เมเปิ้ลใบชบามะฮอกกานีหรือที่เรียกว่าชบาเปรี้ยว

เมื่อเร็ว ๆ นี้เมล็ดของต้นชบามะฮอกกานีใบเมเปิ้ล (ในเวอร์ชั่นภาษาอังกฤษ - Mahogany Splendor) ได้ปรากฏบนชั้นวางของร้านดอกไม้ มีชื่อว่าใบเมเปิ้ลสำหรับโครงสร้างของใบซึ่งชวนให้นึกถึงเมเปิ้ลรูปต้นปาล์มของญี่ปุ่น ชื่อที่ถูกต้องคือชบาเปรี้ยว เนื่องจากความสับสนนี้ชาวสวนจึงไม่สามารถหาวิธีปลูกพืชชนิดนี้ได้ เราตัดสินใจที่จะชี้แจงสถานการณ์

ชบาเปรี้ยว (Hibiscus acetosella) - ไม้พุ่มกึ่งอายุสั้นของตระกูล malvaceae (Malvaceae)ปลูกในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของทุกทวีปฤดูหนาวมีความทนทานสูงถึง -12 ° C (โซน 8-11) ในสภาพอากาศหนาวเย็นของเรามีการปลูกเป็นประจำทุกปี

ชบาเปรี้ยว

ชื่อภาษาละตินเฉพาะของพืช อะซิโตเซลลา กำหนดโดยการเปรียบเทียบกับชื่อของ oxalis ทั่วไป (ออกซาลิสอะซิโตเซลลา) และสีน้ำตาลอมเปรี้ยว (รูเม็กซ์อะซิโตซ่า)ซึ่งเขาไม่ได้เป็นหนึ่งเดียวกันโดยเครือญาติ แต่เป็นเพราะรสเปรี้ยวของใบอ่อนซึ่งสามารถนำมาใช้เป็นอาหารได้ บางครั้งเรียกว่าใบสีแดงเนื่องจากใบไม้สีแดงอมม่วงตกแต่งที่มีความลึกต่างกัน

นี่คือไม้พุ่มหนาทึบในช่วงฤดูในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยมันสามารถเติบโตได้สูงถึง 0.9-1.5 ม. และกว้างได้ถึง 75 ซม. ลำต้นตั้งตรงเกลี้ยงหรือมีขนประปราย ใบเป็นแบบเรียงสลับเรียบง่ายส่วนใหญ่เป็นแฉก 3-5 แฉกเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม. บนก้านใบยาว 3-11 ซม. มีเส้นเรเดียล 5 เส้น มีก้านเชิงเส้นยาว 1.5 ซม. สีของใบไม้มีตั้งแต่สีเขียวที่มีโทนสีแดงไปจนถึงสีน้ำตาลแดง ดอกไม้เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-10 ซม. ตั้งอยู่เดี่ยว ๆ ในซอกใบที่ส่วนบนของลำต้นบนก้านดอกสั้น (1 ซม.) สีของดอกแตกต่างกัน ในรูปแบบที่มีเส้นเลือดดำบนใบมันเป็นสีแดงไวน์ในรูปแบบอื่น ๆ อาจเป็นสีชมพูโดยมีจุดศูนย์กลางสีม่วงสดใส เกสรตัวผู้จำนวนมากยาวประมาณ 2 ซม. ใช้เป็นเครื่องประดับเพิ่มเติมสำหรับดอกไม้ที่ผสมเกสรด้วยตนเองของกะเทย เมล็ดมีสีเรนิฟอร์มสีน้ำตาลเข้มขนาด 3 × 2.5 มม. มีขนหนามเล็ก ๆ

อย่างที่คุณเห็นพืชสามารถเปลี่ยนแปลงได้มากมีหลายรูปแบบ มันคือ allotetraploid สิ่งนี้อธิบายได้จากแหล่งกำเนิดลูกผสม - มีข้อสันนิษฐานว่านี่คือลูกผสม Hibiscus asper และ Hibiscus surattensisซึ่งปรากฏในกระบวนการปลูกร่วมของพืชเหล่านี้ สายพันธุ์นี้ถูกค้นพบครั้งแรกในปี พ.ศ. 2439 โดยนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส มันเติบโตในธรรมชาติในพื้นที่ทางตอนใต้ของแอฟริกาใต้ (คองโกแองโกลาแซมเบีย) และได้รับชื่อสามัญ African mallow

