เฮเซลทั่วไป
เฮเซลทั่วไปหรือเฮเซล (Corylus avellana) เป็นของตระกูลเบิร์ช พันธุ์เฮเซลซึ่งมีความสำคัญทางอุตสาหกรรมทางตอนใต้ของรัสเซีย (ชายฝั่งทะเลดำของดินแดนครัสโนดาร์) เรียกว่าเฮเซลนัท ในป่าพุ่มไม้เฮเซลจะแพร่หลายในภาคใต้ของรัสเซียในพื้นที่ที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมในโวลก้าตอนกลางในเขตภูเขาของเทือกเขาคอเคซัส นอกจากนี้ยังพบใน Bashkortostan, Tatarstan, Urals ใต้, ภูมิภาค Kirov และเขต Perm
ผลไม้ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสูงมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในรูปแบบเข้มข้น: โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินของกลุ่ม A, B, C, D, E, P, K และอีกจำนวนหนึ่ง ของธาตุระดับมหภาคและจุลภาค (เหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมแมงกานีสโซเดียมกำมะถันฟอสฟอรัสคลอรีนสังกะสี)
เฮเซลทั่วไปเป็นของพืชที่มีใบเดี่ยว แต่มีดอกที่แตกต่างกันนั่นคือดอกไม้ตัวผู้และตัวเมียจะเกิดขึ้นบนพืชชนิดเดียวกัน ดอกไม้ตัวผู้จะถูกรวบรวมในช่อดอกที่หลบตา - catkins นุ่มสีเหลืองและคล้ายกับ catkins ของเบิร์ชออลเดอร์ พวกเขาจะวางในฤดูก่อนออกดอกในเดือนมิถุนายนกรกฎาคมและในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะเกิดขึ้นแล้วและสามารถมองเห็นได้ชัดเจน พวกมันจำศีลและบานสะพรั่งในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ละอองเรณูถูกพัดพาไปตามลม
ช่อดอกตัวเมียซ่อนอยู่ในตาพิเศษและประกอบด้วยดอกขนาดเล็กที่มีระยะห่างหนาแน่น พวกเขายังฟอร์มในฤดูกาลก่อน พวกเขาไม่สามารถมองเห็นได้ ในช่วงออกดอกเกล็ดใบที่ด้านบนของช่อดอกตัวเมีย (มีลักษณะเป็นดอกตูม) จะเคลื่อนออกจากกันและมีพวงของสติกมาสสีแดงสดหรือสีแดงเข้มยื่นออกมา เป็นพวกที่จับละอองเรณูตามลม
ผลไม้จะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน รวบรวมเป็นกลุ่ม 2 ถึง 5 ชิ้น ผลไม้เป็นถั่วเมล็ดเดียวล้อมรอบด้วยกระดาษห่อหุ้ม (ชั้น) ซองประกอบด้วยใบผ่าหรือเป็นตุ้ม 2 ใบด้านบนสีเขียวอ่อนมีขนมีจุก ผลไม้ที่มีรูปร่างต่าง ๆ - กลมรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเชิงมุมอัดแบนมากหรือน้อยส่วนใหญ่มีขนาดเล็กความสูง 10-15 มล. และใหญ่กว่า - 20 มม. ที่สถานีคัดเลือกพืชสวน Sverdlovsk รูปแบบที่เลือกที่มีความสูงของผลไม้ 18-22 มม. ถูกระบุในต้นกล้า
เฮเซลทั่วไปที่เติบโตในป่าเป็นไม้พุ่มที่แตกกิ่งก้านมีรากจำนวนมากมีลำต้นจำนวนมาก 10-20 หรือมากกว่าสูง 3-4 เมตรเมื่อมีการสืบพันธุ์ด้วยเมล็ดจะเริ่มให้ผลเป็นเวลา 6-7 ปีโดยมี พืชชนิดหนึ่งก่อนหน้านี้ - เป็นเวลา 4 ปี เพื่อปรับปรุงการผสมเกสรข้ามขอแนะนำให้ปลูกพืชที่มีรูปร่างต่างกันอย่างน้อยสองต้น
