เลือกพื้นที่ด้วยโรสฮิปที่มีประโยชน์
ที่สวนหลังบ้านจากตัวแทนของพืชสกุลนี้จำนวนมาก (ประมาณ 400 ชนิด) คุณจะพบดอกกุหลาบเหี่ยวย่นที่มีใบประดับระยะเวลาออกดอกยาวนานและผลไม้ที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ ในขณะเดียวกันก็เป็นวัฒนธรรมอุตสาหกรรมที่แพร่หลายซึ่งได้รับยาที่มีคุณค่าเช่นน้ำมันโรสฮิปและแคโรทีน และเนื่องจากวัฒนธรรมเติบโตขึ้นจึงต้องมีพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและมีสารออกฤทธิ์สูงอย่างแน่นอน น่าเสียดายที่ไม่ค่อยพบข้อมูลนี้ในสื่อสิ่งพิมพ์ เราจะพยายามเติมเต็มช่องว่างนี้
วัตถุดิบโรสฮิปคือผลไม้ที่มีเพคติน (มากถึง 4%) แทนนินสูงถึง 4.5% กรดอินทรีย์ (ซิตริก - สูงถึง 2% มาลิก - สูงถึง 1.8% เป็นต้น) แคโรทีนอยด์สูงถึง 8 มก. /% ( ไลโคปีนรูบิแซนธิน) ไบโอฟลาโวนอยด์ (รูตินเป็นหลัก) น้ำตาล และหนึ่งในตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดคือเนื้อหาของวิตามินซี (ในพันธุ์ที่มีวิตามินสูงจะมีมากกว่าลูกเกดดำ 10 เท่าและมากกว่าแอปเปิ้ล 100 เท่า) นอกจากกรดแอสคอร์บิกแล้วโรสฮิปยังมีวิตามินบี 1 บี 2 เคอีเกลือของเหล็กแมงกานีสฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียม
ฉันคิดว่าฉันโน้มน้าวให้คุณปลูกพืชที่ยอดเยี่ยมนี้บนพื้นที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับการปลูกมัน
โรสฮิปประเภทและพันธุ์อะไรให้เลือก
หากไม่สามารถซื้อวัสดุปลูกพันธุ์ต่างๆได้ควรเลือกสายพันธุ์ที่มีวิตามินสูงในกลุ่มกุหลาบสะโพก สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ ก่อนอื่นโรสฮิปซินนามอนหรือพฤษภาคมในระดับที่น้อยกว่าโรสฮิปที่เหี่ยวย่นโรสฮิปของเวบบ์เข็มเพิ่มขึ้น
กุหลาบเหี่ยวย่น (Rosa rugosa) เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ชาวสวนของเรา เป็นไม้พุ่มสูงประมาณ 1.5 ม. มีหน่อจำนวนมากซึ่งทำให้ดูแลยาก แต่ทำซ้ำได้ง่ายและมีดอกขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลาง 6-8 ซม. เนื่องจากความทนทานและไม่โอ้อวดจึงทนต่อน้ำค้างแข็งและเกลือได้เติบโตบนดินทรายและดินที่ไม่ดีสถานที่ที่มีลมแรง สนิมได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อย แต่ในดินที่เป็นปูนจะได้รับผลกระทบจากคลอโรซิสนั่นคือมีเหล็กอยู่ในดิน แต่ไม่ดูดซึมเข้าไป มันมาจากตะวันออกไกล
ในการแพทย์แผนจีนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับโรคต่างๆ จากภาษาเยอรมันชื่อของมันถูกแปลว่า "ดอกกุหลาบมันฝรั่ง" ซึ่งสะท้อนถึงลักษณะของใบได้เป็นอย่างดีโดยมีลักษณะเป็นลอนชวนให้นึกถึงมันฝรั่งไม่มากก็น้อย โดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และเนื้อสัตว์ที่สะดวกที่สุดสำหรับอาหารรสเลิศทุกประเภท เธอเป็นที่รักสำหรับการปรับปรุงใหม่ของเธอ (บุปผาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายน) และกลิ่นหอมของดอกไม้