ตอนนี้พืชชนิดนี้เป็นพืชผักที่ได้รับความนิยมในคองโกและแคเมอรูนในตลาดท้องถิ่นมีการขายเป็นช่อยาวไม่เกิน 40 ซม. แต่เป็นที่ต้องการมากขึ้นในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และโดยเฉพาะบราซิลซึ่งตามที่สันนิษฐานไว้ เคยเป็นอาหารราคาถูกสำหรับทาสและตอนนี้ปลูกเป็นพืชผักขม ใช้ดิบ (ในสลัดรวม) หรือปรุงสุก (ร่วมกับเนื้อสัตว์ในน้ำเกรวี่ซึ่งให้สีที่สวยงาม) ใบค่อนข้างมีเนื้อมีความเหนียวเล็กน้อยและมีรสเปรี้ยวนำไปตุ๋นหรือทอด แต่ในช่วงเวลาสั้น ๆ เป็นสิ่งที่ดีเพราะไม่สูญเสียทั้งสีหรือมวลในระหว่างการปรุงอาหาร เนื่องจากมีออกซาเลตและกรดในปริมาณสูงแนะนำให้บริโภคผักใบเขียวไม่เกินสัปดาห์ละครั้งและผู้ที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหารและไตควรปฏิบัติตามปริมาณที่พอเหมาะ

ในประเทศแอฟริกันพืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อชบาปลอม - ดอกไม้มีรสหวานเล็กน้อยเมื่อนำมาชงพวกเขาจะให้เครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายกับชาชบา (แม้ว่าดอกกุหลาบซูดานจะใช้เพื่อให้ได้ชาชบา - Hibiscus sabdariffaซึ่งชบาเปรี้ยวไม่มี) ชาเป็นสีที่ดีมากกว่ารสชาติ ในประเทศอเมริกากลางน้ำมะนาวสีม่วงที่เรียกว่าทำจากพวกมันปรุงแต่งด้วยน้ำตาลมะนาวหรือมะนาวและดื่มกับน้ำแข็ง แม้แต่รากของพืชก็กินได้แม้ว่าจะมีลักษณะเป็นเส้น ๆ และไม่มีรสจืดก็ตาม

ใบมีวิตามิน C, B สูง2 และใน3, A, สารต้านอนุมูลอิสระและธาตุเหล็ก. คล้ายกับรสชาติของแครนเบอร์รี่ซึ่งพืชในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษได้รับชื่ออื่น - แครนเบอร์รี่ Hibiscus ในแง่ของประโยชน์ต่อสุขภาพชาที่ทำจากใบชบาผสมกับชบาหรือแครนเบอร์รี่จะมีประสิทธิภาพมากกว่ามาก ในแองโกลาชาจากใบมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคโลหิตจาง

ซม. น้ำมะนาวโฮมเมดกับดอกชบาเปรี้ยวชบาเปรี้ยวในแชมเปญ

ต้นเมเปิลใบ Hibiscus มะฮอกกานี (Mahogany Splendor)

ในเวอร์ชันภาษาอังกฤษชบารสเปรี้ยวชนิดนี้ (อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่าใบเมเปิ้ลเป็นเพียงชื่อทางการค้าโดยธรรมชาติไม่มีชื่อนี้) เรียกว่า Mahogany Splendor ("Magnificent mahogany")

เมเปิ้ลใบชบามะฮอกกานี (ชบาเปรี้ยวมะฮอกกานี Splendor)

