แครนเบอร์รี่สวนจากอเมริกา
แครนเบอร์รี่มี 4 ชนิดที่เติบโตในพื้นที่ชุ่มน้ำทั่วทั้งป่าและเขตทุนดราของซีกโลกเหนือ เหล่านี้เป็นพุ่มไม้ขนาดเล็กที่มีกิ่งก้านบาง ๆ ที่มีใบเขียวชอุ่มตลอดปี ยอดแครนเบอร์รี่มักจะกระจายไปทั่วมอสและมองไม่เห็นจากระยะไกล ดังนั้นในระหว่างการสุกของผลเบอร์รี่ดูเหมือนว่ามอสจะเกลื่อนไปด้วยลูกบอลสีแดงจากที่ไหนเลย
การเก็บแครนเบอร์รี่เป็นธุรกิจที่ค่อนข้างน่าเบื่อและเราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าผู้ชายทุกคนมีความสุข มีเพียงผู้หญิงที่มีความอดทนมหาศาลเท่านั้นที่สามารถทำงานที่เพียรพยายามเช่นนี้ได้ อย่างไรก็ตามทางตอนเหนือของรัสเซียในสมัยก่อนพวกเขาได้คิดค้นหวีพิเศษสำหรับเก็บแครนเบอร์รี่ ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขานักสะสมจึงสามารถรวบรวมหนองน้ำได้อย่างแท้จริงโดยนำของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติออกไป
แต่ในสหรัฐอเมริกาพวกเขาไม่ได้คาดหวังความเมตตาจากธรรมชาติ เป็นเวลา 2 ศตวรรษที่ชาวอเมริกันปลูกแครนเบอร์รี่เป็นพืชในสวน ในอเมริกามีการสร้างแครนเบอร์รี่ผลใหญ่ประมาณ 200 สายพันธุ์ มันแสดงให้เห็นถึงชื่อของมันอย่างสมบูรณ์เนื่องจากมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เชอร์รี่และให้ผลผลิตค่อนข้างดี - ประมาณ 11 ตันต่อเฮกตาร์ ตอนนี้ในสหรัฐอเมริกามีพื้นที่ 11,000 เฮกตาร์ถูกครอบครองโดยแครนเบอร์รี่ พวกเขายังพัฒนาเทคโนโลยีเครื่องจักรสำหรับการปลูกเบอร์รี่นี้
แคนาดาครองอันดับ 2 ของโลกในด้านการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่อย่างที่ใคร ๆ คาดไม่ถึง เช่นเคยเราล้าหลังแม้ว่าเมื่อไม่นานมานี้ในประเทศของเรามีความพยายามที่จะปลูกแครนเบอร์รี่ในพื้นที่เพาะปลูก พื้นที่เพาะปลูกดังกล่าวแห่งแรกได้รับการจัดตั้งขึ้นแล้วใน Karelia และภูมิภาค Kostroma
