3dudop.org

สวนของเรามีพืชหลากหลายชนิดและหลายชนิดมีกลิ่นหอมในช่วงออกดอก แม้จะมีสิ่งที่เรียกว่าสวนกลิ่นซึ่งรวบรวมพืชที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด ในยุคกลางมีการสร้างสวนพิเศษขึ้นเส้นทางที่ปลูกด้วยพืชที่มีกลิ่นหอมดังนั้นเมื่อคุณเหยียบมันกลิ่นจะเปลี่ยนไป: สะระแหน่สำหรับไธม์โหระพาสำหรับดอกคาโมมายล์สำหรับอย่างอื่นและนี่ไม่นับ กลิ่นดอกไม้รอบ ๆ เส้นทาง ในสวนสาธารณะแห่งหนึ่งในฝรั่งเศสมีมิกซ์บอร์เดอร์ที่สร้างขึ้นจากพืชที่มีกลิ่นหอมในช่วงออกดอกและแม้กระทั่งเลือกตามสี - พื้นที่สีเหลืองสีขาวสีฟ้าและสีชมพูรวมกันเป็นระยะทางมากกว่าหนึ่งกิโลเมตร ความแรงของกลิ่นในพืชต่าง ๆ นั้นแตกต่างกันเพื่อที่จะได้กลิ่นของดอกลิลลี่ในหุบเขาแม้ว่าจะเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่คุณจำเป็นต้อง "ติดจมูกไว้ในนั้น" แต่พุ่มไม้สีม่วงสองหรือสามพุ่มทำให้นึกถึงตัวเอง จากสองหรือสามเมตร จากทั้งหมดที่ฉันรู้เป็นการส่วนตัวว่าเหมาะกับเลนกลางพืชที่มีกลิ่นหอมที่สุดคือ Abelia ของเกาหลี ดอกไม้อึมครึมมีกลิ่นหอมเหมือนยาสูบ ในสภาพอากาศร้อนสายลมพัดพากลิ่นนี้ไปไกลเกือบ 300 เมตรในบางครั้ง

พืชบางชนิดมีกลิ่นที่ไม่คาดคิดโดยสิ้นเชิง: นอกจากดอกคาร์เนชั่นแล้วลูกเกดสีทองยังมีกลิ่นเหมือนดอกคาร์เนชั่นและมีความแรงกลิ่นจะรู้สึกได้จากพุ่มไม้ไม่กี่เมตร กลิ่นเดียวกัน แต่ไม่แรงมากมีดอกไม้ของ podbelo ลูกผสมปรากฏขึ้นทันทีหลังจากหิมะละลาย ลิลลี่แห่งหุบเขายกเว้นลิลลี่แห่งหุบเขาเองมีกลิ่นเหมือนดอกไม้ของแอคตินิเดียโคโลมิกตาโดยเฉพาะสำหรับผู้ชาย ชากุหลาบตามชื่อมีกลิ่นเหมือนชา แต่ Rhodiola มีกุหลาบสีชมพูหรือมากกว่าโรสฮิปมีกลิ่นเหมือนเหง้าที่ถูกตัด ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงไม่ได้มีชื่อตามสีดอกของมันมีสีเหลือง แต่เป็นกลิ่นของมัน

มะนาวมีกลิ่นเหมือนใบเลมอนบาล์มหญ้าชนิดหนึ่งชนิดของบอระเพ็ดหนึ่งในไทม์ (โหระพาเลื้อย) ปลาช่อนมอลโดวาและข้าวฟ่างมะนาว Catnip หรือที่เรียกว่ามะนาวมักไม่ได้อยู่ตามชื่อ เมื่อขยายพันธุ์โดยเมล็ดจะก่อให้เกิดรูปแบบทางเคมีที่หลากหลายซึ่งมีกลิ่นที่แตกต่างกัน และแค่กลิ่นเลมอนก็หายากที่สุดแล้ว บ่อยครั้งในบรรดาต้นกล้าหญ้าชนิดหนึ่งมีพืชที่มีกลิ่นของน้ำมันก๊าดหรือแม้แต่ซุปเห็ด! นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของโหระพาหรือไธม์ที่กำลังคืบคลานเข้ามา ย้อนกลับไปในช่วงปีนักเรียนของฉันในระหว่างที่ฉันฝึกที่ Pyatigorsk บนทางลาดของภูเขา Mashuk ฉันนับกลิ่นได้ 7 แบบบนพื้นที่ 1 ตารางเมตร โหระพาสามารถมีกลิ่นหอมที่คุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็กเมื่อใช้ยาแก้ไอ "เพอร์ทัสซิน" จะมีกลิ่นเหมือนไธมอลบริสุทธิ์ซึ่งเป็นกลิ่นของสำนักงานทันตแพทย์ซึ่งไทมอลใช้ฆ่าเชื้อในโพรงฟันก่อนทำการอุดฟันและอาจถึงขั้น กลิ่นของเครื่องเทศ - เช่นโหระพาที่ฉันพบในเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Alma-Ata ส่วนใหญ่มักจะมีกลิ่นไธมอลผสมกันหลายชนิดซึ่งมักจะเป็นน้ำมันก๊าด