พันธุ์นี้ปลูกในประเทศของเราเป็นประจำทุกปีจากเมล็ดแม้ว่าจะเป็นไม้พุ่มกึ่งพุ่มตามธรรมชาติ สามารถสูงได้ 1.5-1.8 ม. และกว้าง 60-90 ซม. มันมีใบสีแดงเข้มที่เป็นตุ้มปี่ที่สวยงามจริงๆที่มีขอบหยักเป็นรูปกรวยซึ่งมันเติบโตขึ้น ดอกไม้มีน้อยสีแดงไวน์มีขนาดใหญ่ แต่โดยปกติแล้วพืชจะไม่บานที่นี่ ความหลากหลายผสมผสานกันระหว่างการชอบแสงแดดและความต้านทานความร้อนสูงและในขณะเดียวกันก็สามารถเติบโตได้บนชายฝั่งของสระน้ำและแม้แต่ในน้ำตื้นขนาดเล็ก เหมาะสำหรับการจัดสวนในเมืองทนต่อมลภาวะในบรรยากาศ ดูด้านล่างสำหรับการหว่านเมล็ด ต้นกล้าที่ปลูกในเรือนกระจกหรือในร่มมีโทนสีบรอนซ์หลังจากปลูกในแสงแดดพวกเขาจะได้สีเบอร์กันดีที่อุดมสมบูรณ์

พันธุ์อื่น ๆ

มีชบาเปรี้ยวพันธุ์อื่น ๆ ที่มีการตกแต่งสูง แต่ยังไม่แพร่หลายในประเทศของเรา พวกมันเป็นพวกทนความร้อนสามารถปลูกได้จากการปักชำที่มีการเปิดรับแสงมากเกินไปในฤดูหนาวในห้องใต้ดิน

  • Red Shield (syn. coppertone) - มีใบสีม่วง - เบอร์กันดีและดอกไม้สีแดงเข้ม (โซน 8)
  • ปานามาเรดเป็นพันธุ์ที่มีอุณหภูมิสูงกว่า (โซน 9) ที่มีใบสีพลัมและดอกไม้สีแดง
  • ปานามาบรอนซ์ - มีสีเขียวเข้มสีบรอนซ์ใบไม้และดอกไม้สีแดงแต่ละดอก สำหรับบริเวณที่ร้อน แต่ชื้น (โซน 9)
  • Garden Leader Gro Big Red - ใบไม้สีแดงเข้มและดอกไม้เบอร์กันดี (โซน 8)
  • Jungle Red - มีใบสีแดงรูปฝ่ามือที่ผ่าลึก
  • Maple Sugar - ใบสีดำเบอร์กันดีดอกไม้เบอร์กันดี

การสืบพันธุ์

เพื่อให้ชบาเปรี้ยวบานในตอนท้ายของฤดูกาลให้หว่านต้นกล้าในภาชนะ 6-8 สัปดาห์ก่อนปลูกในดิน ขอแนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำอุ่นค้างคืนก่อนหว่าน มีผลดีต่อการงอกและการทำให้เป็นแผลเป็น - ความเสียหายต่อเปลือกนอกของเมล็ดเช่นใบมีด อย่างไรก็ตามแม้ว่าจะไม่มีการรักษาก่อนการหว่านเมล็ด แต่เมล็ดก็งอกได้ดี

หว่านในระดับความลึกตื้นคลุมดินเล็กน้อย งอกในเรือนกระจกทำให้ดินชุ่มชื้น แต่ไม่แฉะมิฉะนั้นเมล็ดจะเน่า เมล็ดงอกเร็วภายใน 3-4 วัน (บางครั้งอาจนานถึง 2 สัปดาห์) ใบเลี้ยงคู่ใบแรกจะมีลักษณะกลมและเป็นสีเขียวและใบจริงใบแรกก็สอดคล้องกับลักษณะของความหลากหลายแล้ว ในขณะนี้พืชดำลงไปในภาชนะแต่ละใบ ต้นกล้าจะปลูกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนโดยจะสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างโดยไม่ทำให้พืชลึกลงไป

ต้นกล้าพัฒนาเร็ว ขอแนะนำให้ตัดต้นไม้หนึ่งครั้งเพื่อไม่ให้เกิดเป็นลำต้นเดียวในขณะที่ยอดสามารถใช้สำหรับการปักชำที่หยั่งรากในน้ำหรือพื้นผิวได้อย่างง่ายดายที่อุณหภูมิ + 25 ° C การปักชำจะถูกตัดเป็นความยาว 10-20 ซม. และครึ่งหนึ่งฝังอยู่ในดินซึ่งจะถูกทำให้ชื้นตลอดเวลา

