กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ - ตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว
แฟน ๆ หลายคนที่ปลูกกระเทียมในไซต์ของพวกเขาชอบกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ (ดู Spring Garlic) เนื่องจากพวกเขาคิดว่ามันเหมาะสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวซึ่งจะเกินกว่าที่พวกเขาจะเข้าใจถึงผลผลิตที่เจียมเนื้อเจียมตัวของพืชชนิดนี้และขนาดหัวที่เล็กกว่าเล็กน้อย
การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง... เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ากระเทียมเติบโตได้ดีบนดินที่มีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอมีการเพาะปลูกสูงเนื้อบางเบาเช่นดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายและแน่นอนว่ามีปฏิกิริยาที่เป็นกลางของสิ่งแวดล้อม
การเตรียมดิน... โดยปกติชาวสวนจะเริ่มเตรียมพื้นที่สำหรับปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงนี้พวกเขาตรวจสอบแปลงและเลือกส่วนนั้นที่ได้รับการปกป้องจากลมหนาวมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้อุ่นด้วยแสงแดดและทำให้ความชื้นระเหยโดยไม่ต้อง ความเมื่อยล้า กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่ทนต่อพื้นที่ที่มีการละลายน้ำฝนหรือน้ำชลประทาน
ในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกขุดด้วยการนำเขม่าไม้หรือขี้เถ้าไม้ 200 กรัมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัมไนโตรโมโฟสก้า 10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร ม.
รุ่นก่อน... อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องเลือกรุ่นก่อนสำหรับวัฒนธรรมนี้ คุณควรรู้ว่าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่มะเขือเทศกระเทียมแครอทและมันฝรั่งหัวหอมทุกประเภท บนที่ดินที่มีการเติบโตของหัวหอมจะอนุญาตให้ปลูกกระเทียมได้หลังจาก 4 ปีเท่านั้น
เพื่อนที่ดีสำหรับกระเทียมคือแตงกวากะหล่ำปลีสควอชบวบพืชตระกูลถั่วธัญพืชและเครื่องเทศ
กระเทียมจะเป็นประโยชน์ - มันจะไล่ศัตรูพืชออกไปจากดอกทิวลิปกุหลาบแกลดิโอลีมะยมลูกเกดดำมันฝรั่งแตงกวา พืชผลทั้งหมดเหล่านี้ต้องขอบคุณกระเทียมจะกำจัดมอดบุ้งหนอนเจาะต่างๆ
แต่พืชตระกูลถั่วและกะหล่ำปลีที่ปลูกติดกับกระเทียมสามารถกดขี่เขาได้
วิธีการปรุงกุ้ยช่ายก่อนปลูกในดิน... ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าคุณต้องเริ่มเตรียมกลีบกระเทียมในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง สิ่งนี้ทำได้เนื่องจากวัสดุปลูกกระเทียมสามารถทนต่อสภาวะเชิงลบของช่วงฤดูหนาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ วัสดุปลูกกระเทียมที่เก็บเกี่ยวสามารถถ่ายโอนไปยังห้องที่มีอุณหภูมิประมาณ 0 ° C เท่านั้น โดยปกติมันจะถูกวางไว้ในถุงไนลอนและทิ้งลงในดินที่ความลึกประมาณ 0.5 ม. จากนั้นก็ยังคงป้องกันแคชด้วยชั้นของใบไม้ร่วงและพลาสติกห่อและคุณสามารถลืมกระเทียมได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ
โดยทั่วไปแล้วมันเป็นการขยายพันธุ์พืชที่เป็นลักษณะของกระเทียมดังนั้นจึงเป็นไปได้มากที่จะปลูกกระเทียมในฤดูหนาวจากหลอดไฟที่เกิดขึ้นบนพืช แต่กระเทียมฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะอย่างยิ่งวัสดุที่แตกต่างกันจะแพร่กระจายได้อย่างแม่นยำโดยกุ้ยช่าย - ตาที่มีจุดเติบโต และใบมีดที่อยู่ในสภาพเอ็มบริโอ
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่ดีของพืชนี้จำเป็นต้องเลือกกานพลูที่หนาแน่นที่สุดโดยมีน้ำหนัก 4.5-5 กรัมก่อนปลูกต้องแยกกานพลูออก แต่ไม่ควรเปลือยเปล่าเกล็ดควรอยู่บนนั้น .
