้าต่าง: ง่ายและเรียบง่าย

เราทุกคนคุ้นเคยกับการใช้สมุนไพรสดอย่างแท้จริงทุกวันในช่วงที่อากาศอบอุ่นและในช่วงที่มีอากาศหนาวการทำเช่นนี้ทำได้ยากกว่า - คุณไม่สามารถปลูกผักใบเขียวในสวนของคุณเองในฤดูหนาว ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้อย่างง่ายดายโดยการจัดสวนผักบนขอบหน้าต่างส่วนบุคคล ตัวอย่างเช่นแพงพวยปลูกง่ายบนขอบหน้าต่าง

 

แพงพวย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแพงพวย

แพงพวยเป็นพืชผักที่รู้จักกันดีในตระกูลกะหล่ำซึ่งมีวิตามินจำนวนมาก (A, K, B1, C), น้ำมันหอมระเหย (ที่มีคุณสมบัติเด่นของน้ำมันมัสตาร์ด) และสารประกอบเชิงซ้อนทั้งหมด (ธาตุเหล็กไอโอดีนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมส่วนใหญ่) เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าฮิปโปเครติสใช้แพงพวยฝรั่งเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และแนะนำให้ใช้ในอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ของแพงพวยต่ำมาก (32 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นจึงมักรวมอยู่ในอาหารของคนที่รับประทานอาหาร

ชื่ออื่น ๆ ของวัฒนธรรมคือมะรุม, tsitsimati, tertizak, kotem

การใช้วัฒนธรรมในอาหารช่วยให้คุณเสริมสร้างภูมิคุ้มกันลดอาการไอปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญของร่างกายการทำงานของระบบทางเดินอาหารและเซลล์ประสาท

แม้แต่ส่วนผสมของน้ำมันหล่อลื่นโลชั่นและเงินทุนและยาต้มก็เตรียมจากวัฒนธรรมซึ่งใช้ในการรักษาสิวและโรคผิวหนังอื่น ๆ

แน่นอนว่าสลัดนี้ไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดีอีกด้วยรสชาติเหมือนมะรุม

 

แพงพวยปลูกยากไหม

เป็นเรื่องง่ายที่จะปลูกวัฒนธรรมนี้ - ทั้งที่บ้านและในทุ่งโล่ง ในทางปฏิบัติไม่ต้องการการดูแลรักษาเติบโตได้เร็วเป็นพืชที่ทนต่อความหนาวเย็นและยังทนต่อร่มเงาได้ดีอีกด้วย

แพงพวยมีสามสายพันธุ์หลัก:

  • หยิก - มีดอกกุหลาบขนาดเล็กของแผ่นใบขนาด 17 ซม. เช่นเดียวกับใบที่ยกขึ้นด้วยการผ่าที่แข็งแรง - พันธุ์ที่ดี - Azhur;
  • การหว่าน - โดดเด่นด้วยใบมีดดอกกุหลาบขนาดใหญ่ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 21 ซม. ใบเป็นแนวนอนกว้างและแข็งมากพันธุ์ที่ดี - Dansky และ Zabava
  • ทั้งใบ - มีใบมีดดอกกุหลาบขนาดใหญ่กว่าซึ่งแคบมากและตัดได้ไม่ดีพันธุ์ที่ดีที่สุดคือ Dukat

จะเริ่มปลูกแพงพวยได้ที่ไหน

ก่อนอื่นคุณต้องเลือกหลากหลาย แพงพวยพันธุ์ดีเหมาะสำหรับปลูกบนขอบหน้าต่าง: แฟล็กแมน - 11-13 วันหลังจากงอกก็สามารถถอดออกได้

  • คมคาย - สามารถเก็บเกี่ยวได้ 16-18 วันหลังงอก
  • ดูแคท - เก็บเกี่ยวหลังจากนั้นประมาณ 19 วัน
  • ก้าว - พร้อมทำความสะอาดหลัง 19-20 วัน
  • สนุก - พร้อมทำความสะอาดใน 21-22 วัน
  • คอร์ด - สามารถถอดออกได้หลังจาก 26-27 วัน

ที่ดีที่สุดคือซื้อภาชนะพลาสติกอาจอยู่ในรูปแบบของชามชามจานถาดหม้อทรงลึกเช่นสำหรับต้นไม้ดอกไม้ ความสูงที่เหมาะสมคือ 11-12 ซม.

