แตงโมรักษาหวาน
แตงโมเป็นพืชโบราณที่มนุษย์เพาะปลูกมากที่สุดชนิดหนึ่ง ในอียิปต์โบราณเป็นที่รู้จักกันแล้วเมื่อ 4000 ปีก่อนโดยมีหลักฐานจากภาพที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสมบูรณ์แบบ
แตงโมมีรสชาติที่โดดเด่นเป็นพิเศษและเห็นได้ชัดว่าเป็นขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื้อแตงโมและน้ำผลไม้ช่วยดับกระหายได้ดีและเพิ่มความอยากอาหาร แต่คุณรู้หรือไม่ว่าแตงโมของโปรดของทุกคนที่รับประทานเป็นของหวานเป็นอาหารอันโอชะเป็นยาชั้นเลิศมาตั้งแต่สมัยโบราณ
แพทย์และนักโภชนาการทางธรรมชาติวิทยาเปรียบเทียบน้ำแตงโมกับน้ำที่มีชีวิต แตงโมมีองค์ประกอบทางเคมีที่สมบูรณ์ที่สุด ประกอบด้วยน้ำตาลที่ย่อยง่ายมากถึง 10% (ส่วนใหญ่เป็นกลูโคสและฟรุกโตส) และมีกรดอินทรีย์น้อยมากเพียง 0.1% เนื้อของแตงโมมีสารเพคตินจำนวนมาก
แตงโมไม่อุดมไปด้วยวิตามินยกเว้นกรดโฟลิก องค์ประกอบของแร่ธาตุถูกครอบงำด้วยเกลือของแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียม นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กจำนวนมาก (สูงถึง 1 มก.%) ซึ่งมีผลดีต่ออวัยวะของเม็ดเลือดระบบหัวใจและหลอดเลือดและต่อมไร้ท่อ
แตงโมเป็นหนึ่งในผู้นำของผลเบอร์รี่ผักและผลไม้ในแง่ของปริมาณแมกนีเซียม การขาดธาตุอาหารหลักซึ่งจำเป็นต่อการรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือดเกิดขึ้นได้เร็วขึ้นในความร้อนเนื่องจากแมกนีเซียมจะถูกขับออกทางเหงื่อและของเหลวจำนวนมากที่บริโภค
ความจริงที่ว่าแตงโมเป็นสารทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยมเป็นที่รู้จักกันในสมัยโบราณ ชาวโรมันกินมันสดและเค็มและทำน้ำผึ้งจากมัน อิบันซินาแพทย์ผู้ยิ่งใหญ่แห่งตะวันออกเขียนว่าแตงโมมีคุณสมบัติ "... เพื่อชำระร่างกายและกำจัดโรคต่างๆออกจากร่างกายหากรับประทานก่อนอาหารอย่างต่อเนื่อง"
และวันนี้ฤดูกาลของแตงโมเป็นเทศกาลวันหยุดที่บ้านสำหรับผู้ป่วยที่มีความผิดปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือดการทำงานของอวัยวะในระบบทางเดินปัสสาวะและทางเดินอาหาร
เนื้อของแตงโมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเป็นยาระบายอ่อน ๆ มีฤทธิ์ลดอาการอักเสบและต้านการอักเสบ มีประโยชน์สำหรับโรคของตับและทางเดินปัสสาวะสำหรับโรคโลหิตจางและโรคหัวใจและหลอดเลือดสำหรับผู้ป่วยที่มีหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง
คุณสมบัติในการขับปัสสาวะที่เข้มข้นของแตงโมเกิดจากน้ำในเนื้อผลสูง (อย่างน้อย 80%) และสารประกอบอัลคาไลน์ อัลคาลิสจะเปลี่ยนเกลือที่ตกตะกอนในปัสสาวะ - โพแทสเซียมเกลือยูเรตออกซาเลตให้อยู่ในสถานะที่ละลายน้ำได้มากขึ้นป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นทรายหรือหิน ยาขับปัสสาวะที่บังคับโดยแตงโมซึ่งจะล้างทางเดินปัสสาวะได้ดีจะขจัดเกลือเหล่านี้และกรดยูริกส่วนเกินออกจากร่างกาย
โดยโครงสร้างของน้ำแตงโมเป็นน้ำที่ "มีชีวิต" แบบเดียวกับที่อยู่ในเซลล์ของร่างกายของเราและควบคุมความสมดุลของกรดเบส นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในกรณีที่มีการละเมิดการเผาผลาญเกลือน้ำซึ่งมีอยู่ในผู้ป่วยโรคไตเรื้อรังดังนั้นแตงโมจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคไตอักเสบ
นอกจากนี้ยังใช้ยาต้มเปลือกแตงโมเป็นยาขับปัสสาวะ ในการทำเช่นนี้ให้ต้มเปลือกแตงโมบด 1 ส่วนในน้ำ 10 ส่วนแล้วใช้ยาต้ม 0.5 ถ้วยวันละ 3-4 ครั้ง
และถ้าคุณเอาชั้นผิวบาง ๆ (ความเอร็ดอร่อย) ออกจากเปลือกแตงโมสดแล้วเช็ดให้แห้งคุณจะได้รับยาขับปัสสาวะที่เข้มข้น รับประทานก่อนอาหาร 0.5 ช้อนชา ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ในเด็กไปพร้อม ๆ กัน
เนื้อแตงโมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า หากผู้ป่วยต้องการการขนถ่ายอาหารจะแก้ไขได้โดยการบริโภคแตงโมมากถึง 2.5 กิโลกรัมต่อวัน อาหารชนิดเดียวกันนี้ใช้สำหรับ urolithiasis, cystitis, pyelonephritis ตามธรรมชาติแล้วการรักษาดังกล่าวสามารถทำได้ในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาเนื้อของแตงโมไว้อย่างเต็มที่เพื่อใช้ในฤดูหนาว
ด้วยนิ่วในไตความเป็นด่างของปัสสาวะภายใต้อิทธิพลของสารอัลคาไลน์ที่มีอยู่ในแตงโมจะเพิ่มขึ้นเกลือจะละลายได้และถูกขับออกมาเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องพยายามบริโภคแตงโมอย่างสม่ำเสมอเช่น กินเป็นบางส่วนแม้ในเวลากลางคืน
การไหลของปัสสาวะที่รุนแรงยังล้างไตและทางเดินปัสสาวะในขณะเดียวกันก็ขจัดเม็ดทรายออกจากร่างกาย
การเติมกระเพาะอาหารด้วยเส้นใยแตงโมทำให้รู้สึกอิ่มอย่างรวดเร็วซึ่งเมื่อรวมกับฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างรุนแรงทำให้แตงโมขาดไม่ได้สำหรับคนที่เป็นโรคอ้วนขั้นรุนแรง วันอดอาหารดังกล่าวจัดให้สัปดาห์ละ 1-2 ครั้งโดยรับประทานแตงโมทั้งลูกในปริมาณ 5-6 ชิ้น
ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทานอะไรได้อีกบ้างหากคุณมีน้ำหนักเกิน ในขณะเดียวกันรับเพียงพออย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีแคลอรี่เพิ่มเติม? แน่นอนแตงโม.