ทันทีก่อนปลูกต้องแยกกานพลูออก - ควรแบ่งกานพลูที่มีขนาดใหญ่กว่าและเก็บไว้ใช้ในขณะที่สามารถปลูกขนาดกลางและขนาดเล็กได้ ยิ่งไปกว่านั้นมักจะปลูกกลีบกระเทียมไว้ที่ทางเดินของแครอทเพื่อไล่แมลงวันแครอท กระเทียมยังปลูกในมันฝรั่งต้นในกรณีนี้กระเทียมส่งผลเสียต่อด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและแสดงออกในระดับที่น้อยกว่า
ขอแนะนำก่อนปลูกกลีบกระเทียมไม่เพียง แต่จะปรับเทียบเท่านั้น แต่ยังต้องปลุกพวกมันด้วยซึ่งต้องวางไว้ในตู้เย็นสองสามวันนำออกและจุ่มลงในสารละลายทองแดง 1% ซัลเฟตสำหรับฆ่าเชื้อโรค
เพื่อเร่งการงอกสามารถอุ่นกานพลูกระเทียมเป็นเวลา 8 ชั่วโมงในอ่างน้ำที่อุณหภูมิ + 35 ... + 38оС
ถ้าคุณต้องการให้แน่ใจว่ากานพลูงอกเร็วที่สุดคุณสามารถเริ่มต้นด้วยผ้าเปียกในห้องอุ่น ๆ เป็นเวลา 2 วันและทันทีที่ต้นกล้าปรากฏขึ้นให้เริ่มปลูกในที่โล่ง
เริ่มเชื่อมโยงไปถึง ก่อนอื่นให้ความพึงพอใจกับกระเทียมพันธุ์ท้องถิ่นโดยเฉพาะ เมื่อซื้อแล้วให้เริ่มทำงานกับดิน
เมื่อเตรียมดินต้องขุดเตียงในสวนลงบนดาบปลายปืนเต็มรูปแบบอย่างระมัดระวังคลายให้ละเอียดเพื่อให้เศษดินที่เล็กที่สุดกำจัดวัชพืชและชิ้นส่วนทั้งหมดแล้วเทโพแทสเซียมซัลเฟตในปริมาณ 3 ช้อนโต๊ะต่อตารางเมตร ของที่ดิน หลังจากนั้นสองสามวันดินจะพร้อมสำหรับการปลูกกระเทียม
จากนั้นดินจะปรับระดับได้ดีคลายตัวและถอยห่างจากกันโดยประมาณที่ระยะ 25 ซม. ทำร่องลึกประมาณ 5 ซม. มันอยู่ในเตียงที่ปลูกกานพลูวางไว้โดยให้ก้นลง สิ่งสำคัญในการปลูกคืออย่ากดกานพลูลงในดินเพราะอาจเกิดความเสียหายต่อระบบรากที่มีการจัดการที่ด้านล่างได้
ไม่แนะนำให้เลือกวันที่อากาศดีและร้อนสำหรับการเพาะปลูกควรเลือกวันที่เปียกปล่อยให้ฝนตกปรอยๆพร้อมกับดินที่อุ่นขึ้นประมาณห้าองศาเซลเซียส ในภาคกลางของรัสเซียช่วงเวลานี้มักจะตกในช่วงปลายเดือนเมษายนบางครั้งก็เป็นช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิต้นเดือนพฤษภาคม
ขอแนะนำให้วางกานพลูขนาดใหญ่ในระยะห่างจากกันประมาณ 11-13 ซม. และสำหรับขนาดกลาง 8 ซม. ก็เพียงพอแล้วหลังปลูกควรโรยกลีบกระเทียมด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและชื้นตามตัวอักษร 2 ซม. และควรบดอัดพื้นที่
นอกจากนี้ขอแนะนำให้ชาวสวนขั้นสูงคลุมเตียงด้วยฟางและคลุมด้วยขี้เลื่อย สามารถใช้ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่มีความหนา 2 ซม. เป็นวัสดุคลุมดิน