ถัดไปคุณต้องเตรียมพื้นผิวซึ่งโดยปกติจะมีส่วนผสมของดินฮิวมัสและทรายในแม่น้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน

 

แพงพวย

 

การปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่าง

จำเป็นต้องใช้ภาชนะและวางชั้นระบายน้ำ (อิฐหักดินเหนียวขยายตัว) หนา 1 ซม. ตรวจสอบให้แน่ใจล่วงหน้าว่าภาชนะมีรูระบายน้ำ เพิ่มเติม - พื้นผิวที่มีชั้น 2-3 ซม. ซึ่งจะต้องชุบน้ำอย่างดีที่อุณหภูมิห้องจากนั้นเพิ่มวัสดุพิมพ์ที่ความสูง 8-9 ซม. แล้วชุบอีกครั้ง หลังจากผ่านไป 10-15 นาทีหลังจากชุบวัสดุพิมพ์แล้วจำเป็นต้องสร้างแถวให้ลึก 0.5 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่าง 12-16 ซม. ขึ้นอยู่กับชนิดของแพงพวย - ยิ่งสูงเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องทำระยะห่างมากขึ้นเท่านั้น .

ต่อไปเราหว่านเมล็ดลงในร่องก่อนหน้านี้แช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและโรยด้วยดินหนึ่งเซนติเมตร

หลังจากนั้นให้คลุมภาชนะด้วยเมล็ดพืชที่หว่านด้วยฟิล์มหรือแก้วและตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้งโดยทำให้ชื้นจากขวดสเปรย์เป็นระยะ

ในเวลาเดียวกันต้องรักษาอุณหภูมิในห้องให้อยู่ในระดับที่สบายและคุณและฉันจะมี + 21 ... + 22 ° C และพยายามรักษาอุณหภูมิไม่ให้ต่ำกว่า + 18 ° C มิฉะนั้นต้นกล้า จะไม่ปรากฏในไม่ช้าและจะไม่สูงเกิน + 25 ° C - จากนั้นแม้แต่ต้นอ่อนก็จะขมมาก ...

โดยปกติแล้วต้นกล้าจะปรากฏภายในหนึ่งสัปดาห์และทันทีที่ปรากฏจะต้องนำฟิล์มออกจากภาชนะและพยายามลดอุณหภูมิในห้องให้เหลือ + 16 ° C ที่อุณหภูมินี้ระบบรากของแพงพวยพัฒนาอย่างแข็งขันมากขึ้นและในอนาคตจะพัฒนาได้ดีขึ้น

การดูแลเพิ่มเติม สำหรับแพงพวยนั้นไม่ซับซ้อนอย่างสมบูรณ์และประกอบด้วยการรดน้ำเป็นระยะด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องจากขวดสเปรย์เมื่อดินแห้งและในการทำให้อากาศชื้นใกล้แพงพวยในลักษณะเดียวกัน หนึ่งสัปดาห์หลังจากการเกิดของต้นกล้าอุณหภูมิควรจะเป็นปกติเท่ากับ + 21 ... 22 ° C

น้ำสลัดยอดนิยม. 8 วันหลังจากแตกหน่อแพงพวยสามารถเลี้ยงด้วยไนโตรแอมโมฟอสได้โดยการละลายปุ๋ยมาตรฐานหนึ่งช้อนชาในถังน้ำและเติมสารละลายที่ได้ 1 ลิตรต่อตารางเมตร หากสลัดเจริญเติบโตได้ดีก็ไม่มีประโยชน์ในการใส่ปุ๋ยในดินเพิ่มเติม - ปฏิบัติตามสถานการณ์และจำไว้ว่าสารอาหารที่มากเกินไปสามารถเปลี่ยนเป็นสารอันตรายที่สะสมอยู่ในใบได้ดังนั้นคุณจะไม่เกินปริมาณที่ระบุไว้