Rosehip อาจหรืออบเชย (Rosa cinnamomea แอล, Rosa maialis Herrm) เกิดขึ้นในป่าตั้งแต่สแกนดิเนเวียจนถึงไซบีเรีย แตกต่างจากดอกกุหลาบที่เหี่ยวย่นมีลักษณะการเจริญเติบโตที่แข็งแรงขึ้น (สูงถึง 2 เมตร) มีหนามที่หายากกว่าและโดยทั่วไปแล้วหน่อที่ออกดอกแทบจะไม่มีเลย ดอกไม้มีความโดดเดี่ยวตั้งแต่สีซีดไปจนถึงสีแดงเข้มและบานตามชื่อในเดือนพฤษภาคม
โรสฮิปหนาม (Rosa acicularis Lindley) มีคำพ้องความหมายสปีชีส์และชนิดย่อยจำนวนมากซึ่งเกี่ยวข้องกับช่วงที่กว้างขวางและเป็นผลให้ความหลากหลายของสายพันธุ์ซึ่งมีหลายชนิดย่อย: โรซ่าacicularisหลากหลาย. ชนชั้นกลาง เครป. โรซ่าacicularisหลากหลาย. Engelmannii (ส. วัตสัน) Crép. อดีต Rehder Rosa acicularis var. gmelinii (Bunge) C.A. เมย์., โรซ่าacicularisหลากหลาย. sayiana เออร์แลนสัน โรซ่าacicularisหลากหลาย. เซตาเซีย Liou, Rosa baicalensis Turcz อดีต Besser Rosa gmelinii บันจี้ Rosa nipponensis เครป. Rosa carelica ฟ.
เป็นสายพันธุ์ที่ทนทานในฤดูหนาวที่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -40 ° C พบสูงตั้งแต่ 1 ถึง 3 เมตรมีดอกสีขาวและสีชมพู มีวิตามินซีสูงมากผลไม้เป็นรูปไข่เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-1.5 ซม.
โรสเวบบ์ (Rosa webbiana ผนัง. ex Royle) เป็นไม้พุ่มเตี้ยสูงประมาณ 1 ม. หนามค่อนข้างหายากโค้งเล็กน้อยดอกมีสีขาวน้อยมักเป็นสีแดงหรือชมพูผลกลมหรือรูปไข่ มันเติบโตบนเนินเขาของ Pamir-Alai, ภูเขา Tien Shan ในเทือกเขาหิมาลัยอัฟกานิสถานทิเบตมองโกเลีย
แต่สุนัขกลับลุกขึ้น (โรซ่าคานิน่า) มีกรดแอสคอร์บิกเล็กน้อย ผลไม้ของมันมีความโดดเด่นอย่างง่ายดายด้วยกลีบเลี้ยงต้นและไม่มีรูที่ด้านบน
แม้จะมีการทดสอบที่แปลกประหลาดสำหรับปริมาณวิตามินนั่นคือ "นกหวีด" พันธุ์ที่มีวิตามินสูงนั่นคือถ้าคุณเป่าเข้าไปในรูที่ปลายผลไม้จะได้ยินเสียงนกหวีดที่เงียบ สุนัขลุกขึ้นมาไม่มีรูดังนั้นจึงไม่มีนกหวีดด้วยเช่นกัน
มีหลายพันธุ์ทั้งเก่าและใหม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐซึ่งบ่งชี้ว่าพวกเขาได้ผ่านการทดสอบมาหลายปีสำหรับผลผลิตความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค
เริ่มกันที่พันธุ์เก่า
- วิตามิน VNIVI - ช่วงเวลาการสุกกลางต้นที่หลากหลาย มีลักษณะเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ (มากถึง 3.8 กรัม) ที่มีกรดแอสคอร์บิกสูง (มากกว่า 4000 มก. /%) ไบโอฟลาโวนอยด์และแคโรทีน การทำให้สุกของผลไม้เป็นมิตร ไม่มีหนามในเขตผลซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้นมาก ผลผลิตประมาณ 2.5 กก. ของผลไม้ต่อพุ่มไม้ ค่อนข้างต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือมันต้องการแมลงผสมเกสรนั่นคือจำเป็นต้องปลูกพุ่มไม้อื่นข้างๆ แต่มีความหลากหลายที่แตกต่างกัน
- โวรอนต์ซอฟสกี 1 - เช่นเดียวกับพันธุ์ก่อนหน้านี้เป็นลูกผสมระหว่างกุหลาบเหี่ยวย่นและกุหลาบเวบบ์ แมลงผสมเกสรที่ดีมากสำหรับพันธุ์ก่อนหน้านี้ ผลไม้ที่มีรูปไข่ยาวนอกจากจะมีวิตามินซีและไบโอฟลาโวนอยด์ในปริมาณสูงแล้วยังมีกรดโฟลิกในปริมาณสูงอีกด้วย ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 3 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