เฮเซลเติบโตบนดินใดก็ได้ แต่พัฒนาได้สำเร็จมากขึ้นและเกิดผลบนดินที่อุดมสมบูรณ์กว่า ชอบความชื้น แต่ไม่ชอบความชื้นส่วนเกินต้องการการระบายน้ำปานกลาง สามารถทนต่อการบังแดดได้เล็กน้อย แต่พุ่มไม้จะดีกว่าในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและผลผลิตจะสูงกว่า ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวค่อนข้าง สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 ... -35 °С โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวที่มีอากาศหนาวจัดและมีอุณหภูมิต่ำกว่า -40 ° C สามารถทำให้หิมะตกจนหนาวจัดได้
ระยะห่างเมื่อปลูกระหว่างพืชคือ 3-4 เมตรรากของต้นกล้าจะถูกตัดแต่งกิ่งก่อนปลูกให้ตรงอย่างระมัดระวังในหลุมปลูกและคลุมด้วยดิน พวกเขาปลูกที่ระดับคอรากอย่าให้ลึกขึ้นมิฉะนั้นพุ่มไม้จะเติบโตไม่ดีและการเริ่มติดผลจะล่าช้าไป 2-3 ปี หลังจากปลูกพืชจะต้องรดน้ำและคลุมด้วยหญ้า
ด้วยการถือกำเนิดของยอดรากพวกเขาเริ่มสร้างพุ่มไม้ เหลือ 6-10 ของยอดที่แข็งแกร่งและดีที่สุด พุ่มไม้ไม่ควรหนาขึ้น - การส่องสว่างแย่ลงผลผลิตลดลง ในปีต่อ ๆ มาในฤดูใบไม้ผลิพุ่มไม้ที่ผอมบางจะถูกทำให้ผอมลงหากจำเป็น ด้วยการดูแลที่เหมาะสมเฮเซลจะให้ผลได้ดีเป็นเวลา 20-30 ปีหลังจากนั้นการติดผลจะลดลง พวกเขาเริ่มทำให้พุ่มไม้กระปรี้กระเปร่า การฟื้นฟูประกอบด้วยการเปลี่ยนกิ่งโครงกระดูกเก่า (ลำต้น) ด้วยกิ่งใหม่ที่เติบโตตั้งแต่ยังเล็ก การเปลี่ยนดังกล่าวสามารถค่อยเป็นค่อยไปเมื่อผ่านไปหลายปี (6-7) ลำต้นเก่าจะถูกแทนที่ด้วยพุ่มไม้ใหม่เมื่อฟื้นฟูลำต้นจะถูกตัดให้ต่ำที่สุด ควรทำการฟื้นฟูและตัดแต่งกิ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ใบจะเปิด
เมื่อทำให้ผอมบางไม่แนะนำให้ทำการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงมาก ยิ่งมีกิ่งก้านมากเท่าไหร่ผลผลิตถั่วก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น ไม่แนะนำให้ลดการเจริญเติบโตประจำปีให้สั้นลงเนื่องจากมีการสร้างตาผลไม้และแคทกินส์ การเจริญเติบโตส่วนเกินควรกำจัดออกให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ อายุการใช้งานที่ยาวนานของเฮเซลเนื่องจากการก่อตัวของการเจริญเติบโตมากเกินไปที่คอรากถึง 100-150 ปีโดยไม่ จำกัด ในทางปฏิบัติ
นอกจากนี้ยังใช้เฮเซลเพื่อการตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวเข้มขนาดใหญ่ที่ทาสีในฤดูใบไม้ร่วงด้วยโทนสีเหลืองและแดงสด รูปแบบใบสีแดงเป็นที่นิยม แต่ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของพวกเขาต่ำกว่ารูปแบบของป่าเฮเซล ใช้ในพุ่มไม้สูงตรอกซอกซอยการปลูกแบบเดี่ยวและแบบกลุ่ม