แต่การตัดแต่งกิ่งจะทำให้การออกดอกช้าลง นี่เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากในช่วงฤดูร้อนที่หนาวเย็นพืชในเลนกลางอาจไม่มีเวลาบานหรือสร้างเฉพาะดอกไม้แต่ละดอก (ใช้กับชบาชนิดเปรี้ยวพันธุ์มะฮอกกานีแทบจะไม่บานในเลนกลาง)

อย่างไรก็ตามการปักชำที่หยั่งรากในช่วงปลายฤดูร้อนสามารถเก็บไว้ในบ้านในเรือนกระจกหรือในห้องใต้ดินรับประกันการออกดอกของพืชเหล่านี้ในปีหน้า

สภาพการเจริญเติบโต

ชบาเปรี้ยวต้องการดินที่ชื้น แต่มีการระบายน้ำได้ดีแม้ว่าจะทนต่อความแห้งแล้งได้ดีพืชในภาชนะจะต้องรดน้ำทุกวัน สถานที่ในพื้นที่ของเราต้องมีแดด ดินร่วนที่เป็นกรดอ่อน ๆ (หรือดินร่วนปนทรายที่ดีกว่า) ของภูมิภาคมอสโกนั้นเหมาะสำหรับพืชชนิดนี้โดยเฉพาะพืชที่ได้รับการปฏิสนธิ จุดสำคัญคือการป้องกันลมที่สามารถทำลายลำต้นได้

พืชบานในเดือนสิงหาคมเมื่อวันสั้นลงและสามารถออกดอกได้หลายสัปดาห์ ดอกไม้จะเปิดเป็นเวลาหลายชั่วโมงในช่วงเวลาที่สว่างที่สุดของวันตั้งแต่เที่ยงวัน ดอกไม้แต่ละดอกมีชีวิตอยู่ได้หนึ่งวัน แต่ถึงกระนั้นเราควรพิจารณาให้มากกว่านี้ว่าเป็นไม้ผลัดใบประดับที่สดใสสำหรับพันธุ์ผสมเนื่องจากบางพันธุ์ไม่สามารถออกดอกได้เลย

พืชมีความทนทานต่อไส้เดือนฝอยดังนั้นจึงสามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยในที่ที่พืชไม้ประดับและพืชผักที่อ่อนแอต่อศัตรูพืชชนิดนี้เติบโตก่อนหน้านี้เช่นมะเขือเทศและกลางคืนอื่น ๆ ในการผสมพันธุ์สัตว์ชนิดนี้มักใช้เพื่อให้ความต้านทานต่อไส้เดือนฝอยต่อชบาอื่น ๆ

การใช้ภูมิทัศน์

Maple Hibiscus Mahogany ในการออกแบบสวนนิทรรศการ

ชบาเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับพืชสีเงินและสีเขียว ตกแต่งติดกับเมืองคานส์, บานชื่นสีสดใส, บัวโนสไอเรสเวอร์บีน่า, โมลูเซลลา, มิลค์วีด, ลอฟานต์ (อากัสตาช), ดิมอร์โฟเทกา, สคาบิโอซา, แองคูซา, โคทูลา, ไธม์ สามารถใช้ในภาชนะขนาดใหญ่และขอบที่มีสีสัน แต่ในทั้งสองกรณีคุณต้องหยิกต้นไม้และตรวจสอบความชื้นในดินทุกวัน ปัญหาในการรักษาความชื้นจะหมดไปหากคุณปลูกชบานี้ร่วมกับพืชใบเขียวในภาชนะที่ให้น้ำอัตโนมัติ เอฟเฟกต์จะน่าทึ่งและเนื้อหาจะมีการบำรุงรักษาต่ำ

และที่สำคัญที่สุดคือพืชประจำปีนี้สามารถเลียนแบบเมเปิ้ลรูปต้นปาล์มตามอำเภอใจได้สำเร็จในสวนญี่ปุ่นในฤดูร้อน - ในที่ที่มีแดดจัดหรือริมอ่างเก็บน้ำ