- VNIVI ผลไม้ขนาดใหญ่ - โดดเด่นด้วยการปรับปรุงใหม่นั่นคือการออกดอกนานซึ่งมีความสำคัญต่อการตกแต่งสวน ผลไม้กลมแบนขนาดใหญ่ถึง 8 กรัมแต่ละผลดูน่าประทับใจมากเมื่อเทียบกับพื้นหลังของใบไม้เหี่ยวย่นสีเขียวเข้ม และการเก็บรวบรวมเป็นความสุข แต่มีวิตามินซีน้อย "เพียง" ประมาณ 1,000 มก. /% แต่เป็นฤดูหนาวที่แข็งแรงมีผลดกและทนทานต่อศัตรูพืชและโรค จากผลไม้เนื้อมันจะสะดวกที่สุดในการเตรียมแยมแยมหรือแยม
- รัสเซีย 1 - มีวิตามินซีและไบโอฟลาโวนอยด์สูง (สูงถึง 3200 มก. /%) ไม้พุ่มมีความสง่างามมากกว่าพันธุ์ก่อนหน้านี้ด้วยใบสีเขียวอ่อน ได้มาจากการผสมเกสรของซินนามอนโรสฮิปฟรี ผลไม้มีลักษณะเป็นทรงกลมและมีขนาดเกือบเท่ากัน จากพุ่มไม้คุณสามารถเก็บผลไม้ได้ 1.5-2 กก. ทนต่อโรคที่ไม่พึงประสงค์เช่นสนิม แนะนำสำหรับการเติบโตในภูมิภาค Ural
ในบรรดาพันธุ์ใหม่อย่างไม่ต้องสงสัยคือพันธุ์ที่ได้รับการอบรมโดยหนึ่งในผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านกุหลาบสะโพก Doctor of Agricultural Sciences V.D. ราศีธนู.
- โลก - โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวผลผลิตเฉลี่ยและผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่มาก นอกจากนี้ความหลากหลายนี้ยังโดดเด่นด้วยปริมาณวิตามินซีที่ค่อนข้างสูง
- นิ้ว - มีความทนทานต่อฤดูหนาวสูงและค่อนข้างต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค ผลไม้ที่มีสีแดงอมส้มมีรสเปรี้ยวอมหวาน แนะนำให้ปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก
- ชัยชนะ - แนะนำสำหรับภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก โดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงและความต้านทานโรค ผลไม้รูปไข่ขนาดใหญ่ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
- ไทเทเนียม - ดูน่าประทับใจมากในพล็อตส่วนตัว นี่คือพืชที่มีพลังและแข็งแรงมีผลไม้ขนาดใหญ่มากรวบรวมได้ 3-5 ชิ้น ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรคได้หลากหลาย
- แอปเปิ้ล - ตรงกันข้ามกับเขามีรูปร่างเตี้ย แต่ในขณะเดียวกันผลของพันธุ์นี้มีขนาดมหึมาอย่างแท้จริงถึง 13 กรัมและในแง่ของผลผลิตก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าไททันที่เติบโตอย่างแข็งแกร่ง ผลไม้สีแดงเข้มมีลักษณะกลมแบนและมีรสเปรี้ยวอมหวาน
นอกเหนือจากที่ระบุไว้ข้างต้นแล้วฉันต้องการทราบว่ามีหลายพันธุ์ที่เพิ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ
- Sergievsky - ได้ชื่อมาจาก Srednevolzhskaya Zonal Experimental Station ของสถาบันพืชสมุนไพร แนะนำให้ใช้พันธุ์ที่สุกปานกลางนี้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลก้า ทนต่อศัตรูพืชและโรคผลไม้ที่เป็นไข่มีกรดแอสคอร์บิกสูงถึง 2600 มก. /% มีขนาดกลาง แต่โดดเด่นด้วยรสชาติที่สดชื่นหวานอมเปรี้ยว