วิธีปฏิบัติในการรักษาแตงโมทำได้ง่าย ๆ คือกินแตงโมเป็นอาหารเช้าและกลางวัน หากคุณหิวคุณสามารถทานคู่กับขนมปังดำได้ ในคนที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารการรวมกันนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้ดังนั้นพวกเขาจึงต้องค่อยๆเพิ่มส่วนของแตงโมโดยรับฟังความรู้สึกของร่างกาย
แตงโมใช้สำหรับโรคของตับถุงน้ำดีและอาการบวมน้ำที่เกี่ยวข้องกับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด และเยื่อสีขาวซึ่งอยู่ด้านหลังเปลือกสีเขียวมีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ดียิ่งขึ้น
แต่ด้วยโรคนิ่วในถุงน้ำดีเปลือกแตงโมยังใช้ในการทำความสะอาดท่อน้ำดีในการแพทย์พื้นบ้าน ในการทำเช่นนี้ต้องเทเปลือกที่บดและแห้ง 5 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 1 ลิตรแล้วต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 25-30 นาที จากนั้นปล่อยให้น้ำซุปชงที่อุณหภูมิห้องประมาณ 35–40 นาทีแล้วกรอง น้ำซุปจะถูกนำมาใน 1 แก้ว 20 นาทีก่อนอาหาร 4-5 ครั้งต่อวัน น้ำซุปเดียวกันนี้ใช้สำหรับโรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่
เนื่องจากมีกรดโฟลิกจำนวนมากแตงโมจึงมีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจางทุกชนิดสำหรับโรคเลือดและอวัยวะสร้างเม็ดเลือดในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ด้วยโรคโลหิตจางและเพื่อกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดจำเป็นต้องใช้แตงโมโดยไม่มีข้อ จำกัด
แตงโมมีประโยชน์ในการขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายสำหรับโรคความดันโลหิตสูงโรคเกาต์โรคไขข้อโรคเบาหวาน เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากการเคลื่อนไหวของลำไส้จึงเพิ่มขึ้นและการย่อยอาหารดีขึ้น นั่นคือเหตุผลที่เส้นใยแตงโมมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่มีอาการท้องผูกในระหว่างตั้งครรภ์
ในการแพทย์พื้นบ้านในกรณีที่มีไข้และระคายเคืองทางเดินปัสสาวะจะใช้ "นมแตงโม" ในการเตรียมเมล็ดแตงโมจะถูกโขลกในครกจากนั้นบดด้วยน้ำเย็นในอัตราส่วน 1:10 จนกลายเป็นของเหลวที่เป็นน้ำนมน้ำตาลจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส สายพันธุ์และดื่ม 1 ช้อนชาวันละ 5-6 ครั้ง
น้ำมันเมล็ดแตงโมมีกรดไลโนเลอิกและไลโนเลนิกและสามารถทดแทนน้ำมันอัลมอนด์ที่มีราคาแพงได้ดีและมีรสชาติที่ดี
สามารถเตรียมเปลือกแตงโมเพื่อใช้เป็นยาเพื่อใช้ในอนาคตได้ ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดไม่เกิน 1 ซม. วางบนแผ่นอบชั้นเดียวแล้วผึ่งให้แห้งในเตาอบ การอบแห้งสามารถทำได้ในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกและพ้นจากแสงแดดโดยตรง
ไม่แนะนำให้ใช้แตงโมรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นโรคที่ทำให้เกิดการคั่งของของเหลวในร่างกายลำไส้ใหญ่อักเสบโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงท้องเสีย
แต่แตงโมยังมีอีกหนึ่งคุณสมบัตินั่นก็คือ "เวชสำอาง" ที่ดี สำหรับการดูแลผิวหน้าจะใช้มาสก์ที่ทำจากเนื้อแตงโม แต่คุณยังสามารถใช้น้ำผลไม้หนึ่งขวดซึ่งจะยังคงอยู่บนจานเสมอ ในการทำเช่นนี้ผ้ากอซพับหลายชั้นจะถูกชุบไว้ซึ่งจะถูกนำไปใช้กับผิวหนังของใบหน้าและลำคอ หลังจากผ่านไป 20 นาทีน้ำผลไม้ที่เหลือจะถูกล้างออกด้วยน้ำครีมจะถูกนำไปใช้กับผิวหนัง
ขั้นตอนนี้สามารถใช้ได้ทุกวันเพื่อปรับสภาพผิวแห้งที่สูญเสียความยืดหยุ่น น้ำแตงโมให้ความสดชื่นได้ดีและช่วยเพิ่มสีทำให้ผิวนุ่มและยืดหยุ่น
ด้วยฝ้ากระและการสร้างเม็ดสีผิวที่มากเกินไปจะใช้อิมัลชั่นจากเมล็ดแตงโมซึ่งได้อธิบายไว้ข้างต้นหลายครั้งต่อวัน
“ คนสวนอูราล” ครั้งที่ 34 2559
