เข็มจิ้มกับโรสฮิป
ประเภทของแยมและแยม ส่วนผสม ต้นสน (ต้นสน) ต่อเข็ม 200 กรัม:
กุหลาบสะโพก - ผลไม้ 100 กรัม
น้ำ - 1.5 ลิตร
น้ำตาล - 700 กรัม
มะนาว - 2 ชิ้น
วิธีทำอาหารล้างเข็มให้แห้งและสับให้ละเอียด บดสะโพกกุหลาบในเครื่องปั่นผสมกับเข็ม เทน้ำเดือดลงไปบนส่วนผสมทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
จากนั้นกรองน้ำใส่น้ำตาลและใส่ไฟ นำไปต้มและเติมน้ำที่คั้นจากมะนาว (เทมะนาวด้วยน้ำเดือดก่อน) ปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม
บันทึกแยมที่แปลกและอร่อยนี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์แบบและทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันที่เชื่อถือได้ในช่วงของโรคหวัด