- แชมป์ Ural - พันธุ์ที่ทนต่อฤดูหนาวสูงซึ่งได้รับจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของ South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato Growing แนะนำให้ปลูกในทุกภูมิภาค ความหลากหลายของผลผลิตที่มีผลไม้กลมขนาดใหญ่บนก้านยาว ผลไม้มีวิตามินซีจำนวนมากและมีรสเปรี้ยวอมหวาน
การเพาะปลูกเกษตร
การสืบพันธุ์... โรสฮิปสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการหว่านเมล็ดก่อนฤดูหนาว โดยธรรมชาติแล้วในกรณีนี้เราไม่ได้พูดถึงการรักษาความหลากหลาย ในการรับต้นกล้าควรใช้เมล็ดจากผลไม้ที่ยังไม่สุก เมล็ดโรสฮิปที่เก็บจากผลไม้สุก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งแห้งมาก) งอกได้ยากมากต้องการการแบ่งชั้นในระยะยาว (ไม่เกิน 6 เดือนขึ้นไป) หว่านลงในดินในฤดูใบไม้ร่วงพวกมันจะงอกเป็นเวลา 2-3 ปี เพื่อเร่งกระบวนการให้เร็วขึ้นจำเป็นต้องมีการทำให้เป็นแผลเป็นนั่นคือการละเมิดความสมบูรณ์ของเปลือกแข็งของเมล็ดไม่ว่าจะด้วยกระดาษทรายหรือโดยการรักษาด้วยกรดซัลฟิวริก
ภายใต้สภาวะอุตสาหกรรมพันธุ์โรสฮิปจะขยายพันธุ์โดยการปักชำสีเขียวในหมอกเทียมโดยใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นกรดอินโดลบิวทิริก การรูทขึ้นอยู่กับต้นกำเนิดของความหลากหลายและสามารถอยู่ในช่วง 15-20% ถึงเกือบ 100% แต่ภายใต้โถการปักชำโดยไม่มีหมอกเทียมและแม้กระทั่งกับสารควบคุมการเจริญเติบโตก็ไม่หยั่งรากได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพันธุ์โรสฮิปที่เหี่ยวย่น ดังนั้นที่บ้านเมื่อไม่ต้องการพื้นที่เพาะปลูกเฮกตาร์ให้พยายามขยายพันธุ์ด้วยหน่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหน่อจำนวนมากจะได้รับจากพันธุ์ที่มีรอยย่นสะโพกกุหลาบในสายเลือด และสารดูดรากบางชนิดแทบจะไม่ให้หรือให้น้อยมาก
ไม้ดูดรากมักจะมีระบบรากที่พัฒนาไม่ดีและจำเป็นต้องปลูกในสภาพที่เอื้ออำนวยหรือให้น้ำทันทีและก่อนปลูกให้เอาใบส่วนหนึ่งออกหรือทำให้หน่อสั้นลงเหลือเพียงไม่กี่ตา เพื่อการแตกรากที่ดีขึ้นคุณสามารถปัดฝุ่นส่วนใต้ดินก่อนปลูกด้วย Kornevin ซึ่งเป็นสารสร้างราก - กรด indolylbutyric หรือจุ่มรากที่อ่อนแอลงในสารละลาย Epin-extra ที่ความเข้มข้นที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์เพื่อแช่หลอดไฟ
เชื่อมโยงไปถึง... จะดีกว่าถ้าเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงสะโพกของดอกกุหลาบ - สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการออกดอกมากมายและติดผล สำหรับพืชโรสฮิปดินที่ชื้นปานกลางพร้อมขอบฟ้าที่อุดมสมบูรณ์ทรงพลังพื้นผิวดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนอุดมไปด้วยสารอาหารใกล้เคียงกับเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย (pH 5.5-7.5) เหมาะสมที่สุด ไม่เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินใกล้ (<1.5 ม.) โซโลเนตซิค ในเวลาเดียวกันมีสายพันธุ์ที่ทนต่อความเป็นกรดของดินที่เพิ่มขึ้น (กุหลาบเข็ม) และโรสฮิปที่เหี่ยวย่นเป็นหนึ่งในพืชทนเค็ม
