สตรอเบอร์รี่ป่าเป็นพืชสมุนไพร

สตรอเบอร์รี่ป่า (Fragaria vesca)

เดือนมิถุนายนและเดือนกรกฎาคมจะมีผลไม้เล็ก ๆ ที่ยอดเยี่ยมนี้ทำเครื่องหมายไว้ ชื่อสามัญของสตรอเบอร์รี่ - "Fragaria" - มาจากภาษาละติน "มีกลิ่นหอม" และได้รับเนื่องจากมีกลิ่นหอมของผลไม้ เมื่อสตรอเบอร์รี่เริ่มสุกในป่าและทุ่งหญ้ากลิ่นหอมของมันจะกระจายไปทั่ว

สตรอเบอร์รี่ป่าพบได้ทั่วไปในป่าและเขตป่าบริภาษของรัสเซียในไซบีเรียตะวันตกและตะวันออกในคอเคซัสในคาซัคสถานและในภูเขาเทียนซาน มันเติบโตในป่าโปร่งป่าโปร่งบนขอบป่าสำนักหักบัญชีพื้นที่ที่ถูกไฟไหม้เก่าในทุ่งหญ้าป่าและทุ่งหญ้าซึ่งไม่ค่อยพบบ่อยนักในพุ่มไม้หนาทึบ สตรอเบอร์รี่เติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ตัดสด จับพื้นที่ใหม่ได้อย่างรวดเร็วด้วยยอดที่กำลังคืบคลาน - "หนวด" ในภาคกลางของรัสเซียสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สดได้ 50-1500 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ธรรมชาติ 1 เฮกตาร์

นอกจากสตรอเบอร์รี่ป่าแล้วยังมีสายพันธุ์ที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดอีกหลายชนิดในประเทศ

สรรพคุณทางยาของสตรอเบอรี่ป่า

สตรอเบอร์รี่ป่าไม่เพียง แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าและเป็นยาชั้นเลิศอีกด้วย ผลเบอร์รี่รับประทานสดพร้อมกับนมและครีมแปรรูปเป็นแยมแยมมาร์มาเลดน้ำเชื่อมมาร์มาเลดไส้ขนมไวน์และน้ำอัดลม ผลไม้สดดับกระหายกระตุ้นความอยากอาหาร

ในเด็กบางครั้งสตรอเบอร์รี่ทำให้เกิดผื่นแพ้ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ใช้กับน้ำผึ้งหรือนม แต่ไม่แนะนำให้ใช้ร่วมกับครีมหนักหรือครีมเปรี้ยว

สตรอเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมานานแล้วในหลายประเทศทั่วโลก

เธอถูกกล่าวถึงในงานเขียนของ Virgil, Ovid, Pliny เป็นที่ทราบกันดีว่า Karl Linnaeus หายจากโรคเกาต์ด้วยสตรอเบอร์รี่และ G.I. Zakharyin แนะนำให้ใช้ชาสตรอเบอร์รี่ในระยะยาวสำหรับโรคเกาต์ สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์สำหรับคนทุกวัย แต่ในบางชนิดจะทำให้ผิวหนังเป็นผื่นแดงคันเวียนศีรษะคลื่นไส้ซึ่งจะหายไปอย่างรวดเร็วด้วยการยุติการบริโภคผลไม้เล็ก ๆ ในการแพทย์พื้นบ้านน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สดยาต้มในน้ำ (2 ช้อนโต๊ะผลเบอร์รี่แห้งในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว) รวมทั้งผลเบอร์รี่สดเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ

สตรอเบอร์รี่มีน้ำตาลประมาณ 6% (ส่วนใหญ่เป็นฟรุกโตสและกลูโคส) กรดอินทรีย์จำนวนมาก (มาลิกซิตริกซินโคนา) วิตามินซีสูงถึง 50 มก. แคโรทีนวิตามินบี 1 และบี 6 รวมถึงแทนนินและสารเพคติน น้ำมันหอมระเหยแร่ธาตุหลายชนิด (เหล็กแคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมทองแดงโครเมียมไอโอดีน) ไฟโตไซด์และฟลาโวนอยด์ ถั่ว (ที่เรียกว่าเมล็ดพืช) มีน้ำมันไขมันมากถึง 19% ในเหง้าที่มีรากมากกว่า 9% แทนนิน

ผลไม้สดและใบสตรอเบอร์รี่แช่ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นยาระบายอ่อน ๆ ใช้ในการรักษาโรคเบาหวานโรคกระเพาะโรคหวัดในลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ การแช่ใบมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจ - ทำให้จังหวะการเต้นช้าลงและเพิ่มความแข็งแรงของการหดตัวของหัวใจมีฤทธิ์ขยายหลอดเลือด พืชมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อยและเด่นชัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบุไว้สำหรับผู้ป่วยที่เป็นนิ่วในไตความผิดปกติของการเผาผลาญ ผลเบอร์รี่เป็นสาร choleretic ที่เพิ่มการหลั่งของน้ำดีและปริมาณของกรดน้ำดีในนั้น สตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคตับและถุงน้ำดี ผลเบอร์รี่และใบให้ผลดีในโรคของม้าม