กลิ่นของใบหญ้าชนิดหนึ่งไซบีเรียน่าสนใจมาก คล้ายกับกลิ่นของน้ำผึ้งบัควีท

พืชที่คล้ายกันสองชนิดในตระกูล Compositae - balsamic tansy (Gogolian canuper ที่มีชื่อเสียง) และ balsamic yarrow - แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในช่อดอกเท่านั้น แต่ยังมีกลิ่นด้วย กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของคานูเปอร์แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับกลิ่นฉุนของการบูรทางการแพทย์ที่ยาร์โรว์บัลซามิกมีอยู่

เมธิลซาลิไซเลตช่วยให้พืชมีกลิ่นสมุนไพรจากการถูที่รู้จักกันดีกับอาการปวดข้อ พบได้ในพืชหลายชนิดที่เราคุ้นเคยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในทุ่งหญ้าหวานซึ่งเติบโตในที่ชื้น ทุกส่วนของพืชมีกลิ่นเหมือนเมธิลซาลิไซเลตมันยังทำให้มันเข้าสู่กลิ่นหอมของน้ำผึ้งของช่อดอก แต่กลิ่นหอมแรงที่สุดของสารประกอบนี้มีต้นลิลลี่เบิร์ชซึ่งเป็นต้นไม้ที่สวยงามจากอเมริกาเหนือ ประชากรในท้องถิ่นใช้เปลือกของมันแทนแอสไพริน

บางครั้งพืชชนิดเดียวกันก็มีกลิ่นที่ซับซ้อนซึ่งรู้สึกถึง "โน้ต" ที่ไม่คาดคิดที่สุด meadowsweet แบบเดียวกันเมื่อถูในตอนแรกจะมีกลิ่นแตงกวาสดอย่างชัดเจนจากนั้นกลิ่นของเมทิลซาลิไซเลตก็ "ทะลุ"

นอกจากนี้ยังมีพืชซึ่งส่วนต่างๆมีกลิ่นที่แตกต่างกัน ดังนั้นน้ำมันหอมระเหยสามชนิดจึงได้มาจากต้นมะกรูดที่มีรสเปรี้ยว น้ำมันมะกรูดที่ทุกคนคุ้นเคยกับกลิ่นของชาเอิร์ลเกรย์นั้นได้มาจากผลไม้ เมล็ดเล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมสดชื่นมาจากใบไม้และกลิ่นหอมของเนโรลีที่หอมหวานที่สุดมาจากดอกไม้

ตลกดี แต่กลิ่นแตงกวาแปลกกว่าแตงกวามากกว่าหนึ่งลูก หญ้าแตงกวาหรือโบราโกที่รู้จักกันดีซึ่งเป็นญาติที่ใกล้เคียงที่สุด - comfrey ทุ่งหญ้าหวานที่กล่าวถึงแล้วและพืชที่สวยงามในตระกูล Rosaceae สิวหัวดำหรือเบอร์เนตขนาดเล็กมีกลิ่นในลักษณะเดียวกัน มีกลิ่นเหมือนแตงกวาและผักใบเขียวของเบอร์เนตทั่วไป แต่ดอกไม้ของเบอร์เน็ตถูกแมลงวันผสมเกสร ที่นี่ทุกอย่างได้รับการปรับให้เข้ากับสิ่งเหล่านี้ - และรูปลักษณ์และสีที่คล้ายกับเลือดที่จับตัวเป็นก้อนและกลิ่นของเนื้อสัตว์ที่เหม็นอับ ไม่ใช่ว่าพืชทุกชนิดจะมีกลิ่นหอมจากมุมมองของมนุษย์เราโดยเฉพาะพืชที่แมลงวันผสมเกสร ลูกแพร์บานและเถ้าภูเขารวมทั้งพืชที่น่าสนใจ - แมนจูเรียเคิร์กซอนกลิ่นเนื้อเน่า มีกลไกเฉพาะในการผสมเกสรดอกไม้รูปแซกโซโฟน ที่คอหอยของดอกไม้จะมีขนแหลมคมชี้ลงไปด้านล่าง เกสรตัวผู้อยู่ที่ส่วนบนสุดของก้านดอก แมลงที่ติดอยู่ในดอกไม้จะไม่สามารถหลุดออกไปได้จนกว่าอับเรณูจะโตเต็มที่ ละอองเรณูที่หลั่งออกมาจากพวกมันจะสะสมอยู่ที่“ ด้านล่าง” ของดอกไม้ซึ่งห่อหุ้มแมลงวันไว้อย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นเส้นขนก็จะตายไปและแมลงวัน "ชุบเกล็ดขนมปัง" เหมือนเกล็ดขนมปังจะไปที่ดอกไม้ดอกถัดไป เพื่อดึงดูดแมลงวันดอกไม้ของ Manchurian Kirkazon มีสี "เนื้อ" แต่ใน Kirkazon ใบใหญ่จะมีสีเหลืองและมีกลิ่นเหมือนปลาที่จับได้สด ๆ หรือน้ำในแม่น้ำ