สำหรับการติดผลที่อุดมสมบูรณ์ขอแนะนำให้ปลูกอย่าให้มีพันธุ์เดียว แต่ 2-3 เนื่องจากพันธุ์โรสฮิปไม่ได้เจริญพันธุ์ด้วยตัวเองนั่นคือพวกมันไม่ได้ผสมเกสรด้วยละอองเรณูของตัวเอง
การตัดแต่งกิ่งและการสร้าง... ขั้นตอนที่สำคัญในการพัฒนาพืชคือการกำจัดหน่อและการสร้างพุ่มไม้ นี่ไม่ใช่อาชีพที่น่าพอใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสะโพกกุหลาบที่เหี่ยวย่น แต่สิ่งนี้จะต้องทำและทุกปีในกรณีที่ไม่มีการ "วิ่ง" พุ่มไม้ หลังจากปลูกต้นอ่อนตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีกิ่งก้านที่อายุไม่เท่ากันประมาณ 10-15 กิ่ง กิ่งก้านเก่า (อายุมากกว่า 5 ปี) จะถูกตัดออกทุกปีทิ้งไว้เพื่อแทนที่ยอดที่แข็งแรงจำนวนเท่าเดิม และแน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะการตัดกิ่งที่อ่อนแอและเหี่ยวเฉา
น้ำสลัดยอดนิยม... ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากกำจัดการเจริญเติบโตที่ไม่จำเป็นออกไปแล้ว superphosphate และเกลือโพแทสเซียมจะถูกฉีดเข้าไปรอบ ๆ พุ่มไม้และจะมีการเติมแอมโมเนียมไนเตรตในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชมีความสำคัญมากสำหรับกุหลาบสะโพกเนื่องจากให้ดอกที่อุดมสมบูรณ์และการสร้างผลไม้จำนวนมาก
ศัตรูพืชและโรค... โรสฮิปที่บ้านได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยจากศัตรูพืช สวนอุตสาหกรรมได้รับความเดือดร้อนมากขึ้น แต่อย่างที่พวกเขาพูดคุณต้องรู้จักศัตรูด้วยสายตา พวกนี้ส่วนใหญ่จะเหมือนกันกับกุหลาบเช่นเดียวกับโรค ศัตรูพืชหลักชนิดหนึ่งคือโรสฮิปตัวอ่อนซึ่งกินเนื้อผลไม้สามารถกีดกันพืชผลได้เกือบทั้งหมด ศัตรูพืชที่อันตรายอีกอย่างหนึ่งก็คือไรเดอร์ มันอาศัยอยู่ด้านล่างของใบและดูดซับเซลล์ออกเนื่องจากใบไม้ร่วงก่อนเวลาอันควรผลจะพัฒนาไม่ดียอดอ่อนไม่สุกและแข็งและผลผลิตลดลง แมลงหวี่โรซาเซียสกินแกนกลางของยอดออกไปหนอนใบโรเซ่จะบิดใบไปตามเส้นเลือดหลัก คุณสามารถทำลายศัตรูพืชเหล่านี้ได้ด้วยยาฆ่าแมลงทั่วไป ควรดำเนินการเฉพาะการแปรรูป 30-40 วันก่อนเก็บเกี่ยวและถ้าเป็นไปได้ให้พยายามทำโดยไม่ต้องทำ
บางทีโรคโรสฮิปอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่ง พวกเขาทำจากดอกกุหลาบประดับเป็นหลัก กุหลาบสะโพกบางชนิดและพันธุ์ได้รับผลกระทบจากสนิม ด้วยการพัฒนาที่แข็งแกร่งของโรคใบและผลไม้ร่วงจำนวนมาก เพื่อต่อสู้กับสนิมควรใช้ยาเช่น Topaz และ Fitosporin
โรคอื่น - จุดดำปรากฏบนใบล่างก่อนจากนั้นขึ้นไปที่ด้านบนของพุ่มไม้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกหนา เป็นผลให้ใบไม้ร่วงและพืชผลสูญหาย โรคราแป้งโจมตีใบและส่วนบนของยอดประจำปีปกคลุมด้วยสีขาว วิธีการรักษาหลักคือของเหลวบอร์โดซ์ในรูปแบบของการแปรรูปต้นฤดูใบไม้ผลิและแน่นอนการกำจัดยอดที่ได้รับผลกระทบตามด้วยการเผาไหม้ ในปีหน้าจำเป็นต้องลดโภชนาการไนโตรเจนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณสูง พืชที่ได้รับไนโตรเจนมากเกินไปจะมีความต้านทานน้อย
การใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโรสฮิป - ในบทความ โรสฮิป: ใช้เป็นยา