การดูแลเพิ่มเติม... กระเทียมไม่ใช่พืชตามอำเภอใจอย่างไรก็ตามประมาณทุกๆ 2-3 วันดินที่มีกระเทียมจะต้องคลายออกและต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมดเพื่อกำจัดคู่แข่ง
สำหรับการรดน้ำจำเป็นต้องใช้น้ำมากขึ้นสำหรับกระเทียมในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาเท่านั้นในช่วงนี้มักจะมีการเติบโตของมวลสีเขียว หากพืชขาดความชื้นในดินปลายใบของกระเทียมจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้เริ่มตั้งแต่ครึ่งหลังของฤดูกาลคุณต้องทำให้ดินชุ่มเป็นระยะเพื่อให้เปียกตลอดเวลา แต่ไม่อิ่มตัวด้วยความชื้นมากเกินไป เมื่อรดน้ำจำเป็นต้องได้รับคำแนะนำจากสภาพอากาศ - หากฝนตกก็สามารถหยุดการรดน้ำได้โดยสิ้นเชิงและสังเกตได้จากการคลายดินเพื่อไม่ให้กักเก็บความชื้น แต่ในทางกลับกันเพื่อเพิ่มการระเหย
กระเทียมยังต้องการการให้อาหารจำเป็นต้องมีธาตุอาหารเพียงพอในดินตลอดฤดูปลูก แม้แต่การขาดธาตุอย่างใดอย่างหนึ่งในดินในระยะสั้นก็อาจส่งผลเสียได้ คุณสามารถช่วยเติมเต็มช่องว่างได้โดยการให้อาหารทางรากและทางใบ
การให้อาหารครั้งแรกควรให้ปุ๋ยไนโตรเจน ในช่วงที่กระเทียมมีความสูง 7-8 ซม. พืชสามารถเลี้ยงด้วยสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตในปริมาณ 15 กรัมต่อน้ำหนึ่งถัง
ในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมคุณสามารถให้ปุ๋ยพืชด้วยการแช่สมุนไพรสีเขียว ทันทีที่หลอดไฟเริ่มก่อตัวคุณสามารถเติม superphosphate 2-4 เท่าในรูปแบบแห้งและโพแทสเซียมซัลเฟตในปริมาณที่เท่ากันในรูปแบบละลาย (15-20 กรัมต่อตารางเมตร) คุณยังสามารถใช้ขี้เถ้าไม้ได้ก็เพียงพอที่จะเพิ่ม 150 กรัมต่อ ตร.ม. เมตรของดินหลังจากกวนในถังน้ำ
ตอนนี้เราหันมาต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคกระเทียมมักถูกโจมตีโดยแมลงเม่าเพลี้ยไฟแมลงวันหัวหอมไส้เดือนฝอยไส้เดือนฝอยแมลงที่ซ่อนอยู่และเห็บ โรคที่อันตรายที่สุดคือการเจริญเติบโตของเพลี้ยแป้งที่ผิดเพี้ยนโรคเน่าขาวราดำและเชื้อรา fusarium
แน่นอนเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของโรคและแมลงศัตรูพืชควรใช้มาตรการป้องกันต่างๆรวมถึงการปฏิบัติตามการหมุนเวียนของพืชและเทคโนโลยีการเกษตรสิ่งสำคัญคือต้องปลูกเฉพาะวัสดุปลูกที่ดีต่อสุขภาพบนพื้นที่คลายดินอย่างต่อเนื่องทำการใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสมและอย่าปลูกบ่อย
พืชเหล่านั้นที่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชหรือโรคและโดยปกติจะเป็นส่วนน้อยเพียงแค่ต้องกำจัดออกจากพื้นที่เพื่อไม่ให้เป็นพิษทั้งไร่