สตรอเบอร์รี่ป่า (Fragaria vesca)

การแช่ใบและยาต้มรากถูกกำหนดให้เป็นยาห้ามเลือดสำหรับเลือดออกในมดลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้องอก มีข้อมูลเกี่ยวกับผลบวกของการแช่ใบในโรคหอบหืดหลอดลมและหลอดเลือด ผลไม้สดและน้ำผลไม้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กผู้ป่วยที่อ่อนแอและผู้ที่มีปริมาณฮีโมโกลบินต่ำเนื่องจากมีธาตุเหล็กแคลเซียมและวิตามินเป็นจำนวนมากในเบลารุสมีการใช้ยาต้มจากใบและผลเบอร์รี่สำหรับโรคหวัดเป็นยาขับลม จากการต้มเหง้าและการแช่รากการอาบน้ำจะถูกกำหนดไว้สำหรับโรคริดสีดวงทวาร

การแช่ผลเบอร์รี่และใบมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและระงับกลิ่นกาย ใช้กำจัดกลิ่นปากโรคเหงือกต่อมทอนซิลอักเสบกลาก scrofula อาการคันแผลเป็นหนองและแผลร้องไห้ การบีบอัด (ผลเบอร์รี่สุกจะถูกนวดกระจายด้วยชั้นหนาบนผ้าลินินที่สะอาดและนำไปใช้กับจุดที่เจ็บ) ใช้สำหรับไดอาเทซิสไลเคนผื่น สตรอเบอร์รี่สดใช้ละลายทาร์ทาร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามแนะนำให้ใช้เนื้อผลเบอร์รี่เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวบริเวณใบหน้าและลำคอขจัดสิวและฝ้ากระ

หน้ากากเครื่องสำอางด้วยสตรอเบอร์รี่

มีคุณสมบัติในการฟอกสีฟันเรียบเนียนและต้านการอักเสบ สตรอเบอร์รี่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้หากคุณต้องการกำจัดข้อบกพร่องของเครื่องสำอาง: จุดด่างอายุฝ้ากระสิวริ้วรอยเล็ก ๆ ถูเบอร์รี่ให้ทั่วใบหน้าแล้วพักไว้ 20 นาที ล้างออกสลับกันระหว่างน้ำอุ่นและน้ำเย็น

การเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ดิบที่เป็นยา

ใบสตรอเบอร์รี่ (ไม่มีก้านใบ) จะเก็บเกี่ยวในช่วงออกดอกผลไม้ - ในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สุกเท่านั้น เก็บเกี่ยวโดยไม่มีก้านและถ้วย ที่ดีที่สุดคือทำในตอนเช้าเมื่อน้ำค้างละลายหรือในตอนท้ายของวัน ผลเบอร์รี่ที่เปียกสุกเกินไปหรือยู่ยี่รวมทั้งเก็บในความร้อนทำให้เน่าเสียได้ง่าย ตากผลไม้ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกโรยเป็นชั้นบาง ๆ เหง้าถูกขุดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงปอกเปลือกและแห้งจนแตกโครมคราม

คุณสมบัติในการรักษาของสตรอเบอร์รี่ป่านั้นสูงกว่าสตรอเบอร์รี่ในสวนมาก ("สตรอเบอร์รี่" - เนื่องจากเรียกผิด) สตรอเบอร์รี่เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี

สูตรการใช้สตรอเบอร์รี่ป่า

  • ใบหนึ่งช้อนโต๊ะ (สามารถใช้ส่วนผสมของหญ้าและรากได้) เทน้ำสองแก้วอุ่นในอ่างน้ำเป็นเวลา 30 นาทียืนยันเป็นเวลาสองชั่วโมงกรอง ดื่มวันละครึ่งแก้วติดต่อกันเป็นเวลานาน ("ชาสตรอเบอร์รี่")
  • เทใบ 1-2 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 2 แก้วทิ้งไว้จนเย็นสะเด็ดน้ำ ใช้หนึ่งช้อนโต๊ะทุกสองชั่วโมง
  • น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่สดดื่มขณะท้องว่าง 50-100 กรัม (4-6 ช้อนโต๊ะ) เพื่อป้องกันภาวะ hypovitaminosis และโรคตับ
  • การตกแต่งและเงินทุนนั้นเตรียมจากใบและรากของสตรอเบอร์รี่ที่เก็บมาและทำให้แห้งในช่วงฤดูร้อน นำคอลเลกชัน 20 กรัมเทน้ำ 1.2 ถ้วยแล้วตั้งไฟอ่อน ต้มประมาณ 5-10 นาทีแล้วแต่จำนวนใดจะมากกว่าในคอลเลกชันของคุณ: ถ้าใบ - 5 ถ้าราก - 10 นาที เย็นแล้วทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงจากนั้นจึงคลายเครียด ยานี้เป็นเวลา 2 วัน ดื่มช้อนโต๊ะวันละ 3-4 ครั้ง

สูตรสตรอเบอร์รี่:

  • ซุปสตรอเบอร์รี่
  • ผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่
  • สตรอเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

"คนสวนอูราล" ฉบับที่ 30 ปี 2562