พัฟห่อด้วยปลาแซลมอนสีชมพู

ประเภทการอบ ส่วนผสม

แป้งพัฟปราศจากยีสต์ - 500 กรัม

ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

ปลาแซลมอนสีชมพูสด (เนื้อ) - 400 กรัม

หัวผักกาด - 2 ชิ้น,

เนย - 50 กรัม

ครีม - 100 กรัม

เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

รีดแป้งออกบาง ๆ หั่นเป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่ากัน

ปอกหัวหอมหั่นบาง ๆ

หั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ใส่หัวหอม 1 ช้อนโต๊ะปลาเกลือและพริกไทยลงบนแป้งแต่ละชิ้นใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ และครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

พับสี่เหลี่ยมในรูปแบบของซองจดหมายแปรงด้านบนด้วยไข่กวน

นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเป็นเวลา 30 นาที


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found