ด้วยความเสียหายเล็กน้อย แต่มากต่อพืชกระเทียมซึ่งแสดงออกมาในรูปแบบของใบมีดสีเหลืองเช่นเดียวกับการก่อตัวของจุดสีเหลืองบนพวกมันหรือการตายของระบบรากสิ่งนี้มีความเป็นไปได้สูงบ่งชี้ว่า พืชติดเชื้อแบคทีเรียและเป็นไปไม่ได้เลยที่จะรักษาให้หาย สำหรับการป้องกันการรักษาด้วยยาเช่น Gamair และ Alirin เป็นประจำจะมีประโยชน์ซึ่งจะช่วยให้คุณรอดพ้นจากการติดเชื้อรา แต่ไม่ใช่จากเชื้อไวรัส
เพลี้ยไฟและเห็บเป็นอันตรายต่อพืชกระเทียมมากสามารถใช้การเตรียมทางชีวภาพเช่น Lepidocide หรือ Bitoxibacillin กับพวกมันได้
หนึ่งในศัตรูพืชที่ยากที่สุดของกระเทียมคือไส้เดือนฝอยก้านซึ่งเป็นหนอนที่กินน้ำผลไม้ กิจกรรมที่สำคัญนำไปสู่การตายของรากฟันแตก เป็นการยากที่จะต่อสู้กับไส้เดือนฝอยมันเป็นศัตรูพืชที่กักกันคุณสามารถลองปลูกดาวเรืองหรือชิกโครีรอบ ๆ บริเวณรอบ ๆ ของไซต์ - มันอาจช่วยได้ สำหรับการป้องกันยังใช้การรักษาเป็นระยะด้วย Ecogel
การเก็บเกี่ยว... ช่วงเวลาที่สนุกที่สุดคือการเก็บเกี่ยว โดยปกติแล้วว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวกระเทียมมันจะส่งสัญญาณตัวเอง - ลำต้นยื่นปลายใบมีดเปลี่ยนเป็นสีเหลืองระบบรากจะแห้ง
โดยปกติจะเริ่มเก็บเกี่ยวกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม หากยึดแน่นด้วยการรวบรวมฟันที่อยู่ในหัวจะเริ่มสลายตัวและด้านล่างจะเริ่มก่อตัวเป็นราก
ก่อนเก็บเกี่ยว 12-14 วันจำเป็นต้องหยุดรดน้ำโดยสมบูรณ์รับวันที่แห้งขุดกระเทียมด้วยโกยและนำออกจากดินอย่างระมัดระวัง จากนั้นค่อยๆสลัดดินออกและตากให้แห้งโดยที่ควรนอนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ในกรณีที่มีอาการหนาวจัดพร้อมกับการตกตะกอนกระเทียมจะต้องเลื่อนไปตามทรงพุ่ม
โปรดจำไว้ว่าต้องทำให้กระเทียมแห้งพร้อมกับใบไม้หลังจากนั้นควรทำให้รากของหลอดสั้นลงประมาณ 4-5 ซม. ควรถอดใบมีดออกและควรตัดลำต้นให้เหลือ 9-12 ซม. เท่านั้น หลังจากนั้นสามารถจัดเรียงกระเทียมเป็นเศษส่วนและนำไปจัดเก็บได้
การเก็บกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ... ควรเก็บกระเทียมฤดูใบไม้ผลิไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทและแห้ง พวกเขาให้มันทอเป็นโคม่ามัดเป็นช่อแขวนไว้ในถุงที่มีตาข่ายหยาบหรือแม้แต่ถุงน่องไนลอน
ได้ผลดีโดยการเก็บกระเทียมในกล่องไม้เก็บจากไม้สดหรือตะกร้าหวาย แต่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเก็บกระเทียมไว้ในขวดแก้วควรโรยเกลือทีละชั้นเพราะจะดูดซับความชื้นได้ดี
ภาพถ่ายที่จัดทำโดยผู้แต่ง