ดอกไม้ของฮอว์ ธ อร์นส่วนใหญ่มีกลิ่นเหมือนปลา แต่เน่าไปแล้วจึงไม่ควรปลูกไว้ใต้หน้าต่าง Hawthorns สีชมพูคู่เท่านั้นที่ไม่มีกลิ่นส่วนอื่น ๆ ทั้งหมดแตกต่างกันที่ความเข้มของ "กลิ่นหอม" เท่านั้น ดอก Barberry มีกลิ่นสาบ คล้ายกับกลิ่นของพรมเช็ดเท้าเหม็นอับหรือมันฝรั่งเน่า Barberries ขนาดเล็กมีกลิ่นจาง ๆ แต่ Barberries ทั่วไปขนาดใหญ่มีกลิ่นเหม็นอย่างตรงไปตรงมา น้ำหวานของ Barberry อยู่เกือบจะเปิดเผยแมลงวันมีพื้นที่มากดังนั้นกลิ่นจึงถูกออกแบบมาเพื่อดึงดูดพวกมันให้เป็นแมลงผสมเกสรหลัก

แต่กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์มากที่สุดมีไม้ประดับสีดำ cohosh ที่สวยงาม ในระหว่างการออกดอกของโคฮอชสีดำซึ่งตอนนี้กลายเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกดอกไม้คุณไม่สามารถยืนใกล้พุ่มไม้ได้เป็นเวลานาน - กลิ่นของอุจจาระสด กลิ่นนี้แรงเป็นพิเศษในห้องดังนั้นไม่ควรใช้ cohosh สีดำในช่อดอกไม้! มะตูมทั่วไปที่เบ่งบานมีกลิ่นเหมือนกันทุกประการ แต่จะรู้สึกได้ก็ต่อเมื่อคุณได้กลิ่นดอกไม้เท่านั้น

พืชอีกสองชนิดที่อยู่ในตระกูลที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์มาก: ก้าวล่วงเข้าไปและรากสีดำ ทั้งสองได้กลิ่นของหนู แบล็ครูทบนพื้นฐานนี้ได้รับการปลูกเพื่อป้องกันหนูเห็นได้ชัดว่าหนูตัดสินใจว่าสถานที่นั้นถูกยึดไปแล้วและไม่รับไป แต่แบล็ครูทมีข้อเสียเปรียบอย่างหนึ่ง เมื่อพืชแห้งและสูญเสียกลิ่นไปจนหมด และในก้าวล่วงกลิ่นนี้ทำให้สามารถแยกแยะได้จากสะดือที่กินได้จำนวนมากซึ่งมีความสำคัญมากเนื่องจากเฮมล็อกมีพิษร้ายแรง

นอกจากนี้ยังมีพืชหลายชนิดที่มีกลิ่นของกระเทียมและไม่เพียง แต่หัวหอมต่างๆอย่างที่คุณคิด กลิ่นของกระเทียมพบได้ทั่วไปในตระกูลกะหล่ำ จากคนรู้จักที่ใกล้ชิดที่สุดโถสนามและกลิ่นกระเทียมของกระเทียมพืชชนิดสุดท้ายยังได้ชื่อจากกลิ่น ชาวอังกฤษเรียกว่ามัสตาร์ดกระเทียมเนื่องจากมีรสเผ็ดเล็กน้อยและมีรสกระเทียมในเวลาเดียวกันและใช้ในสลัดต้นฤดูใบไม้ผลิ กลิ่นของกระเป๋าเงินไบแซนไทน์ที่มีขนดกหนาที่ปลูกในเตียงดอกไม้ของเรานั้นน่าสนใจมาก แต่จะปรากฏเฉพาะในความร้อนสูงเท่านั้นในวันที่อากาศเย็นพืชชนิดนี้จะมีกลิ่น "ปานกลาง" แต่ถ้าคุณบดใบในความร้อนจะมีกลิ่นหอมของเมล่อนอย่างมาก

อย่างที่คุณเห็นโลกแห่งกลิ่นพืชมีความหลากหลายและน่าสนใจมาก เมื่อปลูกต้นไม้ของคุณอย่าลืมคิดว่าไม่เพียง แต่จะมีลักษณะอย่างไร แต่ยังรวมถึงสิ่งที่มันมีกลิ่นด้วย