รดน้ำ. เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องป้องกันไม่ให้ดินแห้งในระยะสั้นในภาชนะที่พืชเติบโต - หากความชื้นไม่เพียงพอพืชอาจตายได้

แสงสว่าง เพียงพอจากหน้าต่างซึ่งสลัดจะต้องวางไว้ที่ขอบหน้าต่างด้านใต้และวันละครั้งหันไปทางด้านอื่น ๆ เพื่อให้พืชเติบโตตามปกติ

 

แพงพวย

 

การเก็บผักแพงพวย

 

โดยปกติหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ (หรือน้อยกว่าเล็กน้อย) สามารถตัดสลัดออกได้และการเก็บเกี่ยวแพงพวยก็มีรายละเอียดปลีกย่อยของตัวเองเช่นกัน ดังนั้นจึงสามารถตัดแพงพวยตามจำนวนที่ต้องการได้เมื่อสูงถึงประมาณ 10 ซม. ควรกำจัดมวลสีเขียวออกไปเมื่อพืชมีความวุ่นวายในตอนเช้าหรือตอนเย็นจะดีกว่า

หากไม่ได้ใช้สลัดทันทีสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 24 ชั่วโมงและเมื่อวางมวลสีเขียวที่ตัดแล้วลงในภาชนะที่มีน้ำสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน

เมื่อพืชมีความสูงถึง 15 ซม. ควรตัดที่ฐานของภาชนะหรือนำออกให้หมดพร้อมกับระบบราก โปรดจำไว้ว่าเมื่อสุกมากเกินไปรสชาติของสลัดจะขมมากและสามารถทำลายอาหารที่คุณใส่ลงไปได้ดังนั้นจึงควรอย่าให้สุกมากเกินไป

ผักกาดหอมที่ตัดแล้วจะไม่งอกกลับมาเพื่อยืดอายุการเก็บเกี่ยวควรหว่านเมล็ดหลังจาก 14 วัน คุณสามารถเก็บผักใบเขียวได้มากถึง 1 กิโลกรัมจากตารางเมตร

พืชที่มีใบมีดสีเขียวถือได้ว่ามีประสิทธิผลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ใบมีดสีม่วงนั้นให้ผลผลิตน้อยกว่า

แพงพวย

 

การปลูกแพงพวยโดยไม่มีสารตั้งต้น

คุณควรรู้ - อนุญาตให้ปลูกพืชบนขอบหน้าต่างที่ไม่มีดินตัวอย่างเช่นในสำลีผ้าเช็ดปากกระดาษและวัสดุที่คล้ายกันหลักการของการปลูกก็เหมือนกับการปลูกในวัสดุพิมพ์ อย่างไรก็ตามคุณต้องหว่านเมล็ดในสำลีชุบหรือวัสดุพิมพ์อื่น ๆ วางในชั้น 2 ซม. และชุบให้ชุ่ม ในกรณีนี้ต้นกล้าจะปรากฏเร็วกว่าวันหรือสองวันเมื่อปลูกในดิน แต่จำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นของสำลีอย่างเคร่งครัด - มันจะแห้งเร็วกว่าดิน

พวกเขายังจัดการปลูกแพงพวยในชามธรรมดาที่มีน้ำเทลงไปสลัดดังกล่าวจะกินทั้งตัวพร้อมกับรากและจะกินเมื่อสูงถึง 4-5 ซม. และบางครั้งก็น้อยกว่า

การปลูกแพงพวยบนขอบหน้าต่างนั้นง่ายและสะดวกมาก