องค์ประกอบทางเคมีของ monarda และการกระทำของน้ำมันหอมระเหย

สารประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพหลักในพืชน้ำมันหอมระเหยคือน้ำมันหอมระเหย (EOs) ซึ่งทำให้พืชมีกลิ่นหอมหรือมีกลิ่นหอมไม่มาก นอกเหนือจากสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลัก ได้แก่ เทอร์พีนอยด์กรดอะมิโนวิตามินความขมแทนนินไบโอฟลาโวนอยด์เซลลูโลสเพคตินจะถูกสังเคราะห์ในน้ำมันหอมระเหยและพืชที่มีกลิ่นหอม

ส่วนประกอบของน้ำมันหอมระเหย Monarda

ใน EM monarda มีการระบุประมาณ 40 รายการรวมถึงส่วนประกอบหลัก 16 รายการ ในตัวอย่างที่ศึกษาส่วนใหญ่ส่วนประกอบหลักของ EO คือไทมอลและคาร์วาโครอลเนื้อหาของอดีตแตกต่างกันไปตั้งแต่ 41% monarda ยอดเยี่ยม(โมนาร์ดาอลังการ) มากถึง 85% monards นุ่ม(โมนาร์ดามอลลิส)... โดยรวมฟีนอลคิดเป็น 68-79% ซึ่งเป็นเนื้อหาขั้นต่ำของ ม. งดงาม (45.88%), y สูงสุด ม. มอลลิส (88.9%). โมนาร์ดากำปั้น (มonardaFistulosa) และ Monards Bradbury (มonardaแบรดบูเรียน่า) องค์ประกอบหลักของ EO คือ carvacrol (60-61%) ภายในสายพันธุ์มีรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในลักษณะทางสัณฐานวิทยาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในองค์ประกอบของน้ำมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งชนิดย่อยมีความโดดเด่นภายในสายพันธุ์ monarda fistula MonardaFistulosa L. var. เมนเทโฟเลีย, ด้วยกลิ่นมิ้นต์ที่เป็นเอกลักษณ์ในกลิ่นหอมของน้ำมัน อย่างไรก็ตามผู้เขียนบางคนระบุว่ามีรูปแบบที่มีความโดดเด่นของ linalool

โมนาร์ดากำปั้น

ทุกชนิดมีองค์ประกอบของ EO ที่คล้ายคลึงกันแตกต่างกันในเปอร์เซ็นต์ของส่วนประกอบแต่ละตัวเท่านั้น นอกจากฟีนอลแล้ว EO monarda ยังมีเทอร์พีนโมโนและไบไซคลิกเทอร์พีนอะไซโคลและอนุพันธ์ของออกซิเจน ได้แก่ γ-terpinene, n-cymene, 1,8-cineole, sabinene, พิมเสน, α-thujene, trans-sabinene hydrate, myrcene, linalool). องค์ประกอบของ EO นั้นแตกต่างกันไปสำหรับ monarda ประเภทต่างๆ Thymol และ carvacrol (มากถึง 70%) มีอิทธิพลเหนือ monarda fistulous, point and perceptive และใน monarda double thymol ที่หลากหลายไม่เกิน 50-60% แต่มี linalool และ limonene จำนวนมาก (มากถึง 9%) ปริมาณของ EO ยังขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และความหลากหลาย monarda ของ Mahogeni EM สองสายพันธุ์น้อยกว่า monarda fistus และมะนาว 4-5 เท่า

กิจกรรมของน้ำมันหอมระเหย Monarda

ฤทธิ์ต้านจุลชีพสูงต่อจุลินทรีย์แกรมบวกและแกรมลบของ EO ของพืช Monarda อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีไทมอล (2-isopropyl-5-methylphenol) - จาก 48 ถึง 52% ซึ่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่เด่นชัด น้ำมันสะสมอยู่ในโพรงของต่อม capitate ประกอบด้วยเซลล์ 10 เซลล์ จาก 10 วัฒนธรรมทดสอบ 9 ตายที่ความเข้มข้น 125-250 ไมโครกรัม / มล.

Monarda แตกต่างจากน้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่ไม่เพียง แต่ต่อต้านโคคอยด์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงจุลินทรีย์ที่มีรูปร่างเป็นแท่งอีกด้วย การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าน้ำมัน Monarda Pistus และ Catnip มีผลเสียต่อสาเหตุของ candidiasis Candida albicans ในขนาด 100 μg / ml. นอกจากนี้น้ำมันหอมระเหยของ Monarda ยังมีฤทธิ์สูงในการต่อต้าน mycoplasma pneumonia PH และ Streptococcus 406 ในรูปแบบอัลฟา (สูงถึง 100 μg / ml) ใน Monarda fistus ฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียมีความสัมพันธ์กับส่วนของฟีนอลิกและส่วนของฟีนอลิกจะออกฤทธิ์รุนแรงกว่าฟีนอลเพียงอย่างเดียว

เมื่อใช้เป็นเวลานานน้ำมันหอมระเหยของ monarda จะไม่ทำให้เกิดการติดเชื้อจุลินทรีย์และเมื่อใช้ร่วมกับยาปฏิชีวนะจะเพิ่มประสิทธิภาพ 4-10 เท่า ในความเข้มข้นสูงจะออกฤทธิ์ทำลายเยื่อไซโทพลาสซึมของจุลินทรีย์ ปริมาณที่ต่ำจะช่วยลดการซึมผ่านของเมมเบรนซึ่งนำไปสู่การลดลงของกระบวนการเผาผลาญภายในเซลล์ การทำงานของน้ำมันช่วยลดการหายใจแบบใช้ออกซิเจนและยับยั้งการเผาผลาญของจุลินทรีย์ อิมัลชัน 7% ของน้ำมันโมนาร์ดามีฤทธิ์ป้องกันรังสี น้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ สำหรับหนูน้ำมันหอมระเหยโมนาร์ดาและยี่หร่าทำหน้าที่เหมือนโทโคฟีรอล

ผลการวิจัยพบว่าน้ำมันหอมระเหยที่แยกได้จากโคลนนิ่ง Monarda Pifata แต่ละตัวออกฤทธิ์อย่างแข็งขันกับ Staphylococcus aureus, Escherichia coli และ Proteus และความเข้มข้นที่มีประสิทธิภาพของน้ำมันมีค่าน้อยมาก - 125-250 μg / ml ผลกระทบที่เด่นชัดน้อยที่สุดนั้นสังเกตได้จากการกระทำของน้ำมันใน Pseudomonas aeruginosa - Pseudomonasaeruginosa.

