ไวท์ช็อคโกแลตร้อน "เย็นฤดูหนาว"
ประเภทเครื่องดื่ม ส่วนผสม ไวท์ช็อกโกแลต -170 กรัม
นม - 750 มล.
อบเชยป่น
พริกขี้หนู
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหารแบ่งไวท์ช็อกโกแลตออกเป็นชิ้น ๆ วางช็อกโกแลตลงในถ้วยขนาดกลางและวางถ้วยไว้ในกระทะที่มีน้ำเดือดเกือบ ปล่อยให้ช็อคโกแลตละลายอย่างสมบูรณ์คนอย่างสม่ำเสมอจนเนียน ใส่พริกไทยและอบเชยลงไปรวมทั้งไข่ที่ตีแล้ว ผสม.
เผานมแล้วเทลงในถ้วยแบ่งส่วน
เทส่วนผสมช็อคโกแลตที่ได้อย่างช้าๆลงในถ้วยนม อาจใช้เวลาประมาณสองนาทีเพื่อให้นมไม่จับตัวเป็น "ฟองหนัง" บนพื้นผิว
เสิร์ฟทันที
