Kohlrabi เป็นผักที่เหมาะสำหรับคนสวน
 |
กะหล่ำปลี Kohlrabi - ลักษณะเป็นตอที่เติบโตเป็นลูกกลมเรียกว่าต้นพืชและมีรสชาติเหมือนตอจากผักกาดขาวเพียง แต่นุ่มและหวานกว่ามาก มีโปรตีนวิตามินเอนไซม์เกลือแร่มากมายโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยแคลเซียม
เนื่องจากนี่เป็นผักที่สุกเร็วมาก (65-75 วันตั้งแต่งอกจนถึงสุกจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านี้) คุณสามารถหว่านกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีได้ตลอดเดือนพฤษภาคมและจนถึงกลางเดือนมิถุนายนซึ่งจะมีเวลาเติบโตจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
เชื่อมโยงไปถึง Kohlrabi
 |
Kohlrabi สามารถหว่านด้วยต้นกล้าซึ่งสะดวกในการปลูกในเรือนกระจก อายุต้นกล้าที่ดีคือ 35-45 วัน คุณสามารถหว่านด้วยเมล็ดแห้งในดิน แต่คุณต้องแน่ใจว่าดินใต้พืชไม่แห้งจนกว่าหน่อจะปรากฏและแข็งแรงขึ้น Kohlrabi หว่านในเดือนเมษายนและต้นเดือนพฤษภาคมให้ผลผลิตในเวลาเดียวกันกับบวบที่รอคอยมานานแตงกวามะเขือเทศมันฝรั่งต้นนั่นคือเมื่อมีผักสดจำนวนมากและไม่มีการหันไปหามัน บนโต๊ะ. การปลูกโคห์ราบีเพื่อการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเรื่องที่น่าสนใจกว่ามากเมื่อทุกคนอิ่มกับผักที่ชื่นชอบเป็นอันดับแรกแล้วโคห์ราบีจะมีประโยชน์มาก สำหรับพืชเช่นนี้ต้องหว่านโคห์ราบีตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายนถึง 15 มิถุนายนสำหรับต้นกล้าหรือลงในพื้นที่เปิดโดยตรง
ระยะห่างที่แนะนำสำหรับการปลูกระหว่างต้นกะหล่ำปลีคือ 30-35 ซม. สำหรับพันธุ์ต้นและ 40-50 ซม. สำหรับพันธุ์ในภายหลัง สำหรับ kohlrabi คุณไม่สามารถเลือกเตียงในสวนส่วนตัวได้ แต่ปลูกไว้เป็นสารเคลือบหลุมร่องฟันสำหรับผักกาดขาวพันธุ์ต่อมา Kohlrabi จะสุกเร็วและผักกาดขาวจะเติบโตต่อไปโดยครอบครองพื้นที่ว่างหลังจากเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลี ด้วยการหว่านในช่วงปลายปีสามารถหว่านโคห์ราบีลงบนเตียงได้โดยใช้หัวไชเท้าที่เก็บเกี่ยวครึ่งหนึ่งหรือผักกาดหอมแพงพวยหัวหอมต่อขนนกเป็นต้นคุณสามารถหว่านในช่วงเวลาที่ต่างกันโดยมีช่วงเวลาสองสัปดาห์ในกลุ่มพืชหลายชนิด จากนั้นจะให้ทันในเวลาที่ต่างกัน ท้ายที่สุดของสดจากสวนก็รสชาติดีกว่าเสมอ
Kohlrabi ไม่แน่นอนเมื่อเทียบกับแสงสามารถหว่านได้ด้วยร่มเงาเล็กน้อย มันไม่ได้เป็นที่ต้องการบนดินเหมือนกับกะหล่ำปลีชนิดอื่น ๆ สามารถเจริญเติบโตได้บนดินที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ อย่างไรก็ตามลำต้นที่ฉ่ำที่สุดและหวานที่สุดจะได้รับจากดินที่มีปุ๋ยอย่างดีซึ่งมีความชื้นเพียงพอ บนดินที่เป็นกรดและไม่ติดมันลำต้นมีความเหนียวมีเส้นใยหลอดเลือดหยาบอยู่ข้างใน หัวแบบนี้ตัดออกจากสวนได้ยากคุณต้องใช้ขวานหรือเลื่อยเพื่อแยกมันออกจากขาที่ดูสง่างาม ดังนั้นก่อนที่จะหว่านจึงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในสวนด้วยถังปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์สำหรับแต่ละตารางเมตรโดยเพิ่มปุ๋ยแร่ธาตุเช่น "Kemira" อีกหนึ่งช้อนโต๊ะ
การดูแลการปลูกโคห์ราบีนั้นง่ายมาก: ถ้าน้ำแห้งมากไม่เช่นนั้นเนื้อจะเหนียว คลายหลังจากรดน้ำ กำจัดวัชพืชรวบรวมศัตรูพืชซึ่งอย่างไรก็ตามไม่ได้ดูแลกะหล่ำปลีนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยความเอาใจใส่ และอีกหนึ่งข้อดี: แตกต่างจากกะหล่ำปลีอื่น ๆ kohlrabi ไม่ต้องการการขูด
ด้วยการหว่านในช่วงปลายคุณสามารถทิ้งต้นโคห์ราบีไว้ในสวนได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากสามารถทนต่อน้ำค้างในฤดูใบไม้ร่วงที่ค่อนข้างรุนแรงได้ถึงลบ 3-5 องศาและไม่เป็นไม้ในเวลาเดียวกัน คุณยังสามารถทิ้งพันธุ์ยักษ์ไว้ในสวนได้จนถึงดึก โดยทั่วไปควรนำโคห์ราบีออกจากสวนโดยไม่ชักช้าทันทีที่ถึงเส้นผ่านศูนย์กลางที่มีอยู่ในพันธุ์นี้ในขณะที่มีเปลือกและเนื้อละเอียดอ่อน โดยปกติเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม.
พันธุ์ Kohlrabi: "Vienna White", "Delicacy Blue", "Madonna", "Giant"