การวิเคราะห์เปรียบเทียบคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียของน้ำมันหอมระเหยของโคลนหลายชนิดของ Monarda แสดงให้เห็นว่าส่วนของฟีนอลิกที่โดดเด่นในน้ำมันที่มีการใช้งานมากที่สุดคือ 48.95% และ 64.69% เนื้อหาของไทมอล - 45% และ 59.6%เชื้อที่ไวต่อ EM monarda มากที่สุดคือจุลินทรีย์แกรมบวก - Streptococci เชื้อราที่มีลักษณะคล้ายยีสต์เช่น Candida, Proteus, เชื้อราด้วยกล้องจุลทรรศน์

น้ำมันหอมระเหย Monarda สำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอม

น้ำมันหอมระเหย Monarda สามารถใช้สำหรับสบู่หอมและในการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ในแง่ของเนื้อหา (2.46-4.21%) และคุณภาพของ EOs ตัวอย่างประเภทของ Lemon Monarda ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดสำหรับสิ่งนี้ (Monarda citriodora)... คะแนนน้ำหอมคือ 4.4 คะแนน (จาก 5 คะแนนที่เป็นไปได้) สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษอาจแยกตัวอย่างของ monarda ประเภทอื่น ๆ - สองเท่า (. Didyma), กำปั้น (. Fistulosa), แบรดเบอรี(ม. แบรดบูเรียน่า), สีชมพู (ม. โรส).EO ของพวกเขาไม่ได้มีลักษณะแตกต่างจากน้ำมันเลมอนโมนาร์ดา แต่มีคุณสมบัติด้านน้ำหอมที่ต่ำกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง EO จำนวนมากมีอยู่ในช่อดอกและใบ แต่มีน้อยมากในลำต้น ในแง่ของน้ำหอมน้ำมันที่ดีที่สุดมาจากช่อดอกและที่แย่ที่สุดคือจากลำต้น

คู่ monard

เนื้อหาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

เมื่อศึกษาองค์ประกอบเศษส่วนของสารประกอบโพลีฟีนอลิกในโคลนที่มีแนวโน้มของ monarda พบว่าเนื้อหาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในวัตถุดิบที่แห้งสนิทได้รับการพิจารณา: แทนนิน - 3.74% ปริมาณ coumarins ของกรดฟีนอลคาร์บอกซิลิกและ flavanoids - 11.61%

นอกจากนี้วัตถุดิบยังมีสารประกอบฟีนอลิกแอนโธไซยานินโมโนนาร์ดีนแทนนินและความขม ในการศึกษาดอกไม้และใบไม้ได้กำหนดองค์ประกอบของฟลาโวนอยด์ ได้แก่ รูตินไฮเปอร์โซไซด์เควอร์ซิทรินลูทีโอลินและเควอซิทิน พบว่ามีปริมาณฟลาโวนอยด์ชนิดเดียวกันในดอกโมนาร์ดามากกว่าในใบเช่นรูตินในใบมีมากถึง 82.08 มก.% และในดอก - 319.43 มก.% ปริมาณเควอซิติน ในใบ 4.59 มก.% ในดอกไม้ - 100.85 มก.% การศึกษาเนื้อหาของวิตามินซีพบว่าเนื้อหาในชนิดและพันธุ์ส่วนใหญ่อยู่ในระดับเดียวกับมันฝรั่งมะเขือเทศกะหล่ำปลี วิตามินซีในปริมาณที่มากที่สุด (29.3 มก.

พบ Oleoresin ใน monardus fistus ซึ่งมักพบเฉพาะใน araucariaceae ไซเปรสร่มและพืชตระกูลถั่วที่เติบโตในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน

อัตราส่วนของน้ำตาลโดยเฉพาะโมโนแซ็กคาไรด์ที่มีกรดอินทรีย์เป็นตัวกำหนดช่วงการกระโชกไม่เพียง แต่ของพืชที่มีรสเผ็ดเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับปรุงอาหารต่างๆ น้ำตาลทั้งหมดรวมทั้งโมโนแซ็กคาไรด์อยู่ใน Croftway Pink monarda

ดังนั้นน้ำมันหอมระเหยของพืชสกุล Monarda จึงมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันอย่างมากอย่างไรก็ตามฟีนอล (ไทมอล, คาร์วาโคล, เอ็น - ไซมีน), ซาบินีน, ซีนีโอล, เทอร์พินีน, ลิโมนีน, ไมอาร์คีนจึงมีอยู่

อัตราส่วนของส่วนประกอบและผลผลิตของ EO ใน monarda อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตเวลาในการเก็บเกี่ยววัตถุดิบอวัยวะพืชพันธุ์ ฯลฯ นอกจากนี้องค์ประกอบของ EO อาจแตกต่างกันไปมากขึ้นอยู่กับที่มาของ ประชากรและแม้แต่ในกลุ่มลูกหลานของพืชชนิดเดียวกัน